do piekących własny chlebek

[maryjka60]

dziewczyny czy naprawdę to takie fajne urządzenia, które wszystko
robią same? jak często używacie tego? czy wogóle kupujecie jeszcze
chleb z pierkarni? i czy chleb ciemny lub z ziarnami też tam
pieczecie? jeśli tak to czy mąkę razową do takiego pieczywa
kupujecie normalnie w sklepie? trochę mnie korci, żeby sobie to
kupić ale mężu nie za bardzo to widzi

[ri.ka]

Ja jestem początkująca w pieczeniu chleba
ale strasznie mnie to wciaga bo taki swój chleb to jest zupełnie
inny niz ze sklepu
a przede wszystkim eksperymentuje
make kupuję albo w zdrowej zywnosci albo w piotrze i pawle

ja piekę normalnie w piekarniku w foremce do keksa
wiec na temat automatu się nie wypowiadam

a domowy chlebek gorąco polecam

[narttu]

pieke ale teraz jakos rzadko. Wlasnie planuje dzis cos wrzucic do
maszyny. Razowe mamy tu dobre w sklepach i nawet nie nadzgane
ulepszaczami wiec mam mala motywacje. Ale bialy wychodzi pycha :)

poprosze więcej szczegółów

[sylpal13]

co do pieczenia w tej maszynie, to ciasto sie wcześniej wyrabia? czy na zakwasie
też można w nim piec?

[maadga]

Mój tata ma taką co wrzucasz składniki wieczorem i ustawiasz o
której godzinie ma być chlebek upieczony, budzi cię zapach świeżego
chleba.
Na początku robili ciągle a teraz rzadziej, taki chleb najlepszy
jest jak jest jeszcze cieplutki z masełkiem i gorącym mlekiem :)

[sobotkowa]

Ja mam automat od niedawna i jestem jego fanką:):)
Clebek jest przepyszny, zdarza się, że jak wpadnie moja siostra do
nas to pieczemy 2 chlebki dziennie, bo jeden idzie w mgnieniu oka.
Właściwie tylko wsypujesz składniki i ustawiasz i już...czekasz na
piękny zapach rozchodzący się po domu.
Chleb na zakwasie jak najbardziej można robić.
Mam go chyba ze 2 tygodnie a piekę średnio 1 chleb dziennie:):):)
Nie kupowałam od tej pory w sklepie.

[modeko]

Napisz przepis na chlebek.
ja tez mam automat i szukam dobrego przepisu.

Zamierzam kupic na allegro 120 przepisów na chleb

[aga1gr]

ta maszyna wyrabia ciasto i je piecze(trwa to ponad 3 godziny) a na zakwasie też
może być

[maadga]

Pycha jest jak się doda ziarna słonecznika :)

[atenette]

Ja mam i eksperymentuje na maksa. Zdarzylo mi sie nawet dodac kaszke
bananowa dziecka :). Robie prawie codziennie, ale od czasu do czasu
kupujemy tez normalny chleb lub bulki z piekarni aby ten robiony sie
nie znudzil :)

[beetaa]

ja przezywalam fascynacje pieczonym chlebem kilka lat temu,
przeszlo, jak przyszlo i maszyna lezy nie uzywana od kilkunastu
miesiecy. pieklam chleb pelnoziarnisty, mieszalam, eksperymentowalam
chleb w Polsce bardzo sie zepsul, wiec moze rzeczywiscie alternatywa
wlasnych wypiekow jest dobra ;) ale niestety chleb z maszyny nie
jest rozwiazaniem na dluzsza mete, w zasadzie smakuje tylko swiezy,
a po dwoch, trzech dniach nie nadaje sie do zjedzenia :(
rzeczywiscie taki sposob pieczenia jest bardzo wygodny, ale mimo
wszystko, jak pieke chleb normalnie w piekarniku, to smakuje 100%
lepiej, lepiej wyrasta i dluzej smakuje (ciasto jest lepiej
wyrobione i wyrosniete, bez dziur po mieszadle ;)
w moim przypadku maszyna do pieczenia chleba okazala sie zbednym
wydatkiem, bo ostatnio jak mam ochote na chleb to pieke w
piekarniku, a poza tym kilkadziesiat metrow od domu mam cudowna
piekarnie, gdzie pieka przepyszny chleb na kamieniu, wiec moje
wypieki nawet sie nieumywaja do tych pysznosci ;)

[aga1gr]

ja też mam automat do pieczenia chleba,przeważnie piekę chleb z dodatkiem mąki
orkiszowej z pestkami słonecznika lub dyni.Chlebek jest naprawdę dobry ale tylko
przez jeden dzień(brak konserwantów)ale i tak dłużej nie poleży bo go zdążymy
zjeść.No i troszkę wkurzają mnie te dziury po mieszadłach ale i tak polecam taki
chlebek bo jest na pewno zdrowy.

[sobotkowa]

Dlaczego nie wyjmujecie mieszadeł? Wtedy nie będzie dziur...
Ja wiem już kiedy kończy się ostatecznie mieszanie i wyciągam
mieszadła.

A jaki jest przepis na chleb z piekatnika?

[bubunia1]

Piekarnika oczywiście n/t ;)

[bubunia1]

up

[sylpal13]

do bubunia1

[beetaa]

chleb taki jak w maszynie, tylko przy pieczeniu trzeba wstawic
naczynie z woda i oczywiscie wygniecone ciasto odpowiednio dlugo
odstawic, zeby wyroslo
ja do maszyny z reguly kupowalam gotowe mieszanki z dodatkiem
drozdzy piekarniczych, dodawalam ziarna slonecznika, dyni, siemie
lniane, orzechy itp. takie mieszanki smakuja niestety rowniez tylko
w pierwszym dniu po upieczeniu i nam sie nigdy nie udalo zjesc
calego, to chyba glowna wada takiego chleba
chleb na zakwasie dluzej utrzymuje wilgoc, ale wymaga wiecej nakladu
pracy, ja nie pieklabym go w zadnym wypadku w maszynie

Beetaa...a ja nie mam maszyny ;(

[bubunia1]

Więc totalnie zielona jestem w "składzie" chleba ;(