Kwas chlebowy

[ralston]

Kupiłem dziś w osiedlowym sklepie kwas chlebowy. Były nawet dwa rodzaje.
Importowany z Ukrainy i krajowy - z Jasionówki. To nie to samo co babciny,
ale też niezły. Będzie dziś do obiadu. Tylko ciągle się nie mogę zdecydować
co zrobić na obiad - czy schab pokroić i usmażyć roladki z szynką i serem,
czy w całości nadziać morelami i upiec...

[milimaniak]

Mmmm.. dawno już nie piłam kwasu chlebowego, ale wiem, że jest pyszny :) A co
do obiadku.. hmm.. te roladki będą ciekawe ;) Pomysłowy kucharz :>

[ralston]

Skąd wiedziałaś, że się na roladki zdecyduję? Schab już rozbity i przesypany
przyprawami. Zaraz zaczynam zawijać. Do środka pójdzie ser i szynka...

[ormond]

ralston napisał:

> Skąd wiedziałaś, że się na roladki zdecyduję? Schab już rozbity i przesypany
> przyprawami. Zaraz zaczynam zawijać. Do środka pójdzie ser i szynka...

Nie schab, tylko kawalek swinskiego trupa.

Jesli chodzi o kwas, to ktory byl lepszy. Mam nadzieje. ze ten z Jasionowki, bo
to rodzinne strony. W pamieci mam niedzielne marsze do kosciola w Jasionowce, a
po mszy lody w waflu...

[ralston]

Nie wiem który lepszy, bo ukraińskiego nie próbowałem. W lodówce wylądował ten
z Jasionówki. Kiedyś piłem litewski, przywieziony z Wilna. Ten był też bardzo
dobry.

[ormond]

ralston napisał:

> Nie wiem który lepszy, bo ukraińskiego nie próbowałem. W lodówce wylądował
ten
> z Jasionówki. Kiedyś piłem litewski, przywieziony z Wilna. Ten był też bardzo
> dobry.

Gdy widze produkty spozywcze z Ukrainy (a trafiaja sie tu w AU), to zawsze sie
zastanawiam, czy aby nie zaczna swiecic w lodowce, dyskretna zielona poswiata
radioaktywna...

[ralston]

Może właśnie dlatego rozlewają do ciemnych butelek, żeby nie było widać, że
świeci? ;)

[anahella]

Gdybym nie byla wegetarianka to mielibyscie goscia na obiedzie;)

[milimaniak]

Nie wiedziałam, że zdecydujesz się na schab ;) Po prostu w moich oczach jakoś
lepiej wygląda, bo o smaku nic nie powiem.. nie za często jem mięsko, ale lubię
bardzo je przyrządzać dla innych :D .. a kwas chlebowy mniam mniam ;)

[all2]

A sprawdzałeś na etykiecie skład tego kwasu chlebowego? Ma wszystko co trzeba?
Benzoesan sodu, sorbinian potasu itd.? Bo jak nie to się nie liczy :)

PS. A co dzisiaj na obiad?

[ralston]

Ma pełen zestaw wszystkich potrzebnych E-cośtam.
A dzisiaj już po obiedzie. Była pomidorowa z makaronem. Na drugie kawałki
kurczaka pieczone w przyprawach z ziemniakami i serem. Wyszło nieźle.

[milimaniak]

Robisz cacuszko obiadki, bo jeśli smakują równie dobrze, jak brzmią to są
super :] Gratulacje! :]

[ralston]

milimaniak napisała:

> Robisz cacuszko obiadki, bo jeśli smakują równie dobrze, jak brzmią to są
> super :] Gratulacje! :]


Nie mamy psa, więc muszę się starać. Ale z tymi 'super' to bym nie przesadzał.
To był może trzeci obiad przygotowany od początku do końca samodzielnie.

[jobu1]

Ja tez nie wiedzialabym na co sie zdecydowac...Mniam,mniam...

[ogabignac]

Chyba z powodu braku towarzystwa muszę odwiedzić stację benzynową.
Popytam o kwas chlebowy a przy okazji warto i kwaśne mleko kupić;)

[ralston]

ogabignac napisał:

> Chyba z powodu braku towarzystwa muszę odwiedzić stację benzynową.
> Popytam o kwas chlebowy a przy okazji warto i kwaśne mleko kupić;)


Serio - miewacie takie rarytasy w Deutschland? Ale chyba nie na stacji
benzynowej?

[ogabignac]

ralston napisał:

> ogabignac napisał:
>
> > Chyba z powodu braku towarzystwa muszę odwiedzić stację benzynową.
> > Popytam o kwas chlebowy a przy okazji warto i kwaśne mleko kupić;)
>
>
> Serio - miewacie takie rarytasy w Deutschland? Ale chyba nie na stacji
> benzynowej?

Robienie forumowiczom apetytu na (***)/§7.Ustawy o Wych. w Trzeźwości/
o tak późnej porze mogłoby spowodować spadek wydajności w dniu następnym;)

[milimaniak]

To nic, ze to dopiero trzeci obiadek w Twoim życiu ;P Mimo wszystko jakiś jest
zrobiony samodzielnie, a przede wszystkim z pomysłem ;P Pozdrawiam! :D

[ralston]

No i kwas chlebowy z Jasionówki wszedł na stałe do domowego menu. Każda wizyta
w osiedlowym sklepie kończy się zakupem jednej lub dwóch butelek. Nawet teraz w
zimie...

[oka4]

Jak mozecie tak sie znecac nad biedna ciezarowka?
Tak mi sie zachcialo kwasu chlebowego...Tutaj tego nie ma, ale pije latynoska
podrobe, ktora sie nazywa "Malta Goya" i lekko smakuje/zalatuje kwasiorkiem,
tyle, ze jest bardzo slaodka i silnie nagazowana. Butelka 0,33 to 230 kalorii!

[ralston]

A nie macie gdzieś polskich sklepów, gdzie można kupić kiszoną kapustę i kwas
chlebowy???

[oka4]

Kiszona kapuste - tak (nawet do wyboru: w sloikach albo z beczki), kwas
chlebowy - nie, niestety!

[aand]

Kwas chlebowy bankowo będą mieli w sklepie ukraińskim albo rosyjskim. To jak
chleb tam przecie.

[oka4]

Nie pomyslalam o tym. Musowo przejechac sie do Brookline, tam jest pare ruskich
spozywczakow.