borowkowe pierniki - help!!!

[ewlinp]

mam pytanie do tych co robiły, jakiej konsystencji powinno być ciasto przed
włożeniem do lodówki????
Bo ja zrobiłam z 1,5 porcji i to ciasto wyszło mi lekko lejące, nie wiem dodać
jeszcze mąki i zagnieść żeby było takie jak na pierogi czy zostawić tak jak
jest??? a może poczekać i jutro przed pieczeniem najwyżej podsypac mąką???

[magda7717]

a gdzie ten przepis??

[ewlinp]

o tu tu
forum.gazeta.pl/forum/w,43618,102806200,102806200,borowka_pierniczki_przepis.html

[anula_82]

ja dzis robiłam, ciasto sie kleiło jak nie wiem co ;-0
ale juz jest twardsze w lodówce, sądze ze jutro bedzie w sam raz do
wykrawania...chyba ze tez coś schrzaniłam ;-)

[ewlinp]

ooo podniosłaś mnie na duchu, mam nadzieję że się nie rozleją ponownie w
piekarniku:) tfu tfu

[borowka78]

spokojnie, konstsyencja jest ok :-)

[dorka3078]

w tym roku to ja juz sie nie przestraszyłam ale w zeszłym to też
myśałam że będzie do smieci ,taka breja ale na drugi dzień było ok

[zumali]

Ale kusicie tymi piernikami nooo...

Moze i ja sie zmobilizuje :-)
A smietana to kwasna raczej, czy np slodka w kartoniku moze byc?

[borowka78]

kwaśna 12%
zrób zrób, są przepyszne :-)))
już się chwaliłam, jakie zrobiłam..ale to w innym wątku :-P

Borowka

[zumali]

Boroweczko, ja je widziałam i normalnie jestem ... ześliniona:D

Już mam kartkę zakupową z potrzebnymi składnikami. Jutro zdobędę
wszystko i ziuuuuu... :-) A Młoda jak się ucieszy - ciasto i foremki
to Jej żywioł hi hi. Dzięki Kochana za przepis :-)

[ewlinp]

łooo wczoraj pierniczyliśmy prawie cały dzień, ciasto było extra plastyczne bo
podkręciłam na noc lodówkę :)
Jasiek na pierwszą porcję czekał przyklejony do piekarnika.
A jakie wyczarowalismy ciacha...mmm bajka, dzis kolejny dzień zabawy z
dekorowaniem:)

ewlinp

[borowka78]

pochwal się :-)
i co co-pycha są, prawda? :-))) ja od piątku zaczynam pierniczkami
obdarowywać przyjaciół ;-)

[ewlinp]

haaa mam całą szafkę ciastek :D
bedziemy dekorować nimi chyba cały dom :D
pyszne są, tylko chyba z przyprawa do piernika przesadziłam (chciałam by mocniej
pachniały:P)no i dodałam trochę upalonego karmelu do masła bo wydawały mi się za
jasne (no cóż zawsze lubiłam "ulepszać" przepisy). Najlepszym dowodem na to czy
wyszły smaczne jest Jasiek, posadziam go przy talerzyku ciastek, ja wycinałam i
w 15 minut czary mary ciastka znikły (ok 10 sztuk) nawet pod stół zagladałam czy
nie schował, a on z talerzem przywędrował po dokładkę :)))
Fajnie że to ciasto jest na tyle plastyczne ze można dosłownie wszystko wycinać
co się zamarzy. Nawet M stwierdził - nie myslałem ze takie ładne wyjdą (hehe nie
ma jak komplement z ust faceta).
Efekty pokażemy jak polukrujemy i ozdobimy.
Całuję za ten przepis jest boski!

[ewlinp]

Ha jasie właśnie wyhaczył jednego i mówi - mmmmm pśepyśne :)

[borowka78]

cieszę się :-)
ja mam pierniki pochowane w głęboko w szafach, bo nic nie ostałoby
sie na prezenty, a co dopiero na święta do kawki ;-)