Poproszę pomysl na obiad. Z kapusta. Niekiszona.

[maialina1]

Szukam pomyslu na jutrzejszy obiad, żeby byla w tym kapusta, bo mam na zbyciu
gląb :)
Juz pomyslalam o goląbkach i gotowanej swiezej kapuście.
Co jeszcze?
Moze znacie jakies oryginalne przepisy?

A moze znacie jakies oryginalne przepisy niekoniecznie z kapusta? :)

[nancy08]

Myslę,że na forum "kuchnia" na to pytanie odpowie szybko kilku znawców :) Tutaj
mówi sie tylko o nieudanym seksie i starych pannach;)

[liszu]

i jeszcze o zdradach się mówi:)
a z kapusty możesz zrobić łazanki, wiem mało oryginalne ale pyszne ja robie
czasami z samej białej kapusty, czasem pół na pół z kiszoną:)

liszu

[maialina1]

Poproszę twoj przepis na lazanki :))
Ja nigdy nie robilam! :o
Tylko ze szczegolami, bom w kuchni nieporadna. :)

[liszu]

kapuste musisz obgotować do miękości obojętnie jaką:) albo obie na raz ale w
oddzielnych garnkach
przysmażasz mięsko mielone, cebulke, boczek, kiełbaske
gotujesz makaron łazanki
mieszasz to wszystko, solisz i pieprzysz;)
i gotowe:)

[maialina1]

Ja nie mieszkam w polsce, pewnie nigdzie nie dostane makaronu "lazanki".
Ale zrobilas mi taki apetyt ze ciasto na lazanki zrobie sama :) Kluchy to chyba
nic trudnego.
...

[liszu]

makaron prosta sprawa ale troche czasu zajmie, zamiast łazanek możesz dodać
inne kształtki:) np. świderki

[maialina1]

nancy08 napisała:

> Myslę,że na forum "kuchnia" na to pytanie odpowie szybko kilku znawców :)
Tutaj
>
> mówi sie tylko o nieudanym seksie i starych pannach;)


Nie, na forum kuchnia od razu odsylaja do "galerii potraw", a mi sie nie chce
ogladac jakichs staroci z roku 2004, ja chce nowe pomysly.

[warsawvoice]

jak kapustka to mloda duszona z mlodymi ziemniaczkami ale zaraz mnie posadza o
seksizm :-)

[izabellaz1]

Zazwyczaj robię z kapusty pekińskiej ale ze zwykłej też się da.
Placki z kapustą i innymi warzywami. Pekińska po prostu szybciej się smaży.
Możesz puścić wodze fantazji co do dodatkowych warzyw i posiekaną kapustę
łączysz z takim tradycyjnym ciastem naleśnikowym tylko gęstszym (mąka, mleko,
jaja, woda, przyprawy) i dodajesz warzywa jakie tylko lubisz i przyprawy.
Nakładasz łyżką na rozgrzany tłuszcz.
Mnie bardzo smakują takie placuszki:)

[czarna_kredka]

a moze kotlety mielone zkapustą,duszone w sosie pomidorowym
trochę podobne do gołąbków ale mniej pracochłonne

[lykaena]

Najprostsze,szybkie i pyszne- danie jednogarnkowe.Ja zawsze takie robie gdy
mam"na zbyciu" kapuste(najczesciej pekinska lub wloska,ale kazda sie nadaje).
A wiec:
Kapusta,marchew ,cebula,ziemniaki,mieso(najlepiej wolowina,moze byc tez
wieprzowina),boczek wedzony,pomidory-o tej porze moga byc z puszki,beda
bardziej czerwone i aromatyczniejsze,male cbulki konserwowe,buquet garni,ziola
prowansalskie ,2 szklanki czerwonego wina.
Skladniki mozna dowolnie modyfikowac,robilam juz z kalarepka,kapusta
kiszona,kurczakiem.
Mieso oczywiscie smazysz z cebulka i boczkiem,pozniej dodajesz reszte,zalewasz
goracym bulionem,dodajesz przyprawy i gotujesz do miekkosci,jak zmieknie a
bulion wyparuje ,zalewasz winem.Ziemniaki mozesz ugotowac osobno i dodac na
koncu,wtedy sie nie rozpadna,cebulki konserwowe tez lepiej dodac na koncu.
Ale sobie apetytu narobilam,chyba skocze jutro po kapuste:)

[sabriel]

O rany,aleście mi apetytu narobili...