sezon na grzyby

[toovo]

czy już się rozpoczął? co i gdzie można znaleźć? w przybliżeniu, bo wiadomo,
żaden grzybiarz nie zdradzi swoich cudownych miejsc...

[kuna00]

toovo napisał:

> czy już się rozpoczął? co i gdzie można znaleźć? w przybliżeniu, bo wiadomo,
> żaden grzybiarz nie zdradzi swoich cudownych miejsc...


uwielbiam zbierać grzyby,
ostatni raz robiłem to jakieś 5-7 lat temu,
znam fajne miejsca w okolicach h-ki ale na zbieranie "darów lasu" nie mogę
ostatnimi laty się wybrać

[kuna00]

ktoś jest w temacie?
są już DARY LASU ???
w lasach warmii i mazur jest ich pełno a tu tez się pojawiły ???

[tofika]

Prawda w lasach Warmii i mazur pojawily sie ..
a co w lasach w poblizu Hajnowki ?--nie ma nadal grzybow?

[kuna00]

tofika napisała:

> Prawda w lasach Warmii i mazur pojawily sie ..
> a co w lasach w poblizu Hajnowki ?--nie ma nadal grzybow?

przebywałem z wizytą w rodzinnym mieście i oczywiście nie omieszkałem wybrać sie
do Puszczy na grzyby
SĄ, znalazłem kilkadziesiąt prawdziwków i mnóstwo podgrzybków, no i troszkę kurek

zapowiada się dobry sezon na grzybki, musi tylko dobrze popadać......

[tofika]

kuna00 :),
i prosze jednak juz sa grzyby ,
jeszcze w dodatku takie ,ktore najbardziej lubie zbierac, a zreszta --inne
tez ,bo wszystko zima jak znalazl,
ja dzis mam opienki-takie sobie ,ale mam przepis na pyszna salatke z
opieniek,i mroze i robie w occie,a zima tylko cebulka ,smietana , pycha dodatek
do jedzonka..
Mam w okolicach Hajnowki kilka miejsc ,gdzie rosna grzyby ,
wcale nie przestalam ich widziec... pamietam miejsca ..

[tofika]

jakie sa wiadomosci o grzybobraniu?
za wiadomosc nagroda -------
salatka z grzybow,, pycha do ..... z trawka ... a zima ...rarytas:)

[tofika]

Moze akurat komus spodoba sporzadzenie salatki z grzybow?
dobre sa nawet opienki
zalewa:1 koncentrat pomidorowy (Wieksza puszka )
1 szklanka wody,
1 -"- oleju
6 lyzek octu ,ziele ang,listek laurowy,gorczyca
1 lyzka wegety ww skladniki zagotowac
--------------------------------------------------------
dodatkowa zaprawa przyg na pol godz wczesniej;
1 kg cebuli pokroic w plastry
lyzka soli
2 lyzki cukru
te skladniki wymieszac jak wyzej wspomnialam na pol godziny przed polaczeniem z
grzybkami (JA robilam w ubieglym roku z opienkami)
wiec do ugotowanych grzybow dodalam wszystko co wczesniej napisalam
powinno byc geste i wkladalam do mniejszych sloiczkow lub pol litr i trzeba
zawekowac od zagotowania na wolnym ogniu 20 lub 30 min,

[tofika]

niech ktos znajdzie chwilke i napisze ..
czy sa grzyby,czy jest sucho i nie rosna?

[toovo]

Ponoć wysypały podgrzybki i pierwsze zielonki. Ale czy to są grzyby? W moim
mniemaniu na takie miano zasługują tylko borowiki.

[lucjona]

toovo,
podgrzybki sa i na suszenie i zamrozenie,a marynowane z kilonkiem
zubroweczki,jakie pyszne :),
zielonki tez -oprocz suszenia ,
oczywiscie ze prawdziwki to juz naj naj lepsze,napewno by sie w znanych mi
miejscach znalazly,tylko 600km -tam i spowrotem...

[toovo]

Ja to wiem. Jako zakąska są niezastąpione :). Mówię tylko, że są grzyby
(borowiki) i bedłki (cała reszta).

[lucjona]

cos mi tu nie ten nick wyskoczyl ,ale to ja ..tofika:)

[trufla_pl]

właśnie jutro mam zamiar podjechać do lasu --zobaczę czy rzeczywiście są jakieś
grzybki--ponoć kilka dni temu ludzie grabili zielonki!--jeśli nazbieram to
skorzystam z twego przepisu-Toffika!

[tofika]

Ciekawe truffla gdzie ,,ciekawe , moze do tego lasu o ktorym ja pamietam ,
tam byly w pewnych miejsch zielonki,
tylko ,czy teraz takie tez sa zielonki zapaszczone ,, bo one lubia w takich
miejscach rosnac ,teraz w lesie warmin mazurskim ,zielonki inaczej
zbieram ,,,maja piasek takie ktore specjalnie 100 kl jade w okolice szczytna ,
wiec mocze je najpierw w roztworze solnym ,zeby lepiej piasek odmoczyc i potem
dlugie plukanie ,,pracy duzo,,, ale zima pycha ,
trufla ,,troszke sproboj salatki ,,,zmiejsz o polowe,, czy bedzie smakowac ,,
powodzonka,,, oby byly grzyby,,, chyba ze pieczarki :))))

[trufla_pl]

Tofika-pojadę gdzieś tam za Orzeszkowo-zobaczę a i miejsce koło Siemianówki jest
fajne-tylko nie wiem czy będzie mi się chciało tam jechać--oczywiście że zrobię
wg twego przepisu kilka słoiczków i spróbuję--bo jak wiadomo o gustach się nie
dyskutuje--mam jednak cichutką nadzieję, że może moje grzyby na mnie jednak
czekają!
pozdrawiam!!!

[tofika]

Truffla, Siemionowka ,,bo tam pracowalam 2 l w Masiewie w szkole,z kolezanka
jezdzilysmy do okolic Siemianowki na grzyby tez,
Orzeszkowo wiem o takiej miejscowosci ale nie bylam tam,,natomiast bywam (
jesli jestem w Hajnowce)w okolicach Dubicz taki las dubicki,tam bywaly rozne i
prawdziwki,,ale sporo lat tam nie bylam ,w okolicach Masiewa ,,ile mialysmy
zapasow ..kilka wiaderek opieniek robilysmy,tam trzeba bylo miec zapasy,2 aut
byly tylko do Hajnowki ,,a zimy bbb zasniezone w 70 l lodowki nie
mialysmy ,wiec solilysmy ,,pycha po wymoczenie,tylko :)opienki bardzo
podskakuja w casie sma zenia to bylo niebezpieczne ,ale zawsze jakis pomysl na
poradzenie z ty mialysmy-

[trufla_pl]

Tofika--dzięki za piękne foto!--a z grzybami - po prostu większość
mrożę--dlatego że że są świetne!:D--nie myję ich , tylko trochę oczyszczam--i
później sa jak świeże-jakbym przed chwilą z lasu przyniosła--nie radzę
odgotowywać--bo cały smak zapach tracą w wodzie
podczas odgotowywania!!--jutro pojadę i luknę czy coś w lesie na mnie
czeka--hihihih!!!
pozdrówki i buziale!!!

[tofika]

Trufluniu,
w niedziele pojechalas na grzyby,rozumiem ,duzo nazbieralas ,poki
opracowalas ,ktore do czego,
a moze wciaz w lesie czekasz ,czy Ci urosna swiezutkie?
Daj jakis znak,gdzie to miejsce dobre masz?
Wpadniemy do Ciebie do lasu,jakis kociolek z czyms podrzucimy i z trawka
zubra ,lub bez, ale tak nie dac znaku o sobie ,,to juz .. nie wiem co myslec:)

[trufla_pl]

Tofiko-byłam na grzybkach-ale jakieś cienkie te moje grzyby były-ale nazbierałam
trochę zielonek , podgrzybków i koźlaków. Wczoraj zauważyłam że wysypują się
opieńki! Pozdrawiam i życzę miłego dnia!!!

[kuna00]

kurczę, ale robicie mi apetyt na grzybobranie
ubolewam nad tym, że nie mogę czynnie w tym uczestniczyć a pozostaje mi tylko o
tym poczytać

[tofika]

www.grzyby.net/atlasgrzybow.htm
jesli nie ma innej mozliwosci?:)


BBB dziekuje za pozdrowionka
trufla --pocieszam kuuna 00:) widzisz?

[trufla_pl]

Kuna --tp przyjeżdżaj--pójdziemy sobie na grzybki!!!!!1--hhihihihhi
Tofika--pocieszaj Kunę bo inaczej biedak zapomni jak grzyby wyglądają!--hihi

[kuna00]

trufla_pl napisała:

> Kuna --tp przyjeżdżaj--pójdziemy sobie na grzybki!!!!!1--hhihihihhi
> Tofika--pocieszaj Kunę bo inaczej biedak zapomni jak grzyby wyglądają!--hihi




jesteście panie przemiłe, chętnie bym przyjechał, ba, zrobiłbym to z dziką
rozkoszą ale same rozumiecie - praca !!!
jak będę się wybierał, to odezwę się
dziękuję za zaproszenie