śniadania, obiady, kolacje c.d.

[kallisto]

Pozwoliłam sobie znowu założyć nowy wątek, żeby nie rolować długiego z narzucającymi się reklamami.

Mój dzisiejszy obiad będzie składał się ze smażonych skrzydełek, mizerii i ziemniaczków.

forum.gazeta.pl/forum/w,11086,172647031,172647031,Sniadania_obiady_kolacje_czyli_tylko_kulinarni.html

[kendo]

tez bardzo smaczny obiad Kallisto,
ja jak sie uporam ze swa" mini"zamrazalka,
zobie sobie indycze skrzydlo smazone
a z drugiego rosol nagotuje,
bo sa pakowane po dwie szt,z Polski

[kendo]

bardzo smaczna przystawka do drugiego dania,
zawsze robie to z tego dlugiego ogorka,
mysle ze z gruntowego tez bylo by smaczne..

Tzatziki

15 minut

Składniki
4 dl jogurtu greckiego
1 łyżeczka soli
1 łyżka soku z cytryny
2 łyżeczki oliwy z oliwek dobrej jakości(mozna uzyc jakie sie ma w domu)
2 ząbki czosnku, starte lub bardzo drobno posiekane
1 ogórek
kilka gałązek koperku lub bazylii

Zrób to

Wymieszaj jogurt, sól, sok z cytryny i oliwę z oliwek.
Zetrzyj lub drobno posiekaj czosnek i posiekaj bazylię / posiekaj koperek i wymieszaj z jogurtem.
Ogórka obrać i zetrzeć na grubszej stronie tarki.
Wyciśnij wodę z pasków ogórka i dodaj je do mieszanki jogurtowej. Dobrze wymieszaj.
Podawaj tzatziki jako przystawkę z dobrym pieczywem i oliwkami lub jako zimny sos.


dzis mam pulpeta z kurczakowego mielone w warzywach i jasminowy ryz...

[kendo]

nastepne menu bedzie takie,
jak wyjem wszystko z zamrazalki,
bardzo lubie indyka..

Filet z indyka w kremowym sosie kokosowym
500 g fileta z indyka lub piersi z indyka
2 łyżki oleju
0,5 żółtej cebuli
2 ząbki czosnku
2 łyżki świeżego, drobno posiekanego imbiru
3 łyżki słodkiego sosu chili lub więcej do smaku
4 dl mleka kokosowego
2 łyżki wywaru z kurczaka (buljon z kostki kurczaka mozna zrobic)
sól i czarny pieprz
1 limonka, wyciśnięty sok

Zrób tak

Mięso z indyka pokroić na kawałki i zrumienić w połowie oleju, następnie odstawić mięso na bok, powinno być zarumienione tylko na powierzchni, nie trzeba go przegotowywać.
Cebulę, czosnek i imbir posiekać i podsmażyć na pozostałym oleju przez kilka minut.
Dodaj indyka i wlej bulion, mleko kokosowe i sos chilli. Gotuj na wolnym ogniu przez około 15 minut, aż indyk się upiecze.
Dopraw do smaku solą, pieprzem, wyciśniętą limonką i ewentualnie odrobiną wywaru. Podawać z ziemniakami, ryżem lub makaronem.

[kendo]

taki deres sobie poserwowalam
jablkowe ciasto polane sosem waniljowym i truskawki

[maria88]

Dobre jedzonka u KENDO. Ja wczoraj powtorzyłam racuchy z jabłkami więc przed chwila tez pojadłam.
Na obiad miałam fasolke szparagową zółta z masełkiem, keczupem,i serkiem mozarellą
doprawioną czosnkiem.

[lusia_janusia]

Jakie dobre jedzona wyjadaja; Kendo i Maria88.

Ja sniadanko kromecka z fioletowym kabaczkiem.
Obiad zupa jarzynowa-kalafiorowa wiecej.
Kolacja rarytas co dawno juz za mna chodzil; swieze kurki smazone
i udka z kurczaka, mizeria.

[kendo]

no prosze,
jak Vistulanki zdrowo sie odzywiaja,

dawno kurek nie jadlam,

[kendo]

obiad bedzie z bitkami/jasminowym ryzem/salata

sniadanie zjadlam bulke z szynka i podluznym pomidorem.
kolacja pewnie bedzie taka sama..

[kallisto]

Pytanie do Kendo i Lusi.
Pieczonym kurczak szarpany na kawałki, zapiekany z bananem i śmietana. Podobno szwedzka znana potrawa. Znacie ja? Nie wyobrazam sobie polaczenia smaku banana i pieczonego kurczaka😁
I po co zapiekać kurczaka skoro byl juz upieczony? To takie troche bez sensu.

[kendo]

Kallisto,
pierwszy raz slysze o takiej potrawie,
chyba ze gotoe menu w pudelku tak zrobione,
a nie kupuje nigdy takich dan pudelkowych..

dzis mam gulasz na obiad z kluskami slaskimi...

[lusia_janusia]

Tez nie slyszalam o taki przyzadzeniu dania z kurczaka, wszak mamy
rozne smaki.
Kurczaka ze smakiem cytryny czasem robie, smakuje mi.

Koncze pasztet, ktorego mi sie chcialo, ale to juz do znudzenia,
niby male opakowanie, ale nie wiem czy go zjem do konca, juz z roznymi
dodatkami go konsumuje.
Obiad od wczoraj, kolacja pod znakiem ?.

[jaga_22]

Pokusiłam się i ja dziś na pasztet,bo nigdy takiego nie jadłam.
Pasztet z dziczyzny,czyli 30% jelenia, i wieprzowina,na to plastry awokado
i pomidor jakiś dziwny pomarańczowy w kształcie gruszki,nawet smaczny.

[kendo]

Jagusia,nieraz w LId maja rozne smaki pasztetow w sloiczkach wlasnie z "dzikiego zwierza i ptactwa,
kupje zawsze na swita bo wtedy maja dostawe ich,

na obiad kluski slaskie mialam z kartofli i marchewki razem gotowanej,
kolorowe wyszly i smakowaly do gulaszu..

Lusia,kupilam tez paszte ale w pudeleczkach co sie dzily na polowe,
jeszcze nie otworzylam,kiedys kupowalam ta marke,
ale wydawaly mi sie za slodkie..zobacze teraz jaki bedzie smak.

[kendo]

obiad byl w Galleri jedzony,
tam gdzie poprzednio bylo bardzo smacznie,
tym razem bylo takie sobie,
na talerzu wyglada fura,talerz jest mniejszy,
na tym malym jest ryba i ona smakowala..

[kendo]

na sniadanie braklo mi leka do owsianki,
wiec zjadlam chlebek z serem/szynka/koktajlowymi pomidorkami,
na obiad kluski slaskie/kulki miesne/salata z buraczkow

[kallisto]

A ja po powrocie z pracy [a pracowałam do 17😱] uzupelnialam braki. Jadlam jadlam i jadlam Az poczulam sytosc. Teraz palcem od nogi nawet mi sie kiwnąć nie chce. Zmeczona, najedzona i leniwa jestem.....

[kendo]

o,Kallisto,tez nieraz tak mam jak jem i jem,
pozniej robie sie senna..
staram sie nie usypiac,bo nocke bede miec zarwana

[lusia_janusia]

Szybko sie wyspalam, to juz po sniadaniu jestem,
2 male kromeczki ciabaty z pasztetem, juz go w koncu
zjadlam i salatka z koktailowych pomidorkow ze szczypiorkiem
jak zwykle kawa z mlekiem.

Obiad - kulki miesne z kurczaka i moze ziemniaki, bo dawno
nie jadlam i surowka z kiszonej kapusty.
Kolacja pod znakiem zapytania.

[lusia_janusia]

Proste i smaczne dania na weekend – 3 przepisy
Opublikowano: 07.10.2022, o 07:00
www.expressen.se/alltommat/artiklar/enkla-och-goda-ratter-till-helgen-3-recept-nvblb/
W weekend zawsze miło jest poświęcić trochę więcej czasu i miłości na gotowanie.
Tutaj proponujemy 3 świąteczne - ale niezbyt zaawansowane - dania,
które idealnie nadają się do gotowania w ten weekend.
Cudownie smaczne dania, które z pewnością będą hitem wśród przyjaciół i rodziny!
Na przyklad................
*****Podpłomyki z mieszanymi pieczarkami, kremowymi serami i karmelizowaną cebulą
4 części
30 minut

Podpłomyki z mieszanymi grzybami, kremowymi serami i karmelizowaną cebulą są łatwe do pokochania. Super smaczne jako przystawka lub w formie bufe
Składniki
4 części

1 bułka ciasta do pizzy - schłodzona (250 g)
500 g pieczarek - mieszane np. kurki, kurki, kurki lejkowe
25 g masła
0,5 łyżeczki soli
1 kr pieprzu czarnego - świeżo zmielonego
1 dl crème fraîche
150 g sera pleśniowego - np. blue castello
250 g mozzarelli

Karmelizowana czerwona cebula

2 czerwone cebule
1 łyżka masła
2 łyżki surowego cukru trzcinowego
2 łyżki octu balsamicznego
1 łyżeczka tymianku - posiekanego

Olej ziołowy

0,75 dl oliwy z oliwek
1 ząbek czosnku
1 łyżeczka tymianku - posiekanego
0,5 łyżeczki soli
1 kr pieprzu czarnego - świeżo zmielonego

gorna posypka, smarowanie

0,5 cytryny
4 gałązki tymianku

Akcesoria

Sałatka
Zrób to
Karmelizowana czerwona cebula: Cebulę obrać, przekroić na pół i pokroić w cienkie plasterki. Cebulę podsmażyć na maśle do miękkości i połysku na patelni. Dodaj cukier i mieszaj, aż się rozpuści. Wlej ocet i dopraw tymiankiem. Gotuj na wolnym ogniu przez około 3 minuty. Ostudzić.

Nastaw piekarnik na 250°. Pokrój grzyby i usmaż bez masła na patelni, aż cały płyn się wygotuje. Dodaj masło i smaż przez 2–3 min, aż pieczarki nabiorą ładnego koloru. Dopraw solą i pieprzem.

Ciasto rozwałkować i pokroić na cztery kawałki. Zaokrąglij lekko brzegi i wypchnij ciasto, aby stało się nieco bardziej podłużne. Rozłóż na crème fraiche. Na pizzy posmaruj pieczarki, karmelizowaną cebulę i ser pleśniowy. Pokrój mozzarellę i połóż ją na wierzchu.

Piecz na środku piekarnika przez 12–15 min, aż pizze się zarumienią.

Olej ziołowy: Obierz i drobno posiekaj czosnek. Wymieszaj wszystkie składniki.

Opłucz cytrynę w letniej wodzie. Rozerwij skorupę. Wyjmij pizze i przykryj skórką cytryny i tymiankiem. Podawać z oliwą ziołową i sałatką.

[maria88]

Fajne i szybkie dania, kiedys wypróbuję. Dla mnie problem to tylko ciasto do pizzy
chyba że sama zrobię.

[kendo]

drugi przepis z zapodanego linka przez Lusie
to losos:

www.expressen.se/alltommat/recept/lax-med-wasabisas-och-rom/?referrer=article-teaser

Przepis na łososia z sosem wasabi i kaviorem. Zapraszam do usmażenia łososia i przygotowania sosu dzień wcześniej. Łososia i sos należy podawać na zimno.

Składniki
10 porcji w formie bufetu?

1 kg fileta z łososia - świeże bez kości
1,5 łyżeczki soli
1 łyżeczka świeżo zmielonego czarnego pieprzu
1 łyżeczka różowego pieprzu

Sos Wasabi

2 dl majonezu - najlepiej Hellmanna
3 dl crème fraîche
1 łyżka wasabi (zielony japonski chrzan,jest tu w tubkach bardzo ostry,mysle,ze mozna zastapic normalnym chrzanem)
1 łyżeczka miodu
1 łyżeczka różowego pieprzu
1 kr świeżo zmielonego czarnego pieprzu

Garnirunek

1 puszka kavioru - opcjonalnie (80 g)
0,5 garnka kolendry
1 łyżeczka różowego pieprzu
2 krm świeżo zmielonego czarnego pieprzu
10 limonek

Zrób to

Piekarnik ustaw na 125°. Dopraw rybę solą i pieprzem. Pokruszyć różowym pieprzem. Połóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.

Piecz w środku piekarnika do temperatury wewnętrznej 65°, oblicz ok. 25 min. Wyjmij i pozwól łososiowi ostygnąć.

Sos: Wymieszaj wszystkie składniki razem.

Nałóż trochę sosu na łososia i posyp kaviorem, kolendrą, różowym pieprzem i czarnym pieprzem. Podawaj ćwiartki limonki do łososia wraz z resztą sosu.

Co myślisz o przepisie?

mysle,ze mozna uzyc innej ryby tez.

[kendo]

www.expressen.se/alltommat/artiklar/veckomeny-vecka-41-goda-ratter-for-hela-familjen/

www.expressen.se/alltommat/recept/potatissoppa-med-fankal-och-ostgratinerat-vitloksbrod/?referrer=article-teaser
Składniki
4 osoby

800 g ziemniaków
1 łodyga kopru włoskiego
1 por
2 kostki rosołu z kurczaka - lub kostki rosołu warzywnego
1 dl crème fraîche
Oliwa z oliwek
pieprz czarny - świeżo zmielony

Akcesoria

4 plastry bagietki - (po 50 g)
1 ząbek czosnku
zioła - np. tymianek lub oregano
2 dl sera - startego

Zrób to

Ziemniaki obrać i pokroić na kawałki. Przytnij i pokrój koper na kawałki, zielony koperek zachowaj na koperku do dekoracji. Do garnka włożyć ziemniaki i koper włoski i wlać 8 dl wody. Gotuj pod pokrywką przez ok. 15 min.

Ustaw piekarnik na 225°. Kromki chleba natrzyj połową ząbka czosnku. Połóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Posyp ziołami i startym serem. Zapiekaj na środku piekarnika przez około 10 minut.

Pokrój i pokrój na kawałki. Włóż ją do garnka, gdy pozostało około 5 minut czasu gotowania. Do zupy dodać kostki rosołowe i crème fraiche. Wymieszaj mikserem lub ubij na kawałki trzepaczką. Posyp koperkiem koperkowym. Skrop 1 łyżką oleju i zmiel 1 cm pieprzu.

Podawać z pieczywem serowym au gratin.

[maria88]

Kolezanka zaopatrzyła mnie w sałatke jarzynową, bigos, galaretkę drobiową
więc jedzonek mi dzisiaj nie brakowało i trochę dotleniałam się w parku.

[kendo]

maria88 napisała:

> Kolezanka zaopatrzyła mnie w sałatke jarzynową, bigos, galaretkę drobiową
> więc jedzonek mi dzisiaj nie brakowało i trochę dotleniałam się w parku.

a to fajnie mialas z dostawa gotowego jedzonka..

[lusia_janusia]

Mario88, wspaniale miec taka kolezanka co dostarcza smakowite
menu, ale z tego co zaobserwowalam, Ty tez dzielisz sie swoimi
smakami z kolezankami.

Ja typowo po Szwedzku sniadanie, kromka z serez zoltym i pomidor,
bo oni to ogorek klada, kawa +mleko,
Obiad od wczoraj,- kasza jaglana z sosem pieczarkowym i kulki miesne, kolacja pod znakiem zapytania.

[kallisto]

Mój dzisiejszy obiad to zupa pomidorowa i placki ziemniaczane. Pychota.
Nie wiem co wymyślić na jutro, może jakąś zupinę ugotuję na udkach.
Ostatnio od zup odeszłam jakoś, powinnam do nich powrócić, są odżywcze i smaczne, rozgrzewające z witaminami.
Może kapuśniak? ale na udku? nie bardzo.... Buraczkową lubię, mój mąż nie.....
Ot i mam dylemat.

[kendo]

Kallisto,mi smakuje kapusniak na udzie kurczaka,

mam zupe pomidorowa i moze dzis ja zjem z plackami kartoflanymi,
mam nadzieje,ze nie zapomne ich zakupic..

kupilam platki owsiane ekologiczne i cos mi nie smakuja
lepsze w samku sa te ktore od dawien dawna kupowalam .

[kendo]

zmiana menu obiadowego nastapila,
otworzylam slik z golabkami i zjadlam,

na jutro kupilam brukselke,
bardzo lubie..

[kendo]

mialo byc,
ze otworzylam sloik z golabkami...

a dzis zaraz smaze nalesniki i w medzyczasie podsmaze szpinak z cebula/czosnkiem/dodam orzechy/feta serek,
bedzie nadzienie do krepsow,ktore upanieruje.

[lusia_janusia]

Dobre jedzonk Kallisto i Kendo, jak sie ma czas
smaki i checi do jego przygotowania.

U mnie sniadanie pasta z jajkiem+ szprot w oleju+ troszke majonezu
i szczypiorek, wystarczy na pare kanapek.
Obiad jak zwykle pod znakiem ?, cos wyjme juz przygotowanego
z zamrazarki.

[maria88]

Ja tez chciałabym usmażyc nalesniki ale z jabłkami ze słoika.
Chcę też ugotowac pare pierożkow ze sliwkami bo trochę śliwek
a surowych nie chce jeść.
Jutro to chyba napewno bedzie duze smazenie kotletów dla mnie
i kolezanki bo prosiła. Uważa że moje sa duzo lepsze.
Jaki bedzie rezultat z planowania to sie zobaczy.

[maria88]

Nic tych planów nie zrobiłam. Na zakupach kupiłam sobie dobry salceson i w domku
z razowym chlebkiem i ogóreczkiem kiszonym b ylo jedzonko. Na deser dobra drozdzowka
i owoce.

[lusia_janusia]

Mario88 ale robisz smaki tym salcesonem, swego czasu jak
bawilam w Polsce, w Biedronce kupowalam b.b.dobry salceson,
nie taki jak za PRL-u z sama prawie galareta i chroszczkami uszu
swinskich. Ten Biedronkowy ma duzo miesa w sobie co go widacc
i czuc w smaku.

Ja zjadlam obsmazona szynka pare plasterkow z bagietka kupiona
z ziarnami, juz tesknie za swoimi buleczkami, niedlugo je napieke.

Obiad chyba wyjme pierogi z kapusta i grzybami, zjem je do wihilli,
ale na horyzoncie mam w planach zrobic nowa porcje.

[kendo]

dzis przy sobiecie zjadlam dwa jajka smazone,
na obiad bedza kotlety mielone lub sos miesny z tego miesa,
oczywiscie kurczaka tez bede dzielic,
wiec menu moze sie diametralnie zmienic.

[kendo]

uduszone uda kurczaka wz wczoraj i peczak i brukselka,

[maria88]

No własnie od kilku dni mysle aby do mielonych ugotowac sobie pęcak.
Zawsze wychodzi mi twardawy nie wiem dlaczego.
Moze to zalezy od producenta.

Dzisiaj kupiłam na bazarku kilka małych rydzów i usmazyłam
na maśle z ciut oliwą do tego bułeczka, przyprawy.. Zrobiłam to pierwszy raz w zyciu.
Jadłam ale ktos je smazył,ale do tej pory nic mnie boli, może nie będzie źle.
Bardzo to to pryskało. Grzyby inne smazyłam nieraz ale krojone a te miały łebki w całosci.

[kendo]

u Mario,rydze,
dawno ich nie jadlam
tez zawsze obsmazalam-smaczniutkie,
jak sie zje w porze obiadowej,to chyba zadnych sensacji brzuszkowych nie powinno byc.

wczoraj przez pomylke zamiast slodkiego mleka to kwasne kupilam,
wiec juz serek obcieka,bedzie na kolacje,
a do sklepu bede musia podejsc po slodkie mleko by owsianke jutro zjesc.

[kendo]

o i takie cream fresch kupuje,
pokazal sie z borowikami i od razu dwa opakowania kupilam,

swieczuszki tez zakupilam,
maja sie palisc ponad 6 godz.

tegoroczny glögg,juz w sprzedazy w monopolowym,
musze sobie zakupic i smak sprawedzi,bedzie na 13 grudnia na sw.Lucyji z pierniczkami i szafranowymi buleczkami

[kendo]

metromode.se/home/gloggmuggar-17-favoriter-till-gloggmyset/
tak jest serwowany glögg az do swiat BN
sa rozne komplety do kupienia

[maria88]

Nie rozumiem czy toje jakas nalewka z głogu?
Jesli tak to to jest zdrowe, tylko nie za wiele naraz.

[maria88]

Do południa ugotowałam krupniczek na skrzydełkach a teraz skonczyłam smazenie nalesników
i juz podjadłam z przecierem z jabłek.Same dobroci.Tylko jak potem szybko schudnąć.

[kendo]

maria88 napisała:

> Do południa ugotowałam krupniczek na skrzydełkach a teraz skonczyłam smazenie n
> alesników
> i juz podjadłam z przecierem z jabłek.Same dobroci.Tylko jak potem szybko schud
> nąć.

dokladnie Mario,
tez lubie takie jedzonko nalesnikowe/krepsy,

ten glögg co roku jest innego smaku z owocow/jagod/kwiatow itm...
jak kupie i posmakuje to ocene wydam,
popija sie go w malutkich garnuszeczkachi w malych ilosciach,przy spotkaniach towarzyskich

[lusia_janusia]

No dokladnie zapomnialam o tym tradycyjnym rarytasie Glögu,
lubie sobie wieczorem dolac do herbatki goracej, i co roku jest
w innym smaku, i zawsze butelki odpowiednio oznaczone do roku
wydania- 15 % alkoholu jest w nim,

[kendo]

moze dzis sobie zakupimy,
orzechy juz w sklepach o roznych cenach,
moza upolowac tansze,
zakupic swierze rodzynki..

[maria88]

Nie wiem czy znajde czas ale chciałabym ugotować pierogi ze silwkami
bo w tym roku nie robiłam. Sliwki mam, zobaczymy jak będzie.

[lusia_janusia]

O, jestem ciekawa czy Marii88, udalo sie zrobic
pierogi ze sliwkami.

A ja w gazecie znalazlam przepis na lososia i chyba w najblizszym
czasie sobie zrobie.

www.expressen.se/alltommat/recept/laxpudding-med-brynt-smor-och-sockerarter/
400 g grillowanego łososia(moze byc wedzony)
600 g ziemniaków - gotowanych
2 żółte cebule
1 łyżka masła
3 dl mleka
3 jajka
0,5 dl koperku - posiekanego
1 łyżeczka soli

Dodatki;....
400 g groszku cukrowego
1 dl koperku - zerwany
50 g masła

Wykonanie;....

Nastaw piekarnik na 200°. Cebulę obrać i pokroić w plastry. Cebulę smażymy na maśle na patelni przez około 5 minut. Ziemniaki pokroić w plastry.

Wymieszaj mleko, jajko i koperek. Sezon z solą. Ulozyc na przemian łosoś, ziemniak i cebulę w naczyniu żaroodpornym. Zalej wymieszanymi jajkami z mlekiem. Piec na środku piekarnika przez około 45 minut w 200,oC

Groszek cukrowy gotujemy w osolonej wodzie na patelni przez około 1 minutę. Odcedź i wymieszaj z koperkiem. Zrumienić masło.

Budyń z łososia podawać z groszkiem cukrowym, masłem i najlepiej ćwiartkami cytryny.

[kendo]

Lusia,przepis ciekawy,ale czemu wedzony losos?
mozna swiezrgo uzyc z wagi,ze dlugo sie ma zapiekac w piekarniku,

ja lubie moja wersje na szpinakowym spodzie
z podduszona cebula
przyprawiony i zalany wlasnie cream freich..

dzis pierogi ruskie i jarmuz pod bok,
wczoraj od cieciowej dostalam

[maria88]

LUSIU zabraklo czasu. Sliwki stoją w lodówce.
Może dzisiaj?
Narazie rozmroziłam pierogi z kasza gr6yczana , ktore dawniej sama robiłam
.Będę szyc firanki a własciwie przerabiac do kuchennego okna.

[maria88]

Czy ten łosos to bardzo tranowy? Bo przepis jest smakowity.

[kendo]

maria88 napisała:

> Czy ten łosos to bardzo tranowy? Bo przepis jest smakowity.


nie odczuwam takiego smaku,
lepej mi smakuje przyzadzany bez skory
jest bardzo sycacy.

[kallisto]

tez nigdy tranu w łososiu nie czuję. Tez mi się wydaje, że do tego przepisu dałabym świeżą rybę. Ogólnie łosoś jest bardzo drogi a wędzony szczególnie. Polewa z mleka i jajek bardzo mnie urzekła. Już czuję smak, ale czy zrobię to już inny temat

[kendo]

wlasnie kallisto,
nieraz pierwszy zapala do wytestania recepty jest
a pozniej sie odechciewa,
tu tez losos poszedl w gore,
cena tyle co wolowina na rosol lub na pieczen ,
w zaleznosci w jakim sklepie.

dzis poszlam na latwizne,
kupilam po drodze grilowane nogi z kurczaka i salatke kartoflana i tak zjedlismy z dziecieciem obiad,
w domu mam jeszcz pieczone skrzydelka,
po powrocie zjem je..

Jedzonka

[kallisto]

Ugotowałam na jutro grochówkę , dwu dniowe lato już się skończyło i na zimowa słotę, która już się zaczęła przyda się treściwa zupa. Przysmażyłam skwarki boczki, dorzuciłam dobrze uwędzonej kiełbasy, wrzuciłam od wczoraj moczony groch łuskanych. Przez 1,5 godziny wałkowała się zupa aż porządnie zgęstniała. Wyszła tak smaczna, ze mąż nie odmówił sobie miseczki na kolacje.

[lusia_janusia]

Kallisto, narobilas smaku na taka goraca grochowke.
Ja dzisiaj mialam przewidziany odbiad od podstaw, ale chyba
zrezygnuje, i wyjme cos juz ugotowanego, bo kontuzjowana
dlon duzo nie zrobi i co rusz urazam sie w ten palec.

Sniadanie juz zaliczylam, kolacja ?

[kendo]

Kallisto,wieki nie jadlam grochowki,
a groch w szawce stoi..
moze tez sobie ugotuje,tylko z proporcjami bedzie problem,
jakos tam dopasuje,a mam i boczek i polska kielbase,bedzie smaczniutka,jak ja ktoregos dnia ugotuje..

dzis panierowane kotleciki z piersi kurcaka/cieciorka na gesto i buraczki pod bok...

[kallisto]

Zjadłam moja zupę, była wyborna aż smak za mną chodzi i depcze po piętach😁
Mocno rozgotowana groch, zrobiła się zawiesista pachnąca wedzonkami.
Jutro mąż przygotuje obiad, wróci wcześniej.

[maria88]

No to mamy grochowo/fasolowo bo ja wczoraj ugotowałam rano biała fasolkę a
wieczorem czerwony barszczcyk na żeberku.
Dzisiaj miałam obiadek gotowy bo tylko do podgrzania.

Warzywa strączkowe sa bardzo zdrowe maja duzo magnezu.

[kallisto]

Zrobiłam muetowke, ciężko mi na żołądku. Nie przejadła się zupa ale sporadyczne jedzenie grochu chyba mi nie służy. Wczoraj do obiadu zrobiłam przystawkę z fasoli i chyba jedne strączkowe po drugich to nie bardzo…..

[maria88]

Dobrze gdybys miała Rapacholin.

[kallisto]

A no musze nabyć. Zamówię zaraz moje leki to i rapacholin dorzucę, dzieki za przypomnienie😊

[lusia_janusia]

Kallisto, ziola; majeranek, tymianek tez pasuja do takich zupek,
co srobia ulge w zoladku, a Rapaholik faktycznie przed zjedzeniem
zupki polknac i zaobserwowac samopoczucie?.

[kendo]

tez uwielbian wszystkie straczkwe
i wyluskane z nich kuleczki,
zawsze daje duzo marianku,mniej odczuwa sie wtedy dyskonfort..

dzis mam "knedle" nadziewane bekonem z cebulka podsmazana /
mieszana slata do tego

sniadanie,jak zwykle owsianka z musem jablkowym/cynamonem/orzechem/albo tylko z truskawkami,
wczoraj swiezutkie kupilam

[kendo]

dzis miasto zaliczylam,
w drodze do samochodu z Lusia
taka kanpeczke z dorszem smazonym na slacie/przykryty sosem/ i koperkiem/i plastrem cytryny/i z czerwonym kavirem /na ciemnym gruboziarnistym chleku kupilam
smakowala,to nowo otwarta kawiarenka dunska i wszystko maja smaczniutkie i w przystepnej cenie,

[kallisto]

Ależ smakowicie wyglada Twoja kanapka, jak z reklamy. Dobrego te jaskrawo pomarańczowe mikro jajeczka😁
Mąż upuchcil zapiekankę makaronowa, oczywiście przygotował dużo, zastosował małe naczynie. Wykipiało na blachę, przypiekli i śmierdzi😡 chłop w kuchni to jakas pomyłka😱

[maria88]

Bardzo apetyczna kanapka /chociaz rybek nie lubię/.

[kendo]

dziekuje Wam,
bardzo smakowala,
wzielam z ryba-dorsz smazony,bo dawno w domu ja jadlam,
nie lubie zapachu ryby w kuchni,
musze czysccic filter w okapie i go obmywac,by zapach zniwelowac,

Lusia wziela sobie z rosdbiffem,tez smacznie wygladala,
przy okazji nastepnym razem taka sobie wezme,
pozniej z krewetkami -sa rozne kombinacje ich,

a na przypalone takie -po wykiepieniu z naczynia w piekarniku,
tez nieraz mam podobny problem,
choc jeszcze wtym mieszkaniu nie/odpukac-odstukac)
ale garnek i patelke przypalilam juz...

[kendo]

bardzo smaczna kurczakowa salata
z nogami grillowanymi /pomidorkami koktajlowymi/ogorkiem/paprykami/cebula/kukurydza/mieszanka salat chrupiacych mieszanych i troszke ugotowanych swiderkow makaronowych
wszystko polane sosem musztardowo-majonezowym-miodowym-kupnym mniam mniammm
czesto sobie robimy takie kompozycje..

[maria88]

Apetyt rosnie jak czytam przepis KENDO na sałatkę ale po takiej sałatce
byłabym chora
. Nie mogę jeść surowej papryki, cebuli nie wiele, surowych ogórków.
Jedynie sałata mi nie szkodzi i pomidory.
Przed wyjsciem z domu ugotowałam na udzie kurzym rosołek i po przyjściu zjadłam z kaszką manną.

[kendo]

wiem Mario,
sa osoby co nie trawia surowizny,
jem to periodowo,
jakis czas stop i zaczynam znowu,
dostalam na wynos do domu,
bo danie bylo robieone na 4 udach grilowanych,
czyli cala micha wyszla tego..

lubie rosolki na kurczaku..
z duzo warzyw,popijam sobie pozniej cieplutkie

[lusia_janusia]

W roku 2023 Dzień Bez Mięsa przypada na 20 marca (poniedziałek)

Dziś jest Dzień Bez Mięsa

Co prawda dni bez mięsa były propagowane w czasach PRL-u, ale nie ze względów zdrowotnych,
tylko w związku z jego niską dostępnością.
Święto obchodzone 20 marca nie ma jednak nic wspólnego z komunistyczną ideologią.

Pomysł zrodził się w 1985 roku w USA z inicjatywy organizacji pożytku publicznego FARM,
promującej ochronę zwierząt i wegańską dietę. Organizatorzy podkreślają korzyści płynące
z ograniczenia (bądź wyeliminowania) mięsa z jadłospisu, takie jak zmniejszenie ryzyka
chorób serca i wylewów, a także zakażeń bakteryjnych i pasożytniczych.

Do tego dochodzą względy etyczne, czyli pozytywny wpływ na środowisko,
a mianowicie ochrona zwierząt i natury. Z tego też względu Dzień bez Mięsa
zbiega się z początkiem wiosny, kiedy przyroda budzi się do życia.

Szacuje się, że ponad 10% populacji świata nie spożywa pokarmów mięsnych.
Do tej liczby walnie przyczyniają się rejony świata, gdzie wstrzemięźliwość od mięsa
zaleca lub nakazuje religia bądź kultura – jak na przykład w buddyzmie i hinduizmie.

Wieloletnie badania wykazały, że wegetarianie żyją średnio kilka lat dłużej niż miłośnicy mięska,
nie jest jednak jasne, czy wynika to z samej diety, czy z aktywnego trybu życia, który te osoby
zwykle prowadzą. Przejście na wegetarianizm nie powinno być jednak decyzją pochopną i nagłą.
Zapewnienie organizmowi wszystkich składników odżywczych wymaga dużej uwagi i dyscypliny kulinarnej.
Nie bez znaczenia pozostaje też wyobraźnia – tak, by utracony smak mięsa zastąpić coraz to nowymi smakowymi kombinacjami. W Polsce, oprócz 20 marca, dzień bezmięsny wielu katolików obchodzi w każdy piątek, kiedy Kościół nakazuje post.

Mysle ze w obecnej sytuacji cen miesna nie trzeba propagowac
takiego swieta, ludzie chyba sami beda sobie dozowali jego konsumpcje
przez wyeliminowanie go w niektore dni z posilkow,

[kendo]

noroznie mozna do tego odchodzic,
ja nieraz poniedzialki mam bezmiesne,

a dzis na przekor,
od dawien dawna zrobilam sobie sniadanie:
boczus pokrojony,podsmazony z cebula i na to jajka wbillam
podizelilam bulke na trzy kromeczki i tak zjadlam,
przepysznie sie delektujac ,bo ciut smak przypominal polskiego boczusia,

na obiad cos wyjme juz przygotowanego.

popijam kawusie teraz

[kendo]

Agencja komunikacji Food & Friends publikuje co roku swój wielki Food Report, a teraz są już gotowe dane dotyczące ulubionych potraw Szwedów w 2022 roku

www.svd.se/a/APx1L3/har-ar-matratterna-som-svenskarna-lagade-mest-under-2022?utm_source=ab-box&utm_medium=iframe&utm_campaign=2023-03-20

[lusia_janusia]

Najwiecej potraw z makaronami (pasta) co widac w koszykach
Svensona jak handluja, ja wiecej ostatnio roznych kasz sobie
smakowalam oczywiscie z roznymi mieskami, nie wspominajac
o roznych tez salatach,

[kendo]

jakos tak ostanio,
raz w tygodniu jakis"makaron"
pozniej duzo salat/warzyw/oczywiscie jakies miesko,przewaznie kurczak i ryba

[kendo]

tak przyzadazam swego lososia,
nie mialam za duzo smietany,
ale ze wlozylam go na wpol nierozmrozonego to sosik mi sie utworzyl,
klade zawsze na szpinaku lub mieszanych salatach lekko podduszonych,
lososia tylo sola i pieprzem cytrynowym traktuje,
dzis byly kartofelki gotowane z marchewka i utluczone,
nawet ogorka kiszonego dobralam do warzyw spod lososia

[jaga_22]

Też miałam łososia co został z wczorajszego dnia.Muszę spróbować na szpinaku,bo na mrożonkach z warzyw już mi się znudził.
Do tego marchewka z jabłkiem i sosik śmietanowy,ale z pudełka.

[lusia_janusia]

Kendo, smacznie wygladal Twoj obiadek wczorajszy.
Ja tez mam rybke i chyba sobie dzisiaj ja przygotuje, ale musialabym
wyjsc po crem fraih - moze jakas juz dosmaczony z jakims smakiem
bym kupila, od cary mam chyba uczulenie, w osemki usmaze patata,
a sprawdze czy mam jeszcze kiszona kapuste, bo chyba by mi najlepiej
taki obiadowy zestaw smakowal po wczorajszej pomidorowej zupie.

[kendo]

Jagus ,polecam na szpinaku,
nieraz uzywam zamrozonego ,
od razu wkladam go do zaroodpornego naczynia na to losos i przyprawiam/zalewam smietna lub cream fresch,

dzis nastawie rosol na wolowinie,
bede sobie popijac rosolek bo bardzo lubie a mieso zmiele i kapuste kiszona i beda krepsy,
bo pierogi ostanio mialam.

[lusia_janusia]

Dzisiaj zaplanowalam rybe, ale jeszcze sie nie zabralam
za obiad, bywa tak, jak otworze lodowke, to sie dzieje ze zmieniam
plany, i gotuje co innego.

[kendo]

podobnie mam i ja Lusia
dzis rosol nagotuje
ale obiad z lososiem mam od wczoraj,
wiec go zjem
a rosol bedzie na jutro i do popijania
musze tylko dokupic por.

[kendo]

warto wysluchac..

www.youtube.com/watch?v=LqHbr2lTpwU
warta moze i test zrobic

[lusia_janusia]

Taka owsianke czasami sobie przygotowuje tylko bez
kawy, moze dla poznania smaku sprobuje dr alternatywy.

[kendo]

chyba jasminowy ryz lub kasze zrobie do
stroganowa z wedzonego schabu i groszek zielony..

[lusia_janusia]

Kendo, dawno nie jadlam wedzonego schabu(poledwica sopocka)
w polsce sie tak nazywa.
Ja wczoraj w Lidl zakupilam serek zolty z maslem i orzechem wloskim,
pierwszy raz, i nawet mi smakuje, na sniadanie sobie dzisiaj poserwowalam
z kromka ciemnego chleba.

Byl tez chleb krojony 2x za 35,90, ale juz mi sie chce moich bulek
to nie kupilam, chyba pierwszy raz w asortymencie.?

[kendo]

Lusia,ja cos nie moge masla,
odbija mi sie,
a uzywam tylko na jedna kromeczke z bulki ,jak chce z drzemem zjesc,
do wedliny sie smaruje niczym..

[kendo]

cos z zamrazalki juz gotowego wyjme,
moze pierogi z miesem lub sos miesny i spagetti i brokuly

[lusia_janusia]

Kendo, tez wyjelam pierogi, jeszcze zostalami jedna porcja
w zamrazarce, czas pomyslec o nowych smakach?.

Sniadanie mialam moje ulubione; smazony kabecze filetowy,
w plasterkach - na to plasterki 2 przysmazonego czosnku
i czesc plasterka sera mozarela, i polozone na kromce chlebka ciemnego.
Kolacja ?

[kendo]

o,kabaczek,mam tez i kolacje sobie zrobie takowa,

[maria88]

Miałam ugotowana fasolke dodałam moj sos pomidorowo-paprykowy, 2 pokrojone paróweczki i przyprawy zageściłam lekka zasmazką z masła do tego bułeczka i był pyszny obiadek.
Po drodze dzisiaj kupiłam dobre mielone mięsko firmowe i zrobię kilka klopsików na jutro.

[kendo]

Mario,tez smacznie pojadlas obiadkowo,

musze sobie kupic swieza fasolke ,jak bede w sklepie,zajadam nieraz tak prosto odcedzona bez podsmazania w bulce tartej,
podobnie zajad sie szparagami..

[lusia_janusia]

Ha chyba w tygodniu ugotuje zwykla kartoflanke na
nodze z kurczaka i dodam fasolke juz gotowa z kartonika
i sloiczek swojego przecieru pomidorowego z papryka
i bedzie na pare talerzy taka fasolkowa zupka.

[maria88]

Wczoraj po południu tez odpoczywałam z nogami w gorze i mielonego nie smazyłam.
Zaraz ide do kuchni i posmażę. Chyba będa klopsiki w mące , ktore mozna róznie wykorzystać.

[kendo]

dokladnie Mario,
tez tak mam ,kiedy klopsiki zajadam,

Lusia dobry pomysl z Fasolowa,taka zupe dla sp.tesciowej gotowalam,smakowala jej bardzo.

a dzis? piers z kurczaka /mizeria/ryz

[maria88]

Juz podjadłam mielonego z kartofelkami i ciut surówki z kiszonej kapustki.
Moze mi nic nie będzie.

[kallisto]

A ja wstawiłam do piekarnika skrzydełka. Kupiłam w promocji 2,5 kg to będę miała na zaś. Cześć zamroziła bez przypraw żeby ugotować zupy. Ostatnio bardzo zajadam się zupami, są lekko strawne, pożywne i rozgrzewające. Częściej będę gotować zamiast zapychajacych pyr. Dzisiejsze ziemniaki usmażeniu w plasterkach, maja zupełnie inny smak od smażonych wcześniej ugotowanych.

[maria88]

Tez czesto gotuję zupki ale moje ulubione to czerwony barszcz i krupnik. Zazwyczaj część wekuję do słoika i chowam do lodówki, bo trudno gotować 1 porcję.

[lusia_janusia]

Dokladnie, Kallisto i maria88, ja tez juz swoja zupke
skonsumowalam, b,b,dobra smakowo wyszla, caly garnek,
4 porcje w sloiczkach zagotowalam, pojadlam dzisiaj i na
jutro jeszcze zostalo, miesko z nog kurczakowych podzielilam
do kazdej porcji, kosteczki dzisiaj pooblizywalam, i wystarczy
obiadowo.
Teraz zrobilam sobie wafla ze swoim dzemem i maselkiem,
b. mi ostatnio tak smakuje wlasnej produkcji, herbatka ziolowa
popije i do kolacji wytrzymam?.

[maria88]

Dobry pomysł LUSIU z tym waflem.

[kendo]

dobre pomysly zawekowaniem zupek,

dzis zrobie stroganowa z piersi kurczaka bedzie na dwa dni
kasze jakas dogotuje/mizerja i kiszkona kapusta bedzie na zmiane

sniadanie oczywiscie owsianka z musem jablkowym i orzechem nerkowcem

[kallisto]

A ja pilnuje czterech palników, na jednym ziemniaki, na drugim brukselka, na trzecim skrzydełka, na czwartym żeberko na zupę kalafiorowà na jutrzejszy obiad.

[kendo]

Kallisto tez na pare dni obiad nagotowala,
dzis powtorka z wczorajszego obiadu /kiszona kapusta pod bok z olejem i cebula.

[lusia_janusia]

Przypomnialam sobie "fatiga ridare"(kromka chlebka namoczona
w rozkloconym jajku z odrobina mleka,) usmazona na maselku,
na kromeczke polozylam serek z orzechem wloskim, b,mi smakowal
ten zestaw, wytrawny, a nie slodki jak to nie raz sobie serwowalam.
Obiad ???
kolacja ???

[kendo]

ja cos chyba skoncze z maslem,tak malo i skromnie go uzywam a jednak odbija mi sie tlustym

dzis juz mam kotleta tylko do podgrzanie/kartofelki w plastrach usmaze w patelni i zrobilam utarta marchewke/por/seler troszke majonezu i cream frescha oczywiscie przyprawy,..

[lusia_janusia]

Ja po poznym sniadaniu, nie wiem co na obiad sobie
zaserwowac, ale chyba to juz jak przyjedziemy z Kendo po zakupach
do mnie do domu to cos odgrzeje?.

[kendo]

mam do wyboru
rosolek z polskim smacznym makaronem
albo
miesko z rosolu i wczorajsze smazone w plastrach kartofelki i saltaka z por/seler/marchweki z majonezem i cream freschem

a mam zamiar pierogi ruskie tez do zrobienia
mieso z rosolu zmielic i krepsy z kiszona kapusta zrobic,

uf....zobacze co zrobie.

[kendo]

zjadlam rosolek,
mieso odlozyam na jutro ,

nasmazylam nalesnikow i krepsy zrobilam,bo zmielilam reszte wolowiny i kapuste kiszona podduszona,
panierujecie je w bulce tartej,
czy tak pozniej tylko obsmazacie?

[maria88]

Apetyczne krokiety u KENDO.
Ja z mieskiem nie panieruję bo dla mnie za ciężkostrawne
tylko lekko odsmażam rumieniąc na masełku.
Ale na pewno lepsze sa panierowane i takie zrób dla dziecięcia.

[kendo]

Mario,wlasnie podzwonilam do dzieciecia z pytaniem,
czy chce panierowane czy bez panierki,
tym razem chce bez panierki,odsmazy sobie na patelce..

zostalo mi polowe farszu,wiec moze i pierogi nalepie?
albo dosmaze nalesnikow,
dobrze,ze mleka mialam na ta czesc nalesnikowa,
reszte zostawilam na jutro do owsianki..

[maria88]

Nie za duzo pracki kulinarnej jednego dnia?
Nic dziwnego że nózki będą bolały.

[kendo]

Mario,
jak sie odpocznie i bol minie
to sie wykorzystuje okazje i robi,
mam kazdy dzien wypelniny czym innym.

dzis zawioze krepsy i male zakupy zrobie

a obiad bedzie tylko do podgrzania
mieso z rosolu/smazone kartofle w plastrach i por/marchew/seler..

[kendo]

dzis bedzie mieso z rosolu i chyba kasze i sos chrzanowy zrobie
soroka taka jak wczoraj

[kallisto]

A my na śniadanie usmażymy cebulę z kiełbasą. Taka chłopska potrawa i bardzo smaczna. Mąż dusi cebulę do miękkości, jest aromatyczna i przepyszna.

[kallisto]

A na obiad przygotuuję śledzie w śmietanie , dawno nie jedzone. Jutro znowu babkę ziemniaczana, która wprost ubóstwiam .

[kendo]

Kallisto,smaczniutkie sniadanko,
tez takie sobie zrobie dzisiaj z boczusiem bardzo chudziutkim,nieraz jajko wbije,

sledziki sobie w tygodniu zrobie i dorsza,
bedzie tydzien z lekkim jedzonkiem

[lusia_janusia]

Smaczniutkie sniadania i obiady zaplanowane u Kallisto
i Kendo, a ja sie zainspirowalam ryba, ale i babka ziemniaczana,
zobacze co bedzie bardziej priorytetowac moj smak?.

[kallisto]

Zawołałam dzieci na obiad. Rosół i śledzie w śmietanie o których śniła córka😁 a na kolacje zjemy sushi

[lusia_janusia]

Kallisto, sushi apetyczne, chyba nic nie zostalo na zas?.
Przepis z gazety na nalesniki -podobno pyszne?

Naleśniki - najlepszy przepis na ciasto naleśnikowe
8–10 sztuk

Najlepszy przepis na ciasto naleśnikowe. Podstawowy przepis na klasyczne naleśniki.
Dobre ciasto naleśnikowe na talerze i cienkie, chrupiące naleśniki. (Radzilabym przykryc
miske z ciastem zeby kozuszek sie nie podsuszyl z wierzchu).

Jeśli ciasto odstawi się na noc, naleśniki będą wyjątkowo smaczne i łatwe do usmażenia.

8–10 sztuk

3 jajka
6 dl mleka
2,5 dl mąki pszennej
0,5 łyżeczki soli

Do smażenia
50 gramów masła

Zrób to
Ubij jajka i dodaj połowę mleka.

Dodaj mąkę i sól i ubij ciasto bez grudek.
Wlać resztę mleka.

Naleśniki smażymy partiami na maśle na patelni lub
w cieście naleśnikowym, około 2 minuty z każdej strony.
static.cdn-expressen.se/images/30/98/3098601fa0f3495594bf1b45be21c882/16x9/[e-mail]
PS. Zrób podwójną porcję! Naleśniki są przydatne w zamrażarce w domu.
Smacznego....

[kallisto]

Dobry przepis na naleśniki, tez nauczyłam się smażyć cieniutkie. Ostatnio przygotowałam takie właśnie cienkie jak firanka nadziane owocowym serkiem homogenizowanym, były bardzo delikatne w smaku, jak chmurka.

Sushi było przedwyborcze, przeróżne smaki, miks dodatków, pierwszy raz jadłam cos tak oryginalnego.

[kendo]

suszi zawsze sobie dobieram,
jak jestem w chinskiej jadlodajni,
maja rozne sosy/dodatki typ imbir ,jakies tam korzonki co nigdy nie biore,
nalesniki tez robie,mam wyprobowana recepte i smaczne mi wychodza..niegy nie zostawialam ciasta na cala noc,
i chyba trzeba zrobic test,jaki bedzie ich smak po usmazeniu

[lusia_janusia]

Tez pomyslalam ze na probe zostawie ciasto nalesnikowe
na noc i w obiad bede smazyc, i nie wiem czy doszukam sie
jakiegos specjalnego smaku?.

[kendo]

chyba jakos zupe ze sloika otworze,
szybko bedzie obiad.

[lusia_janusia]

Ja wlasnie wystawilam sloik z pomidorowka,
sniadanie mialam z polska kielbaska na bulce
ciemnej ze sklepu, kolacja ?.

[maria88]

Juz jestem po obiedzie. Wyjełam z zamrazarki pierozki z miesem + czerwony barszczyk z torebki.
Bylo b.dobre i co wazne szybko i nie wiele mycia naczyń.

[kendo]

tez tak zajadam pierogi i popijam barszczem na rosolku,

a plan jedzenia zmienilam na gulasz ze swiderkami i szparagi pod bok..

[lusia_janusia]

Dzisiaj nie wiem co na obiad, ale sniadanie zaliczylam,
ciemna buleczke z serkiem Brie + winogron, kolacja?

[kendo]

rozmrazm pizze,
musze miec miejsce w zamrazalniku na inne jadlo.

[kendo]

pisalam w "co dzisiaj" ze cos z zamrazalnika wyjme,
ale zrobie sobie sledziki zapiekane z kartoflami w plasterkach zalane smietana,
bedzie pewnie na dwa dni,co pasowac bedzie i na piatek.

[lusia_janusia]

Kendo, tez wczoraj dokupilam sodka smietane, sledziki
ansjofile mam juz w domu i ziemniaki to ostatnio smakuje
mi to menu.

[kendo]

jak zwykle owsianka na sniadanie,

wczoraj mialam specyjalny sledzik -anjovis-
zapiekany w kartoflanych plasterkach z podduszona cebula zalane slodka smietana
zostalo na dzis na obiad tez,zrobie salate lodowa z kefirem.

kolacja bedzie makrela z jajkiem i majonezem,bedzie na pare kolacji na kanapki

[lusia_janusia]

Sniadanie serek wiejski walilinowy z kromeczka chlebka,
obiadek taki jaki u Kendo, a kolacja chyba tez jakas rybka
z puszki bedzie, albo salatka z jajka na twarto+ jakas rybka w oleju
i+ cebulka+troche majonezu, b.lubie takie smarowidla na kanapki.

[lusia_janusia]

Tradycyjne potrawy wielkanocne z całego świata

www.svd.se/a/BWmRXl/traditionell-paskmat-fran-hela-varlden?utm_source=ab-box&utm_medium=iframe&utm_campaign=2023-04-07

[kendo]

Lusia,juz przetlumaczylam je z gazety SvD w watku-tradycje itp...-

[kendo]

Lusia stalena na topie z jedzonkiem swiatecznym
tak zajac smakowicie wygladal,
ze zapomnialam zdjecie zrobic,
ostani kesek na talerzu dobiero sie zreflektowalam,

na podwieczorek byly slodkosci,
kupione w sklepie i upieczone przez Lusie
na bialym talerzyku obok,lezy babka z bialek upieczona z sorkami cytryny ,bardzo smaczna byla,

na kolacje oczywiscie bylam niemal sila zatrzymana,
Lusi kanapki z krewetkami/druga z lososiem trzecia z rozdbiffem
oczywiscie zjadlam dwie
a ta z rozbiffem dzis na sniadanie zjadlam i kawcia popilam

[lusia_janusia]

Kendo, dziekuje za pokazanie naszego swiatecznego jadla?
smacne bylo, ciasta troche za duzo, ale kolacja tez tlusta,
rozdbifa tez dzisiaj na sniadanie skonsumowalam,
Obiad od wczoraj. kolacja?.

[kallisto]

Wczoraj przejadła się na kolacje😭 dla odmiany nie jadłam śniadania, teraz dopiero zjadłam owsiankę , muszecwziac się znowu w karby😡

[kendo]

pojadlam sobie rosolku,
reszte pozniej pogrzeje bedzie do popicia,
lubie tak sobie cieplutki popijac..

[kendo]

dzis tez jakas zupe sobie wyjme
mam baze z palkami kurczaka,to moze jarzynowa zrobie

[lusia_janusia]

Swieta i po swietach, moze deko przybylo na wadze?.
chociaz chyba nie, bo normalne byly obiady, i kolacje,
tylko w niedziele troche za duzo wypieku, i troche slodkosci.

Zycie wraca do normy, wyjada sie resztki swiatecznego
jedzonka.

[kendo]

jeszcze nie bylam w sklepie po wielkanocy,
dojadam jedzonko swiateczne w roznych postaciach go kombinujac,
ostania biala kielbaska podsmazana z cebula/pomidorem
wbilam pozniej jaka ,zamieszalam i pod pokrywke,
fajne jedzonko-fritata sie tu zwie,
zostalo jeszcze na kolacje zdziebko,

na obiad lazanki beda.

[maria88]

Ja nareszcie włozyłam do piekarnika białą kiełbaske, bo wczesniej nie miałam
takiej potrzeby. Kupiłam hermetycznie zamkniętą więc mogła poleżeć.,

[kallisto]

Ostatnio robie cieniusieńkie naleśniki i przekladam homo serkiem takim w większym okrągłym pudełku z Biedronki. Naleśniki z takim nadzieniem są bardzo delikatne, puszyste dzieki delikatnemu stekowi i smakują jak deser waniliowy. Chyba lepsza wersja niż z twarogiem, który powoduje , ze są zapychajace.
Polecam do wypróbowania.

[maria88]

Który to serek, czy on jest bez dodatków.
Ja tez kupuje ale serek waniliowy Tuti.

[lusia_janusia]

Kallisto ale smaki robisz, tez jak mam podobny serek'
to nalesnika smaruje swoim dzemem truskawkowym i serkiem
skladam w chusteczke i smakuuujjjeeee.

A dzisiaj mi sie zachcialo bliny, moze jutro zarobie?
Dzisiaj sie obrobilam, to wiecej czasu bedzie.

[kallisto]

Mario taki serek i jego skład.

Lusiu, bliny mmmmmm zjadłabym ale nigdy nie robiłam.
Podajnprzepus proszę .

[maria88]

Dzięki juz będę wiedziała.

[kendo]

smaczniutkie deserki z serkiem,
ja cos jakos za leniwa do smazenia nalesnikow na jedna osobe,
ale bliny to tez mi sie chce..

Kallisto,
musisz byc w domu i miec czas na ich wykonanie,
najpierw zarabia sie make z drozdzami/woda-to rosnie,
pozniej sie uciera albo miksuje surowe kartowfle w odpowiedniej ilosci
i miesza sie dodajac jajko,jak urosnie znowu podwojnie to zaczynamy smazyc,
mozna z kwasna smietan/smazonym jajkiem/z sosem miessnym/z ratatuj/z czym ma sie smak.

[kendo]

mamy takie gotowe juz dania,
co moga byc jako obiad czy kolacja,
bulgur/salata lodowa/jajko/pomidorki/ogorek/krewetki/sos dobiera sie w zaleznosci od samku
tez bulka wieloziarnista w cene wchodzi,
wlasnie Lusia mnie zaprosila na taki obiad jednego dnia w tym tygodniu

[kallisto]

Oooo miks smakowitości, ale to chyba danie na zimno?

[lusia_janusia]

Kallisto mozna podgrzac w mikro bez salaty i ogora,
a pozniej polaczyc., smaczniutkie danie.

Na sniadanie cienka parowka z kromeczka chlebka
i jak zwykle kawa z mlekiem obiad ?, kolacja tez?.

[maria88]

Dopiero zjadłam obiadek bo dłuzszy pobyt na dworze był mi potrzebny.
Ugotowałam kartofelki odgrzałam 2 białe pieczone kiełbaski
i do tego sałatę rzymską zrobiłam z sosem czosnkowym.
Jestem pełniutka i muszę trochę odczekać z myciem głowy.
Wprawdzie kilka dni temu myłam, ale denerwują mnie nie dobrze podcjęte z tyłu włosy
więc sama będę je równać.

[kallisto]

Mario czy sałatę rzymska kroisz surową do sosu?
Kiedyś przesmażałam jej liscie na maśle czosnkowym.

[kallisto]

U mnie był krupnik na pasku żeberek, teraz mąż he podpiekł w przyprawach.

[maria88]

Kupuję sałate rzymska bo dobrze sie przechowuje , ma duzo żelaza i jem ją
prawie do wszystkiego. Nie przeszkadza mi to że jest twarda ale za to jest chrupiąca i soczysta.
Wybieram tą mini. Zarówno kłade surowe liscie do kanapek jak tez robię surówkę.
Sałatę pokroję i zalewam sosem np. dzisiaj jogurt wymieszany z zabkami /1-2/czosnku wycisnietymi przez
drobną praskę i tyle.

[kendo]

tez takie sosy robie do salatek,
a rzymska salate jadlam nagminnie,jak inne mnie uczulaty,
tylko ta co moglam jesc,
obecnie moge w malych ilosciach zajadac wszystkie gatunki salat.

[kendo]

owsianeczka sniadaniowa z jagodami i bananem,
obiad-niedzielny rosol i miesko z rosolu ze szparagami i podsmazanymi kartofelkami..

[lusia_janusia]

Po sniadaniu owsianym,
Obiad ?
kolacja tez?
Inaczej to dobrych smakow Nam zycze.

[kendo]

a tak pozatym,ze mam obiad do podszykowania tylko,
to mam smaka na kotleta z karczku upanierowanego lub z piersi kurczaka

[lusia_janusia]

Jesze nie zjadalm sniadania, musze otworzyc lodowke
i cos mnie moze zainspiruje?.

[lusia_janusia]

Jesze (mialo byc jeszcze) palce chyba sie jeszcze
nie obudzily nie dobijaja literek?

[kendo]

Lusia,ja owsianeczke zjadlam,
bez zadnego kombinowania,
kolacje moge sobie wymyslac..

na obiad wlasnie kotleta sobie zjem z buraczkami/i w plastrach kartofelek podsmazanych.

[lusia_janusia]

Sniadanko juz za mna, okragla kanapka ze specjalnego
chlebka z Krakowska kielbasa + cwikla +kawa,
obiad?
kolacja?

[maria88]

Ugotowane udko kurczaka odsmaże z jakimis przyprawami i chyba do tego ryż i surówkę z sałaty zrobie.
Będzię szybko, a na tym zalezy.

[kallisto]

A ja zjadłam stek schabowy bez paniery, ziemniaki i surówkę szwedzką.

[lusia_janusia]

Ja otworzylam sloiczek krupniku na obiad z chlebkiem WASA+ plasterek
zoltego sera, kolacja kabaczek fioletowy smazony z czosnkiem i zoltym serem
na kanapce.
Jakos sobie dopasowalam smaki.

[kendo]

smaczniutko pojadlyscie,
ja mialam klopsa z kurczaka/smazone kartofelki w plastrach i szparagi ,ktore uwielbiam

kolacja ,bulka podzielona na trzy kromeczki i oblozona pokrojonym kotletem z karczku,

[lusia_janusia]

Dogodzilam sobie smakami sniadaniowymi,
bagietka wypelniona maslowym czosnkiem przyrumieniona na
patelni+ auburgin smazony z czosnkiem-plasterek i na to maly
kawleczek mozarela serka do roztopienia, teraz tylko popijam
kawka, a obiad troche pracochlonny, zobacze czy wystarczy mi
zapalu do jego przygotowania, inaczej bedzie juz jakis przygotowany
wczesniej.?

[kallisto]

A ja męża zobowiązałem o zadbanie o tonę jabłek. Siedząc w domu, zwłaszcza leżąc wciąż by się coś konsumowało.

[kendo]

oj Kallisto,
a wiesz ,ze jablka zwieraja cukier i tez nie majac odpowiedniu ruchu przytyjesz,
to juz lepiej jakies salty zielone,

Lusia,pracochlonne sniadania robi,
ja najszybciej owsianke z musem jablkowym i cynamonem,
nieraz owoce inne dodam jak mam,

dzis obiad pierogi z miesem/salata
na podwieczorek pizza wlasnorecznie upieczona.

[lusia_janusia]

Sniadanie, tylko kromeczka z auburginem, a obiadek to
byl w kawiarence Ukrainskiej, wlasna podwojna karomka z kurkami
miesnymi i duzo zielonej herbaty.
Kolacja bedzie gotowana, kalafior+ ziemniaki, zalane smietana i
upieczone w piecu.

[maria88]

Macie dobre jedzonka . Ja na fasolowej z torebki zrobiłam zupkę dodając ugotowaną fasolkę ze słoika ,
wczesniej podgotowałam kartofelki w kosteczkę i trochę mrozonki warzywnej.Dodałam tez
pokrojonej kiełbaski. Było dobre i sytne jedzonko obiadowe.

[kallisto]

Kendo ale to owoc, dobrze działa na perystaltykę jelit.
Samych liści sałaty nie lubie.
Jakbym miała szykować miksowane sałatki to znowu musiałabym postać w kuchni, a tego chce unikać.
Dzisiaj tak mnie zblokowalo, ze kroku nie mogłam zrobić.

[maria88]

Kalisto posmaruj sie na noc spirytusem w miejscu bolacym /lekko do rozgrzewki/
potem zakręc w ciepły szal i tak idż spac. Taka moja rada.

[kendo]

o jejku Kallisto,alez mecza Cie te bole,musisz uwazc do czasu operacji coby nie stalo sie jeszcze gorzej..

Mario,
podobnie robie zupy,
barszcz ukrainski zrobilam na wywarze rosolowym dodajac kartofelki,
kiedy byly juz gotowe otworzylam sloik z buraczkami co zawekowalam do zupy,pozniej fasolke z kartonika i kapustke mialam mloda z obiadu..
wyszedl przepyszyny barszcz i w dwa sloiczki zawekowalam na zas

a dzis?,jeszcze nic nie wyjelam z zamrazalki,
zobacze pozniej..

[kallisto]

U mnie dzisiaj kotlety karkowkowe, ziemniaki i szpinak.
Na deser kupiłam karpatkę.
Na podwieczorek sushi.

[lusia_janusia]

Czytam ze smaczniutko podjadamy,
zupki podobnie sobie komponuje jak maria88, i Kendo.
z jednej bazy wychodzi kilka talerzy zupy.
Dawno nie jadlam kotletow sachobych i karkowkowych,
jak robie to z piersi kurczaka albo indyka.

Dzisiaj juz o sniadaniu, kromka zolty ser+winogrn
i jak zwykle kawa, obiad?, kolacja rowniez?.

[kendo]

odstapilam od owsianki,
no niedziela przeciez,
ugotowalam jajka na pol twardo i z kawiorem i chlebkiem pozarlam

obiad niewiadomy,ale cos tam zawsze mam juz zamrozonego do podgrzania,

[lusia_janusia]

Dokladnie Kendo, po sniadaniu czesto zmieniaja
sie smaki obiadowe, ja serwuje sobie zapiekane
warzywa w piecu ze slodkim patatem i zostalo mi
pare rozyczek kalafiora, to opoznie miseczke z lodowki,
bedzie przejrzyscie.

[kallisto]

Lusiu nie robie często karkówki, nie przepadam za nią. Kupuje dla zmiany smaku. Zjadam zazwyczaj bardzo bardzo skromny kawałek. Ogólnie wieprzowinę dla siebie bardzo ograniczam. Jem ja z rozsądku, bo w mięsie jest żelazo.
Często wykorzystuje drób .

[kendo]

tez czesto mam drob na talerzu,
wczoraj poledwiczki kurczakowe,

dzis dla odmiany ruskie pierogi sie rozmrazaja i salatke jakas zrobie,

a rybki tez mi sie chce ,musze zakupic..

[kallisto]

A ja zjadłam owsianeczke, ja obiad resztki z wczoraj, w sumie to dobrze, ze nie musze kartofli, podgrzeje to co jest i już. Wygodnie i szybko.

[kendo]

tez dzis owsianke z musem jablkowym i cynamonem zjadlam,

[lusia_janusia]

W roznych okresach zycia mamy rozne smaki,
niektore trwaja z nami do konca zycia, niektore tylko
jak moda przemija.

Sprezylam sie i zjadlam sniadanie, ostatnie plasterki
krakowskiej kielbaski +ogorek na kanapce+ kawa z mlekiem.
Obiad, krokiety z kapusta i pierczarkami albo tak jak u Kendo
jakies pierogi?.
Kolacja chyba zrobie paste rybna z jajkiem na twardo.

[kallisto]

Masz racje Lusiu, jak byłam młoda to dziwiło mnie się jak ludzie mogą jeść owsiankę? Tym czasem sama pochłaniam ja zxwielka miłością.
Na przekąskę czy drugie śniadanie przygotowałam sobie mus, który bardzo polecam, bomba witaminowa:
Banan
Łodyżka selera naciowego
Kawałeczek imbiru
Dobra garść mrożonych wiśni
Kilka listków szpinaku
Szczypta amarantusa
Szczypta Otrębów
Szczypta siemuenia

[lusia_janusia]

Kallisto ja rowniez sie dziwilam jak mozna jesc co dzien owsianke,
moj sp.tato tak zajadal, jeszcze do tego odpowiednia kromka chleba
konkretnie oblozona i wcale nie byl gruby, tegi.

A po wisniach to sie dobrze spi Kallisto, pewnie do obiadu utniesz
sobie drzemke?.

[kallisto]

Lusiu nie usypiać w dzień, czasami zdąży mi sie przymknąć oko po wczesnej pobudce i tez nie zawsze.
Wypiłam kawe i to czarna, odstawiam moje ukochane tluste mleczko. Przyzwyczaiłam się do gorzkiej toni bez mleka chyba dam radę. Czarna działa oczyszczająco, antyoksydanty lepiej działają niż w połączeniu Z mlekiem. Za kilka dni okaże się czy polubię taka właśnie bez dodatków.

[maria88]

Nie lubie owisianek i innych mlecznych zup. Mleko gorace tylko z bułką z masłem z miodem lub dżemem.
Czasem zmuszam sie do zjedzenia ale jem jak trawę, bez smaku mimo dodatków.
Nawet wczoraj na noc zalałam płatki wrzatkiem i stoją do tej pory.

[kallisto]

Mario wrzątkiem zalewa się błyskawiczne. Zbyt mało miękną, tez ich nie lubię bo jak mówisz gryzę jak trawę .
Sproboj zwyczajnych górskich, gotuję je z 10 minut. Zawsze ugotuje więcej i to ci zostanie zjadam na kolejny dzień.
Gdybys he ugotowała, (myszą być bardzo gęste jak kit), dodaj miodu, i bakali jakie lubisz lub banana i np. Żurawiny. Zwyczajnie nie błyskawiczne są bardzo rozmiękczone, ich nie gryzie się jak trawy😊

[maria88]

Kalisto namoczyłam nie błyskawiczne .Kupuje tylko górskie.
Teraz sa miekkie ale jeszcze stoją. Gotowane z mlekiem próbowałam ,ale to tak jak lekarstwo dla mnie.
Do namoczonych tez dodawałam bakalie + starte jabłko bo inaczej nie przełknęłabym.

[kendo]

ja nie mocze swoich platkow owsianych,
zalewam mlekie i do mikrofali wkladam na 750 W,lubie grysc,ale one nie sa twarde,wiec z dodatkami smakuja mi,

dzis planuje cos z mielonego miesa zrobic,
moze kotlety?bedzie tez na buleczkowe kromeczki polozyc.

[kallisto]

Idę w końcu do kuchni, zaczyna mi w brzuchu burczec, mini mysze się ogarnąć🙈

[kendo]

ale super obrazek,
tez ide na sniadanko do kuchni,
smacznego zycze.

[kendo]

zrobione z masla/oleju/wody/ociupinke soli,
na wzor tutejszego drogiego smarowidla do chleba

Potrzebujesz:

500 gramów masła
2,5 dl oleju rzepakowego (lub innego, jeśli ci bardziej odpowiada)
1,5 dl wody
Sól
Elvisp/robot kuchenny


zrob tak:

Pozwól masłu osiągnąć temperaturę pokojową, w przeciwnym razie uformują się grudki. Pokrój na kawałki, włóż do miski i zacznij ubijać. Następnie powoli wlewać olej wymieszany z wodą. Sól dla smaku.
Ubij wszystko razem, aż stanie się „białe i puszyste”. Porcje przełożyć do odpowiedniego pudełka. Przechowuj w lodówce lub zamrażarce, a teraz będziesz mieć magicznie pysznego Hemgotta (ok. 1000 gramów) do serwowania na przyszłe śniadania.

tak sobie mysle,
ze przy ochocie moge sobie zrobic z polowy porci takie smarowidlo,
do tej pory czyste maslo uzywam,ale nie jak wedline mam na kromce..
mysle ze smazyc tez bedzie mozna na tym?

[lusia_janusia]

A ja juz po sniadaniu, 2 kromeczki bulki z maslem czosnkowym,
oblozona plasterkiem szynki+ kawa z mlekiem, na obiad wyjelam
juz jakies pierogi, nie podpisalam jak wkladalam do zamrazarki,
ale jakas ew,salatke do tego dorobie, albo z crem fraihem podjem.
kolacja?.

Chyba jest inny smak rosolu z koguta i kury?,
koguty nie sa takie tluste, bo stoja na warcie jak kury zajadaja.

[kendo]

no nie wiem Lusia,
nie pamietam roznicy smakowej,

mialam mieso z warzywami z rosolu zamrozone,
ugotowalam kasze i dorobilam jeszcze ogorka kiszonego z olejem i cebula i pojadlam..
mielone bedzie na inny raz,dobrze,ze nie wyciagalam

[kallisto]

Zupa wyszła mi wyśmienita, niestety zjem ja dopiero po powrocie. I jyz zaplanowałam mus owocowy i budyń. Do budyniu wanioliowego dodam mrozone wiśnie i poleje czekolada,

[kendo]

no Kallisto,smakowicie sobie dogadzasz,tez mam budyn i pewnie go zrobie chyba w piatek,bo mam wolne,

a dzis robie stroganowa ze szwedzkiej kielbasy ,zawsze mi smakuje,bo robie bardzo rzadko.

[lusia_janusia]

Kallisto w zupie chyba nie ma tyle niezbednych kalori co w budyniu?.

Ja wczoraj kupilam male papryczki zielone ktore sie smazy,
b.mi smakuja, widzialam takie w Arabskim delikatesie, ale nie
wiedzialam co sie z nimi robi, na opakowanu ktory kupilam z
papryczkami PADRON -Spansk Tapas -instrukcja* umyc dokladnie i wysuszyc,
*usmazyc na oleju i obracac na strony, *posypac lekko platkami soli,
i serwowac na cieplo.
Dzisiaj do jajka sadzonego na kanapce sobie
dogodzilam delikatesowo.
Chyba krupnik ze sloika, kolacja?.

[kendo]

musze sie rozejzec za papryczkami,

moj obiad juz gotowy,ale za wczesnie go jesc,
poczekam do 12:30,zjem i do apteki podjade a pozniej do Ciebie wpadne.

[maria88]

Bardzo lubię budyń ale tylko czekoladowy z dżemem z wisni.
Nie gotuje za czesto bo jest to deser kaloryczny.
Dzisiaj do wczorajszych mielonych rozmroziłam smazone pieczarki
i ugotowałam tylko kasze gryczaną + sałata ze smietaną.

[maria88]

Czy te papryczki nie sa za pikantne? Ja muszę uwazać.

[lusia_janusia]

Mario wcale nie czuje sie pieczenia, sa lagodne
sama sie zdziwilam, smakowaly mi bardzo, kolor ciemnozielony,
najsmaczniejsze na cieplo i miekie po szybkim usmazeniu,
chwilke po kazdej stronie.
Tez lubie budyn czekoladowy, juz probowalam chyba z kazdej
firmy w Polsce i tylko z jednej mi smakowal, jak przypominam sobie
smak z dziecinnych lat, jak sp.mama gotowala dla nas.

Kendo to czekam, mozesz wczesniej, Casela ma 20 % obnizki....

[maria88]

Dla mnie najlepszy jest Biedronkowy ale ostatnio nie moge na niego trafić.
Pisze na nim Twój Deser i pakowane po 3 szt.
Producentem dla Biedronki jest firma w Ostrowie Mazowieckim - Kruger Polska Sp.z.o.o

[kendo]

o taki budyn kupowalam bedac u sp.Mamy,tez mi smakowal,

Mario,
a papryczki tak wygladaja

[kendo]

dzis siostrzenica zaprosila Lusi i mnie
na obiado lubch w hinskiej,
na pierwszym zdjeciu Lusi zestaw -suszi,
ja swoje troszke inna wersje,alem pozarla..

drugie zdjecie to moje juz ujedzone danie ,widac frytowany kurczak,troche ryzu/palka z kurczaka/miesko z karczku-suche bylo/zawijaniez z warzywami,
salata z oliwkami/pomidorem
herbatka,

oczywiscie na deser lody wzielysmy polane czekoladowym,

[lusia_janusia]

Tak wycieczka sie nam udala wczoraj.
Ja do tege zestawu jeszcze dobralam deser, lody z sosem czekoladowym
i wybor byl kawa, herbata.

Dzisiaj sniadanie buleczka z szynka+swiezy ogorek+kawa z mlekiem,
obiad?, kolacja ?.

[kendo]

tez lody wzielam z sosem czekoladowym,

dzis usmazylam sobie 4 st,papryczek/ polowki 4 st koktajlowych pomidorkow/
dwa plasty wedzonego boczku i pozarlam z grachamowym chlebkiem,
zapiaj teraz kawucha z mlekiem,

dodam,ze papryczki ,jak dla mnie,smakuja dobrze i mozna je smazone zajadac

[kallisto]

Dziewczynki jeśli do budyniecdodacsie dwie łychy cukru i łychę masła to jest kaloryczny. Masła nie dodaje, a cukro jedna łyżkę. Czy kalorii z chudego mleka i màki kartoflanej jest tak dużo?🤔
Bardziej kaloryczne są lody, bo bardzo słodkie i z tłustej śmietany. Mój mąż oblewacsobie sokiem słodkim to jest dopiero bomba! 😁

[kallisto]

Zapomniałam pokazać z czego składała się nasza dzisiejsza kolacja, z wołowego carpaccio

[kendo]

Kallisto,super jedzonko,bardzo lubie takie,

do budyniu nieraz dodaje tylko pol lyzki cukru,bo dodaje pozniej owoce :wisnie lub krosanego ananasa czy brzoskwinie z puszki,wszystko jest slodkie.

[kallisto]

Kendo tez dodaje ale mrożone czyli nie z syropu czyli bez cukru. Z brzoskwiniami nie próbowałam, podsunęłas mi fajny pomysł😊

Dzisiaj jeszcze nie jadłam śniadania, przed chwila zdążyłam euthyrox i cała kupę innych medykamentów🙈

[kendo]

Kallisto,biore ta sama tableteczke zawsze z samego rana,bo 2 godz.trzeba odczekac by napic sie kawuchy,a budze sie zreszta tak wczesnie wiec pasuje mi,

dzis bedzie gulasz wolowy co zawekowalam kiedys,dobrze miec takie gotowce juz,
i szparagi,
chyba swiderki sobie ugotuje do niego.

na deser zrobie budyni,
bo tak o nim sie rospisujecie-to Maria chyba o nim wspomniala?

SMACZNEGO

[maria88]

Obiadek miałam zbierany tzn z produktow lodowkowych gotowych.
Była to kasza gryczana, soz z pieczarkami i wczoraj smazona watróbka.
Do tego zrobiłam surówke z kiszonej kapustki a na deser ugotowałam
kisiel na mrozonych truskawkach z kleksem smietanki.
Chce mi sie ciasta pieczonego, może jutro upiekę cos drozdzowego.

[kendo]

Mario,takie "zbierane obiadki sa zawesze smaczne,
a deser tez ciekawy,dawno je jadlam kisielu..
chce mie sie jakiej kolwiek galaretki.

[kendo]

acha na deser-raczej podwieczorek zjadlam troszke budyniu bananowego z wisniami z kompotu polskiego.
smakowalo ze hej,bo dawno nie jadalm takiego zestawu.

[lusia_janusia]

Kuchnia włoska przez lata oferowała wiele ulubionych dań, a porchetta jest jedną z nich.
Dzięki nadzieniu z klasycznych smaków, takich jak rozmaryn, koper włoski i suszone pomidory, to danie z wieprzowiną jest idealne na weekendowe przyjęcie.

www.ica.se/recept/porchetta-722827/
Na rozne przyprawy mozna robic i miesa wieprzowego;..

Włoska Rolada Wieprzowa
ok. 1 1/2 kg boczku wieprzowego ze skórką( moja byla bez skory)
sól
2 żółte cebule
1 marchewka
5 dl bulionu mięsnego (woda i bulion lub bulion)
sznurek do gotowani
W y k o n a n i e
Nadzienie: Posiekać natkę pietruszki i rozmaryn. Rozdrobnij pomidory. Zetrzyj zewnętrzną skórkę cytryn. Zmiel nasiona kopru włoskiego i czarny pieprz. Wymieszaj wszystkie składniki razem.

Porchetta: Odetnij skórkę od strony wieprzowej i zachowaj na później.
Boczek wieprzowy przekroić wzdłuż dłuższego boku prawie na wskroś i rozłożyć
jak motyla.
Posolić boczek wieprzowy i natrzeć go nadzieniem. Zwiń stronę wieprzową w tym samym kierunku, w jakim jest rozłożona (od krótszego boku). Połóż skórkę na wierzchu i zwiąż sznurkiem.
-----------kupilam juz przyprawiona i zwiazana sznurkiem jak baleron prawie.
pieklam w piekarniku 175*C w wanience z woda ulozona porchetta na kratce,
na dolnej polce piekarnika, tluszcz sciekal do tej wody, pod koniec odwrocilam na druga strone zeby tez
nabralo koloru b. dobra w smaku. Wydaje mi sie ze w tych przyprawach to musi polezec przynajmniej przez noc ?. troche wiecej niz poltorej godziny, bez warzy jak
ponadno nizej- taka instrukcja byla na opakowaniu.
----------------------------------------
Cebulę i marchewkę obrać, pokroić w grubszą kostkę i ułożyć ciasno na środku naczynia żaroodpornego. Umieść porchettę na warzywach i natrzyj solą.

Wlej bulion do formy i umieść na środku piekarnika, aż wewnętrzna temperatura mięsa osiągnie 80°C, czyli około 4 godzin. W trakcie smażenia od czasu do czasu nabierać porchettę.

Podnieś temperaturę piekarnika do 250°C i pozwól, aby skórka stała się musująca i chrupiąca, zajmuje to około 20 minut.

Odstawić porchettę na około 20 minut i pokroić w plastry.

[kallisto]

Jak dla mnie to zbyt długi przepys, lubievgdy skrótowo jest podane to to i z tym wymieszać😊
Nie mniej jednak musi być smakowite z takim nadzieniem.

[kallisto]

Ach zapomniałam dopisać, przed upieczeniem sztuki mięsa zawsze na 3-4 zamaczam w mocno słonym i pikantnym roztworze wodnym. Po raz kolejny stwierdzam ze jest to najlepszy pomysł na macerowanie mięsa żeby nabrało smaku w całości. Powierzchowne przyprawienie nie przeniknięcia środka jak w przypadku roztworu. Dzisiaj była pieczona łopatka i była wyborna, smakowita o odpowiedniej słoności, polecam wypróbować w taki sposób zasmaczyć😁

[lusia_janusia]

Kallisto, podobnie mozna zrobic i Porchette, a dodatkowo
potraktowac przyprawami po wierzchu i zwinac?....

Sniadanie zaliczone , buleczka cala z porchetta - pychota,
kawa z mlekiem, obiad tez z tym mieskiem i w sosie chrzanowym popelnie,
moze jakas kasze dogotuje + salata lodowa+ogorek i czerwona cebulka.
kolacja? Reszte mieska w porcjach zamroze na zas.

[kendo]

robilam ja kiedys dosc czesto,
mozna bylo dostac takie fajne platy boczku,
obecnie sa waskie i male kawalki i tez bardzo podrozal boczek,

przyprawy mozna dodac wedlug wlasnego smaku,nie koniecznie z przepisu,

Kallisto dobry tips na moczenie micha w solnym roztworze,
sprobuje nastepnym razem,

wczoraj golabki zdobilam z mlodej kapusty,bo tania byla,
wiec dzis zjem z sosem pomidorowym albo tylko keczupem i majonezem pomaze..

[lusia_janusia]

Kendo, najsmaczniejsze wg. mnie to golabki z mlodej kapusty,
zobacze w moim pobliskim Coopie, inaczej moze bym porowerkowala
w Twoja strone i zakupila i zrobila, bo miesko mam juz kupione na golabki.

[kallisto]

A mąż usmażyło cebule na kiełbasce, jaka pyszna aż słodka. Uwielbiam takie proste chłopskie treściwe potrawy.
Lubicie, robiciectaka cebulkę ?

[kendo]

Lusia,
oczywiscie wpadaj po kapustke,

Kallisto ,kiedys na poczatku tu mieszkania robialam takie dania z cebulka/kielbaska /lub z boczkiem,
pozniej zaprzestalam,
obecnie bardzo rzadko robie,chyba,ze ktos z mieszkancow takie danie robi i przez wentylatory wkrada sie zapach,to sobie robie,
zawsze mam bekon lub jakas kielbaske..
na sniadanie wole jednak cos lzejszego..

[maria88]

Piszecie o samych pysznościach. Kiełbaska z cebulka to super jedzonko,
tylko ograniczam bo brakuje mi woreczka. Dlatego cebulke nie bardzo rumienię
i odparowuję dając ciut wody pod przykrywkę żeby wszystko bylo miękkie.
Wczoraj póznym wieczorkiem ugotowałam obiad na dzisiaj kapusniak
na chudym zeberku i kartofle. Dzisiaj tylko podgrzanie i jakaś surówka do
żeberka. Ciasto tez z przed wczoraj mam na deser.
Gołabki może zrobie na tygodniu ale planuje iśc do rodzinnej wiec nie wiem jak wypadnie.

[lusia_janusia]

Jakos tak mam zakodowane, ze taka cebula smazona i kielbaska razem
to przewaznie jesienne i zimowe danie dla mnie - sniadaniowe, jak zostanie
to kolacja tez smakuje.

Zakupilam wczoraj mloda kapustke i zamiaruje robic golabki, nie wiem
kiedy bo kazdy dzien mam zaplanowany lacznie z wnuczka?.

[kallisto]

Lusiu masz racje ale w tak chłodne dni jak teraz tez smakuje, aura za oknem prawie jesienna.

[kendo]

Mario,
smaczniutki obiad bedziesz miec z dwoch dani i nawet deser,

ja zakupilam wolowine na rosol i nastawie,
bedzie miesko gotowane na obiad,
ostanio mi tak posmakowalo,bo pomrozilam z warzywami z rosolu i tylki kasze czy karetofle dogotowalam i cos wiecej z warzyw w miseczce,
moeze nawet i tez kapusniak zrobie,bo kupilam kiszona kapuste-dzieki za inspiracje kapusniczowe.

[kendo]

wczoraj rosolek nagotowalam,
dzis mialam kapusniak robic,
ale czasu bedzie malo,zjem jako rosol z makaronem i miesko na przegryske
a jutro kapusniaczek bedzie,bo Maria "zarazila" smakiem

[maria88]

Ja wyjełam obiad z lodowki tj.rosół ze słoiczka i na nim zrobiłam
lane kluski oraz z zamrazarki pierogi ruskie na słonince z cebulką odgrzane.
Siedzę teraz w necie zamiast pobiegac i spalic kalorie,

[lusia_janusia]

mario88, to mialas obiad z dwoch dan, wychodne nadrobisz
jak bedzie odpowiednia pogoda ku temu.

Ja podsmazylam plaster porchetty z cebulka i pomidorkiem,
grzanke z chleba tym oblozylam, i z wielkim smakiem i apetytem
skonsumowalam i b.dobry smak mnie zaskoczyl.
Obiad ?
Kolacja?

[kendo]

dzis kapusniaczek bedzie
a mloda kapustke w ciwirtce podsmaze i w piekarniku upieke,bedzie na podwieczorek.

[lusia_janusia]

Sweet Marmande to zupełnie nowa odmiana pomidorów
Takimi ostatnio sie delektuje,
www.menigo.se/farskvaruhallen/farskvarubloggen/tomat-sweet-marmande
wyhodowana w Parku Przyrodniczym Cabo de Gata w Andaluzji w Hiszpanii.
Cudownie smaczny, aromatyczny i piękny pomidor, który może się oprzeć odrobinie
oliwy z oliwek i soli morskiej. Oprócz dobrego smaku ma również bardzo piękny wygląd .

Ma ciemną skórkę przechodzącą w zieleń i czerwień z zielonymi smugami.
Wnętrze przypomina trochę pomidora stekowego z mięsistością, grubymi ściankami
i mniejszymi komorami, lagodny smak.

W Lidl podobno tez sprzedaja, ja je kupilam w innej sieci sklepow Coop, pakowane
w plytkim kartoniku po 4 lub 5 sztuk w celafonowym opakowaniu,

[lusia_janusia]

www.godare.se/artiklar/kokstips/a/8Qd7GE/avokado-och-mangoglass
Te lody z awokado i mango są kremowe, świeże i bardzo łatwe do zrobienia w domu bez maszyny do lodów.

Wystarczy awokado, mango, śmietanka i miód. Sprawdź sam klip, a zobaczysz!

Masz ochotę na lody? Następnie możesz błyskawicznie przygotować te pyszne lody z awokado i mango. Słodycz pochodzi z owoców i miodu. Wapno daje świeże żądło. A awokado sprawia, że ​​lody są naprawdę kremowe.

Wszystko czego potrzebujesz to:

2 dojrzałe awokado
250 g mrożonego mango
2 dl kremu
3 łyżki płynnego miodu
1 łyżeczka wyciśniętej limonki
Co najmniej 6 godzin w zamrazarce

W klipie możesz zobaczyć, jak łatwo zrobić lody z awokado i mango z zaledwie pięciu składników. Podawaj lody w ładnych miseczkach i posyp tym, co uważasz za najlepsze, posiekanymi orzechami, posypką, miętą lub czymś innym dobrym, na przykład odrobiną startej białej czekolady.

[maria88]

Nie jadam lodów a jesli to baardzo rzadko.

Moj obiadek na dzis prawie gotowy. Zupka jarzynowa z wczoraj.
Kotlety z zamrazarki będa w sosiku/?/ kartofle obrane czekaja na gotowanie
i dorobię do tego surówkę z białej młodej kapustki z majonezem.

[kallisto]

Połączenie ciekawych składników na lody, bardziej sorbety chyba niż kremowe.
Tez jem bardzo rzadko, musi być upał i na lody podobnie jak na kawę jestem bardzo wybredna, nie mogą być pierwsze lepsze z półki.

[kendo]

ciekawy przepis na lody,mam zamrozone mango,
dokupie avokado i test moze zrobie z polowy porcji,

[kendo]

jak zwykle owsianka
smazone w przyprawach osemki kartofla
löfbiff
i chyba kiszona kapusta pod bok

[kendo]

nie zrobilam kiszonej kapusty
a mloda podzielilam na 4 czesci,
ugrilowalam na patelni troszke i do piekarnika by ja upiec
oczywiscie przyprawilam ziolami i olejem,
pychota byla.

[kendo]

te plaskie dlugie filety lososia co kupilam,
dobrze ,ze wybieralam paczke co tylko 3 st byly,bo wage mialo trzymac,
zrobilam ten najcienszy i starczyl akurat na raz
co myslalam,ze bedzie trzeci kawaleczek na kolacje,

dzis chyba pierogi wyjme z miesem,
popijac bede rozoslkiem z mieszanym z gotowanaym wywarem buraczkowym i buraczki pod bok z cebulka i olejem zrobie..

SMACZNEGO

[kendo]

ugotowalam tez obiad na jutro,
mloda kapustka z "cienkim zebrem",kartofelki od wczoraj do jutra chyba sie nie zepsuja,stoja w lodowce,
wiec pozostanie tylko do podgrzania..

zakupy zrobilam,

dwie poszeweczki na "jasiki" uszylam do kawiarenki ukrainskiej.

[kallisto]

Wczoraj przygotowałam danie chińskie ( z przepisu Okrasy) z ryżem. Wczestawie była karkówka, warzywa i specjalny sos , ryż i surówka z młodej kapusty. Zostało trochę na dzisiaj, ugotowałam tez zupę pomidorowa z zacierkami . Miało wyjsc mało, wyszło znowu dużo🙈 wiec jutro zupa i kawałek chabaninki.

Na kolejce przygotowałam smufi z truskawek wiśni jogurtu borówek banana miodu otrębów i siemienia.

[lusia_janusia]

Kendo, Kallisto, ale pysznie zajadacie,
ja dzisiaj totalnie zmeczona, nawet z tego wszystkiego
zapomnialo mi sie co jadlam,,,hhhiii,,,,

[kendo]

o,Lusia,wiem,kiedy sama jestem zmeczona/ustresana tez pamiec sie "zahacza"

dzis mam mloda kapustke z "cienkim zeberkiem"i kartofelki,
zostalo tez buraczkow od wczoraj wiec zjem,albo bedzie na kolacje na wedline polozyc.

[kendo]

golabeczki juz na piecu sie rozmrazaja,
nie moglam sie zdecydowac co wyjac,
jutro w takim razie obied od podstaw bedzie -zobaczymy jak sie niedziela ulozy.

[maria88]

Ja miałam dzisiaj pieczone udko kurze, ziemniaczki i mizerie to sama na jutro.
Teraz pod wieczór usmazyłam jeszcze racuszków drozdzowych do herbatki.

[kendo]

smacznie sobie podjadalas Mario,

dzis juz sie rozmrazaja pierogi ruskie,
zrobie salate lodowa z avocado i cream fresch,
od szczypiorku ma uczulenie tak do lata bedzie,jak przestana kwitnac brzozy.

[lusia_janusia]

Wczoraj zainspirowalam sie marii88, racuszkami,
tez nasmazylam na jogurcie, Kendo tez sie na nie zalapala,
zostalo na dzisiaj na podwieczorek ew, a jak nie zjem
to w zamrazarce wyladuja na pozniej.

Kromeczka z polska kielbaska i salatka pomidorowa,
obiad zupa kalafiorowa,
kolacja?

[kendo]

faktycznie dawno je jadlam,
a smakowaly wybornie,,

chyba miesko z rosolu wyjme i kartofle dogotuje i jakas salata pod bok..

[lusia_janusia]

Dziekuje Kendo za fotke,
tak robilamte rachuchy na oko wszystkiego,
chyba za duzo tym razem, ale nie ma problemu, moze mala
dzisiaj posmakuje, chociaz ostatnio nie chcial, tylko nalesniki,
co sama nalewala ciasto na mala patelke i mialy byc figury?
i tak moze zjadla ze 3 male figurki.

[kendo]

hi,hi...Lusia z nia to trzeba miec cierpliwosc by cos zjadla,
ale moze dzis bedzie misc smak na nie,

www.godare.se/recept/a/eJ6RVa/grekisk-pastasallad-med-kassler
taka salatke robilam na plaze podczas lata,
moze teraz sie powtorzy?

[lusia_janusia]

Kendo, no najwyzszy czas sie wybrac na plaze i pochodzic po piachu
i pooddychac jodem,
Salatka na obrazku ladna, ale mam blokowane reklamy i inne tam
to nie otworzylo sie, ale z obrazka mozna sie napatrzec i taka sobie
przygotowac nie tylko na plaze.

[kallisto]

Smakołyki, zjadłabym takich racuszki, bo to drożdżowe prawda? Ze tez ja mam tak lewe ręce do drożdżowych wyrobów😭
Ale za to zrobiłam dzisiaj cis takiego: dwa greckie jogurtu dobrze ogoliłam, dodałam czarnego i ziołowego pieprzy, wymieszałam i wylałam na gazę. Mocno wcisnęłam aż zaczęła spływać woda, serwatka czy cis podobnego. Gałganek z jogurtem umieściłam w cedzaku na garnku i wstawiłam do lodówki. Jutro ma być twaróg do smarowania. Jeśli wyjdzie smaczny to napiszę.

[kallisto]

Mój twarożek, wyszedł smaczny. Można zrobić z jednego kubka jogurtu, z dwóch jest bardzonduza porcja.
Kupiłam jogurt bałkański w Netto, można wykorzystać inny grecki gęsty.
Acha i trzeba wykorzystać podwójnie gazę lub wyciskać w tetrze.

[kendo]

dobry pomysl z tym yogurtem Kallisto,
zawsze z kwasnego tutejszego mleka tak nieraz robie,.

dzis beda kluski slaskie i plaster tego pasztetu,co za malo mialam watrobki i wyszla niemal pieczen rzymska bardzo smaczna zreszta
zawsze klade plastry bekonu na pasztet do pieczenia..

[lusia_janusia]

Kallisto wpadlas na dobry sposob pod swoj smak na serek do smakrowania.
Robilam przewaznie z siadlego mleka i slodkiego, podgrzewalam i na filtrach
od kawy odcedzalam i przyciskalam pozniej talezykiem do ostatniej kropli,
smaczny tez byl, ostatnio jakos zmaki sie zmienily, i kupie wiejski, ale to juz
inny smak.

Musze ja tez sprobowac zrobic wlasny pasztek, widze czesto swieza
watrobke w Lidl, moze sie kiedys zdecyduje w malej ilosci a reszte do
zamrozenia?.

[lusia_janusia]

ale literowek sie mi naklikalo, nie sprawdzilam przed wyslaniem
-przepraszam.

[kendo]

Lusia polecam pasztecik tak z polowy porcji
mi wyszlo za duzo,
wiec dzis dostaniesz ociupinke do posmakowania,
nastepnym razem zrobie z polowy porcji i zdziebko krocej piec bede.

mi tez sie robia lterowki...

[maria88]

Mnie zostały kartofelki, dokupiłam biały ser i zrobie leniuchy z masełkiem na kolację
bo obiad czeka w lodowce. Jest tam czerwony barszczyk ukrainski , klopsik w sosie koperkowym
i kasza gryczana tylk do podgrzania i zrebienie surówki z kiszonej kapustki.

Smacznych jedzonek zyczę, paszetcik wygląda apetycznie tez dawno nie piekłam.

[maria88]

Nie robiła i nie zrobie juz leniuszków bo ich nie zjem świezych .
Takie najbardziej mi smakują, bo obiad miałam bardzo sytny.

[kallisto]

A ja bym coś zjadła ale zanim kolacje to zjem jabłko, chce mi się owocu.
Jutro planuje zrobić metrowca. Kupiłam produkty a to już połowa sukcesu😁

[kallisto]

Na kolacje ugotowałam makaron pełnoziarnisty , polałam oliwką i osoliłam. Perystaltyka będzie tańcować z radości 😂

[kendo]

Mario,jak zauwazylam,to jadasz obiad z dwoch dani?
ja nie daje rady,
gotuje jedno danie a to co zostanie w zaleznosci od wielkosci jem na kolacje lub na nastepny dzien na obiad,

Lusia robi samczne leniwce,ja nigdy nie robilam bo nie wiem proporcji..

Kallisto a co to jest METOWIEC?

mam za mrozony gulasz wiec moze to,
albo wczoraj zakupilam dorsze to bedzie chyba ryka..

SMACZNEGO

[kallisto]

Kendo to takie ciast przekładane kremem. Trzeba upiec dwie keksówki po jednej z białym ciastem i ciemnym. Po upieczeniu kroi się na plastry i przekłada masą budyniowa. Ja upięte tylko ciemne żeby za bardzo się nie napracować .

[kendo]

Kallisto,no super ciasto wyglada i w dodatku kremiste..
smakuje tez chyba wybornie..

[lusia_janusia]

Kendo dziekuje za obdarowanie mnie ala pasztetem,
smakowalo jak pasztet, ale b.komaktowe, chyba jak piszesz
za malo watrobki a za duzo miesa, ale z moja grahamkom
i pomidorkiem smakowalo do sniadania.

[kallisto]

Mąż kupił ziemniaki wczesne, ugotuję je w mundurkach. Po wystudzeniu przekroję na pół i wydrążę miąższ. W czasie gotowania przygotuje farsz: przesmażony drobno pokrojony boczek, cebula, przyprawy. Miąższ wymieszam z boczkiem, nafaszeruję połówki ziemniaków, na górę położę plaster żółtego sera i zapieje w piekarniku. Do popicia maślanka i kefir.

[kendo]

Lusia,dokladnie trzeba wiecej watrobki,
ale w sumie jako pieczen rzymska pasuje na talerzu,

Kallisto,o to beda nadziewane ziemniaki,
tu na zimno je serwuja z rznymi mieszaniami nawet z raczkami-krewetkami.

[maria88]

Smacznośc szykujesz KALISTO ale ja nie jem wogole boczku smazonego
a jeszczce zapiekanego z zołtym serem tto nie dla mnie.
Nie mam woreczka zółciowego i muszę uważać na to co jem
żeby potem nie faszerowac sie lekami.

[kallisto]

Mario takie potrawy jem bardzo rzadko, są tluste ale raz na jakiś czas to chyba mi nie zaszkodzi.
Przy woreczku trzeba uważać i pewnie nic pikantnego nie możesz?

[lusia_janusia]

Nie moglam sobie wyobrazic tego ciasta metrowca, ale teraz juz
wiem, mozna komb inowac na rozne sobosoby z przekladaniem.
Widzialam mlode juz ziemniaki w sklepie 190 koron za kilogram,
normalnie skandal, tylko nie zwrocilam uwagi czy krajowe czy z importu.
Ostatnio jakos jem malo ziemniakow, przeplatam dania zupami, pierogami,
kaszami z roznymi dodatkami,

A dzisiaj wyjelam filety rybnez GULSKÄDDA-Filet zawiera 19g białka, 0g węglowodanów, 0,6g tłuszczu i 80kcal na 100g.
www.google.com/search?client=firefox-b-d&q=GULSK%C3%84DDA-FISK
Szczupak żółty (Limanda ferruginea) to płastuga, która pod wieloma względami przypomina gładzicę zarówno pod względem smaku, jak i wyglądu. Charakteryzuje się fantastycznym miękkim, pełnym i okrągłym smakiem oraz delikatną i soczystą konsystencją. W związku z tym flądra żółta może być korzystnie stosowana jako bardzo dobra alternatywa w szczególności dla gładzicy.

Nasza makrela żółta jest poławiana w morzu u wybrzeży Kanady, gdzie połowy posiadają certyfikat MSC jako zrównoważone i przyjazne dla środowiska. Jest to płastuga o wysokiej zawartości białka i niskiej zawartości tłuszczu, co czyni ją zdrową i pożywną alternatywą dla ryb.

Smakowala mi panierowana a dzisiaj przygotuje ja na jarzynkach duszonych
do ziemniakow.

[kallisto]

Szczupak charakteryzuje się okrągłym smakiem, nigdy nie próbowałam okrągłego smaku😂😂😂

U nas wczesne ziemniaki po 3 zł za kg.

[lusia_janusia]

Kallisto, maria88, tez unikam jedzenia boczkow, bekonow,
sporadycznie jak kupie w promocji, to odlezy swoje w zamrazarce,
a pozniej kombinuje jakies menu z jego uzyciem?

[lusia_janusia]

Kallisto okreslenie "okragly smak" chodzi chyba o typowy
delikatny smak ryby, soczysty, co nie rzadko jest w miesie bialych ryb?.

[kendo]

jednym slowem same smakowitosci,

[kendo]

Kallisto zarazila serkiem ,
akurat byla promocja na mleko,
kupilam i zrobilam sobie ze szczypiorkiem/sola/pieprzem/posypalam czili..bardzo kremisty

a dzis obsmazylam paroweczki i bede je zawijac w ciasto,ktore pieke bulki na kolacje,
podsmaze cebule i obok poloze zawijajac..

kupilam tez serek Bri-ktory bardzo lubie
i papryki olbrzymie..

[kallisto]

Kendo w takich białych pakuneczkach kupiłaś serek?

[kallisto]

Moje dzisiejsze danie przed upieczeniem.
Wyszło pyszne w smaku unieszczęśliwiać zostało.
Farsz zawinęła w wytłoczką do mufenek, skórka wczesnego ziemniaka jest delikatna, nie chciałam żeby się rozleciało.

[kallisto]

miało być w smaku przepyszne, i jeszcze zostało

[maria88]

No i jak ten mąż nie będzie kochał swojej żony, jak robi takie pysznosci??

[kallisto]

Mario na współkę robiliśmy żebym nie musiała za długo stac w kuchni. Ja ugotowałam ziemniaki, mąż pokrajał i usmażył boczuś i cebulkę, ja nadziałam.
Jak się rozkręciałam to przygotowałam metrowca, dochodzi w piecu ciasto, po wystudzeniu będę przekładać masą. Czas mi leci jak coś robię....

[maria88]

Kilka razy jadłam ,ale sama metrowca nie robiłam.
Wydaje mi sie, że to skomplikowana pracka.
Napewno będzie smaczniutki.

[lusia_janusia]

No Kallisto i Kendo, przygotowaly dzisiaj popisowe dania,
takie bulki w srodku z kielbasa juz mam w zamrazaliku
i od czasu do czasu je wyjmuje i zajadam jak ide do kawiarenki,
to jem wlasne, bo szefowa nie prosi wolonterow na poczestunek.
wg. mnie to troche nie fer, ale kazdy ma inne zdanie na ten temat.

[kendo]

te kielbaski bede dopiero piekla w ciescie,
na razie obsmazylam.

danie Kallisto-z mezem wyszlo faktycznie zachecajace do zjedzenia,
bedzie na podgryzke,jak najdzie ochota.

[kendo]

zapomnialam napisac dla Kallisto,
serek robilam z 1 litra kwasnego mleka,
wlalam do specyjalnego woreczka,co kupilam wlasnie do przecedzania serkow i powiesilam na klamce od szwki by sciakal.

[kallisto]

Wspaniały pomysł z tym woreczkiem, można taki uszyć z tetry.
Kiedyś gotowało się skwaszone mleko aż do uzyskania bryłek twarogu, wyciskali się żeby powstała porcja. Czy swoje mleko tez gotujesz.?

[kendo]

Kallisto,moze znajdziesz taki woreczek w sklepie,
ja swoj kupilam,
woreczek jest bardzo kompakt-gesty zmiescil litr mleka wlewanego w przerwach by pozniej powiesic go na klamce od szawki.

[kallisto]

Poszukam Kendo, dziekuje za podany przykład. Dotąd nie spotkałam sue z czymś podobnym ale może nie trafiłam. Zaraz wrzucę hasło do netu.

[lusia_janusia]

Zjadlam kromke z wedzonym Polskim serkiem w plasterkach
+pomidor +kawa z mlekiem, do obiadu-lunchu chyba wystarczy?.
Obiad?
kolacja?

[maria88]

Ja mam woreczek z lnu odziedziczyłam z domu rodzinnego.

[kendo]

tak Mario,takie woreczki sa najepsze,
tez w domu byl,
ale jakos nie zabralysmy go chyba,

[kallisto]

Moj dzisiejszy obiad skladal sie dzisiaj z zupki "fantazja" mojego pomysłu i placków ziemniaczanych.
Ugotowałam pałki drobiowe do jutrzejszego obsmażenia do ziemniaków i surówki.
Do tego wywaru wrzuciłam przyprawy zupowe (ja używam pieprzu ziołowego, jarzynki w proszku (naturalnej), suszonego liścia selera, soli, listka i ziela ang. Wrzuciłam garśc ryżu i sporą garśc może dwie siekanki mrożonych warzyw. Jak ryż zmiękł do łożyłam ajvaru, przesmażonej z czosnkiem papryki, chili. Wyszła lekka lekko pikantna zupka, nie tradycyjna, czasami takie właśnie pichcę.

[kendo]

Kallisto,no wlasnie ajvar,zawsze mialam w domu,jak sp.Xystoz byl,
musze sobie kupic,moze nie bedzie za duzo uczulal po tak duzej przerwie,

dzis kurczakowa salate bede zajadac,
wczoraj robilismy.

[lusia_janusia]

Kallisto, kombinowana, a zmaczna zupka, taka pikantna
to rozgrzewa, nie dlugo bedziemy robic chlodniki na upalne dni?

Po sniadaniu, kromeczka z zoltym serem wedzonym i mala cienka
tutejsza paroweczka, kawa z mlekiem, obiad?, kolacja?

[lusia_janusia]

Acha za szybko kliknelam, z z piersi kurczaka to mam smaka
na paja(tarte) i brokoli na wierzch, z odpwiednim sosem.

[kendo]

Lusia ,smaczniutko podjadasz,

ja kurczakowa salatke dzis zajadam,
to co wczoraj na obiad mielismy z dziecieciem,

kupilam 3st.bulek w Lidzie,wiec chyba jutro bede piekla dopiero,
dzis za malo czasu..

[lusia_janusia]

Kendo po raz drugi zesmy sie spotkaly w tym samym czasie.
Kasza jeczmienna na gesto i pulpety w sosie pomidorowo-paprykowym
+ mizeria.

[kendo]

Lusia,dobeze sa to to guzy internetowe...

golabki sie rozmrazaja..

[kendo]

czesto uzywa sie go w formie utartej
by posypac sos miesny czy sapagetticzy saltay



sa jakies nieaktywne drozdze,
co maja gleboki serowy posmak i doskonale nadaja sie do
dan na cieplo i zimno,
weganie je najczesciej kupuja

warto wlaczyc do diety,
sa bogatym zrodlem bialka/wit.z grupy B/mineralow-chrom/cynk/zelazo


wiecie gdzie mozna zakupic takie "drozdze-serowe"?

[kallisto]

Dzisiejsza kolacja skladala się z:
Dwóch liści sałaty
Pomidorów
Ogórka
Awokado czarnego
Cebulki
Jajka ugotowanego na twardo
Marchewki (startowała na jarzynowe)

Powinien być ocet balsamiczny ale akurat nie miałam to dałam ocet jablkowy, sól, olej. Aaaaaaale pychota!!!!!

[kendo]

kallisto napisała:

> Dzisiejsza kolacja skladala się z:
> Dwóch liści sałaty
> Pomidorów
> Ogórka
> Awokado czarnego
> Cebulki
> Jajka ugotowanego na twardo
> Marchewki (startowała na jarzynowe)
>
> Powinien być ocet balsamiczny ale akurat nie miałam to dałam ocet jablkowy, sól
> , olej. Aaaaaaale pychota!!!!!



a jeszcze jak by tak dodac te szwedzkie male krewetki to raj dla podniebienia.

[kendo]

z mlodych kartofelkow,zodkiewek,cebulki,kochanych szparagow,ogorka,koperku,porwalam gotowane mieso z rosolu,

zrobilam dresing z musztardy ,
francuskiej,majonezu,oleju slonecznikowego,czosnku,przypraw,dobrze wymieszany i polany po salacie

[kallisto]

No i proszę jaki miks obiadowy, smakowicie wyglada.
A ja dzisiaj pierwszy raz w życiu 😱przygotowałam szare kluski i wyszły!😁 i dobrego smaczne. Musiałam próbować czy dobra jest gęstość ciasta. Pierwszy trzy kluski rozpłynęły się w niebyt😂 za czwarta próba ciasto było na tyle gęste, ze utrzymały się w całości. Mąż usmażyło skwareczki z cebulka, nalał kefiru i najadłam się do syta.

[kendo]

nigdy ich nie robilam Kallisto,
raz jadlam u znajomej i smakowaly mi..
a skwareczk to chyba juz musicie sobie czyms innym zastapic ,
wiek ma swe prawa i metabolizm inaczej pracuje z tluszczykiem.
chyba sie obrazisz na poja porade,
ja z maslem skonczylam,

[kallisto]

Kendo nie obrażam się ani za takie rady ani tak szybko😁
Skwarki jemy raz na rok, ja tez wyroby klęskowe bardzo lubię z masłem 😁 ale wyjatkiwo zjadlam i tule ich miałam na talerzu co kot napłakał i jeszcze odgarniałam i wolałam sama cebulkę

[kendo]

podobnie,jak pierogi polewam,
to cebulke podsmazami polewam
a nieraz tylko kefirem z szczypiorem..

[kendo]

chyba zrobie pieczonego fileta lososia w piekarniku i zakupie mlode kartofelki i zielona salata z dresingiem.

[lusia_janusia]

Tez nie robilam szarych klusek i nie jadalam, ale chyba
dobre bo regionalnie ludzie sie tym daniem zajadaja?.

Sniadanie juz zjadlam i nawet zapomnialam co bylo na
kromce, obiad juz sie ugotowal barsz ukrainski, kolacja?

[kallisto]

Lusiu bardzo prostacka potrawa, jeśli lubisz kluskowate to powinny Ci smakować.

[maria88]

Nie jadłam natomiast czesto robie bo b.lubię leniuchy /kartofle z serem,jajko,
niezawiele mąki wtedy sa delikatne i polane masełkiem .
Dzisiaj z cwiarki piersi kurczaka usmażyłam sznycelki w mace, jajku i tartej bułce.
Mogą byc tez na kanapki.
Kolezanka dała mi garnuszek młodej kapustki na gęsto , dogotuje jutro
kartofelki i bedzie szybki obiad.

[kendo]

a ja zmienilam menu na kaszanke i stare kartofle,bo nie mileli mlodych,
mizerie z ogorka i pojadlam
.

[kallisto]

U nas krajowe ziemniaki młode po 10 zł za kg. Nie kupiłam z rozsądku, jeszcze zdążę się nimi najeść.

Mario toni czym piszesz to chyba kopytka a nie leniwe? Leniwe robie z twarogu i mąki czy się pomyliłam?🤔

[kallisto]

Aaa zapomniałam dopisać ze nasza dzisiejsza kolacja składała się z kanapek z wędlina i sałatki: roszponka, pomidor, zotarella, deko majonezu z kroplą musztardy

[kendo]

Kallisto,Maria napislama,ze miesza ser i kartofle do leniwych i ociupinke maki,
smaczna kolacyjke zjedlisie,'
ja mialam serbri i papryke na bulce co na 4 "kromeczki podzielilam"
dwie z szynka i pomidorem i herbata.

[kallisto]

Aaaaa faktycznie😊😊😊👍

[kendo]

mam zawekowany barszcz ukrainski,
wiec niedziela na totalnym luzie,
moze po poludniu upieke sobie pizze.

[kendo]

na raie zadnego smaku na obiad,
resztki mam juz w zamrazalniku,
wnet bede musia nowe jedzonka poszykowac,
najbardziej smakowalo mi mieso z rosolu do ktorego moglam sobie roznosci dolozyc,bo pozamrazalam w porcjach,
bylo zdrowo i smacznie
a dzis chyba cos z ryba wykombinuje
mam dorsza i lososia..
ale chyba bede musiala zakupic tez i sledziki matyjasy,
bedzie smacznie na talerzu z mlodymi kartofelkami.

[lusia_janusia]

No wlasnie Kendo, mlode ziemniaczki i sledzik w jogurcie
ze szczypiorkiem to takie letnie jedzonko, musze dokupic
ewentualnie maslanke w polskim sklepie.

Tez lubie leniwe pierogi z maselkiem polane minimalnie cukier
i cynamon.

sniadanie kromka z szynka+ plasterki arburgina z serkiem mozarela i
plasterkami czosnku+ kawa z mlekiem.
obiad krokiety z kapusta i grzybami, do popicia barszcz czerwony,
kolacja-?.

[kendo]

cos ostanio klikam nie tam gdzie trzeba i wpis wiedruje w niebo..

pisalam,ze zrobilam lososia na szpinaku/groszku zielonym/cebulka/szparagi,lososia przyprawilam i cream freschem polalam i cytrynowym pieprzem posypalam
smakowalo,
ale wiecej takie porcji lososia nie za kupie,wole dzwonka niz taki filet co
po rozmrozeniu byl cenki.

[lusia_janusia]

Kendo, to jedno z doswiadczen smakowych, ja tez mam
takie eksperymenty z obiadami, ale danie wyglada apetycznie.

[kendo]

dziekuje Lusia,
dzis na sniadanie zjadlam az 2st jajek na pol twardo,
dopijam kawuche,

obiad,bedzie pozza,bo od dluzszego czasu mam na nia smaka

[lusia_janusia]

Kendo, a na co od dluzszego czasu masz smaka?

[kendo]

lusia_janusia napisała:

> Kendo, a na co od dluzszego czasu masz smaka?
>
..cyt...obiad,bedzie pozza,bo od dluzszego czasu mam na nia smaka
................................pizza

[kendo]

bedzie zupa gulaszowa,

pozniej ugriluje na balkonie,
na elektrycznym grillu zebra,beda do podgryzania wieczorem..

[lusia_janusia]

Zebralam sie w sobie i zjadlam sniadanie chociaz nie bylam glodna,
kromka z jakims nowym Austryjackim pasztetem co kupilam w Lidl
jak byl ich tydzien, nawet mi smakuje bo nie ciagnie sie tluszcz w gardle.
Obiad?, kolacja?, moze mnie cos w sklepie zainsiruje.

[kendo]

lubisz smakowac nowosci z roznych krajow,
Lid ma wlasnie to do siebie,ze mozna sobie wybrac cos ciekawego w smaku

[maria88]

Obiad dzisiaj ugotowany na 2 dni. Bitki schabowe i kluseczki leniwe + sałata.

[kendo]

Mario,bardzo smaczniutki obiadek,

tak lubie smakowac dania z roznych krajow,

a dzis ugrillowalam na balkonowym elektrycznym grillu, takie zebra do obgryzania 2 st,juz obgryzlam

[maria88]

To było chyba zapachu na cały blok.

[kendo]

Mario,mialam rozsuniete okna balkonowe,
a drzwi do salonu zamknite,wiec zapach na zewnatrz sie ulatnial.

[lusia_janusia]

mario88, smaczniutki obiadek, tez pomysle o leniwych
kluseczkach w tygodniu?.
Kendo, dawno nie jadlam takich grylowanych zeberek,
ostatnio nie kupowalam swinki, ale nie wiem czy to jakos
pozytywnie wplynelo na moje samopoczucie?...

[kendo]

Lusia,nie kuouje czesto,
ostanio mialam chyba w styczniu,
na jakis czas bedzie spokoj z zachcianka,
pewnie do BN.

[kendo]

bedzie ukrainski barszcz,
albo dogotuje cos do grillowanych zeberek i salate jakos wymodze,
albo z sama salata poobgryzam je a na kolacje wczesna pizze rozmroze i zjem..

[kendo]

jadlyscie kiedys zupe z jarmuz?
mi bardzo smakuje
i chyba w tygodniu sobie zrobie,

bardzo latwo sie robi,
ja gotuje normalna kartoflanke na miesie lu nie -ale smietany wtedy dodaje,
cebule wraz z pokrojonym jarmuzem bez tych twardych czesci podsmazam i wrzucam do kartoflanki
przyprawiam i mozna z bagietka czosnkowym maselkiem serwowac lub z grzankami ,ktore sa pocierane czosnkie.
jarmuz zwiera najwiecej wapnia,ktorego potrzebuja nasze kostusie

[lusia_janusia]

Nigdy takiej zupki nie smakowalam, ale moze jesienia
na rozgrzanie sobie przygotuje?.

[kendo]

widzialam jarmuz teraz w Willys tym duzym,
chyba sobie zakupie i zrobie ,jak wroce z kraju..
czesto robie na gesto a nawet kiedys zmieszalam razem ze szpinakiem i krepsy z feta serem zrobilam,smakowalo

[lusia_janusia]

Sniadanie juz zaliczylam, kabaczek kolorowy smazony w plastrach
i 2 plasterki czosnku i kawaleczek mozareli, na kromce chlebka ciemnego
bez cukru, ze slonecznikiem + kawa z mlekiem.

Obiadek losos na jarzynkach + mlode ziemniaczki, i moze salatke
z pomidorkow koktailowych dorobie z gorskim siadlym mlekiem 4,6 % tluszczu
zamiast zmietany.

Kolacja taka sama jak sniadanie?..., a bo wczoraj na kolacje usmazylam sobie
bliny, to ew, bliny tez moge zaliczyc, to bedzie bez chleba.

[maria88]

LUSIU też kupiłam kabaczka i o nim zapomniałam na kolacje wyciągnę.
Dzięki za przypomnienie.

[kendo]

smaczniutki kabaczek i bliny,
dojadam pizze,
dziecie zaprosilo na sos miesny,
po drodze kupilam truskawki szwedzkie-pachnace sloncem i smietane
bedzie na podwieczorek z bita smietana .

[kallisto]

Jutro będzie chłodnik , jest Maslanka, jogurt, rzodkiewka, ogórek, buraczek, zielenina i wczesne ziemniaki okraszone boczkiem a dla mnie sadzone jajeczko. Mmmm i juz slinka na sam smak mi leci.

[lusia_janusia]

Kallisto, o tej porze roku chlodnik smakuje najlepiej,
a jak sie ma jeszcze ze swojego ogrodu wszystko co
potrzeba to juz niebo w gebie.

Ja dzisiaj zaliczylam na sniadanie 2 jajka na pol twardo, troche
o pol minuty za dlugo gotowane, ale zjadlam i salatke z pomidorkow koktailowych,
z czerwona cebulka i odrobina czosku w proszku, pieprz cytrynowy i troche
soli, ostatnio takie mam smaki na pomidory i polalam ta salatke tym gestym
siadlym, gorskim, kremistym mlekiem,
Obiad?, kolacja?

[kendo]

smaczniutkie sniadanko,
ja skonczylam akurat owsianeczke,

na obiad kaszaneczka sie rozmraza i mlode kartofelki do odsmazenia.

[kallisto]

Lusiu jadlysmy to samo dzisiaj przy czym ja bez pomidorów. Tez jajka zbyt dlugo gotowalam, chciałam na pół miękko a wyszły pół twarde.

Z ogrodu nie mam warzyw, muszę kupować…..

[kendo]

dawno nie jadlam zupy,
dzis na dwa dni nagotowalam na palkach kurczaka i kawalkach wolowiny krupniku z duza iloscia warzyw,
dodalam koperku
i zapach az poza balkon wychodz.
zaraz zjem i
relaksik bedzie.

Smacznego

[maria88]

Jadłam na obiad młode ziemniaki z mloda kapustka na gesto.
Po takim jedzonku to szybko sie ponownie chce cos przekąsic, więc zmykam.
Chyba soboto-niedziele ugotuje barszczy bo dawno nie gotowałam.

[kendo]

o tak Mario,
po takim wiosnennym jedzonku,
to cos tresciwszego sie chce..

moja zupka smakowita wyszla,
jedna palke zjadlam,
na kolacje zjem wolowine z bulka
i jutro powtorka bedzie obiadu.

[kendo]

no wlasnie krupnik z duzo warzyw i mieskiem ,
musze zjadac by nie zostalo ,
kiedy mnie nie bedzie.

[lusia_janusia]

Krupnik b,lubie z grzybkiem dla smaku,
mlodej kapustki tez mi sie chce, ale to juz chyba po
urlopie jak przyjade do domu.
Sniadanie zaliczylam z wiejskim chlebkiem kromke +szynka
+ pomidor, kawa z mlekiem obowiazkowa.

[maria88]

LUSIU jaka kawe pijesz z mlekiem? Naturalną czy zbozową?

Kupiłam na jutrzejszy obiad kaszankę, mlode ziemniaczki
do tego zrobie surówke i bedzie pycha.

[lusia_janusia]

mario88, od wielu lat tylko prawdziwa kawe GEVALIA pije
rano do sniadania z mlekiem, srednio palona, przystosowana
do wody w naszej krainie.

Obiad - cukinia z apryka cebula i pomidorami uduszona i kulki
miesne do 2 ziemniaczkow, jeszcze na jutro zostal mi taki sam
obiad.
Kolacja ?.

[kallisto]

U mnie znowu szare kluski, mąż strugał ziemniaki, córka przepuściła w maszynie, ja domączyłam na odpowiednia gęstość i ugotowałam.
Podoba mi się takie pokazywanie palcem kto i ci ma robić😁

[kendo]

ale masz labe kulinarna Kallisto,
domownicy naucza sie przygotowywac wiele potraw..
zjadlam bulke z miesem wolowym z rosolu..nawet smakowalo bo i chrzan mialam do tego,
popijam herbatka..

[kallisto]

Kendo dobrze ze mój mąż ma prawe a nie lewe ręce w kuchni to mam z niego ogromna pomoc.
Prócz tego opróżnia zmywarkę i rozwiesza pranie. W sumie to kropka w morzu z obowiazkow domowych z którymi boryka sue kobieta gospodyni ale zawsze to cos😁

[kendo]

bardzo dzielnego masz slubnego,
jak by to sp Xystos napisal
"...powinnas go nosic na rekch..."
to duza pomoc,a najwazniejsze ,ze obiad tez potrafi ugotowac.

sniadaniowo, obiadowo, kolacyjnie

[kendo]

sniadania wchodzily w cene pokoju hotelowego,
nie bylo za specyjalnie wyboru ,porownujac do poprzedniego bytu w innym kurorcie,

obiad jadlysmy na miescie-w gallerii,
bylo menu na wage,dorsz panierowany/kartofelki mlode i salata-bardzo smaczna ryba byla i duzy kawalek-18 zl
innym razem wzielysmy w innej galleri noga kueczaka/kartofelki mlode i salata.tez samczniutkie bylo i w sumie tanio.16 zl,
w niedziele zjadlysmy obiad w takiej jadlodajni,
gdzie bylo dwa dnia -rosol wzielysmy/i miesiwo w sosie-26 zl i nie samkowalo za bardzo,kiedys wchodzil kompot a teraz trzena bylo zaplacic,
ale ze zawsze mialysmy wode ze soba to nie wzielysmy kopmpotu..

kolacje kupowalysmy sobie pieczywo/i wedline na wage-szynke polska co smakowala wybornie,

owoce kupowalysmy, kruskawki Rambo-czy jakos tak sie zwaly-dojzale za 12zl /kg,byly tez po 10 zl,ale nie za bardzo dojzale

czerwsnie pychotka-22,innym razem za 20 zl/kg,bardzo smaczne

dzisiaj obiad proszony u dzieciecia zjem.

[kallisto]

Truskawki to Rumba, akurat to wiem bo na tablicy sklepu w którym kupuje było napisane. Inaczej to nie zapamiętuje nazw tych owoców. Tez mi bardzo smakuje ten gatunek.
To sobie Kendo pojadlyscie łakoci za małe pieniądze w porównaniu do cen w Skandynawii.

[kendo]

dokladnie Kallisto,
to RUMBA truskawki,smaczniutkie ,pachnace sloncem i slodkie/wielkie,

czeresnie tes super smaczne,nie takie,jak tu tureckie kupujemy,
wlasnie dziecie zadzwonilo i chce posmakowac troszke,bo przywiozlam sobie.

[lusia_janusia]

Nasza mala dama nie gustuje w samku czeresni, a kupilam
wlasnie z mysla o niej, zepsuc sie nie zepsuje, bo je sama skonsumuje.

Dzisiaj zjadlam paprykasz z dorszem, zakupion w Polsce, tak srednio
smakowal, lagodnie bez pieczenia w ustach.
Obiad, odsmazane mlode ziemniacki + kulki miesne i mieszana salata,
kolacja ?.

[jaga_22]

Oj mam owocowo codziennie,dziś doszły pierwszy raz wiśnie po 22zł.
trochę tego,trochę tamtego i uzbiera się.Jem bo zdrowo,ale jakoś nie mam
apetytu na nic.

[kallisto]

Tez kupiłam czereśni i truskawek Azja. Dobre ale rumba smaczniejsza.
Czereśnie przepyszne, niestety pi 25 za kg, wzięłam półkilograma.

[kendo]

teraz latem najsmaczniejsze sa owoce ,
nie przechowywane..
tez kupilam dzis arbuz i z dzieciem pojedlimy,
mam jeszcze na jutro,
a czeresnie beda do poduszki,
pomagaja zasnac bezproblemowo..

jutro bede w sklepie zobacze czy sa morele,
ostanio kupilam bardzo soczyste,
brzoskwinie/tez uwielbiam.

na truskawki chyba bede musiala sie z Lusia udac,
tam gdzie bylysmy w tamtym roku..
smaczne byly..
przetworow chyba robic nie bede,
nazbieram tak by sobie pojesc do syta i pare sloiczkow w kompot zrobic..

[jaga_22]

Do poduszki to wiśnie,nie czereśnie.Wieczorem akurat jadłam
i nawet dobrze spałam,bo tylko raz wstawałam.

[kendo]

Jagusia
a i tak spalam jak susel...
mam polski kompot wisniowy
otworze i zuzyje je w koncu..
czas na nowe przetwory do kupienia

[kallisto]

A ha dla moich dziewczynek zrobiłam moje nalesniki

[kendo]

no prosze,jakie smaczniutkie sniadanko,
a w miseczce zachecajace rozowe to co?jogurcik truskawkowy?

dawno nie jadlam nalesnikow,

bede musial nasmazyc i sloiczek
nowo zrobionego drzemu posmakowac,
dodaje zawsze cukier zelujacy,a nie bialy,czyli ten co sie slodzi herbaty

[kendo]

sniadanie-owsianka z brzoskwia,bardzo smaczne

obiad-mlode kartofelki i sledzik matyjas z kwasna smietana

[maria88]

Obiad to gotowizna..Wyjełam pierozki ruskie, pokrasiłam skwareczkami z cebulką
Popjam pyszny kompcik z truskawek.
Za ciasto jeszcze sie nie wziełam ale musze cos zdziałac z tymi truskawkami
i moze jednak cos upieke.

[kendo]

smaczniutko z pierozkami w cieplutka pogode,

ja podjadlam truskawek..
bulaka kolacyjna z szynkowa polska i pomidorem

[kendo]

www.godare.se/recept/a/KnrqJM/tomatskivor-med-smalt-ost
fajna propozycja na sniadanie swiateczne,
nie trzeba tlumaczyc,
z filmiku mozna sie przygladac i odtworzyc podobienstwo na talarz,

[lusia_janusia]

Kendo faktycznie prosta recepta,
ostatnio tylko kupowalam koktailowe pomidory o roznych smakach,
ale chyba sie teraz przestawie na takie sniadanie, moze mala dama
by tez sie rozsmakowala?.

[lusia_janusia]

Ide do kuchni robic sobie takie oto sniadanie ;...

www.godare.se/recept/a/KnrqJM/tomatskivor-med-smalt-ost

kawa juz mi przeleciala w brygu.

[kendo]

Lusia nie zapomnij cyknac zdjecie i przyslac,
oraz opisac smak i trudnosc w wykonaniu,

zycze smacznego,

ja z owsianeczka i nektarynka tez zaraz sie zajme

[lusia_janusia]

Juz zapomnialam cyknac fotki, ale przy najblizszej okazji
to uczynie, mi b.smakowalo to wymyslne sniadanie,.
Bardzo latwo sie robi, zamiast bazyliki dalam gruby szczypiorek
od cienkiej cebulki.

[kendo]

Lusia,czyli warto sobie stworzyc to sniadanko pomidorowe inaczej..

moja owsianeczka z nektarynka nawet ciut za slodka..ale zjadlam

[maria88]

Zjadłam miseczke majoweczki.Serek ,szczypiorek, rzodkiewka, jogurt.
Kawka stygnie.

[kendo]

no,smaczniutka majoweczka-fajna nazwa i chyba sie przyjmie na Vistuli,

na kolacje planuje majoweczke,
wszystko mam do niej.

[maria88]

Juz jestem po obiadku wczoraj kupiłam schab z koscia. Kostke i częśc schabu zamroziłam.
2 kotlety schabowe zbiłam i pozostawiłam w lodówce, oskrobałam mlode ziemniaki a dzisiaj to
juz szybciutko ugotowałam, ziemniaczki w miedzyczasie usmażyłam sznycelki ze schabu i
sałate z jogurtem.J est tez ciasto i herbatka na potem.

[kallisto]

Mario a skąd taka nazwa „majóweczka”? Ze wzgledu na wiosenna rzodkiewkę?

[maria88]

Ta nazwa jest dawno uzywana na naszym terenie.
Sałatka zawiera nowalijki /rzodkiewka, szczypiorek/ stąd jej nazwa.

[lusia_janusia]

www.godare.se/recept/a/KnrqJM/tomatskivor-med-smalt-ost

Popelnilam 2 raz takie sniadanie, b.mi smakuje i latwo sie przygotowuje.
Zamiast bazyliki pokroilam gruby szczypiorek od cebulki, i dodalam
granulowanego czosnku, maki wg gestosci i zoltego sera, sol pieprz.
Na jednego pomiadora wystaraczy 1 jajko, sok tez bedzie z pomidora, ale nie
za duzo, bo konsystencja bedzie rzadka i wyplywac bedzie z krazkow pomidora.

Wyslalam dla Kendo zdjecia, to moze tutaj wklei. - dziekuje

Lusi, sniadaniowo, z pomidorem nadziewanym

[kendo]

lusia_janusia napisała:

> www.godare.se/recept/a/KnrqJM/tomatskivor-med-smalt-ost
>
> Popelnilam 2 raz takie sniadanie, b.mi smakuje i latwo sie przygotowuje.
> Zamiast bazyliki pokroilam gruby szczypiorek od cebulki, i dodalam
> granulowanego czosnku, maki wg gestosci i zoltego sera, sol pieprz.
> Na jednego pomiadora wystaraczy 1 jajko, sok tez bedzie z pomidora, ale nie
> za duzo, bo konsystencja bedzie rzadka i wyplywac bedzie z krazkow pomidora.
>
> Wyslalam dla Kendo zdjecia, to moze tutaj wklei. - dziekuje
>

bardzo apetycznie sie patszy,
chyba tez i smakuje super

[lusia_janusia]

Dziekuje Kendo, za pokazanie mojego sniadania.
W zupelnosci sie nim najadlam bez chlebka
a 2 filizanki kawy+mleko uzupelnily reszte.

[kendo]

Lusia,sniadanko pozywne i zdrowe,
jest w nim jakoko/ser/pomidor/szczypiorek
same witaminy..
podejde do arabskiego sklepu i kupie wielkiego pomidora i tez sobie zrobie

[kendo]

zrobilam tez obiad na pare dni,
bedzie do podgrzania stroganow z piersi kurczaka-2st uzylam,bo swieze byly na promocji,
mlode kartofelki do podgrzania beda i brokuly na promocji 2st zakupilam i obgotowalam coby nie rozkwitly..

dawno nie jadlam tak przyzadzonej piersi i bardzo mi smakowala.

[maria88]

Znowu pokucharzyłam. Przed niedziela kupiłam peczek ładnej botwinki.
Nawet o nie zapomniałam. Otwieram lodówke ...no ...i... teraz sie gotuje
bedzie barszczyk na jutro z młodymi ziemniaczkami.

[kallisto]

och zjadłabym botwinki, ale mój mąż nie lubi więc nie gotuję
nie wiem co na jutro wymyślić, może pyzy z mięsem?

[kendo]

alez katujecie smakami Vistulanki,
uwielbiam botwinke i pyzy...

[kallisto]

kupiłam już rozbite schabowe i zamyślałam zrobić steki z pieczarkami, zapomniałam kupić pieczarek((
Musze wymyślic inną receptę.
W naszym sklepie mamy stoisko mięsno wędliniarskie, kotlety schabowe przepuszczają przez taką prasę, wychodzą jak rozbite młotkiem,a ja nie paćkam się z tym w domu i nie hałasuję

[kendo]

hmmm...tu jeszcze takiego systemu nie mamy,
jezeli kiedys wprowadza,to cena kotleta wzrosnie,bo licza sobie wszystko i za wszystko..

[kendo]

sniadanie byle jakie zjadlam,
ryz z marmolada truskawkowa z pudeleczka,
lunch bedzie nieco puzniejszy i wczorajszy co zrobilam z piersi kurczaka stroganowa i brokuly..

kolacja bedzie serek wiejsci -majowkowy..

[kallisto]

Kendus chyba z braku tradycji kotleta schabowego nie ma maszyny w rzeźniku. U nas nawet mielą na prośbę łopatkę szynkę czy karkówkę i nie pobierają dodatkowych opłat.

[kendo]

wiem Kallisto,
w Dino tez kupowalam mielone na zyczenie wlasne,
tu juz gotowe sprzedaja w roznych polaczeniach,
czasami widzialam sznycle tak potraktowane zapakowane chermetycznie a schabowy tylko pokrojony z koscia lub bez i to w grubych plastrach,

[maria88]

Moj obiad dzisiaj był bardzo prosty.Wczoraj ugotowany barszczyk /chlodnik z botwinki
z jajkiem oraz kiełbaska na gorąco z młodymi ziemniaczkami i ogórkiem małosolnym.
Własnie dzisiaj wyjelam do obiadu juz przeze mnie zakiszone ogóreczki.
Zapach na całą chałupkę. Zawsze mi sie udają bo daje duzo przypraw w tym korzeń chrzanu,
czosnek, koper wczesniej trochę podsuszam tegoroczne baldachimy koprowe,
ziele agnielskie, liśc laurowy. Tym razem do zakiszenia nie gotowałam wczesniej wody z solą tylko
uzyłam filtrowanej. Uznałam ,że małosolne moge tak zakisić.

[kallisto]

Mario to fajny pomysł z zielem angielskim i listkiem. Małosolne tez zalewamy zimna woda, kuszone gorącą. A zapach, wyobrażam sobie😊
Mąż zakusil jak byłam w szpitalu, jadłyśmy z Nineczka, ona je uwielbiała, ja lubię ale chciałam jej zrobić przyjemność. Jej mąż bywał często ale chyba nie umie kisić ogórków bo nigdy jej nie przyniósł, mimo to mówiła o nim ze to Anioł nie mąż 😁

[lusia_janusia]

Chyba jutro sie wybiore do sklepu za ogorkami, zainspirowana
waszymi smakami.
Kolacje juz znadlam, mlode ziemniaki +salatka z ogorka + mizeria
+ gotowany kalafior i obsmazony na maselku z bulka tarta.

A juz troche pozniej corka zostawila arbuza, b,slodki, dojrzaly to
posorbie, bo soczysty rowniez.

[maria88]

Nie dopisałam,że daje oczywiscie kilka zabków czosnku./ 3 na słoik/
Na zimę ogórków nie zalewam gorąca wodą tylko przegotowaną letnią, którą wczesniej zagotowuję z solą kamienną nie jodowaną. Na 2 litry wody daję 4 płaskie łyzki soli kamiennej /8-10 dkg.
jak ktos ma może dodac liscie wisni czarnej porzeczki. Do zimowego kiszenia dodaje tez kilka ziarenek
giorczycy. Do tej pory ogorki w sloikach trzymam w regale kuchennym przy oknie i nie psuły się.

[kendo]

kisze na zime podobnie jak Maria,
ale malosolne jakos tu pozno dostarczaja je by sie nimi nacieszyc smakowo,
w kraju juz byly,jak bylys,ale jakos nie kupilam..

kolacyjnie zjadlam nalisniki z serkiem wiejskim,
dawno nalesnikow nie jadlam,
wiec smakowaly wybornie
zostalo 2st,bedzie moze na jutro?,jak nie zjem ich poznym wieczorem

[kendo]

mam wielka ochote na zupe z cikini i "okraszona" krewetkami-co zostaly z torta chlebowego,
zaraz do sklepu podjade i zakupie co trzeba...

[maria88]

Mozna i tak:
Ogórki małosolne Adama Małysza

Fanem ogórków małosolnych jest jeden z najbardziej utytułowanych polskich sportowców, były skoczek narciarski i prezes Polskiego Związku Narciarskiego, Adam Małysz. Na swoim profilu na portalu społecznościowym podzielił się sprawdzonym przepisem na idealne małosolne. Poza standardowymi składnikami zalewy, jak koper, czosnek czy chrzan, dorzuca dodatkowo pokrojoną papryczkę chilli.

Świetnie komponuje się z zalewą i dodaje odrobiny pikantności przetworom. Internauci żartobliwie nazwali ten przepis ogórkami „małyszolnymi”.

Składniki:

3 kg ogórków (im mniejsze, tym lepiej)
3 łyżki soli
koper włoski
główka czosnku – część należy pokroić, a część podzielić na ząbki
chrzan
papryczka chilli

Sposób przygotowania:

Ogórki myję i zalewam zimną wodą. Odstawiam na 2-3 godziny.
Po tym czasie w garnku zagotowuję 3 litry wody z solą i odstawiam roztwór do wystygnięcia.
Do dokładnie umytych i wyparzonych słoików wkładam ogórki, chrzan, czosnek, pokrojoną papryczkę i koper włoski.
Zalewam całość przestudzoną wodą tak, aby w całości przykryła ogórki. Dzięki temu unikam zepsucia warzyw.
Słoik dokładnie zakręcam i odstawiam na 2-3 dni.

[lusia_janusia]

Kromka Polskiego zytniego chlebka z lososiem wedzonym
i pomidorem+kawa z mlekiem jak zwykle.

Juz dokupilam zodkiewke, mam serek wiejski i gruby szczypior
+smietana bedzie kolacja albo podwieczorek.

Fasolke szparagowe tez kupilam, kalafior tez mam w domu,
to moze obiad bezmiesny bedzie? albo na zimno salatke +ziemniaki mlode
+czerwona cebula i smietana, z w/w .

[kendo]

kolacyjnie,zrobilam sobie te pomidory
samazone z jajkiem i serem i czastakim srodkow pomidorowych,
smakowalo,
ale jakos nie zachwycilo mnie,
za duzo przacy przy tym..

ogorki malosolne nastawie,jak tylko zobacze i zakupie,
papryczke mozna dac,jak ktos lubi ostrzejsze w smaku.

[lusia_janusia]

Kendo dla chcacego nic trudnego ze sniadaniami.
Ja juz zaliczylam kromeczke z lososiem i popijam kawa,
pozniej jakies herbatki, owoce, obiad?, kolacja?

[kendo]

lososi mi sie jakos "przejadl" dobrze ze zuzylam do torcika chlebowego i chyba dopiero jesienia sobie zakupie tego kanapkowego,
ale na obiady to wlasnie w kawalku na warzywach ..

dzis zupka z cukini-sklosza
raczki -krewetki juz sie rozmrazaja i wloze je do oleju z przyprawami,
kiedy zupa bedzie w talerzu,wtedy na srodeczke je uloze...
acha i grzanki sobie zrobie,
potre je czosnkiem zabka bedzie super smakowac wszystko razem

[lusia_janusia]

Kendo, dawno nie jadlam takiej zupki bedzie smaczna jak zawsze,

www.godare.se/artiklar/guider/a/gExOrq/forvara-gronsaker-och-frukt
Na czasie w takie upalne dni......
Owoce, które najlepiej PRZECHOWUJA się w chłodzie lub w temperaturze pokojowej
Banan
Cytrynowy
Limonka
Mango

Warzywa, które najlepiej PRZECHOWUJA sie, schłodzone lub w temperaturze pokojowej
Bakłażan
Awokado
Ogórek
Pieprz
Pomidor
Cukinia (squash)

[kallisto]

a ja nie mogłam dzisiaj zjeść śniadania, mam uraz na podniebieniu, każdy kęs był intruzem i ciepłe kakao i chleb i twaróg....
Przykładam kompres z szałwi i czekam z nadzieją, ze ulży.

[lusia_janusia]

Oj, Kallisto, wspolczuje, jaki niefart, popijaj tez rumianek letni,
to zlagodzi i przyspieszy gojenie.

[kendo]

Kallisto,dobry kompresik z szalwi,
tez mozna i plukac jame ustna,
rumiankiem ,

Lusia dobra lista "przechowani"
pomidora z lodowki nie lubie..
inne moze byc--

fajne fantazyjne dekoracje z ogorka tez sa pokazane..

[kallisto]

mam herbatę rumiankowa, będę na zmianę robić płukanki.

[kendo]

nareszcie ugotowalam ja,
taka zwykla kartoflanke na jednej palce kurczaka
pozniej dalam cala cukinie,pogotowalo sie i zmiksowalam,ale nie calkiem ,
w talerzu juz dalam troche kwasnej smietany,na nia krewetki w zaprawie olejowo-przyprawowej/otarta skorka z cytryny(wczoraj specyjalnie ja kupilam)sok z cytryny i grzanki z serem pod bok,
ach posypalam pietruszka z zamrazlnika.
pychotaaaaaa,pojadlam ,ze az zzzz
jeszcze na jutro zostalo,to bedzie z palka kurczaka,bo dzis byly krewetki..

[kendo]

zostala na jutro,stoi w lodowce,
zjadlysmy w chinskiej i faktycznie zmienili nieco menu i nie smakowalo totalnie,choc czulam sie syta.
jedynie lody z posypka czekoladowa wzielam/ciasteczko i popilam herbata-to bylo smaczne
odbija mi sie do tej pory tym zarelkiem....

[kendo]

lubicie,
dawno ich nie jadlam,
dzis mi sie przypomnialo,
ze to dziala jak namiastka z braku jakiegos slodkiego ciasta w domu,

lubie tez grzanke z jakiem sadzonym-pychotka
albo
z serkiem bri lub jakims zoltym serem..

[maria88]

Ja na " slodkosci' mam wafelek w czekoladzie i dzisiaj go w 1/2 pozarłam.

Tak KENDO lubie tez jajeczko sadzone na grzance, lub grzanke z serkiem .

Na jutro zas rozmarazam kawałek ciasta truskawkowego.
Jak to dobrze,że czasem cos sie rzuci do zamrazarki.

Pisze bez okularów stad masa błędów..

[kendo]

Mario,jak tam zadnych bledow nie widze,ale czasami mi wstyd za sama siebie bo robie je,nieraz Lusia mi wowi,ze z bledem napisalam...

ja jutro u Lusi poczestuje sie mufinka..

[kendo]

beda palki kurczaka duszone w sosie cream fresch
szparagi,ktore uwielbiam
mlode kartofelki
deser-sa owoce sezonowe,
ktorymi sie objadam

[kendo]

obiad od wczoraj do podgrzania..

[lusia_janusia]

Sniadanie juz dawno, zjadlam, prawie o ni zapomnialam,
serek wiejski z rzodkiewka i salatkowym szczypiorem,
obiad-ziemniaki sie dogotowuja, kalafior i jerpar,
Kolacja?

Jest cena promocyjna kapusty to kupie i nagotuje takiego
mlodego kapusniaczku, na gesto z duza ilosci kopru i zasmazka.

[kendo]

wlasnie Lusia,
tez mam na nia ochote i chyba kupie tez i zrobie podobnie-mloda kapustka najlepiej mi smakuje

[kallisto]

A ja wpadłam na surówkę z czerwonej kapusty, inaczej przygotowana niż tradycyjnie. Dodatki które lubię, jeśli jutro będzie to kupię i przygotuję.

[kendo]

o to napisz,jak zrobilas,czy warto bylo i czy smaczna byla,
wiele razy chcialam kupic czerwona kapuste,ale nie wiem co z niej zrobic by byla smaczna ,zawsze kupuje w sloiku gotowa..

a dzis na obiad to chyba taki szwedzki wykombinuje,
w zamarazalce paczka bekonu/w komodzie kartonik fasolki juz gotowej,
wiec bedzie smazony/kartofle mlode i fasolka pod bok..

[kallisto]

Dam znać Kendo, zaciekawiła mnie ponieważ kucharz zsiekał na drobno, mocno osolił, mocno wygniótł i odstawił. Po czasie odlał wodę, dodał tarkowaną marchew i sos który składał się z: jogurtu, czosnku, soli, pieprzu, dużej ilości kopru.

[kendo]

o to moze byc smaczniutka..
napiszesz pozniej jak smakowala,

lubie salaty z yogurtem/kefirem/itp...

[lusia_janusia]

kallisto
Re:sniadaniowo/obiadowo/kolacyjnie 04.07.23, 09:03

Dam znać Kendo, zaciekawiła mnie ponieważ
kucharz zsiekał na drobno,
mocno osolił,
mocno wygniótł i odstawił.
Po czasie odlał wodę,
dodał tarkowaną marchew
i sos który składał się z: jogurtu, czosnku, soli, pieprzu, dużej ilości kopru.

Ciekawe zestawienie, u nas nie dziela takiej kapusty na cwiartki,
a cala kupic?, no mozna jakis przepis we w necie znalezc i wykorzystac
cala glowke?.

[kallisto]

Lusiu nie była to duża główka, wystarczyłaby dla bas na trzy surówki. Moja wyglada tak i jest smaczna. Z drugiej polowki zrobię za kilka dni ale zamiast kopru i czosnku dodamnuablko.

[kendo]

kallisto napisała:

> Lusiu nie była to duża główka, wystarczyłaby dla bas na trzy surówki. Moja wygl
> ada tak i jest smaczna. Z drugiej polowki zrobię za kilka dni ale zamiast kopru
> i czosnku dodamnuablko.

nie zrozumialam czego dodasz zamiast w/w skladnikow?

[kendo]

strasznie dawno jadlam taki obiad,
jeszcze jak mieszalimy w willi,

smakowalo bardzo
fasolka w sosie pomidorowym ,tylo otworzyc/podgrzac i na talerz zlozyc,

[kallisto]

Fasolkę z ziemniakami? A to oryginalne połączenie.

Kendo chodziło mi o jabłko😁

[kendo]

acha..jabluszko...
o to moze pasowac tez smakowo..

[kallisto]

Zjadłam kolacje, tym razem chlebek z ziarnami, dżemem i mlekiem.

Poszukam coś w tv, wczoraj obejrzałam dwa dobre filmy.

[kendo]

o tez lekka kolacyjka,

ja dwie grzanki zrobilam jako sandwicz
do srodka wlozylam :mozarela ser/lisc salaty/krazki cebuli/pomidora/ogorka/i usmazylam jajko,
innym razem wkladam plastry szynki,

dzis zadnego pomyslu na obia i kolacje,
bede w sklepie to czyms sie zainspiruje..

[lusia_janusia]

Siadanie to ktore stalo sie teraz moim ulubionym
www.godare.se/recept/a/KnrqJM/tomatskivor-med-smalt-ost
robie bez bazyliki a dodaje szczypior salatkowy i orginalny zolty tarty ser.

czyli krazki pomidora nadziewane i smazone.
Obiad to juz mloda kapustka i kasz gryczana i palki kurczaka,
kolacja ?.

[kendo]

pracowite sniadanko Lusia,
ale smaczne,
bede je robic sobota/niedziela ,

wczoraj kupilam ekologiczne wolowe mieso mielone,
dzis zrobie moze sos miesny albo kotlety..beda rowniez do chlebka na kolacje.

wczorajsza zupa rybna pychotkaaaaa

[kendo]

dziejeszy moj obiad,kasza gryczana/kalafior/maly kotlecik mielony,

napisze,ze zupelnie inaczej smakuje mieso ekologiczne ,jak te ktore sie normalnie kupuje,
kotleciki wyszly soczyste,a przeciez robilam je jak zawsze..

[lusia_janusia]

Kendo, to udalo Ci sie kupic prawdziewe EKOLOGICZNE miesko,
bo nieraz to sie tylko placi EKOLOGICZNA CENE.

Moje sniadanko; serek wiejski+szczypior,salatk.+papryka+pomidorki koktailowe., +kawa z mlekiem, obiad barszcz ukrainski, kolacja ?

[kendo]

tak i nie bylo specyjalinie drogie wiec wzielam,

na podwieczorek zrobilam sobie polski serek ze szczypioremz mlodej cebulki,
kupilam kexy nie slone i zrobie sobie takie kanapeczki,
a na kolacje do reszty sera wmieszam makrele albo sardynke i bedzie dobre mazidlo na chlebek..

[kendo]

na nie slodkich krakersach,
zrobilam sobie kanapeczki na podwieczorek,
do kolacji wytrzymam..

[kendo]

obiad zrobiony
kotlecik mielony/kasza gryczana/fasolka szparagowa,
jaks sos musze do kaszy wymyslec,
moze kefir z crem fresch zmieszam z ciutka majonezu/szczypiorku i przypraw,bedzie na zimno,ale resza dana cieple wiec chyba smakowo bedzie zjadliwe...

[kendo]

ufff.jeszcze mam na jeden obiad tej kaszy,nie za bardzo ja libie,
jem z rozsadku..
zawsze woreczek rozcinam,
plukam kasze i gotuje..
tez tak robicie,czy gotujecie w tych woreczkach..?

kiedys mi jej zostalo i ptakom wysypalam,
tez nie chcialy za bardzo jej zajadac..

[kendo]

dzis do dzieciecia jade,
bedziemy gulasz robic,
dawno go nie jedlismy,

[kallisto]

A ja chce kupić udziec indyczy lub w drugiej kolejności filet z indyka. Muszę spróbować czy z mojego przepisu będzie mi smakować. Indyk ma specyficzny smak, filet specyficzna strukturę no ale zaryzykuje. Dość mam kurczaków.

[maria88]

Ja będe robic mielone .

[kallisto]

Dostałam i udziec i filet i hamburgery wołowe , dzisiaj hamburgery, smażone ziemniaki i surówka z sosem czosnkowym. Indyka musze zaprawić do jutra.

[lusia_janusia]

Kendo kanaeczki na krakersach apetycznie sie prezentuja,
ale chyba extra przyprawy, zeby poczuc odpowiedni smak?.

Ma miesko mielone ale nic nie moge wiecej zrobic, bo
oddalam jedna szuflade w swojej zamrazarce dla Ukrainy, popsula sie
zamrazarka u nich i lody by sie cale porozmrazaly, wiec leza u mnie
do poniedzialku, i mam nadzieje ze zamrazarka po rozmrozeniu zacznie
ponownie mrozic?.

Kallisto smaki prawie dietetyczne z inyka beda.

moje sniadanko pomidory w plastach nadziewane, smazone,
obiad dopiero bede robila; korv stroganof, do kaszy gryczanej,
i jeszcze jakies inne danie miesne na jutro pod katem wnuczki.
Kolacja ?,

[maria88]

Mielonych nasmazyłam nawet poczęstowałam .
Mam sasiada samotnika, bardzo chorego, więc mu zaniosłam.

LUSIU co to za smazone, nadziewane pomidory, napisz bliżej, moze skorzystam z pomysłu.
KALISTO jakie te hamburgery gotowe kupujesz. Czasem widziałam w Biedronce.
Czy sa z surowego miesa, czy juz gotowe do podgrzania.?

[kallisto]

Kupione w Biedronce, premiom, bardzo dobre, surowe do usmażeniu. Mąż smażył po 4 minuty z kazdej strony, potem osolil i poruszył pieprzem.

[kallisto]

Ależ napisałam Kali jeść Kali pic 😂😂
Miało być opruszyl pieprzem😁

[lusia_janusia]

Kallisto, ale sie domyslilam o co chodzilo. Juz takie ulatwienia mozna sobie
zakupic, Burgery, u nas sprzedaja juz gotowe tez do smazenia na tackach pod folia.

www.godare.se/recept/a/KnrqJM/tomatskivor-med-smalt-ost

mario88, z tego przepisu robie te pomidory, Kendo zapodala ten przepis,.
wystarczy poparzec na filmik i prosto sie robi,

- Ja tak jak dla mnie to jeden pomidor kroje na plasty(zawsze wybieram zeby byl
okragly i duzy),
- 1 jajko rozmacam,
- dodaje 2 lyzeczki maki
- szczypiorek (zamiast bazyliki)
- dobra lyzke zoltego startego sera
- pokrojone czesci ze srodka pomidora razem ze sokiem(jak za rzadkie to mozna wg, uznania dodac wiecej sera lub maki)
- sole, pieprze + (czosnek w proszku tak mi smakuje)
- ukladam krazki na rozgrzanej patelni
- wypelniam juz przygotowanym farszem
- smaze z obu stron, (jak troche wyleci farszu z krazka pomidora,
to tez dobre, szybciej po prostu to zdejmuje z patelni)
Smacznego mario88.

[maria88]

Narazie dziękuje, napewno wypróbuję i dam znac czy mi smakowało.

[maria88]

KALISTO nawet nie wiedziałam,że nasz Łuków to produkuje, więc napewno sa wszedzie.
Jak dobre to też kupię.

[maria88]

Jeszcze jedno, czy mąż smazył na normalnej patelni czy grilował i z jakim tłuszczem.
A potem jakie dodatki do konsumcji dane b yły.
Przepraszam za marudzenie, ale takich nie smazyłam.

[maria88]

Stwierdziłam,że mam w lodowce mleko, ktore musze
dzisiaj zuzyc poniewaz nie lubie zup mlecznych ugotowałam budyń czekoladowy
i bedzie na jutro, chociaz wole świezo gotowany.
Dzisiaj zdrowie nie pozwala na obżarstwo.

[kallisto]

Mario mąż smażył hamburgery na normalnej patelni z odrobina oleju. Surówkę zrobiłam taka: plastrowany świeży ogórek ze skórka, pomidor, papryka i sos jogurtowe majonezowy z dodatkiem keczupu, kopru, soli i pieprzu.

[maria88]

Piękna ta Twoja sałatka KALISTO i napewno b.smaczna ale ....
ja nie jem ogorka ze skórka, musze obierać i surowej papryki, pomidor tak.
Ale moge dodac tez zielona sałatke.

[kendo]

smaczniutko sobie podjadacie,
podobne slatki z podobnym sosem robie,jak zostaje na kolacje dojadam do kromeczki,

dzis mam pieczen wolowa i chyba ryz zrobie bo dawno go jadlam,
mam salate zielona,wiec ze szczypiorem i koperkiem i z kefirem zrobie..

Smacznego zycze,

te pomidorki sobie tez kiedys jeszcze zrobie,
teskni sie za tym smakiem

hamburgerow nie kupuje,
strasznie pryska tluszcz podczas smazenia i duzo pracy by piec i scianke doprowadzic do cystosci.

[kendo]

www.godare.se/recept/a/L5J1mJ/sa-fixar-du-goda-mackan-med-rivet-agg
ciekawa propozycja z serkiem wiejskim/dojzewajacym serem zoltym(moze byc lagodny tez)/utartym jakiem na twardo/udekorowane avocado i szczypiorkiem/oczywiscie przyprawy wedle smakow

musze sobie test zrobic by miec jakies inne" warjacjie kolacyjne"

[lusia_janusia]

W sezonie letnim jest duzy wybor na roznego rodzaju
salatki, a sosy do nich tez wg, wlasnych smakow mozna robic.

Takie kolorowe salatki jak u Kallisto wzmagaja apetyty, ale ogorka
zawsze od dawna obieram ze skorki, czasem i z pomidora, zalezy
do jakiego menu mi pasuje.

Kendo, ta ta salatke tez sie przymierzalam, ale jeszcze poczekam,
musze powyjadac z lodowki to co juz mam.

[kallisto]

Kendo to prawda wołowina pryska, podobnie jak ryba dlatego stosuje taka siatkowa pokrywkę na patelnię.

Mario zapomniałam dodać ze w mojej sałatce była zielona salata. Oczywiście można dodać takie warzywa jakie kto lubi, zapomniałam o bialej cebuli, paprykę można zamienić na plasterki kiszonego ogórka, jak kto woli.

Dzisiaj zużyje połówkę czerwonej kapusty do indyka.

[lusia_janusia]

Tez jestem w posiadaniu takiej siatki przeciw pryskowej z patelni,
pozniej lekko sie ja myle z plynem do naczyn.

[jaga_22]

Dzięki,że przypomniałyście o siatce.Mam ją od dawna i nawet
ani razu nie była użyta.Aha,już wiem dlaczego ? moja patelnia jest
naprawdę duża.Ogórków ze skórką też nie jem.
Kalisto dobrze robi.

"ciemnozielona, nieco szorstka skórka ogórka to prawdziwa skarbnica antyoksydantów, które zwiększają odporność i opóźniają procesy starzenia komórek."

[kendo]

tez ja mam,zawsze zapomne wyjac,
dopiero po fakcie...echhh..

[kendo]

ostanio zaczelam jednak obierac skore z ogorka..

[kallisto]

Ooo dzieki Jago, nawet o tym nie pomyslalam ale to dobrze wiedziec😊 czasami mizerię tez robie ze skórka, kroje wtedy bardzo cienkie plasterki. Skórka nie jestem dla mnie straszna, szczególnie ze świeżych nowych ogórków. Pomidorów nigdy tez nie obieram ze skórki, raz z lenistwa, dwa w zupełności mi nie przeszkadza. Właśnie przed chwila zjadłam pokrojonego pomidora przed obiadem. Wrocilismy znad jeziora i czekamy na obiad.

[kallisto]

Powiem Wam, że bałam się indyka, szczególnie uda, który ma specyficzny smak, ale wyszedł tak wyborny taaak wyborny że aż dziwię się sama sobie
Nie bardzo przepadałam za indykiem ale może dlatego że z uprzedzenia do smaku nie próbowałam sama przygotować. W końcu jakas alternatywa do dań obiadowych.
Piekłam w worku do pieczenia przez 1,5 godziny, był mięciutki, a że doprawiał się od wczoraj to smakował jak wieprzowina, zgubił swój posmak. Sos przygotowałam na bazie tego co się wypiekło, dodała, po odrobinie jarzynki, pieprzu ziołowego, czerwonej papryki, smażonej cebulki, śmietanki i mąki ziemniaczanej do zagęszczenia. Wyszedł prima sort, aksamitny i pyszny, a w połączeniu z mięsem to odlot. Na talerzu mięsko pod sosem posypałam natką. We wtorek zrobię po swojemu filety indycze, moze tez się do nich przekonam.
Czy często przygotowujecie indycze mięso na obiad i czy przepadacie za smakiem indyka?

[kendo]

najwazniejsze Kallisto,
ze obiadek sie udal i polubilas indora,
ja kuåuje czesto,piers/palki indycze,czasami skrzydlo na rosol,
lubie go,
a ze sama jestem to jak rozmroze piers to robie balbo naierowane kotlety albo gulasz..

[maria88]

Kiedys kupowałam czesto rózne części bo psina tez konsumował.
Lubię mięsko gotowane zwłaszcza ze skrzydła i udżca.
Czasem podobnie jak KENDO robiłam z warzywami gulasz.
Natomiast kotlety z piersi, panierowane tez robiłam ale wole drobiowe,
sa delikatniejsze.

[maria88]

Dodaje,że pieczone mieso indycze z calosci jest dla mnie bardzo smaczne.
Doskonałym dodatkiem to zurawina.

[kendo]

tez lubie zurawine do mies,
a czasami do sosow z wolowiny dodaje galaretke z czarnej pozeczki,

dzisiejszy obiad jak wczorajszy,
zostalo wolowinki i swiderki,
dogotuje mloda kapustke i bedzie na pare dni,nawet na chleb lubie sobie polozyc..

wczoraj od Poloni dostalam troche chlebka z zurawina,smaczny ,zytni chyba czy jakis tam mieszany ale smaczniutki,
nadawala po troszeczke smakowitosci polskich,
ogorki gruntowne/pomidory wielkie -zapomialam nazwy/czeresnie bardzo smaczne i soczyste...uwazam,ze calkiem za duzo za pilnowania mieszkania,ale zawsze ja cos dla niej tez dam czy pomoge w czyms..

[lusia_janusia]

Tez lubie miesko z indyka, ale nie skrzydla.

Sniadanko zjadlam kromka z pasztemem i ogorkiem swiezym.
W gorace poranki nie ma sie specjalnie apetytu na wybranie
sobie odpowiedniego, sniadaniowego smaku.

[kendo]

tez tak mam i dzis odstapilam od ofsianki i zjadlam chlebek od Poloni z zurawina a polozylam sobie kotleta mielonego,

mloda kapustka juz w garnku sie prazy,

bedzie moze pozniej na chlebek taka zimna-bo tak lubie
a jutro do obiadu..

[kendo]

bedzie kotlet mielony/mloda kapustka duszona /mlode kartofelki

zrobie tez salatke jazynowa z mlodych kartofli i marchewki ,itp..

[maria88]

Ja dzisiaj nie typowo.
Na sniadanie zjadłam namoczone wieczorem płatki owsiane
z orzechami wloskimi, rano dolałam goracego mleka.

Na obiad zjadłam salaterke nakrojonego szczypioru, rzodkiewki,
kawałkami białego sera, jogurtem-smietaną
+ 2 kromki chleba z kiełbaska szynkową.

Jak zglodnieje to mam do odgrzania klopsiki w sosie koperkowym i ziemniaczki
co mialo byc na obiad.

Na deser kupiłam rano czeresnie.

Dogadzam sobie jak malo wychodzę bo gorąc
ale musze troche to zmienić - tak postanawiam.

[lusia_janusia]

mario88, to zycze sukcestow w zmianie menu,(albo moze w objetosci, co do ilosci?)
bo ja do takiej obiadowej mieszanki pominelabym juz te kromeczki chlebka,
no moze jedna, albo pol kromeczki?.

Z Kendo mamy jednakowe obiadki?.
Moje siadanko to moj ostatnio ulubiony nadziewany pomidor w plasterkach,
obiad juz tez zaliczylam, mloda kapustka pare mlodych ziemniaczkow i mielon.
kolacja ?

[kallisto]

Moja dzisiejsza kolacja będzie składać się z makaronu wielozbozowego z oliwa i szczypiorem, może jeszcze jajko- wskazane częste jedzenie przy tarczycy.

Mój obiad czyli zapiekane sznycle indycze z pieczarkami i cebula były wyśmienite. Chyba zakochałam się w gulgoczącym ptaku 😁

[kendo]

smaczniutko pojadacie Vistulanki,
a to prawda,nieraz z Lusia nie wiedzac o tym mamy to samo na talerzy czy tak samo sie ubierzemy,,

dzis chyba ogorkowa zupine zrobie,
zostalo mi are ogorkow os Poloni,czesc do salatki jarzynowej skroilam i do obiadu zjadlam,
wiec te zalalam woda i musze je przerobic by sie nie zapsuly,

kolajce jaldlam z szynka powietrzem suszona i saltaka jarzynowa.

[kallisto]

Dawno nie gotowałam zupy ogórkowej, mąż ma na nią długie zęby. Teraz gdy gorąco to zup nawet nam się nie chce jeść.
Na obiad ciąg dalszy indyka wiec tez kłopot mam z głowy.

[kendo]

tez wieki nie jadlam ogorkowej,
ze wzgledu ze moga mi sie zepsuc musze je jakos przerobic
albo moze zagotowac wode z sola i zawekowac 3 st,ale czy sie oplaca?
kiszonych ogorkow jakos nie jem czesto,
uzywam do saltki najczesciej.

[lusia_janusia]

Kallisto nie przejedz sie indyczkiem- w miare, zeby czesciej sobie
dogadzac takim mieskiem, tego lubie dania w roli glownej indyk,

Kendo, w tej wodzie co zalalas ogorki mozesz zagotowac i nastepne
danie to bedzie zupa ogorkowa juz masz cala baze?.

Zjadlam sniadanie. resztki z lodowki, zeby nowe pozniej pozaczynac.
Obiad udko kurczaka w jarzynkach i ryz.
Kolacja ?.

[kendo]

zobacze Lusia,
jutro wezme jednego ogorka do obiadu,
wiec i zupy robic nie bede,moze zjem zanim sie zmarnuja..

sos miesny juz niemal gotowy,..
bedzie co zajadac ze swiderkami..

[kendo]

wczoraj wlasnie go przygotowalam,
dzis dodam kremfresz i ryz i mizerje zrobie..

[kendo]

`wczoraj zjadlysmy kiebab z salata/frytkami w Galleri,
nawet smacznie bylo,

dzisiejszy podwieczorek:
truskawki i cider wielojagodowy

[kendo]

dzis w planie grillowanie,
ale zalezy od pogody...

[lusia_janusia]

Wczoraj degustowalam wieczorem golabki,
to dzisiejsze sniadanie cieniutkie, kromeczka
z zoltym serem i ogorkiem+kawa,
obiad?
Kolacja?

[kendo]

wczorajsze grillowanko,
z bulkami pojadlysmy po skonczonej pracy..
3 rodzaje kielbasek sie grilluja,smakowalo bo wieki ich nie jadlam,

[lusia_janusia]

Kielbasek wczorajszych grylowanych zostalo, a smakowalo
takie jedzonko po pracy na swiezym powietrzu.

Dzisiaj na sniadanie zaliczylam z buleczke z kielbaska grylowana i ketchupem.
Obiad noga z kurczaka w jarzynkach,
kolacja ?

[kendo]

tez na sniadanie zaliczylam bulke z grillowana kielbasa,ta grubsza,
podgrzalam w mikrofali..
od musztardy mam uczulenie -uffff
i jak tu nie dac do tego zestawu jej??
musze kupic te ogorki w sloiku co dziecie mialo,
ale tam jest gorczyca tez-to moze mnie tez uczulic,a nie ma mini sloiczkow

[kallisto]

Aż tu pachnie ta kiełbaską😁
Moje dzisiejsze śniadanie składało się z zupy z lanymi kluskami.
Nauczyłam się gotować mleczne na indukcji bez przypalania💃

[lusia_janusia]

Kallisto, to faktycznie doszlas do perfekcji,
ja jak gotuje zupki mleczne to musze je
czesto mieszac, ale budyn to juz ekstrem, zawsze zostanie
przylepione w garnku.

[kallisto]

Lusiu bo ja sprytnie to robie, najpierw w niemetalowym naczyniu podgrzewam w mikrofali porcje mleka, potem wylewam je do garneczka i stawiam na płytę na wysoka moc ale nie max, mieszam delikatnie łyżka po dnie garnka aż do ukazania sie wrzacych bąbelków, dopiero wtedy wlewam rozrobioną budyń, zmniejszam moc o jeden stopień do czasu zagotowania się. Budyń lekko przywrze ale nie przypala się .

[kendo]

swietny system sobie wypracowalas,
musze tez sobie go wytestac przy budyniu..dziekuje za tips.

[kendo]

na razie zadnego smaku obiadowego niet,
moze,jak bede w sklepie
to jakas inspiracja mnie nawiedzi.

[lusia_janusia]

Kallisto, sprytny tips, nie pomyslalam, o takim triku.
Sniadanie przy poniedzialku, nadziewana smazone pomidory,
Obiad - golabki,
Kolacja ?

[kendo]

w ktorejs reklamie ze sklepu widzialam tansza kapuste i mielone,
tez bym narobila sobie golabeczkow.

[lusia_janusia]

Kendo, to chyba jest w City Grossss?

[kendo]

chyba nie,nie zagladalam w ta reklame

wybieram sie juz do dzieciecia.
pracki nie bedzie

[kendo]

na obiad zjadlam wlasnej roboty hamburgera,
miesko wolowe swiezutkie dzis zakupione,wszystko inne w domu bylo,
acha wielka bula do hamburgera kupiona,
musialam kroic nozem,
nie umialam tak szeroko buzi otworzyc..

[kendo]

chyba podejde do sklepu i zakupie gotowy obiad,
nie chce mi sie dzis nic gotowac,
a dwno jadlam takiego "gotowca"

[lusia_janusia]

Kendo faktycznie olbrzymia bulka , ale dalas rade,
i czulas sie na dlugo syta?.

Ja wyjelam ruskie pierogi, do tego zielona, maslowa salata
ze szczypiorkiem i siadlym mlekiem zmieszanym z
ceam freish, przydala by sie zodkiewka ale nie mam, a przypomnialo mi sie
mam ogorka gruntowego to pasuje.

[kendo]

strasznie chce mi sie zupy,
chyba z cieciorki sobie zrobie na palkach kurczaka.

[lusia_janusia]

Ja chyba obiadowo ukrainski barsz ze sloiczka sobe
zaserwuje, po sniadaniu bez chlebka jestem dzisiaj,
kolacja ?

[kallisto]

O godzinie 6:00 rano kiedy spac nie mogłam to przygotowałam lody, szybko stężałych i wlasnie zjadłam.

Lody z dwóch składników:
500 ml śmietany 30% ubić na prawie sztywno
400 mg mleka skondensowanego slododzonego
Do ubitej śmietany wlać mleko i ubić przez kilka sekund na najniższych obrotach

Bardzo tluste, bardzo słodkie😁
Można dać mniej mleka lub mleka niesłodzonego.

[kendo]

dobry pomysl z tymi lodami,
jak dla mnie to nieslodzone mleko skondensowane i moze jakis mus owocowy-typ truskawki/brzoskwinie/utarta skorka z cytryny o sok wycisniety??

zanim wyjechalam z domu ugotowalam kartoflanke,
sloiczek buraczkow utartych wyjelam i rosol zawekowany,
polacze to jutro wszystko i dodam fasolke z kartonika,
bedzie barszcz ukrainski..
trzeba wyjadac tez i zawekowane warzywka,
bo wnet trzeba nowe szykowac na zime..

[kendo]

jak to bywa menu sie zmienia,dzis bedzie barszcz,

na snaidanie mialam makrele wedzona z jajkiem z drobno pokrojona cebula i klik mjonezu,
takie smarowidlo zrobilam,
ze smakiem zjadlam

[kallisto]

Oj dawno nie jadłam makreli, moje chłopiszcze nie przepada ale ja musze kupić w końcu dla siebie. Zrobię to po po wyleczeniu żołądka.
Moje dzisiejsze śniadanko to manna z owocem i cynamonem. Wszystkie trzy składniki bardzo wskazane przy zapaleniu.

[kendo]

smaczniutkie sniadanko Kallisto,

ja kupilam jedna polowke fileta makreli i ta paste na chlebek zrobilam,dawno juz ten smak "chodzil za mna"
zostalo na kolacje..
zobacze,jak bede sie czula,bo makrela do tlustych ryb sie zalicza i czasami mam dlugo odbijania sie tym tluszczem rybim..

[lusia_janusia]

Ja ledwo co zjadlam sniadanie i sie obchedozylam,
zadzwonila Kendo, i znowu w miescie zesmy byly.

[kendo]

o 3 godz.zjadlam slodka bulke,
po 16 gidz.pomaszerowalam na silownie
i po powrocie zrobilam sobie szejka z kefiru/truskawek/mango,
wszystko zmiksowane i wypite-pychotka
kolacja bedzie pozno.

[kallisto]

od przedwczoraj zajadam się awokado. Zgniatam, dodaję ociupineczkę soli, smaruję chlebek i na to gruby plaster pomidora. Ach jakie dobre. Dzisiaj zrobię powtórkę ale z plastrem indyka gotowanego.
Lubicie awokado?

[lusia_janusia]

Kallisto, tez lubie robic smarowidlo na kanapki z avocado
z sola, pieprzem, czosnkiem i plasterek cytryny razem zgniatam.

Kendo, to uzupelnilas kalorie po gympie, ale nie wode dla cialka?

[kendo]

smaczniutkie avokado,uwielbiam,

Lusia popijalam wode miedzy zmiana cwiczen,po wejsciu do mieszkania reszte wypilam..

[kendo]

na obiad rozmrazaja sie juz pulpety z kurczaka,
pozniej na podwieczorek zrobie placki z cukini,
albo poszukam recepty na smarowidlo do chleba,
kiedys na Youtubie widzialam..

sniadanie mialam serek poltlusty ze szczypiorem/zodkiewka

[lusia_janusia]

Sniadanie podobne do Kendo sniadania,
obiad ?
Kolacja?

[kendo]

mam skrzydelaka korczkowe z korpusem-szkieletem,
chyba jutro jakiejs jarzynowej zupki nagotuje

[kendo]

odstapilam niedzielnie od owsianki,
zjadlam kromeczke z pasta z serka poltlustego krajowego z rzodkiewka/szczypiorkiem/awokado i grilowany kabanosik,
obiad beda chyba kulki miesne i kartofle z salata.

[kendo]

alltommat.expressen.se/recept/angamat-soppa/
wlasnie taka sobie ugotuje,
bo wszystko mam,
buljon na palkach kurczaka zrobie.

smacznie wyglada prawda??

[lusia_janusia]

Zupka apetycznie wyglada Kendo, pewnie i tak
bedzie smakowac.

U mnie ziemniaki, cukinia duszona +kotlet z piersi
kurczaka i nawet kompot-turskawki+rabarbar.
Sniadanie,-nadziewane pomidorki smazone-
Kolacja-owoce ++?

[kendo]

tez mam cukinie i musze ja zagospodarowac-moze placuszki zrobie albo zupe,
mam raczki i smietane bedzie super smakowac..

[kendo]

zobilam i bardzo smaczna wyszla,
podsmazylam wraz z cukinia letnie warzywa,
zalalam woda z buljonem ekologicznym kurczakowym
do oleju z ziolami wlozylam krewetki
jajko nawet ugotowalam,polowke zuzylam tylko bo nie wiedzialam czy by smaczne z nim bylo,ale nie pasowalo smakowo,
calos jednak smaczniutka wyszla,
dogryzalam grzanka z serem zoltym
a i nie zimiksowalam dokladnie,zsostawilam kawaleczki do przegryzania.

[lusia_janusia]

Kendo, zupka pyszna i z kromeczka chlebka z zoltym serkiem
prawie jak pelny obiad, dzisiaj mialam okazje ja poprobowac - dziekuje.

www.youtube.com/shorts/lXgb-tgLgKM
Jeden duzy golabek, praktycznie ?????

[kendo]

tak sie goscilysmy z Lusia dzis u mnie,
zupka z cukinii,grzanka z serem/krewetki/kulka krem freshu..

a na deser zrobilam z manga/truskawek i ociupinke kefiru smothie i oczywiscie kulka loda malinowego z lakrysem i rureczka slodka do podgryzania

ciesze sie,ze smakowalo Lusia,
wczoraj wlasnie mialat to samo na obiad co dzis.

a ta kapustka mi jakos uciekla.....

[lusia_janusia]

Kendo, dziekuje za wczorajszy poczestunek, zupka z cukini
byla wysmienita z kromeczka chlebla z serem zoltym, deser
dopelnil kropka na "i" na ochlode, koktail owocowy z galka
lodow malinowo-lakrisowa i paleczka z waflowa z waniljowym
nadzieniem- pychota.
-

[kendo]

lusia_janusia napisała:

> Kendo, dziekuje za wczorajszy poczestunek, zupka z cukini
> byla wysmienita z kromeczka chlebla z serem zoltym, deser
> dopelnil kropka na "i" na ochlode, koktail owocowy z galka
> lodow malinowo-lakrisowa i paleczka z waflowa z waniljowym
> nadzieniem- pychota.
> -
>

ciesze sie,ze smakowalo,
taka prosta zupka a smaczniutka i pelna dobroczynnych witamin

a to moj dzisiejszy obiad
antryko i odsmazane kartofelki i mizerja z gruntowych ogorkow.

[lusia_janusia]

Kendo, smaczniutkie, u mnie zupa pomdorowa w koncu.

[kendo]

lusia_janusia napisała:

> Kendo, smaczniutkie, u mnie zupa pomdorowa w koncu.
>

akurat bylam po bulki i byla promocja na entryko,
to wzielam,inaczej to strasznie drogo..

[kendo]

nie zjadlam calego mieska wczoraj,
wiec dzis go dokoncze ze swiderkami i mizerja..

[lusia_janusia]

Kendo, takie smaczne miesko to mozna jesc co dziennie.

Ja po wczorajszej pomidorowej zupie chyba wyjme ruskie pierogi,
i dorobie mizerie, tez bedzie smacznie,
kolacja?. a sniadanie pomidorki nadziewane w plasterkach
bez chleba mi smakuja.

[kendo]

o wlasnie pierog ruskie,
mam kwasne mleko i zrobie serek i mam kartofle juz ugorowane i beda pierogi ale moze jutro,
a dzis? moze moze jakasc czesc kurczaka wyjme i bedzie na szybko..

[lusia_janusia]

Kendo, dobrze miec cos w zapasie przygotowane,
Moje siadanie kromka chlebka Polskiego, wczoraj w Polskim
sklepie kupionego, z soltym serem i truskawki na wierzchu,
dawno nie jadlam takiej kanapki +kawa z mlekiem,
obiad? cos gtowego moze wyjme, kolacja?

[kendo]

ja jakos wole owsianke na sniadanie.
plan sie zmienil,szybciej bylo dorsza usmazyc niz z kurczakiem..
a obiad wyjelam dorsza dwa kawalki,i tylko w mace obsmazylam na masle/kartofle odsmazane i kalafior i kiszony ogorek
nic juz nie wkladam gotowca do zamrazalki,
musze ja rozmrozi,to mieso ostanio zakupione u dzieciecia przechowam trzy paczki kurczaka,

[jaga_22]

Dziś dużo różnych owoców jadłam.Najsmaczniejsze były czarne duże czereśnie,
bardzo słodkie,arbuza,borówki,maliny.Teraz zjem kromkę bułki z serem kozim
i pomidorem,bo zrobiłam się głodna.

[kendo]

tak,Jagus,okres letni
to raj dla naszego podniebienia,
tez zajadam duzo owocow/warzyw,

na obied bedzie sos miesny i spagetti,dawno go jadlam,
jakas salte zrobie-acha mam z mlodej kapusty zrobic z marchewka ..

[maria88]

Wklejam tylko linka bo musze juz wstac z siedziska.
www.mojegotowanie.pl/artykul/dania-z-cukinii-7-przepisow-na-cukinie-na-obiad-i-przekaski

[lusia_janusia]

www.mojegotowanie.pl/artykul/dania-z-cukinii-7-przepisow-na-cukinie-na-obiad-i-przekaski
maria88, dziekuje za linka odnosnie przepisow na dania z CUKINI,
niektore juz robilam, ale tarte chyba warto posmakowac,?

[kendo]

ja chyba placuszki dzis z niej zrobie,

dzieki za linka z receptami ciukiniowymi ,Mario

[lusia_janusia]

Kromka polskiego chlebka z powietrzem suszona szynka
i do tego zrobilam salatke z kiszonego ogorka z cebulka
i oliwka, b.mi smakowalo.

Obiad sie pitrasi- jasminowy ryz, i skryzdelka kurczaka
w warzywkach-cukinia,pomidor,cebula,papryka,marchewka
we wlasnym sosie.
Kolacja ?.

[kendo]

jak to bywa plan menu sie u mnie zmienil,
gotuje juz jarzynowa zupe na skrzydelkach i poledwiczkach kurczaka/zasypie ryzem/koperek i smietana

to bedzie na jutro a dzis wczorajsze spagetti i sos miesny z salya z mlodej kapusty/marchewki/majonezu/cremfresza..

Lusia krupniczku yez mi sie chce,ale moze pozniej zrobie...
cukinie tez przerobic musze...ufff

[lusia_janusia]

lusia_janusia napisała:

alltommat.expressen.se/artiklar/veckomeny-vecka-31-ratter-for-hela-familjen/
Broccoli paj // alltommat.expressen.se/recept/broccolipaj-enkelt-och-gott-recept/
Skladniki
4 mąki pełnoziarniste - (240 g)
50 gramów masła
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
0,5 łyżeczki soli
1,5 dl mleka
farsz-wypelnienie
300 g brokułów - świeżych lub mrożonych
150g serów, tartych, dojrzewających
3 jajka
2 szklanki mleka
1 dl (1/4 szklanki) śmietanki kremówki
0,5 łyżeczki soli
1 szczypta świeżo zmielonego czarnego pieprzu
Salata wg smaku.
Wykonanie
Nastaw piekarnik na 225°. Wymieszaj mąkę, masło, proszek do pieczenia i sól w robocie kuchennym. Dodać mleko i szybko zagnieść ciasto.

Rozwałkuj ciasto i przełóż do tortownicy o średnicy ok. 26 cm. Przytnij i pokrój brokuły na kawałki, jeśli używasz świeżych. Moczyć w lekko osolonej wodzie przez około 2 minuty. Pozwól spłynąć. Rozmrozić zamrożone brokuły. Włóż brokuły do ​​skorupy ciasta i posyp je serem.

Jajka, mleko i śmietanę zmiksować. Dopraw solą i pieprzem. Wlej masę jajeczną do skorupy ciasta.

Piecz ciasto na środkowej półce piekarnika przez około 30 minut. Podawać z sałatką.

Smacznego
Jeden z przepisow przetlumaczylam.

[kendo]

czytalam ta recepte,
warto wyprobowac ..

[kendo]

www.godare.se/recept/a/9K9zap/gron-smoothie--sa-blir-den-extra-vitaminrik
duzo skladnikow,
ale chyba smaczne?
z polowy porcji /1 porcja)tak na jeden raz mozna test zrobic,

[kendo]

wczoraj ugotowalam zupe na skrzydelkach i poledwiczkach kurczaka,
dodalam kolanka -makaron,
wyszla przepyszna ,oczywiscie dzis dokupie cream freich i dodam swiezego koperku...

[lusia_janusia]

O Kend to taka letnia zupka, pamietam z domu rodzinnego.

Kromka z ogorkiem wlasny kiszony i szynka powietrzem suszona,
obiad- od niedzieli - ryz i skrzydelka w warzywkach,
kolacja ?

[lusia_janusia]

www.godare.se/recept/a/9K9zap/gron-smoothie--sa-blir-den-extra-vitaminrik

Ciekawe czy taki witaminrki potrzyma do lunchu jak na sniadanie
sie go zrobi?

[maria88]

Moje rybne sniadanie. Pasta z sardynek w oleju/puszka/ +biały ser.+ szczypiorek+ keczup.

[kendo]

o taki zestaw pasty rybnej tez robie Mario,

Lusia takie cos to mozna sobie po treningu zrobic,

a dzis juz pasztet z cukinii robie,pozniej napisze czy dobry pod moje kubki smakowe.

[kendo]

juz po sniadaniu,
dopijam kawuche,

na obiad beda kafroflaczki smazone w osemkach posypane zilolami i kotlet z dorasz co kiedys zakupilam,
trzeba zjesc,choc nie bardzo przypadl mi do smaku,
ale byly pakowane po 4 st,wiec ostanie 2 st zjem dzis na obia i kolacje.

[kendo]

dzis zupe jarzynowa zjadlam
na jutro usmazylam peklowany boczek,co w zamrazalniku sie przekladala z miejsca na miejsce..
kartofelki w osemki,
jakas salate dorobie jutro i bedzie gotowy obiad.

[kendo]

smakowalam wczoraj uduszony a najpier obsmazony boczus,
wyszedl smaczniutki
i dzis zjem na obiad,

a prze obiadem mysle nareszcie nalepic ruskie pierogi bo mam juz wszystko przygotowane.

udanych smacznych smakow weekendowych zycze

[maria88]

Masz smakowite jedzonka KENDO.
Ja dzisiaj wiecej chciałabym porobic zakupów bo mam braki.
Jak będzie to narazie nie wiem bo krzyz mi daje do wiwatu po stłuczce,
i noga 5tez nie zupełnie w porządku.
Pierozki planowałam ulepic z owocami ale teraz ta robota nie dla mnie.

[kendo]

och Mario,tak to z naszymi bolami,
tez mimo bolu w krzyzu porwe sie na pierozki,
ciasto rozwalkuje i pozniej na siedzaco bede lepic..
moze sie uda ?

[kendo]

alltommat.expressen.se/recept/kantarellflan-med-vasterbottensost-och-krondill/
musze sobie zrobic to,
zakupie gotowe ciasto
nie koniecznie musza byc kurki,
pieczarki tez dobre beda..
jak zrobilam to zdjecie zamiescilam

[kallisto]

smakowite, lubię takie miksowane zapiekanki.
Zakupiłam dzisiaj owoc durian w puszcze i pitę. Owoc odsącza się z wody, smaży z przyprawami i napełnia pitę, do tego surówki.
Jak pachnie i smakuje durian?
Zapach duriana

Im owoc dojrzalszy, tym barwa nieco ciemniejsza, konsystencja bardziej kremowa, a zapach… intensywniejszy. Miłośnicy durianów mówią o aromatach smażonych migdałów lub czosnku, a ci, którym zapach przeszkadza, narzekają, że śmierdzi jak zepsuta cebula, spleśniały ser lub nawet wydzieliny skunksa.

Konserwowy nie śmierdzi, ale chcę spróbować, podobno usmażony smakuje jak kurczak. Moja córka "tester" próbuje i poleca dziwne potrawy lub nie poleca,ale pierwsza testuje i zazwyczaj wszytsko jej wychodzi.

[lusia_janusia]

Kallisto, ciekawy owoc, ale nie pamietam czy gdzies
w naszych sklepach sie na niego natknelam.

Kendo, zapiekanke z kurkami warto wyprobowac, tez
pomyslalam o zmienie kurek na pieczarki?.

[kallisto]

Lusiu najszybciej na azjatyckich targach można dostać, nie wiem czy u nas bywają świeże, to specyficzny owoc. Trzeba umieć go polubić. Widziała będąc w Londynie, w China Town, leżały na straganach.

[lusia_janusia]

Kallisto, pewnie te owoce sa w duzych marketach i duzych
miastach, moje miasto nie jest zbyt duze, ale nigdy nie zwrocilam
uwagi na taka egzotyke, teraz poswiecej wiecej uwagi za tym owocem,

Do wczorajszych krokietow ze szpinakiem dosmazylam cukinie, bo
wydawalo mi sie za malo do usmazonych nalesnikow, i smak dobrze
sie uzupelnil, polecam, a druga przyczyna to zapomnialam i posolilam
szpinak podczas smazenia, a przeciez kozi ser jest juz solony, wiec smaki
sie wyrownaly.

[kendo]

kallisto napisała:

> smakowite, lubię takie miksowane zapiekanki.
> Zakupiłam dzisiaj owoc durian w puszcze i pitę. Owoc odsącza się z wody, smaży
> z przyprawami i napełnia pitę, do tego surówki.
> Jak pachnie i smakuje durian?
> Zapach duriana
>
> Im owoc dojrzalszy, tym barwa nieco ciemniejsza, konsystencja bardziej kremowa,
> a zapach… intensywniejszy. Miłośnicy durianów mówią o aromatach smażonych migd
> ałów lub czosnku, a ci, którym zapach przeszkadza, narzekają, że śmierdzi jak z
> epsuta cebula, spleśniały ser lub nawet wydzieliny skunksa.
>
> Konserwowy nie śmierdzi, ale chcę spróbować, podobno usmażony smakuje jak kurcz
> ak. Moja córka "tester" próbuje i poleca dziwne potrawy lub nie poleca,ale pier
> wsza testuje i zazwyczaj wszytsko jej wychodzi.


oooooo,ciekawy owoc,
zdjae sie Lusia widzialam go w ktoryms ze sklepow
ale male byly,wiec chyba nie to,ale kolce tez mialy..
zwroce na nie uwage,
www.swedishnomad.com/sv/durian-frukt/

[kendo]

juz pojadlam,
bardzooooooooo smakowal boczus,
dawno jadlam taki smaczny,
sp.Mama taki nam robila czasami,
no ale wiecej nie kupie,bo za duzo tluszczu,popijam zielona herbate by przelyk oplukac goracym...

nalepilam tez ruskich pierogow,
bedzie na pare obiadow..

[lusia_janusia]

Kendo, apetyczny obiadek zaliczylas,
pierogi tez apetyczne wygladaja i jak zawsze sa smaczne.

Ja zjadlam krokiety i popilam kompotem truskawkowo-czeresniowym
i pare plasterkow rabarbaru, podwieczorek prawie z kolacja zalicze
z fasolka fioletowa od Joli.

[kendo]

tak Lusia,
bardzo mi smakowal obiad,
jutro mam ruskie pierogi moze i ta paja upieke,
kupilam dzis to ciasto i creamfresh do posmarowania ,ser zolty mam utarty i pieczarki podsmaze..

[lusia_janusia]

Kendo, wlasnie kupilam kurki b.ladne 250 gr w Maxi i byly tansze
od tych co luzem sobie wybieralas, a ladniejsze w opakowaniu -59.95

[kendo]

o,za daleko dla mnie na rower do tamtrgo sklepu,
zakupie na zas ,
moze bede potrzebowala po posmakowaniu wypieku na ciescie francuskim
wlasnie siedzi w piekarniku i sie piecze.

[kendo]

ruskie pierogi i salatka z pomidora/cebuli i kefiru,

kolacja bedzie makrela z puszki...

[lusia_janusia]

Zmienilo mi sie menum obiadowe, wstapilam do sklepu
na marszu i kupilam nowosc,; mielone mieso wolowe
z kalafiorem i marchewka, beda hamburgery, bo bulki
mialam juz w domu, salate i ogorek kiszony, pomidor, mozna
wszystkiego ponakladac.

[kendo]

Lusia,tez widzialam to mielone
ale na razie obserwuje opinie,
wiec ,ciekawa jestem ,jak bedzie smakowac?

dzis ugotowalam budyn,
metoda Kallisto,
czyli mleko podgrzane w mikrofali i w garze sie nie przypalilo na piecu gdy sie gotowalo,
dzieki Kallisto za tips.

[maria88]

Przedwczoraj udalo mi sie ugotowac barszczcyk czerwony, miałam pierozki z mieskiem ,
wiec byl obiad do podgrzania.
Wczoraj zrobiłam 2 sałatki sałatki jarzynowe jedna z buraczków gotowanych
a druga jarzynową będa do kanapek.
Dzisiaj odgrzeję mielone igotują sie kartofelki + surówka z białej kapustki.
Barszczyk tez jeszcze został do popicia.
Moze na deser ugotuje kisiel , bo to szybko bez dlugiego stania.

[kendo]

Mario smaczniutko sobie przygotowujesz menu,
ciekawi mnie jak robisz salatke z buraczkow,?
ja daje cebule/majranek/olej/przyprawy sol/pieprz cytrynowy..

pierog zjadlam,
nastepnymrazem z buraczki pod bok wezme i buljonem buraczkowym na rosole bede popijac..

[maria88]

Sama tak wymyslam ale waznym składnikiem jest ogórek kiszony, szczypiorek,
tym razem dałam gotowane jajko i troszke groszku zielonego z puszki.
Mozna dodac co chcesz pomidorka tez.
Ja dodaje na koniec troszke musztardy i oliwy z oliwek lub oleju.
Tym razem dodałam tez troche majonezu ale bez oliwy bo mi sie skonczyła.
Sol, pieprz to wiadomo tez.

[kallisto]

Ale smakowitości tu podajecie aż ślinka leci, lubię rozne salatki ale rzadko robie. Staram przygotować mała ilość, a zwykle wychodzi więcej i nie zjadamy.
A ja na dzisiejsza kolacje przygotowałam pitę zapiekana z durianem, pomidorami suszonymi i świetnymi warzywami.
Przepyszny posiłek.
Taka miałam werwę dzisiaj ze upiekłam nawet sernik z borówkami. Bardzo błyskawiczny przepis, będę częściej ten wykorzystywać.

[kendo]

smakowitasci przygotowalas Kallisto,
ogladalam filmik na Youtubie jak osoby prubowali DURIANA..

serniczek patrzy sie smakowicie,
jak,go przygotowujesz?

[kendo]

maria88 napisała:

> Sama tak wymyslam ale waznym składnikiem jest ogórek kiszony, szczypiorek,
> tym razem dałam gotowane jajko i troszke groszku zielonego z puszki.
> Mozna dodac co chcesz pomidorka tez.
> Ja dodaje na koniec troszke musztardy i oliwy z oliwek lub oleju.
> Tym razem dodałam tez troche majonezu ale bez oliwy bo mi sie skonczyła.
> Sol, pieprz to wiadomo tez.

ciekawa salatka Mario,
zrobie sobie podobna ,
mam buraczki juz zawekowane,gotowe do mieszania z czym sie da..

[lusia_janusia]

Ale pychotki na podnieabieniu, ja tez juz tesknie za swoimi
wypiekami?.
Sniadanie mialam przygotowane nadzienie na pomidorki, ale
krazki pokroilam w kosteczke i wymieszalam z cala przygotowana
masa i usmazylam placuszki, b,b,dobre, smakowaly.

Obiad, fasolka filetowa w bulce tartej, kotlet mielony + kalafior,
kolacja ?

[kendo]

ja mielone mam na talerzu/kalafior/1st kartofelka..
kolacja ,usmaze hamburger,
bo mam wszystko do niego..wlacznie z bulka...

[kendo]

musze test zrobic ,ba widac bardzo lato sie go robi

alltommat.expressen.se/recept/snabb-majonnas-som-du-gor-med-stavmixer-/
majonez
3 dl

1 jajko
1 łyżeczka musztardy dijon
1 łyżka octu z białego wina lub octu z czerwonego wina
1 krem ​​z soli
2,5 dl oleju rzepakowego lub słonecznikowego



Pozwól, aby wszystkie składniki osiągnęły temperaturę pokojową.

Ułóż składniki w odpowiedniej kolejności w misce miksującej lub misce wysokiej i wąskiej, tak aby olej znajdował się na wierzchu.

Umieść blender ręczny na dnie naczynia miksującego. Uruchom mikser i przytrzymaj go na dole przez około 5 sekund, aż na dnie zacznie tworzyć się majonez. Powoli przesuwaj mikser w górę i kontynuuj mieszanie przez około 5 sekund. Nie miksować zbyt długo, gdyż grozi to rozcięciem majonezu.

[kendo]

kotlet mielony z kartofelka
salatka z buraczkow,wedlug przepisu Mari,
recepta jest wyzej podana.

[maria88]

Co na obiad ? Jeszcze nie wiem, moze tez wyjmę mielonego z zamrażarki.

[kendo]

dzis nie typowy,
bo nudle zalane woda,
okrasilam je rozbifem,bo miala ostani plasterek na chlebek
i warzywa -mieszanka co maialo byc pod bok do kotleta,smakowalo,
na kolacje mam nalesniki co wczoraj smazylam z truskawkowym dzemem zjem ..

[kendo]

dzis wiecej czasu,
wiec nogi kurczakowe "ofiletuje"
upanieruje i do ryzu z sosem pieczarkowym zrobie..
salatka z buraczkow

[maria88]

Chyba usmażę placki ziemniaczane ze smietaną. Mam na to ochote.

[kendo]

placuszkiiiiiiiiiiii..zapomnialam o nicj,
moze tez sobie zrobie niebawe-
dzieki za przypomnienie..

[lusia_janusia]

U mnie jesienna pora, a taka tego lata jakas mamy,
zawsze sobie upichce jakies placuszki ; racuchy, ziemniaczane ,
z cukini, albo tak jak dzisiaj filetowego kabaczka w plasterkach
i na to plasterki 2 czosnku i platek sera zoltego, pasuje dla
mnie idealnie na kromke chlebka, a pozniej tak na dobierke wieczorem
jak sie czegos zachce. Smaze od razu calego.

Obiad; fasolka szparagowa- fioletowa, kalafior, ziemniaki, kotlet mielony
i maslanka do popicia.

Podwieczorek sernik w towarzystwie Kendo, + jakas dobra herbata,

Kolacja - kromka z awokado i pozniej jeszcze cos na zab z lodowki?.

[lusia_janusia]

www.godare.se/recept/a/dnWbL1/stansade-scones--snabbt-och-enkelt
Składniki

6 dl mąki pszennej
5 g soli
2,5 łyżeczki proszku do pieczenia
275 jogurt
75 g masła

Bulki są wyjątkowo ładne, gdy są wycięte. Zdjęcie: Lennart Weibull
Zrób to

1 - Nastaw piekarnik na 250 stopni.
2 - Wymieszaj suche składniki w misce, następnie dodaj jogurt i masło.
Możesz zetrzeć masło na tarce do sera, wtedy łatwiej będzie wymieszać ciasto.
3 - Zagnieść ciasto ręką. Dodaj trochę więcej jogurtu, jeśli ciasto jest trudne do połączenia, powinno być dość lepkie.
4 - Wyskrobać ciasto na posypanej mąką desce. Posypać mąką i rozpłaszczyć ręcznie na grubość około 2,5 cm. Okrągłe bułeczki wykrawamy i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
5 - Piec bułeczki na środku piekarnika, aż ładnie się zarumienią, 10-15 minut.

Musze upiec i zobaczyc jak smakuje pozniej na kolacje lub po zamrozeniu i rozmrozeniu,
na nastepne sniadanie?.

***S m a c z n e g o ***

[kallisto]

ciekawy smak z przepisu.
Dzisiaj przygotuję makaron z kurkami i szynką w sosie beszamel.

[lusia_janusia]

Wczoraj na obiado-kolacje mialam juz ostatnie kurki,
moze jeszcze powtorze jak beda nie pokruszone w sprzedazy.

[kendo]

LUsia,te bulki smakuja najbardziej zaraz po upieczeniu..

mialam bulgur i noga grlliowna z kurczaka,salatka z buraczka.

[maria88]

Troche pracowite ale b.dobre.
Jajka z płatkami kukurydzianymi.

obrać pomidora, pokroić, posypać granulowanym czosnkiem, bazylią, pieprzem i solą

- białko jajek wybić do salaterki, żółtka osobno do miseczki

- przygotować i wymieszać: granulowany czosnek i cebulę, mieloną czarnuszkę i ostrą paprykę, zasmażaną cebulkę, szczypiorek, oregano, natkę pietruszki

- białko jajek posypać warstwą płatków kukurydzianych do pełnego przykrycia białka, płatki posypać wymieszanymi wcześniej przyprawami i znowu wszystko przykryć warstwą płatków

- pozwolić aby warstwy płatków "zatopiły się" w białku, w tym celu należy naciskać łyżką od góry, nie mieszać (w ten sposób przyprawy cały czas będą w środku, między płatkami)

- na patelni roztopić masło, jak już będzie prawie roztopione to należy posypać je mielonym kminkiem

- zsunąć zawartość salaterki na patelnię (powinien to być taki fajny placuszek), pougniatać łyżką aby był jak najcieńszy

- w tym "placuszku" zrobić kilka "wyżłobień" i osadzić w nich żółtka z jajek, całość posolić, przykryć i odczekać aż żółtka będą na miękko

smacznego
Przyprawy mozna stosować wg własnego smaku.


Płatkow po rozkruszeniu używam tez do panierowania mieska kurczakowego.

[kendo]

Mario88,dziekuje,
no wyglada na pracochlonne,
ale na pewno smaczniutkie,
przy wiekszym czasie na pewno test zrobie,choc platki kukurydziane zastapie moze innymi bo mam w domu

zadnego pomyslu na obiad,
moze ruskie wyjme ?

[lusia_janusia]

maria88, juz wizualnie sobie wyobrazilam taki
placuszek na patelni, warto wytestowac ......

kromka chlebka z zoltym serem i papryczki Padron lekko
obsmazone + kaw z mlekiem.
Obiad rosol,
kolacja ?.

[kendo]

maria88 napisała:

> Troche pracowite ale b.dobre.
> Jajka z płatkami kukurydzianymi.
>
> obrać pomidora, pokroić, posypać granulowanym czosnkiem, bazylią, pieprzem i so
> lą
>
> - białko jajek wybić do salaterki, żółtka osobno do miseczki
>
> - przygotować i wymieszać: granulowany czosnek i cebulę, mieloną czarnuszkę i o
> strą paprykę, zasmażaną cebulkę, szczypiorek, oregano, natkę pietruszki
>
> - białko jajek posypać warstwą płatków kukurydzianych do pełnego przykrycia bia
> łka, płatki posypać wymieszanymi wcześniej przyprawami i znowu wszystko przykry
> ć warstwą płatków
>
> - pozwolić aby warstwy płatków "zatopiły się" w białku, w tym celu należy nacis
> kać łyżką od góry, nie mieszać (w ten sposób przyprawy cały czas będą w środku,
> między płatkami)
>
> - na patelni roztopić masło, jak już będzie prawie roztopione to należy posypać
> je mielonym kminkiem
>
> - zsunąć zawartość salaterki na patelnię (powinien to być taki fajny placuszek)
> , pougniatać łyżką aby był jak najcieńszy
>
> - w tym "placuszku" zrobić kilka "wyżłobień" i osadzić w nich żółtka z jajek, c
> ałość posolić, przykryć i odczekać aż żółtka będą na miękko
>
> smacznego
> Przyprawy mozna stosować wg własnego smaku.
>
>
> Płatkow po rozkruszeniu używam tez do panierowania mieska kurczakowego.


dokladnie Lusia,
zmienilam tytul we wpisie na recepte..
latwiej bedzie zlaesc.

[kendo]

mozna samemu zrobic,
kupic wysoko %zawartosc tluszczu smietany i ukrecic-zmiksowac,jak sie ciasto ukreca do pieczenia,
musze test zrobic

www.godare.se/recept/a/q1bq3g/gora-eget-smor-sa-funkar-det

bul-gogi koreanskie jedzonko

[kendo]

www.youtube.com/watch?v=ppMYqvnjce8
nowe danie z poledwicy wieprzowej dzis bedzie goscic u mnie na talerzu
a tego przepisu,
ogorka nie robilam
bedzie kiszony pod bok

[kendo]

www.youtube.com/watch?v=ppMYqvnjce8

ech zdjecie mi sie przekrecilo..

ale obiad byl bardzo smaczny,
podeszlam do sklepu by kupic karte do telefonu i byla tansza poledwica wieprzowa,wiec pasowalo by wyprobowac recepte.
smak do zaakceptowania dla europejczyka,nie jest mocno zdominowany koreansko-polecam dla tych co lubia testac nowe smaki.

[lusia_janusia]

Kendo, wyglada zachecajaco, nowe danie,
w przyszlosci mam juz w planach.
Widze ze ogorka tez pokroilas zeby ukladal sie w spirale.

[kendo]

Lusia,ogorek sie troche nie udal,
musze jeszcze raz podpatrzec,jak sie go kroi dokladnie,

dzis to samo na obiad mam
chetnie zjem bo dobre

[lusia_janusia]

Wyjadam pojedyncze zapasy z zamrazarki,;
bulka od hamburgera z kabaczkiem dla okrasy i koloru
pomidor z cebulka, nawet dobre polaczenie smakow sie
skomponowalo + kawa z mlekiem,
Obiad od wczoraj rosol, moze sos miesny z kuskusem?
Kolacja?,

[kendo]

ze okazjonalnie kupilam ta poledwice,
wiec bede jesc jeszcze jutro to samo z ryzem,
ale pomidora pod bok zrobie ze smietana..

[maria88]

Podobnie jak LUSIA na co przyjdzie smak to zamrazarki wyciagnę gotowca i juz.
Jest za gorąco na stanie przy kuchni i wymyslac nowe potrawy.

[kendo]

dokladnie Mario88,
dobrze miec pare dan przygotowanych i zamrozonych,
dzis bede miec ruskie pierogi,jakas salate dorobie,moze sloiczek buraczkow z papryka otworze,
nie zdazylam zjesc z ubieglorocznych pakowan lata w sloiczki.

[kendo]

z resztki ryzu zrobilam zapiekane,
dalam jablka tez na wierzch,posypalam cynamonem/cukremi plasty malas poukladalam,
oczywiscie foremke tez wysmarowalam masle,
zrobilam sobie sos waniljowy i tak zajadalam.pychotka..

[kallisto]

Dawno nie robiłam ryżu, jabłek nie kupuje bo stare mało smaczne.
Na targu pewnie są już lotosie jabłka ale jakoś nie zajeżdżać ostatnio.

[kendo]

ja kupilam polskie jablka i z nich zrobilam,
obecnie sa tu one najtansze.

[maria88]

Patrzac na zapiekanę KENDO
przypomnialo mi sie,że w lodowce jest kisiel przed wczoraj ugotowany na owocowym kompocie więc zaraz sie wezmę za niego.
Od kilku tygodni jem już tegoroczne jabłko o nazwie Pylos sa półsłodkie
i soczyste .

[kendo]

tu w sklepie tez sa juz szwedzkie wczesno-lenie domiany jablek,
kosztuja trzy razy drozej nic te polskie co zaplacilam 15 skr.

[kallisto]

ugotowałam budyń czekoladowy, posypałam borówkami i już jestem najedzona. Idę wziąć tzw. dusz czy tusz , znaczy umyć BODY
Jutro pracka, na szczeście lekka i przyjemna, wraca moja koleżanka z biurka obok to sobie poplotkujemy.

[kendo]

zapomnialam o budyniu,
tez mam,
ale nie czekoladowy,
truskawkowy zdaje sie,
moze sobie zrobie,jak uporam sie z ryzem

[kendo]

bedzie wolowy gulasz,
wczoraj zrobilam i dla dzieciecia tez.

[kendo]

www.godare.se/recept/a/4o7KXR/kronartskockskram
Krem z karczochow ma łagodny i delikatny smak, dzięki czemu nadaje się jako dodatek do wielu różnych potraw. Porada jest taka, aby zrobić podwójną porcję i mieć na makaron. Będzie jak pesto z karczochów – niesamowicie pyszne! Wymieszaj z odrobiną wody z makaronu i startym parmezanem.

.
Składniki

85 g karczochów marynowanych w ziołach i czosnku
100 gramów swiezy serek
1 ząbek czosnku lub więcej
1 cytryna
1,5 łyżki oliwy z oliwek
Sól i pieprz


Zrób tak

1). Do blendera włożyć karczoch, serek, czosnek, oliwę z oliwek. Zetrzyj skórkę z cytryny i zmiksuj, aż mieszanina się połączy. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Podawać jako smaczną przystawkę.
**

o musze sobie zrobic,
bedzie dobre do maczania swiezego ogorka/marchewki
zamiast czipsow czy batonikow
zdrowa przekaska
bardzo je lubie mimo wysokiej ceny,
najczesciej kupuje szparagi.

[lusia_janusia]

Wczoraj kupilam tutejsze cienkie paroweczki przeznaczone
niby dla dzieci, bo buzia na rysunku z oblizywanym jezyczkiem,
ze takie dobre. Ale wcale mi nie smakowaly, zjadlam na sniadanie
z salatka pomidora z cebulka, gdyby nie pomidor to sniadanie bym
zaliczyla niesmaczne. A paroweczki byly gorace z wody, moze jakby
je z cebulka przysmazyc?
Obiad krokiety ze spinakiem,kozim serem i orzechem wloskim.
Kolacja ?.

[kendo]

Lusia,smaczny obiadek bedziesz miec,
tez planuje je zrobic,
a paroweczek juz od dawna nie kupuje,
bo jakos zelatyna smakuja i te przyprawy,ktore pozostaja na dlugo w kuchni,
obojetnie czy je z wody zrobie czy podsmaze.

[kendo]

wlasnie sobie zrobilam karczochy z serkiem swiezym i skorka cytryny i troszke soku z niej i olej,
beda dzis marchewki do maczania tak pod telewizor..

a na obiad mialam bul-gogi

[maria88]

Moje ząbki sa teraz b,.delikatne, dentysta drogi, więc marchewki w takiej postaci nie jem.
Karczochów na bazarku nie widziałam.
Dzisiaj ugotowałam wiecej kartofli, może jutro zrobię pierozki lub leniuszki
a do kartofelkow podsmażyłam kiełbaske z cebulka i ogórek małosolny .
Wprawdzie klimat afrykański ale za rybami i owocami morza nie przepadam.

[kendo]

Mario,tu kupuje karczochy w puszce lub w sloiku,juz sa gotowe do kosumcji,
a mozna z ciecieorki/awokado takie mazidlo sobie zmiksowac z odowiednimi przyprawami i miec ogorka w slupki pokrojonego czy lekko obgotowany groszek cukrowy do chrupanie,czy nawet pomidor w ciwiarki..

[kendo]

dziesiejszy obiad na szybko,
mus kartoflany z proszku sobie zrobilam dodajac natke pietruszki
i odsmazylam kaszaneczke ,
kiszony ogoreczek i kefir do popicia.pychotka,bo dawno co jadlam taki obiadek

[maria88]

Nie spotkałam sie z takim gotowym musem w sklepach.
Jak smaczny to dobra sprawa.
Ja na szybko odgrzałam wczorajsze kartofelki i 2 jajka sadzone i sałatka z pomidora
z oliwką.

[maria88]

Ostatnio widziałam gotowane rózne fasole, soczewicę w w Biedronce
ale paczkowane w woreczki musze kupic i spróbować robic takie pasty.

[lusia_janusia]

maria88, mus ziemniaczany jest w proszku i zalewasz wrzatkiem, wymieszach
do odpowiedniej konsystencji i gotowe, szybkie jedzonko-.

Czesto kupuje roznego rodzaju fasolki w kartonikach, ulatwia
szybkie przygotowania jakiegos dania czy zupki, na sicie przeleje
woda i do zupki czy jakiej salatki dodaje.

[kendo]

swietna sprawa z gotowymi juz fasolkami roznymi w kartoniku,czy woreczku,
jak Lusia stwierdzila,ulatwia duzo przy wyborze menu

sprawdaja sie tez wlasnie w pastach,trzeba dosmaczyc wlasnymi przyprawami/olejem kidy sie miksuje,
ja nawet do smarowania uzywa zamiast masla.

[kendo]

z tak mala iloscia grzybkow,
wymyslilam sobie wspaniala kolacje,
z wczorajszym musem kartoflanym,dosypalam troche maki ziemniaczanej,
tak by sie spoilo wszystko,
na patelnie polozylam dwa placuszki a na wierzch uprzednio podsmazone grzyby z cebulka,
obracalam na dwie strony,co by sie dobrze usmazyly,
mialam tez juz podgotowana kukurydze i pokroilam ja w krazki,
podsmazala sie razem z placuszkami
i wyszlo pyszniutkie...

[maria88]

Ale wymysliłaś smaczniutkie i ładne jedzonko KENDO.

Kiedys słyszałam o tym musie ziemniaczanym ale nigdy go nie spotkałam w sklepach.

Ja dzisiaj przed południem ugotowałam leniwe kluski .Miałam zrobic ruskiebo miałam ugotowane kartofelki i biały ser ale z uwagi na nogi zmieniłam zamiar.
Po ugotowaniu pokrasiłam i posypałam cebulką smazoną /gotowcem
z Biedronki/ + surówka z mojej kiszonej kapustki.
Myslałam o pieczeniu coś z jabłek ale zdrowie nie da.
Za oknem słoneczko +_30.

[kallisto]

O jakim musie ziemniaczanym mówicie?
Pyszny pomysł Kendo😊

[kendo]

Mario,Kallisto praktyczny na szybkie jedzonko,
zagotowuje sie wode i wsypuje odpowiednia czesc proszku kartoflanego,juz sie nie gotuje...
miesza/miesza i gotowe,
mozna dosmaczyc maslem/szczypiorkiem/czoenkiem/natka pietruszki.
mozna zrobic gesty i zadszy w zaleznosci ile proszku wsypiemy
kiedys nawet do zupy wsypalam by zrobila sie bardziej zawiasista...

dziekuje za pochwale kolacji

[kendo]

no mozna sobie zrobic sniadanie/kolacje
z tak przygotowanymi jajkami,
choc jak dla mnie to bym cieniej te plasty pokroila,

www.godare.se/recept/a/RGqAnd/agghalvor-med-rakrora
300 g obranych krewetek
3 Cebule zielone lub pory w takiej samej ilości
Majonez do smaku
1 kęs imbiru, pomyśl o wielkości 1,5 normalnego ząbka czosnku
4 jajka na twardo
Szczypiorek

Zrób tak

1). Drobno posiekaj zieloną cebulę. Posiekaj obrane krewetki. Zetrzyj imbir.
2). Włóż zieloną cebulę i imbir do miski. wymieszaj z majonezem, aż uzyskasz konsystencję, którą lubisz. Dodaj szczyptę soli.
3). Wlozyc krewetki i dokładnie wymieszać.
4). Obierz i podziel jajka. wyloz wymieszane krewetki. Posyp posiekanym szczypiorkiem.

SMACZNEGO

[maria88]

Wczoraj szukałam w sprzedaży w Polsce takiego proszku i jest tylko produkcji
niemieckiej. Opinie o tym preparacie są bardzo negatywne.

[kendo]

tak tu wyglada paczka tego mus kartoflanego,
sa rozne wielkosci,ta akurat na 33 porcje,oczywiscie sa roznych producentow

ja kupuje na 9 porcji sa juz w oddzielnych torebkach,ale nigdy nie robie wedlug recepty,
bo na moj smak to za zadki,lubie gesciejszy-bardziej kompakt

najszybszy popularny,obiad szwedzki z tym musem/kulki miesne i borowki czerwone pod bok

[maria88]

Droga Moja u nas tego nie ma. Na pewno to fajna sprawa gdy brakuje czasu.

[lusia_janusia]

Kendo, fajny pomysl na degustacje pierwszych zebranych
grzybkow, ja swoje ususzylam, a prawdziwek mnie oszukal,
bo ogonek byl bez robakow a kapalusz tak i go wyrzucilam,

Rano ugotowalam zupe jarzynowa, zostala jeszcze na pare lalerzy,
chyba zapakuje w sloiczki na raz dla wnuczki.
Kolacje zaliczylam ryz co zostal od obiadu i mielony + salatka buraczkow,
a za nim pojde do lozka, co pewnie cos jeszcze slodkiego dorzuce do
zoladka, bo najbardziej sie chce wieczorem?

[kendo]

tez chyba dzis jakas zupe storze
albo drugie dnanie z nogi kurczaka i osemki kartofelka w ziolach obsmazane.

[maria88]

KENDO jak robisz te obsmaąane kartofelki?
Najpierw je gotujesz?

[kendo]

Mario,
obieram/kroje w osemki i na patelnie,/nie za grube,bo dlugi czas zajmie przy usmazeniu,jak gruby kartofel to ciensze cwiarteczki)
wtedy ta gorna warstwe sole/pieprze/mairankiem obsypuje troszke by sie nie przypalil,jak odwracam na druga stronwe,
wtedy znowu przyprawiam ta strone co lezala na tluszczu
i tak ze wszystkich stron obracam by byly rumiane i juz nie przyprawiam,
ewentualnie juz na talerzu,albo jak salata pikantna to nic nie przyprawiam .

wlasnie zjadlam juz panierowane ofiletowane nogi z kurczaka,
bedzie tez i na jutro obiad.

[maria88]

Już wiem,dzieki.
Dotychczas tak nie próbowałam smażyc.

[kendo]

www.godare.se/recept/a/9K9zap/gron-smoothie--sa-blir-den-extra-vitaminrik
smaczniutkie rekomenduje,
zrobilam sobie niedawno dodajac szpinak,
zrobie bez niego moze jutro,
uzylam suszonej miety,ale moze dostane swieza gdzies

[lusia_janusia]

Ew. dokupie avocado i pomarancza, a reszte mam w domu,
tyle skladnikow to chyba na 2 porcje?.

sniadanko ciemny chlebek z zoltym serem i w plasterkach
truskawki na nim + kawa z mlekiem.
Obiad odsmazane ziemniaki+kulki miesne i mizeria, kompot
agrestowo-truskawkowy.
Kolacja ?.

[kendo]

ja robilam z polowy porcji,

[maria88]

Chyba na kolację zjem kluski z serem, bo kluski gotowe tylko do odgrzania.

[kendo]

maria88 napisała:

> Chyba na kolację zjem kluski z serem, bo kluski gotowe tylko do odgrzania.

mysle,ze smacznie kolacja smakowala Mario

mialam bulke z jajkiem i pomidorem i cebulka,
pozniej pare cukiereczkow pozarlam wypelnionych koniakiem/likierem,taka mieszanke kupilam,bo byla promocja o polowe tansze.

obiad bedzie ala`bigosik z mlodej kapusty na wielkiej nodze kurczaka i chyba zrobie kluski slaskie,bedzie super pasowac,,,

[lusia_janusia]

Dogadzamy sobie w jedzeniu, bo na co mamy
wydac many? jak inflacja bedzie dalej to bedzie
skapiutko???

Sniadanie kromka z zoltym serem i salatka z pomidora z cebulka,
obiad - chyba mam jeszcze jakies gotowce w zamrazarce,?
kolacja?.

[kendo]

wczoraj kupilam wloski zolty ser z papryka/oliwkami,
bardzo kremisty,no mozna zjesc.

[kendo]

dobrze,ze wczoraj nagotowalam zupy jarzynowej,
dzis z bulka z zoltym serem zjadlam po powrocie grzybowo-zakupowym
na jutro mam kluski slaskie z palka kurczaka i maslowa salata z szczypiorem z mlodej cebulki

[kendo]

mam obiad do podgrzania,
panierowana,obfiletowana noga kurczaka/kluski slaskie i zrobie salate maslowa

[lusia_janusia]

Kendo, inspirujesz obiadkami?.
Ja zjadlam kromke jasnego chlebka na zawkasie
z rostbifem i pomidorkami,
Do Kawiarn. Ukrainskiej przygotowalam sobie na lunch
hamburgera i osobno swiezy ogore i pomidorek.

A na kolacje ugotowalam barsz czerwony razem z ziemniaczkami,
zabiele pozniej smietana i do tego kromka chlebka Wasa-z zoltym serem
a kolacyjny deser owoce.