CdG Series 5: Sherbets

[sorbet]

Sorbety byly 3: Rabarbar, Cynamon i Mieta. W "masie" (solid parfum) i w
sprayu. Buteleczki i pojemniki sa z sniezo-bialych szkiel, napisy w
pastelach. Pakowane sa w bialych foliowych torebkach, zamknietych na "pasek" -
jak torebki na herbate. "Spray" jest z plastiku i mozna odkrecic -
buteleczki sa jak serum pod oczy - jakby soczek byl do picia a kremik do
jedzenia.


Rhubarb Sherbet jest kwasno-slodki :-) Wibrujaca, soczysta slodycz daja
litczi i krem waniliowy, "pachnacy" slicznie i smaczny. Rabarbar od czasu do
czasu przebija sie zielonym, swiezym zapachem i kwasnym smakiem. Yum yum.

Cinnamon Sherbet jest od poczatku slodki do mdlosci :-) Cynamon jest tu
podany w dosc dziwnym wydaniu, nie "cieply" cynamon do ciast, lecz
uderzajacy, ostry. Czuje sie raczej smak niz zapach, np. kiedy zuje sie kore
cynamonowa. A w koncu cos drzewnego, pudrowego i pizmowego, ze az glowa boli.
(Niektorzy twierdza ze zwykla guma do zucia.)


Peppermint jest slodki i "mietowy". Mialem wrazenie cukierkow mietowych.
Znajomi - "syrop mietowy", z mlekiem.

Nuty wkrotce.

Nuty

[sorbet]

Nuty wg kolejnosci glowy, serca i bazy

Rhubarb: bergamotka, rabarbar, litczi;
soczek z orchidei, kwiat drzewa pigwowego (fleur de cognassier);
krem waniliowy, wenge.

Cinnamon: cedr, bergamotka, cynamon;
saffran, puder benzoinowy, gozdziki, dziki cynamon? (bay St. Thomas);
wetiwer, drzewo teak, biale pizmo.

Peppermint: mieta (menthe crepue), mieta pieprzowa (menthe poivree);
pieprz rozowy, pieprz bialy, kardamom, wawrzynek;
amber, bialy pizmo;