Chrzciny

[a.l.a.s.k.a77]

Dziewczyny może Wy doradzicie mi co przygotować na uroczysty obiad dla około
10 osób. Chrzciny już 9 września a ja w polu z pomysłami. Myślałam o jakiejś
pieczeni. Pomóżcie!!!

[burda3]

"Najłatwiej" cos do piekarnika,zebys nie musiała stac nad
patelniami= kup ładny kawałek szynki, zapekluj, upiecz- d tego np. 2
rozne sosy ( np.pieczarkowo-ziołowy biały i cebulowy lub inny - do
wyboru podany oddzielnie w miseczkach ) mozesz wczesniej usmazyc
gore kotletów schabowych i z piersi krótko i tez wsadzic do
zaroodpornego i zapiec az zmiekną w piekarniku)
do tego np.pieczone ziemniaki w tym samym czasie sie robia i ryz z
masełkiem i ziołami.
Sałatki. albo na parze brokuły, marchew itp.
na pewno cos wymyslisz :)

[dagi.ww]

Ja na szczęście nie mam tego problemu, bo mój nie-mąż jest
kucharzem, a przylatuje na tydzień przed chrzcinami, więc to jego
działka. Namówię go chyba na szwajcara - proste i efektywne, albo
ewentualnie rolady w sosie z kluskami śląskimi, ale przy tym już
więcej roboty. No i zimna płyta; tymbaliki, wędlina i te inne
pierdółki.

[boazeria]

polcecam ta zupke- pycha teraz podaja ja na weselach, chrzcinach
itd:

1kg pieczarek umyc i pokroic w plasterki
1 por pokroic cienko
wrzucic to na patelnie z maselkiem i dusic
jak zmieknie to wrzucic do 2 litrow wody z kostkla rosolowa
dodac 1 serek topiony w kielbasce smietankowy i 1 pieczarkowy
z miesa mielonego, jajka, soli, piperzu zagniesc kuleczki wielkosci
orzecha wloskiego i wrzucac do garnka z zupka
zagotowac z 10 minut i juz
pychotka i latwe a zrobisz furore.... wyprobuj najpierw i sama zobacz

a na 2 danie zrobilabym karkowke pieczona w calosci w rekawie z
przyprawami i sosik knorr do pieczeni jasny, ewentulanie pieczone
ksiezyce z ziemniakow z przyprawami

wedlinki na zimno, koreczki, salatka grecka i takie tam

na deser szarlotka (z mikrofali np.) na cieplo, na nia kleks z bitej
smietany, galka lodow obok i ew. polac czekolada

[edzia.79]

a ja nie mam piekarnika i zostana mi schabowe :(
a moze macie jakis pomysl na objad z patelni???

[a.l.a.s.k.a77]

Wielkie dzięki!!! Az mi ślinka cieknie jak czytam o tych pysznościach:))
Boazeria Twoją zupę muszę koniecznie wypróbować:)

[ankas4]

Podziwiam ! jak Wy to dziewczyny robicie? ja nie mam sil ani czasu ugotowac
zwykly obiad a Wy bedziecie robily chrzciny... poradzcie jak sobie organizujecie
czas?

Pozdrawiam cieplo

[asia19813]

mi chrzciny przygotuje tesicowa, tylko muszę powiedzieć co chce

[lee_a]

Mi pomoże siostra, mama i teściowa. Teściowa ma zrobić potrawkę -
czyli superdanie dla karmącej mamy. Siostra upiecze jakies ciacho,
mama zrobi klopsiki z pieczarkami i tyle. U nas chrzciny o 18:30
więc robię nie obiad a kolację. A ja może zrobie coś z piekarnika -
pewnie udka pieczone - szybko się przygotowuje i sa smaczne i
zjadliwe dla karmiącej ;)