Największa wpadka kucharska

[to18]

Słuchajcie- szukam największej wpadki kucharskiej wszechświata :)
pomożecie mi? wpisujcie swoje wpadki. Najfajnieszje będę nagradzał skromnymi upominkami elektronicznymi :)

pozdrawiam
Tomek

[agulha]

U mnie to w zasadzie same wpadki, nie ma nic ciekawego. Ale z opowieści innych
ludzi słyszałam, jak to w dawniejszych czasach, kiedy kurę kupowało się
niewypatroszoną, pewnej młodej gospodyni zdarzyło się upiec ją bez wypatroszenia
i podać w tej postaci...Fujjj.
O gotowaniu jaj w mikrofalówce nie wspominam, bo to banał, podobnie jak
pomylenie soli z cukrem ;-).

[Gość: vp]

Eksperyment się nie udał: z takiego ciasta "naleśnikowego" gdzie zamiast mleka
był keczup z wodą, nie usmażyły się pomidorowe naleśniki. A zamiarem moim był
lekko pikantny placek a'la pizza.

[aganycz1]

Raz dla przyśpieszenia produkcji kisielu (podstawowy deser studenta) zagotowałam
wodę w czajniku i odlałam do garnka odpowiednią ilość a w reszcie miałam
rozpuścić proszek kisielowy. No i wsypałam go do szklanki wrzątku. Ciężko było
wyciągnąć z tego kleju łyżkę. druga wpadka: do kawy wlałam zamiast śmietankę
słodka taką kwaśną. oczywiście serek murowany. Zagotowałam i to siarczyście
barszcz czysty czerwony. zbrązowiał. Dodałam kwasku żeby zrobił się z powrotem
czerwony, niestety był tak kwaśny że nadawał się tylko do czyszczenia toalety.
więcej nie pamiętam, ale na pewno coś jeszcze zmajstruję

[Gość: zuza_cichowska]

Chciałam odfufać rosołek z "tłuszczu" i innych paskudtw. Biorę sitko i sruuu... nakarmiłam zlewozmywak, bo zapomniałam podłozyć garnek...
a tak się starałam..
dlatego teraz robię rosołek z torebki :P

[mama_ryba1]

W przypływie jakiegoś zamroczenia chyba, chcąc sprawdzić, czy
termometr "podpaszny" nie jest zepsuty, wetknęłam go na sekundę do gotującego
się rosołu. O sekundę za długo... Wolałam nie sprawdzać na rodzinie, czy rtęć
rzeczywiście jest trująca...

[Gość: EDI]

zamiast odcedzić ziemniaki-odcedziłam rosół,
żeby był śmieszniej oba garnki były różnego koloru i pokrywki też
Od tego czasu rosół gotuje bez pokrywki.

[purhed]

prawie 1000 postów w materii wpadek kuchennych:
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=528&w=5019338&v=2&s=0

[Gość: jaija]

Moja pierwsza i ostatnia, na razie zupa - miał być rosół i to z kostki, nie
dało się tego zjeść, skorzystała toaleta.

[kicior99]

Zupa malinowa. Pomyliłem słoiki w piwnicy i zamiast przecieru pomidorowego
wziąłem malinowy. paskudztwo wyszło...

[nataliako1]

z serii pomyłek
w samolocie kiedys udalo mi sie dostac wymarzoną herbatkę (ale chcialo sie pić
mówie wam) tak szybciutko chcialam ja wypic ze wsypalam obie torebki cukru.
Okazało sie ze jedna torebka to bylo mleczko do kawy, a i z rozpedu dolalam
soczku cytrynowego.
Paskudztwo a pić sie chcialo musialam wypic bleeeeech
zaznaczam że bawarki chronicznie wrecz nie trawie.
brrrr

[braat1]

A propos soku malinowego. Kolega kiedys na impreze przyniosl 6 win
domowej roboty, okazalo sie ze 3 albo 4 to sok malinowy, ale tez byl
dobry :)

[asaf2]

Za dużo mleka w budyniu i się zrobiła zupa budyniowa :)

[Gość: Azorek]

Pierogi...
Z mięskiem. Wołowym.
Na jedno nie wpadłam - że mięsko nie może być surowe...Byłam gospodynią
początkującą, ale ambitną. Książki kucharskiej nawet nie otworzyłam, bo cóż trudnego - pierogi? Nikogo nie zapytałam, bo ambicja stanęła mi na przeszkodzie.
I zaserwowałam te pierożki mężowi na obiad. Sama nie jadłam, już nie pamiętam dlaczego, zapewne z miłości. Uwielbiałam karmić kochanego mężczyznę, siedzieć i patrzeć jak je. A ona jadł. Łykał jak gęś, wielkimi kęsami, nawet się uśmiechał..Zjadł ze cztery, powiedział, że jest baaardzo najedzony i wtedy dziabnęłam widelcem, to co zostało na jego talerzu...Matko kochana...Jak on mógł zjeść te cztery, pozostaje dla mnie tajemnicą...
Tajemnicą pozostaje też, jak to się stało, że nie wyglądały źle - normalne pierożki na oko...

[Gość: Azorek]

A, jeszcze jedna mi sie przypomniała... :))))))
Kawa.
Kupiłam przyprawę do kawy, słoiczek z takim młynkiem - kardamon, goździki, coś tam jeszcze. Kupiłam też przyprawę do grilla tej samej firmy, też w słoiku z młynkiem, dokładnie takim samym. No i zaserwowałam tę kawę panu, który był u nas pierwszy raz...:)))))) Zapachu nie poczułam, bo piekłam ciasto, bardzo wonne i wszystko pachniało tym ciastem...
Pan gawędził z moim mężem i teściem. Tylko on pił kawę, moi - herbatę.
Sama doszłam po chwili, kawę też miałam przyprawioną, łyknęłam i mnie zemdliło.
Zerknęłam na filiżankę gościa - do połowy upita. Upierał się potem, że doskonała, a ja przemocą wydzierałam mu filiżankę...

[Gość: gracka]

azorek! uśmiałam się jak fetka!

[Gość: gracka]

nie moje ale rodzinne to się chyba liczy? Mama trafiła do szpitala i tatko
został sam z 4-ką głodnych dzieci. Ugotował ziemniaczki, mięsko i chciał zrobić
sos (ful wypas!) tyle,że jakoś przeliczył się z mąką i sypnął od serca. Wyszło
hm... jak to nazwać? Galareta z sosu? No w każdym razie sos się nie lał tylko
dał kroić. Śmialiśmy się wszyscy (rodzeństwo)- okazało się że to był zły
pomysł bo uraziliśmy tatkową męską dumę i musieliśmy zjeśc po sprawnie
ukrojonym trójkąciku sosu....

Azorku!

[mallard]

Ale z tego co wiem, to Twój mąż wybredny nie jest, bo i kocim żarciem nie
pogardzi, -czyż nie? :):):)

Pozdrawiam cieplutko! :)

[Gość: Azorek]

mallard napisał:

> Ale z tego co wiem, to Twój mąż wybredny nie jest, bo i kocim żarciem nie
> pogardzi, -czyż nie? :):):)

Oj, nie jest...Chwała Panu na wysokościach. Ja nie umiałam gotować nic poza jajecznicą, na początku małżeństwa... A on je cokolwiek, byle nie umrzeć z głodu.
Też pozdrawiam. :)

[jontka1]

Do Azorka nie na temat, ale pamiętam Cie z wątku o pomyłkach mężów, a teraz nie
czytając nawet poznałam Cie po przecudnym stylu.
Uwielbiam Twoje historie i to jak o nich piszesz :)

[jontka1]

nie czytając nicka oczywiście a nie postu ;)

[Gość: braat1]

Moj kolegawpadl na pomysl ze zrobi leczo. Wszystko pieknie ugotowal, przyprawil
bierze pierwsza lyzke do ust i ... widac na jego twarzy bezgraniczne
zdziwienie. Okazqlo sie, ze zamiast papryki dodal pol torebki cynamonu :)

[spacecoyote]

Nie wiem, czy najwieksza, ale sie bardzo zestresowalam, bo jeszcze mala bylam.
Pieklam biszkopt i zamiast 2 lyzek wody dalam 2 lyzki sody - nie moglam sie
doczytac babci pisma w zeszycie z przepisami... Gorzkie i palace wyszlo, a
podalismy gosciom!

A z nowszych wpadek to mama mi kiedys kazala dolac wody do pierogow... chodzilo
jej o pierogi gotujace sie w garnku, z ktorego za duzo wody odparowalo
(robilismy duze ilosci na wigilie dla calej rodziny), a ja dolalam do juz
ugotowanych, odlanych i okraszonych smacznie maslem i koperkiem stojacych w
garnku obok... W przedwigilijnym ferworze wszyscy sie troche na mnie
zdenerwowali.

[Gość: trusiaa]

Płatków owsianych na mleku mi się zachciało. Tylko, że pomyliłam kartony i
płatki zalałam sokiem jabłkowym. Niewiele myśląc: siup! płatki odcedziłam,
przelałam wodą dla pewności i jak należy ugotowałam z mlekiem. Miały smak pasty
do zębów.

[Gość: croyance]

Juz kiedys o tym pisalam, ale powtorze, bo dobre; ojciec upiekl w folii pyszne
pstragi, w srodek wpychajac natke pietruszki. Jemy, jemy, ale widze, ze moj
brat - wtedy student - jakis taki niewyrazny, cos mu nie pasuje. W koncu mowi,
ze on juz wiecej nie moze ... Pytamy, co sie stalo - w koncu takie pyszne
rybki - a on z ociaganiem sie stwierdza, ze dobre, ale jakies takie w srodku
dziwne ...
Okazuje sie, ze na widok pietruszki pomyslal, cyt. "ze ryba najadla sie jakichs
wodorostow" :-D i nie bardzo mu sie to podobalo ... dziwil sie tez, czemu
ojciec jej nie wypatroszyl, tylko tak z tym zielskiem ...

[cometa_14_88]

kiedy jeszcze byłam mloda, powiem szczerze bylo to moje 2 albo 3 pieczenie w
zyciu, zamiast kakao do ciastek wsypałam czarnej kawy... hehe, a najlepsze jest
to że mój tata mi pomagał i też się nie zorientował, stało sie tak ponieważ
kawe, kakao, herbate itp. przesypujemy do puszek, no i mi sie pomyliły, ale w
sumie ciastka nie były złe, dalo sie zjeść! tylko troche mulily, i nikt nie
mógł usnąc w nocy :):)

[cometa_14_88]

przypomniało mi sie jeszce jedno, kiedys zapomniałam pokroic ziemniakow przed
gotowanie i wsadzilam takie giganty, pozniej dopiero w trakcie wyciagałam i
kriła, no i wtedy tez dodałam soli bo wczesniej mi się zapomiło ;>

[Gość: kucharka]

O wybuchaniu jajek w mikrofali było już wiele,
Ale nie każdy wie, że jajka gotowane na twardo, trochę za długo
na kuchence gazowej też wybuchają
(za długo to znaczy wody dawno nie było już w garnku,
bo się wygotowała)
Siedząc w pokoju słyszymy takie "puf! puf!"
Idziemy do kuchni i co widzimy?
Niesamowity zasięg bomby jajkowej -
kawałki żółtek, białek i skorupek w najdalszych zakątkach kuchni
a część trwale przyklejona do sufitu.
Garnek jest pusty.

A kiedyś zapomniałam o ziemniakach.
Siedziałam w zamkniętym pokoju i oglądałam dłuuugi film (za długi)
Gdy potem w kuchni rozpędziłam dym ujrzałam prawie czarne kuleczki,
prawie czarne, bo żarzyły się na czerwono
jak brykiety na grillu

[Gość: serwetka]

Chciałam urozmaicić mężuniowi menu,bo ciągle kotlety,smażona ryba i takie
tam.Zrobiłam zakupy na tydzień.Ponieważ w gotowaniu jestem cienka,konsultowałam
się raz z mamą,raz z babcią.Wątróbka,nie cierpię,mąż uwielbia.Zrobiłam wg
receptury,nawet nie śmierdziała tak bardzo.Mąż zjadł,zdawkowo pochwalił.Po 2
dniach kiedy misio uporał się z daniem miałam zrobić gulasz.Wyciągam z
zamrażalki mięso,jakieś dziwne...przyglądam się...wątróbka!Pomyliłam
mięsa.Zaproponowałam misiowi inny wariant wątróbki,odmówił.Surową wątróbkę zjadł
kot.Nigdy cholerstwa nie zrobię!

Robiłam zakupy,duże.dla mężunia na obiad biała kiełbasa.Szybko i tanio.W domu
rozpakowuję,a ona miękka!Co robić.Paragonu nie wzięłam,wracać mi się nie chce.No
to siup do garnka,potem się pomartwię.Ku mojej radości kiełbasa we wrzątku
nabrała twardości.Hura!Jakbym poszła z reklamacją,byłabym spalona.Wszyscy
kojarzyliby mnie z kiełbasą,która nie chce być twarda!

[Gość: ferdek]

jak dla mnie danie pod tytulem z(a)raziki wołowe bije wszelka konkurencje;
zobaczcie sami www.youtube.com/watch?v=YdjG3Fi00T8

Wybuchowe grzybki...

[szalicja]

Kiedyś mój męzuś postanowił spasteryzować duszone grzybki na zupkę (przepis
rodzinny). POnieważ mój męż słucha wybiorczo, to zrobił tak:
gorące, świeżo uduszone grzybki włożył do słoików, pozakręcał
wstawił do piekarnika, piekarnik na 200
i poszedł z psem
Ja, ufna, nie zkontrolowałam męża i poszłam się wykompać.
Tak się pluskam a tu słyszę dzwięk tłuczonego szkła. Najpierw myślała, ze to w
TV a potem, że spadłó lusto w przedpokoju.
No to wygrzebałam się z wanny i idę a tu...grzybki z kuchni (mamy pokój z
aneksem) wylądowały prawie pod oknem na drugim końcu pomieszczenia. Oczywiście
słoiki rozsadziło ciśnienie. Naszczęscie nikogo wtedy nie było, a kuchenka też
się nie uszkodziła.

[Gość: chp]

to jest genialna reklama:P tak cholernie robi mi sie cieplo na sercu,
prxzypominaja mi sie najlepsze sceny z Barei...mistrz, po prostu mistrz :D

[Gość: Johny]

no cóż :) konkurencyjna ta reklama. pytanie tylko czy netia tepsie konkurencję,
czy netia sfinksowi? :)

[morelka_bonda]

ugotowalam kopytka...i na koncu jak wyjelam ostatnia porcje z wody i podalam
mojemu bratu do jedzenia, okazalo sie, ze zapomnialam do casta dodac ziemniakow.
Ale moj brak okazal sie byc supermenem i zjadl je ze smakiem ;)

[agnieszka5661]

moja mama kiedyś będąc u swojej siostry pomyliła pojemniki i wypanierowała
kotlety w cukrze pudrze zamiast w mące... ;D

No i jeszcze moja historia. Mój narzeczony w początkowej fazie naszej
znajomości był u mnie na obiedzie. Robiłam jakieś danie z pieczarkami.
Strasznie podeszły wodą, więc chciałam z nich tę wodę odlać i oczywiście
większość wylądowała w zlewie... Wyobrażacie sobie moją minę... ;D Teraz
nakryłabym się nogami ze śmiechu w takiej sytuacji, ale wtedy nie było mi do
śmiechu ;D

[Gość: isia]

Nie moje, ale ładne: koleżanka miała nianię do dziecka, studentkę. Poprosiła ją kiedyś o zrobienie zupy pomidowrowej, a każdym razie wywaru na zupę.
Jarzyny leżały na blacie, dziewczę miało je umyć wrzucić kość do gara, potem te jarzyny i tyle. Zostało poinstruowane jak to zrobić, bo gotować nie umiało.
Wysłuchało z uwagą i zapytało:
-dobrze, a z czego płyn?
-Jaki płyn?
-no, zupa z czego się zrobi? Te kości wypuszczą sok?
-Jak to z czego, z kranu, naleje pani wody...
-Wooody?? Z kranu?? I z tego będzie zupaaaa???

[Gość: kamila19]

isia, rozbawilas mnie do lez;)

[zakrwawiona_umywalka]

Hmm wpadki kucharskie... Lubie gotować więc trochę ich było... Chciałam zrobić kluski. Wiem, ze powinno się ziemniaki przeciskac przez taka wielka przeciskarke, która wyglada jak powiekszona kilkakrotnie przez pana kleksa prosta przeciskarka do czosnku. Niestety takiej nie posiadalam, a po zgnieceniu tluczkiem do ziemniaków zostały grudki. Wiec przecisnelam to wszystko przez przeciskarke do czosnku. Troche to trwalo, ale kluski wyszly pierwsza klasa...

Chciałam zrobic zupe pomidorowa z pomidorow. Pociachalam je, wrzucilam do gara, poddusilam i stwierdzilam, ze co sie bede meczyc i przecisne je przez ta wieksza przeciskarke do ziemniakow (wtedy juz ja nabylam po wpadce z kluskami). Chyba nie musze mowic, ze cala kuchnia byla w roznej wielkosci i konsystencji fragmentach pomidorow ? Po posprzataniu okazalo sie jednak, ze zupa wyszla nieziemsko dobra.

Zrobilismy kiedys pizze. Nasza pierwsza pizza. W za dlugiej blasze. Nie zmiescila sie do piekarnika i trzeba bylo ja ustawic pod katem. Dało się ją jeść od połowy (pizze nie blache). Przynajmniej farsz sie dało.

Tak jak daje sobie rade z obiadami, tak gorzej wychodza mi ciasta. Babke zrobilam dobra, ale z kolei w za malej formie i zalala mi pol piekarnika. Mialysmy z kuzynka sporo ubawu i jeszcze wiecej sprzatania. Kopiec kreta tez moja mama musiala ratowac po mojej interwencji.

Sól w termosie z kawa zamiast cukru to chyba banal... No i na koniec nie polecam robic nalesnikow z maki ziemniaczanej... Mozna nimi zabijac ludzi na podobienstwo wojownikow ninja rzucajcych swoimi wirujacymi srebrnymi okraglymi tymi czymis...

[kasia763]

Jeszcze w podstawowce bedac bardzo czesto robilam taka prosta babke - maka
zwykla, maka ziemniaczana, pare jajek, margaryna itp. I raz zamiast maki
ziemniaczanej dodalam preparat do krochmalenia "Heliopol" z wybielaczem
optycznym i dodatkami ulatwiajacymi prasowanie. Raczej nie ulatwily nam spozycia
babki, za to kury prababci mialy ucieche :)

[Gość: kiepski_kucharz]

zalałam nudle zimną wodą, bo myślałam, że w czajniku jest gorąca..

[e.m.i1]

"Spalilam" wode na herbate;) Czyt. czajnik sie zweglil;p
Nagminnie wrzucam jajka do gotujacej sie juz wody.. z dosc duzej wysokosci. I
jakos nie moge sie nauczyc na bledach.
Ukradlam troche soli wspollokatorce i obficie posypalam nia kanapki z jajkiem.
Okazalo sie ze to byl cukier.
Zrobilam tosty z miodem. Nie probujcie.. :|
W swoim repertuarze mam tez "pikantny oranzade". Przepis - W szklance gazowanej
wody mineralnej zanurzyc kilka paprykowych chipsow, po minucie wyjac.

Za trudniejsze rzeczy sie nie biore :)

[Gość: MałaMi]

No dobra, przyznam się… Dawno to było, nikt o tym nie wie, więc o tym
cisza!
Kiedyś dostałam zlecenie od mamy wykonania obiadu, mamy nie było w domu, bo
pojechała do cioci. Wszystko miałam przygotowane, mięso już jakoś zrobione,
miałam tylko usmażyć je z cebulką na oleju itd. Nie wiem, w czym było wcześniej
obtoczone, ale było też dosyć tłuste, bo jak je smażyłam to puściło dużo soku i
prawie pływało w tej cieczy. Usmażyłam mięso, ugotowałam ziemniaczki, posypałam
koperkiem, zrobiłam mizerie, zjadłyśmy z siostrą i gra gitara. Zostały dwie
porcje, dla mamy i taty. Mama wpadła z ciotką po coś do domu i stwierdziła, że
jeszcze wychodzi i żeby nie zostawiać jej obiadu, bo ona już jadła a ojciec
głodny wróci to na pewno zje. Poszłam do siebie do pokoju uczyć się czegoś,
tatuś przyszedł to wparowałam do kuchni i odgrzałam mu wcześniej wyjęte na
talerz mięso na tłuszczu, którego używałam do smażenia. Ojciec jeszcze wszedł
do kuchni zobaczyć, co jest na obiad i powiedział żeby do tego mięsa mu
ziemniaczki wrzucić i razem tak porządnie przysmażyć, więc wrzuciłam te
ziemniaczki na patelnie i się grzały razem z mięsem w tym tłuszczu, którego tak
dużo było. Pomyślałam o trzech rzeczach: 1. Czemu to mięso było wyjęte z
patelni na talerz, przecież go nie zdejmowałam? 2:Boże, jak my tłusto jemy,
tyle tłuszczu na patelni, mięso aż w tym pływa…, 3: kto do cholery pozmywał
naczynia?
Podałam ojcu obiad i zjadł ze smakiem, odniósł talerz do kuchni i w tym
momencie przyszła moja siostra:
-to ja dokończę to zmywanie
-aaaa… to ty zmywałaś…
-no tak, a co ta patelnia taka gorąca? Przecież wlałam płynu i wody żeby
odmiękło i postawiłam tutaj...
-...ups...

[pluskotka]

Ja jako młodociana kucharka gotować jeszcze się nie nauczyłam.
Robiłyśmy z mamą leczo. W pewnym momencie pokazuje mi prawie pustą solniczkę i
mówi, żebyn nasypała soli. Pomyślałam, że mam ją wsypać do leczo i lekko
zdzwiona pytam czy całą. Mama na to, że no jasne, że całą, no bo jak inaczej.
Zaczęłam więc sypać, a mama w krzyk. Kazała mi sypać całą, ale sól do
solniczki, a nie do leczo.
Innym razem poszła do sklepu i kazała mi ugotować groszek w garnuszku. A ja, że
nie wiedziałam czy dolać octu, soli czy niczego, wlazłam na pierwszy lepszy
czat i zapytałam narodu. A czat był akurat na stronie katolik.pl :P

[tazega]

Ja kiedyś podałam gościom kawę....bez wody. Kiedy przyszli, ja wlasnie piłam
swoją. Podałam im kubki z z wsypaną kawą, wzięlam swoj kubek.. Gadamy, gadamy.
Po godzinie ja do nich: napijecie sie jeszcze kawy? O oni; my jeszcze nie
pilismy... i pokazali mi swoje puste kubki.

Ale sie zawstydziłam!
tazega

[fryga29]

Moja mama jednocześnie robiła tort makowy i gołabki.W jednym kubku miała
spirytus z herbatą do nasączenia tortu a w drugim wywar z grzybów do podlania
gołabków w brytfance.pomerdały jej się kubeczki i nasączyła tort wywarem z
grzybków a gołabki podlała spirytusikiem z herbatka:)).Nikt się nawet nie
skapnał

[Gość: polikea]

a ja kiedyś zalałam moc warzyw zimną wodą.. ale się porobiło.. :D

[Gość: nasteczka]

Robiłam drożdżowe. Pyszne, z dużą ilością kruszonki, posypane cukrem
pudrem przez sito. Wyszło ładne, ale... z prędkości posypałam je
gruuuubo mąką ziemniaczaną - pech, pech, pech. A ochota wielka.
Zjeść się nie dało - mimo prób i szczerych chęci - ale goście
pomysłowi: ciasto zostało wytrzepane i wypędzlowane na dworze, a
potem jeszcze bardziej grubo ocukrowane. Zjedliśmy. A co. Lepiej się
rozchorować, niż ma się zmarnować ;-)

[waniliowa1977]

Zawsze kupuję świeże ryby, jednak w sklepie wyjątkowo nie było więc
kupiłam mrożoną. W domu rybkę umyłam, przyprawiłam i wrzuciłam do
frytownicy. Pięknie wyszykowaną podałam mężowi, podczas konsumpcji
kiedy mąż wbił widelec w brzuch ryby coś wypłyneło, to było ohydne
omal nie zwymiotował a ja razem z nim, okazało sie że rybka nie była
wypatroszona. Zawsze kiedy sobie to przypominam robi mi sie
niedobrze, bleee...

[Gość: magdaw]

Jak byłam nastolatką, to w czasie sezonu na ogórki moi rodzice
wyjechali, zostawiając mnie dosyć niechętnie z 50 kg ogórków do
kiszenia. "jedźcie, jedźcie. ja sobie nie poradze? phi". pojechali.
a ja ogórki do słojów z takimi sprężynkami, zalałam je zimną wodą z
solą i do gara. no w końcu trzeba je zapasteryzować. wszystko sie
cacy zagotowało. to ja je z gara. następnego dnia patrzę coś - nie
tego, bo ogórki mi kipią i gumka nie trzyma. no to ja co? znowu do
gara. i gotuję te biedne ogórki kiszone, tak, żeby w końcu sie te
słoiki zamknęły no i przestały mi kipieć.
Nawet mój ojciec nie był w stanie ich jeść - próbował, ale się nie
dało :)

[gosiu_be]

Dzisiejsza, chociaż nie tak tragiczna.
W wieku lat 17 powinno się już rozróżniać sktrót "dag" od "g" no ale.. Powiedzmy,że wstrętna jesienna aura źle wpływa na trzeźwość myslenia i w przepisie na babkę było 30 DAG kakao.. dobrze że nie miałam tyle pod ręką.. potem się doczytałam że miały być gramy:)
Ciasto trzeba było reanimować dodatkowym jajkiem i porcją mleka. A partie kakaowe są i tak niemiłosiernie gorzkie.

[gosiu_be]

Jeszcze jedna:
Tatuś postanowił zrobić sobie wieczorem śląską na gorąco...
A potem był cudny, ciepły wieczór z kumkającymi żabami spędzony na ganku umilany tłumaczeniami taty, że "tylko na 15 minut ten internet włączył", a obok dogasał garnek z resztą śląskiej na gorąco..
A smród spalonej wieprzowiny się trzymał na firankach przez trzy dni:/

Gotowane ogórki

[uccello]

Gotowane ogórki , o których pisze Magdaw, silnie mi działają na
wyobraźnię.3xBRrrr

Moja wpadka nie jest tak spektakularna: po raz pierwszy robiłam wg.
przepisu ciastka -miniaturowe rożki nadziewane powidłami. Nie
przewidziałam ,że w czasach kiedy wydana została książka kucharska (
lata 80te) kostka masła ważyła 250, a nie jak dzisiaj 200g.
Proporcje są ważne, bo jeśli ciasto ma za dużo mąki, to słabo się
skleja. Siedzę więc jak prząśniczka, anioł dzieweczka i powarkujac z
cicha skejam z uporem te +/- 80-90 sztuk. Myślę sobie, nawet jeśli
się rozkleją, nic strasznego się nie stanie- nie gotuje się ich
przecież, tylko piecze. Niemal wszystkie otworzyły się w piekarniku
niczym muszle małży, i leżały tak w powidłowych kałużach. Ciepłe
były boskie, ale po wystygnięciu, powidła zastygły w kauczukową
twardą skorupę, którą można było żuć po kilkumitowym namaczaniu w
ustach. Klęska , kompromitacja i dużo śmiechu. Myślałam,że wyniosę
je jeżom do ogrodu, ale zacne zwierzątka uprzedził Książę Małżonek i
pożarł te kompromitujące dziwolagi co do jednego.

[zwierze_futerkowe]

Postanowiłam zrobić roladę (ciasto, znaczy). Pierwszy raz w życiu. Nie wiem jak
to się robi "po bożemu", w każdym razie w moim przepisie była rada, żeby po
upieczeniu biszkoptu zwinąć go w rulon razem ze ściereczką i tak niech sobie
stygnie, a potem rozwinąć, posmarować i zwinąć z kremem. No i tak zrobiłam.
Tylko że po posmarowaniu kremem zwinęłam trzy warstwy. Ze ściereczką. Gdyby
ściereczka nie była dłuższa od ciasta i nie wystawała, to niewykluczone, że tak
bym to podała... Podczas próby ponownego rozwinięcia i uratowania chociaż części
kremu wszystko rozwaliło się w p**du.

[Gość: kiszon]

uccello.. zwierzaki na dworze moze by sie pochorowaly.. a tak maz
zjadl i po klopocie.. :) dobrze miec czasami meza hihi, taki domowy
absorpbator odpadkow hihi.

[uccello]

co do "męża -domowego absorbatora odpadków" o którym pisze Kiszon,
to mruczał ci On ,nieco sklejonymi moją porażką kulinarną
usty

eee, tam nie znasz się...

mój pierwszy tort

[ulka777]

na chrzciny mojego dziecka. Już byłam w ogródku, już witałam się z
gąską... Upiekłam biszkopt, nie powiem, udany. Zrobiłam krem, nie
powiem, udany. Przełożyłam ciasto kremem, obsmarowałam go pięknie i
wzięłam się za dekorację... bach, spadł mi na podłogę. Goście nie
byli wybredni, nakładaliśmy taką breję łyżkami z michy na talerze.
Dobre było