JAKA WODA DO MASY SOLNEJ???PROSZE O POMOC

[malizna91]

Jutro zaczynam moja przzygode z masa solna,duzo tu o niej czytalam ale jedna
rzec nie zostala wyjasniona uzywac wody goracej,letniej czy zimnej???Jeszce
jedno pytanie maka tzn.obojetnie jaka czy np.tortowa?Prosze o szybka
odpowiedz,bo jutro zaczynam dziekuje

szybka odpowiedź

[kragmel]

najprzyjemniej użyć wody ciepłej. tak naprawdę nie ma to wielkiego znaczenia.
im gładsza mąka (a tortowa jest gładka), tym gładsza masa.

dzięki kragmel :)

[galeriafilizanka]

no i przypadkiem dowiedziałem się dlaczego używa się mąki torotowej. ABY MASA
BYŁA GŁADKA. super. A może powiesz mi jeszcze jaki młynek do soli. Czy taki
elektryczny w jakim ziarna kawy się mieli i on mieli gdy trzyma się przycisk
wciśnięty?

[kragmel]

galeriafilizanka napisał:

A może powiesz mi jeszcze jaki młynek do soli. Czy taki
> elektryczny w jakim ziarna kawy się mieli i on mieli gdy trzyma się przycisk
> wciśnięty?
prawdę mówiąc nie wiem, bo mnie się nie chce mielić. ale mieliłam kiedyś w
takim cukier na puder, więc myślę, że i z solą można spróbować.

[carlacarla]

Wiecie, tak mowicie o tym mieleniu soli (a glownie to Rafal sie uparl),ze az
sprobowalam I szczerze mowiac, nie widze roznicy miedzy tą najdrobniejszą
solą ze sklepu, a zmieloną przeze mnie w domu grubszą solą ) Zrobiłam to w
starym elektrycznym młynku do kawy, wlasnie tym ktory trzeba trzymac w czasie
mielenia.

A sol do lepienia kupuje ta najdrobniejsza (z kopalni Inowrocławskich jest) i
po wysuszeniu nie widac jej na figurce. Tą grubsza sol, taka zdrowszą niby,
było widac.

[aniaiewa]

Witajcie,
Wracam na ulubione forum po prawie 2 tyg przeprowadzce A ile mam do
nadrobienia w czytaniu i robieniu))
Ale do rzeczy Ja za namowa Rafala w ktoryms z postow sprobowalam choc troche
rozpuscic sol w goracej wodzie a potem dodawalam make I wyszlo super masa jest
gladka, odpowiedno klejaca sie I jestem za goraca woda poniewaz jakby
troche "zapieka" make, tzn robi sie b. szybko taka kluska, ale bez grudek,
ktora wystarczy potem dobrze wyrobic
Powodzenia w tworzeniu
Ania