tri-mama

[klaudia020707]

Jeśli pozwolisz to ja sobie tutaj cichutko poczekam na przepis tej smakowitej sałatki:)
Tylko nie myśl, że Cie poganiam, jak będziesz miała czas to wtedy napisz.

[tri-mamma]

Jestem :)
Wróciłam z placu boju!! Jak się rano wstanie, to można tyyyle spraw załatwić do 10, że szok!!!

No to teraz mam moment :) Z kawką.

Jak już pisałam, sałatka jest ze świeżych warzyw, kurczaka marynowanego i grillowanego z dodatkiem sosu czosnkowego.
Potrzebujesz:
Pierś z kurczaka.
kroisz ją w kawałeczki i marynujesz w sosie (conajmniej 2-3 godz)
SOS:
musztarda + miód + przyprawa do gyrosa (ja kupuję gotową, mam nadzieję, że nie będziesz miała z tym problemu)
Proporcje na oko, tzn zwykle daję więcej musztardy ok 4 łyzki stołowe i 3 łyżki miodu + cała przyprawa
Wrzucasz w to pokrojoną pierś, mieszasz i do lodówki.

SAŁATKA:
Warstwowo układasz:
Sałata lodowa,papryka, ogórek, pomidor, ananas z puszki pokrojony w kostkę, orzechy włoskie w kawałkach
Jak lubisz, może być cebula, ale niekoniecznie (gdzieś pomiędzy ogórka i pomidora)

KURCZAK cd:
Kurczaka z marynatą wylewasz na patelnię grillową, albo na zwykłą patelnię i smażysz, aż kurczak będzie dobry.
Wykładasz go na warzywa, marynata pewnie wyparuje, to co zostanie wylewasz na kurczaka

SOS CZOSNKOWY:
Ja zwykle podaję go obok sałatki, chociaż można polać i też będzie ok.
Jogurt naturalny i majonez. Proporcje znowu "na oko", mniej więcej pół na pół ile ci w duszy gra. Ja zwykle robię całe duże opakowanie jog nat + majonez do tego.
Dodajesz sól, pieprz i oczywiście czosnek. I znowu, jeśli lubisz ostry sos to nawet 3-4 ząbki. Jeśli słabszy, wtedy 2 wystarczą. Musisz popróbować i zdecydować sama. I też daj mu chwilę, żeby się przegryzł :)

No to smacznego :)

[klaudia020707]

Bardzo, bardzo Ci dziekuje, że znalazłaś czas i za przepis oczywiście.
Po składnikach juz widze, że to bedzie u nas hit. Koniecznie wypróbuję i to jak najszybciej:)