Kuchenne rewolucje

[madohora]

Jeśli chodzi o zamiennik loksa, spróbuj tych naleśników z wędzonym jesiotrem lub pstrągiem wędzonym na zimno . Na specjalne okazje robię te ziołowe naleśniki, aby zastąpić bliny podczas serwowania kawioru, a połączenie jest absolutnie zachwycające.

[madohora]

To był świetny sposób na spędzenie czasu z mamą, która w tygodniu pracowała. Zawsze zjadaliśmy pierwszy naleśnik zaraz po zdjęciu z patelni, mówiąc: „Pierwszy nie jest wystarczająco dobry, aby podawać go innym, ale jest idealny dla nas na przekąskę”. Do dziś rzadko podaję gościom pierwszego naleśnika, raczej sam serwuję go, przygotowując drugi.

[madohora]

Ta mieszanka naleśników jest bardzo wyrozumiała i stanowi świetny sposób na jedzenie warzyw. Jeśli dopiero zaczynasz robić pajeon, zacznij od 2 szklanek warzyw w cieście. Kiedy już to zrozumiesz, poczujesz się pewniej i będziesz chciał dodać więcej warzyw. Możesz zwiększyć mieszankę warzywną do 4 filiżanek.

[madohora]

Krojąc zioła i warzywa lub warzywa, aby wymieszać je z ciastem, pamiętaj, że chcesz, aby były płaskie w naleśniku. W przeciwnym razie kształt składników nie jest tak ważny.

[madohora]

Jeśli naprawdę chcesz samodzielnie przygotować lemoniadę, możesz również przygotować bourbon z dodatkiem wiśni z dowolną wybraną whisky. Likier truskawkowy jest również łatwy, jeśli zainspirujesz się innymi domowymi przepisami na likier (wypróbuj jeden z tych przepisów na likier limoncello lub likier brzoskwiniowy ).

[madohora]

Jeśli wolisz, zamień truskawkę na inny owocowy likier . Maliny , jeżyny, crème de cassis, mango i granat to świetne opcje.

[madohora]

Koktajl szampański z wódką truskawkową to cierpki i owocowy koktajl z wódką z dodatkiem szampana, który doda świątecznego nastroju każdemu drinkowi. Obrysowanie kieliszka najdrobniejszym cukrem równoważy cierpkość cytryny i podkreśla smak świeżych, zmiksowanych truskawek.

[madohora]

Aby uzyskać najlepsze rezultaty, usuń zieloną górę z truskawek, dobrze je opłucz, a następnie pokrój jagody w grube plasterki.

[madohora]

Ułatw sobie obsługę przyjęcia, mieszając bazę napoju (wszystko oprócz wina) w dzbanku. Zachowaj proporcje i pomnóż każdy składnik przez liczbę potrzebnych porcji lub do napełnienia dzbanka. Przechowywać w lodówce, następnie wlać do kieliszków i uzupełnić szampanem.

[madohora]

Zasadniczo „fioletowa mgiełka” to popularna nazwa różnych fioletowych napojów mieszanych. Zazwyczaj przepisy obejmują wódkę z likierem owocowym i ewentualnie odrobinę sody. Można również znaleźć przepisy zawierające absynt lub sambuca, a także takie, które przypominają fioletową mrożoną herbatę z Long Island .

[madohora]

Jest to jeden z przyjemniejszych przepisów na Purple Haze, ponieważ opiera się na popularnej bazie wódki żurawinowej, jaką jest Cape Cod . Likier dodaje słodyczy, która intensyfikuje owocowość trunku. To prosty dodatek, który potrafi przełamać rutynę.

[madohora]

Lemonade Purple Haze: Wlej 1 1/2 uncji wódki i 1 uncję Chambord do szklanki typu highball wypełnionej lodem. Dodaj w równych częściach lemoniadę i napój gazowany cytrynowo-limonkowy. Wymieszaj i udekoruj plasterkiem cytryny.

[madohora]

Strzelanka z fioletową mgłą #2: To drugie ujęcie z fioletową mgłą jest zauważalnie inne. W tym przepisie zmieszasz sznapsa winogronowego i brzoskwiniowego z rumem. Trzy składniki mieszają się, tworząc całkiem smaczną strzelankę. Aby przygotować shota, wstrząśnij i odcedź 1 uncję sznapsa winogronowego (np. Grape Pucker) z 1/2 uncji każdego rumu i sznapsa brzoskwiniowego do schłodzonego kieliszka.

[madohora]

Aby przygotować autentyczną lemoniadę Lynchburg, potrzebujesz tylko czterech składników, wysokiej szklanki i trochę lodu. Prezentowanym składnikiem jest oczywiście słynna whisky Jack Daniel's Tennessee i jest to zdecydowanie jeden z najlepszych do niej drinków. Jest coś magicznego w dymnej słodyczy whisky zawartej w tym cierpkim, musującym napoju mieszanym. Już po jednym spróbowaniu zorientujesz się, dlaczego od dawna jest Twoim ulubionym.

[madohora]

Można oczywiście do tego koktajlu wlać inną whisky niż Jack Daniel's i będzie całkiem nieźle, ale nie jest to autentyczna lemoniada Lynchburg. Jeśli zdecydujesz się na zmianę whisky, sięgnij po inną whisky Tennessee lub pełnowartościowy bourbon.

[madohora]

Wybór napojów gazowanych cytrynowo-limonkowych jest ogromny. Popularne opcje to Sprite, 7-Up i Sierra Mist. Jeśli masz ochotę na odrobinę czegoś naprawdę interesującego, spróbuj Q Drinks Lemon lub Fever-Tree Sparkling Lemon .

[madohora]

Jeśli chcesz połączyć uproszczoną whisky z lemoniadą, zrób sobie przysługę i przygotuj ją ze świeżo wyciśniętą lemoniadą . Użyj 2-uncjowego kieliszka whisky i 4 do 6 uncji lemoniady, w zależności od gustu.

[madohora]

Niektórzy lubią mocniejszą lemoniadę, inni wolą lekko alkoholową, więc ten przepis można dostosować. Napełniając dzbanek, możesz stworzyć równowagę smaków, która idealnie odpowiada Twojemu gustowi. Ogólnie rzecz biorąc, lemoniadę przygotowuje się z 1 części syropu prostego i soku z cytryny oraz 2 do 3 części wody. Dodając lemoniadę, trunek zastępuje porcję wody (w przepisie jest to około 1/2 części).

[madohora]

Z przepisu powstają 2 szklanki syropu cytrynowego, czyli trochę więcej, niż potrzeba do lemoniady. Nadmiar przechowuj w słoiczku lub butelce w lodówce do 2 tygodni. Dodaj do tego sodę, aby uzyskać szybki domowy napój cytrynowy. Sprawdzi się również jako syrop do martini z kroplami cytryny i zamiennik kwaśnej mieszanki w koktajlach.

[madohora]

Po wyjęciu dzbanka lemoniady z lodówki schłodź ją dużymi kostkami lodu . Będą one rozcieńczać wolniej niż mniejsze kawałki lodu.

[madohora]

W każdej szklance rozgnieć świeże jagody, a następnie zalej je wzbogaconą lemoniadą.

[madohora]

PRZYCISK
Szukaj
ZAPISZ SIĘ DO NASZEGO NEWSLETTERA
Adres e-mail
Ogłoszenie


Napoje I Koktajle
Koktajle
Koktajle Z Wódką
Koktajle Rumowe
Przepisy Na Poncz Alkoholowy
Wzbogacona lemoniada
Przez Colleen Graham
Zaktualizowano 21.03.23
Testowane przez Joan Velush
Domowa wzbogacona lemoniada
Studia projektowe Spruce / S&C
6 OCEN
Przygotowanie:
20 minut
Kucharz:
5 minut
Chłod:
60 minut
Całkowity:
85 minut
Porcje:
8 do 10 porcji
Dawać:
8 filiżanek
Dodaj komentarz

ZAPISZ PRZEPIS
Lato to czas na świeżo wyciśniętą lemoniadę , której dodawanie sprawia, że ​​orzeźwiający napój staje się rozkoszą tylko dla dorosłych. Ten przepis na wzbogaconą lemoniadę najlepiej smakuje z lekkim rumem lub wódką i zawiera domowy syrop ze skórki cytryny dla dodatkowego smaku. To też robi miotacz. Będziesz miał mnóstwo do podzielenia się lub przechowywania w lodówce na szybki koktajl.


Niektórzy lubią mocniejszą lemoniadę, inni wolą lekko alkoholową, więc ten przepis można dostosować. Napełniając dzbanek, możesz stworzyć równowagę smaków, która idealnie odpowiada Twojemu gustowi. Ogólnie rzecz biorąc, lemoniadę przygotowuje się z 1 części syropu prostego i soku z cytryny oraz 2 do 3 części wody. Dodając lemoniadę, trunek zastępuje porcję wody (w przepisie jest to około 1/2 części).

Krążki cytrynowe są świetne, ale możesz także wykazać się kreatywnością przy dekorowaniu i nadać swojej lemoniadzie wyrazisty kolor i smak. Plasterki limonki, świeże jagody i owoce sezonowe to łatwe i przyjemne dodatki. Możesz też dodać do każdej szklanki gałązkę ziół: bazylia, lawenda i rozmaryn idealnie nadają się do lemoniady.

Szukaj
SZUKAJ PRZEPISÓW KULINARNYCH I NIE TYLKO
WYSZUKIWANIE STRONY Z PRZEPISAMI
„Ten przepis wzmacnia świeży smak Spiked Lemonade poprzez dodanie dużej ilości skórki z cytryny do domowego syropu prostego oprócz świeżego soku z cytryny. Dodaj wybrany rum lub wódkę i masz pyszny i orzeźwiający napój dla dorosłych idealne na następną letnią imprezę.” — Joanna Wełusz

Wzbogacona lemoniada
Notatka od naszego testera przepisów
Składniki
5 szklanek wody, podzielone, więcej do smaku
1 1/2 szklanki granulowanego cukru
1 łyżka startej skórki z cytryny
6 do 8 dużych cytryn plus plasterki do dekoracji
1/2 szklanki schłodzonego jasnego rumu lub wódki, więcej do smaku
Owoce sezonowe , do dekoracji, opcjonalnie

Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.

Składniki na świeżo wyciskaną wzbogaconą lemoniadę
Studia projektowe Spruce / S&C

W małym rondlu zagotuj 1 szklankę wody. Dodaj cukier i skórkę z cytryny. Zdjąć z ognia i ubijać, aż cukier się rozpuści, około 5 minut. Pozwól syropowi cytrynowemu całkowicie ostygnąć.

Syrop ze skórki cytrynowej do lemoniady
Studia projektowe Spruce / S&C

Gdy syrop ostygnie, wyciśnij sok z cytryn . Usuń miąższ i nasiona, przelewając sok przez sitko o drobnych oczkach. Schładzaj, aż będziesz gotowy do przygotowania lemoniady.

Świeżo wyciskany sok z cytryny do wzbogaconej lemoniady
Studia projektowe Spruce / S&C

Do dużego dzbanka dodaj 1/2 szklanki rumu lub wódki , po 1 szklance syropu cytrynowego i soku z cytryny oraz 4 szklanki zimnej wody. Mieszaj i smakuj. Dodaj więcej likieru, syropu, soku i wody, aby dostosować moc do swojego gustu. Schładzaj lemoniadę przez co najmniej 1 godzinę lub do momentu, aż będzie potrzebna.

Robienie dzbanka z wzbogaconą lemoniadą
Studia projektowe Spruce / S&C

Gdy będziesz gotowy do podania, wlej wzbogaconą lemoniadę do szklanek wypełnionych lodem. Udekoruj plasterkami cytryny i, jeśli lubisz, owocami sezonowymi. Cieszyć się.

Świeżo wyciskana wzbogacona lemoniada
Studia projektowe Spruce / S&C

Porady
Z przepisu powstają 2 szklanki syropu cytrynowego, czyli trochę więcej, niż potrzeba do lemoniady. Nadmiar przechowuj w słoiczku lub butelce w lodówce do 2 tygodni. Dodaj do tego sodę, aby uzyskać szybki domowy napój cytrynowy. Sprawdzi się również jako syrop do martini z kroplami cytryny i zamiennik kwaśnej mieszanki w koktajlach.
Z sześciu średniej wielkości cytryn można uzyskać około 1 1/2 szklanki soku. Dobrze jest mieć pod ręką kilka dodatkowych cytryn, aby w razie potrzeby móc dodać więcej soku.
Zwiększ smak lemoniady, ponieważ podawana z lodem lekko się rozrzedzi.
Po wyjęciu dzbanka lemoniady z lodówki schłodź ją dużymi kostkami lodu . Będą one rozcieńczać wolniej niż mniejsze kawałki lodu.
Wariacje przepisów
Przejdź na swój ulubiony rodzaj cukru ; cukier surowy lub kokosowy tworzy syrop o bogatszym smaku. Syrop może zastąpić nektar z agawy , dobrze sprawdzi się także syrop miodowy .
Jeśli chcesz przygotować dzbanek bezalkoholowej lemoniady i doprawić ją do szklanki, użyj około 1 1/2 uncji alkoholu na 4 do 5 uncji lemoniady.
W każdej szklance rozgnieć świeże jagody, a następnie zalej je wzbogaconą lemoniadą.
Przygotuj lemoniadę musującą, zalewając każdą szklankę wodą sodową . Możesz dodać go do dzbanka, ale z czasem spłynie; dodaj dowolny gazowany mikser tuż przed podaniem.
Jak mocna jest wzbogacona lemoniada
Ta wzbogacona lemoniada wcale nie jest zbyt mocna. Jeśli zmieszasz pełną filiżankę 80-procentowego trunku w 60-uncjowym dzbanku, zawartość alkoholu w lemoniadzie spadnie o około 5 procent ABV (10 dowód). To odpowiednik przeciętnego piwa.

Które alkohole najlepiej komponują się z lemoniadą?
Rum i wódka to najlepsze trunki na lemoniadę o neutralnym smaku, która trafi w różne gusta. To nie jedyne opcje. Jak udowadnia lemoniada Lynchburg i inne koktajle, niektóre whisky również działają. Trzymaj się whisky Tennessee, bourbona lub whisky mieszanej; szkocka nie jest dobrym wyborem, chyba że jest to bardziej złożona mieszanka, jak polowanie na czarownice . Tequila będzie dobra, ale możesz zastąpić ją limonką lub mieszanką soków z cytryny i limonki. Inną opcją są likiery: spróbuj likieru pomarańczowego na bazie brandy (np. Grand Marnier) lub podziel główny trunek likierem z orzechów laskowych . W przypadku rumu smakowego lub wódki wszystkie rodzaje jagód, kokos i imbir najlepiej komponują się z cytrynami.

[madohora]

Istnieje również wiele odmian do wypróbowania. Za najbardziej tradycyjną uważa się mieszankę 1 części Pimm's nr 1 i 3 części lemoniady, a lemoniada musująca jest bardzo popularna. Chociaż przygotowanie go na szkle jest proste, możesz z łatwością zwiększyć ilość tego przepisu, aby wypełnić dzbanek . To doskonały napój na drugie śniadanie i orzeźwiająca alternatywa do podwieczorku.

[madohora]

Lemoniada nie jest tym samym napojem na całym świecie. W Wielkiej Brytanii i niektórych innych krajach „lemoniada” odnosi się do gazowanego, klarownego napoju o smaku cytrynowym. Nie jest tak słodka ani cierpka jak typowa lemoniada produkowana w Ameryce z soku z cytryny, cukru i wody. Według wielu relacji angielska lemoniada jest najbardziej podobna do napojów gazowanych cytrynowo-limonkowych w USA. Aby uzyskać lepszy substytut niż syropy znanych marek komercyjnych, poszukaj napoju gazowanego o smaku cytrynowym od butikowych producentów napojów gazowanych.

[madohora]

Mieszając świeżo wyciśniętą lemoniadę , użyj wody gazowanej (seltzer lub sody klubowej), aby zastąpić całość lub część (około połowy) wody zawartej w lemoniadzie. Idź tą drogą tylko wtedy, gdy wypijesz całą lemoniadę, zanim się rozpłynie.

[madohora]

Jeśli chcesz Pimm's Royal, uzupełnij drinka szampanem .

[madohora]

Pimm's to znana nazwa likieru, który był formalnie znany jako Pimm's Cup No. 1 (firma usunęła z nazwy słowo „Cup”). Jest to likier na bazie ginu o głębokim czerwonym kolorze, aromatyzowany ziołami, przyprawami i karmelizowaną pomarańczą. Dokładne składniki są zastrzeżone i ściśle strzeżone przez markę. Butelkowane jest z mocą 25% ABV (50 proof). Pimm's to produkt na trawienie , który można wypić bezpośrednio po posiłku, choć preferowanym sposobem podawania tego likieru jest mieszanka lemoniady.

[madohora]

Świeże cytryny: Aby uzyskać najlepszy smak, do lemoniady zawsze używaj świeżych cytryn , a nie butelkowanego soku z cytryny . Jeśli robisz niewielką ilość lemoniady, możesz po prostu wycisnąć cytryny ręcznie. Najpierw rozwałkuj cały owoc na blacie, przekrój go na pół i przeciśnij przez sitko, aby złapać pestki. Do wyciśnięcia kilku cytryn dobrym rozwiązaniem będzie wyciskarka do cytrusów lub rozwiertak .

[madohora]

Jeśli zostaną Ci naleśniki (co zdarza się rzadko), możesz je przechowywać w lodówce do 5 dni. Wystarczy podgrzać na patelni z powłoką nieprzywierającą. Podczas podgrzewania nie ma potrzeby dodawania oleju. Gdy ciepło patelni uderzy w naleśnik, olej znajdujący się w naleśniku sprawi, że znów będzie chrupiący.

[madohora]

Do ziół użyj dowolnej kombinacji szczypiorku, pietruszki, estragonu, a nawet minari (koreańskiej rzeżuchy wodnej). Często dodaję garść posiekanego jarmużu lub boćwiny, ale także resztki warzyw, takie jak marchew, cebula i liście selera. Upewnij się tylko, że są one pokrojone na wystarczająco cienkie plasterki, aby leżały płasko w naleśniku.

[madohora]

Crème fraîche można łatwo zastąpić kwaśną śmietaną lub bitą śmietaną.

[madohora]

Bananas Foster to epicki deser z Nowego Orleanu. Zwykle podawane w formie flambé przy stole i uzupełnione hojną porcją lodów, jest to dekadenckie danie o bogatym smaku, zwykle zarezerwowane na specjalne okazje. Ale nie martw się; stworzyliśmy wersję śniadaniową zapiekanki z tostem francuskim, którą z łatwością przygotujesz w domu.

[madohora]

Jeśli chcesz dodać więcej syropu karmelowego do podania, po prostu podwoj przepis i zachowaj połowę do skropienia następnego dnia. Alternatywnie możesz przygotować dodatkowy syrop karmelowy w dniu podania zapiekanki.

[madohora]

Gotowych zapiekanek lub resztek znajdujących się w szklanym naczyniu do pieczenia i przechowywanych w lodówce, nie należy wkładać bezpośrednio do gorącego piekarnika, ponieważ szkło może pęknąć. Zamiast tego włóż zimne szklane naczynie do pieczenia do zimnego piekarnika, aby się rozgrzało w trakcie nagrzewania. Możesz też pozostawić naczynie do pieczenia poza lodówką na 30 minut, aby osiągnęło temperaturę pokojową, podczas gdy piekarnik się nagrzewa.

[madohora]

Porzuć płytę kuchenną i patelnie i zamiast tego polegaj na magii blachy do przygotowania francuskiego tostu śniadaniowego. Ten francuski tost w blasze nadal daje maślane, chrupiące tosty francuskie dzięki wstępnie podgrzanej blaszce, która zapewnia doskonałe przypieczenie, gdy kawałki chleba zanurzone w kremie i posmarowane masłem uderzą na patelnię. Nalej sobie filiżankę świeżej kawy lub herbaty (albo jeszcze lepiej musującego śniadania ), usiądź wygodnie i pozwól, aby Twój piekarnik zrobił za Ciebie drugie śniadanie.

[madohora]

TOSTY FRANCUSKIE

4 duże jajka
1 szklanka mleka
1 łyżka cukru
Odrobina soli koszernej
1 łyżeczka czystego ekstraktu waniliowego, opcjonalnie
1/2 łyżeczki mielonego cynamonu, opcjonalnie
1 łyżka niesolonego masła
6 do 9 kromek chleba, najlepiej czerstwego lub jednodniowego

Zbierz składniki.
Umieść dużą blachę z brzegiem na środku piekarnika i rozgrzej piekarnik do 400 F. Gdy piekarnik osiągnie 400 F, pozostaw blachę do ostygnięcia w gorącym piekarniku na dodatkowe 5 minut podczas przygotowywania kremu
Jajka wbij do szerokiej, płytkiej miski lub talerza i lekko ubij widelcem lub trzepaczką. Do ubitych jajek wymieszaj mleko, cukier, sól i jeśli używasz, ekstrakt waniliowy i cynamon. Odłożyć na bok.
Włóż kromki chleba, pojedynczo, do miski lub talerza z kremem. Pozwól chlebowi namoczyć mieszaninę jajek przez kilka sekund, a następnie ostrożnie obróć, aby posmarować drugą stronę. Namoczony chleb połóż na osobnym talerzu i kontynuuj, aż cały chleb będzie nasiąknięty.
Ostrożnie wyjmij gorącą blachę z piekarnika i włóż do niej masło, rozprowadzając je aż się roztopi.
Na natłuszczoną patelnię wrzucamy namoczone kromki chleba, zachowując równe odstępy. Włóż patelnię z powrotem do piekarnika i zmniejsz temperaturę do 375 F. Gotuj, aż spody chleba będą równomiernie wypolerowane i złocistobrązowe, około 15 do 20 minut.
Odwróć każdy kawałek chleba i włóż patelnię z powrotem do piekarnika, aby piec, aż chleb będzie rumiany po drugiej stronie, dodatkowe 6 do 8 minut. Podawaj natychmiast z wybranymi dodatkami.

[madohora]

Najważniejszą rzeczą, o której należy pamiętać podczas przygotowywania tostów francuskich, jest pozostawienie kromek chleba na noc lub wyciągnięcie z bochenka lekko czerstwego chleba w przypadku tego przepisu, ponieważ pozwoli to na maksymalne namoczenie kremu bez rozmoczenia gotowego produktu.

[madohora]

Przed podgrzaniem blachy sprawdź, czy wszystkie kromki chleba zmieszczą się na jednej patelni, układając je. Rozmiary kromek chleba będą się różnić w zależności od marki. Jeśli potrzebna jest druga blacha, podgrzej dwie patelnie i dodaj dodatkową łyżkę masła na drugą blachę.

[madohora]

Resztki tostów francuskich przechowuj w lodówce w zakrytym pojemniku lub zawiń w kawałek folii i przechowuj w lodówce do 4 dni. Aby podgrzać, podgrzej kromki i ponownie chrupij chleb na patelni na średnim lub średnim ogniu, przewracając, aby podgrzać z obu stron, lub włóż kromki do tostera i podgrzej na niskim poziomie przez około 1 minutę.

[madohora]

Udekoruj nadzieniem z serka śmietankowego, posypując ciepły nadziewany tost francuski jagodami, posypując cukrem cukierniczym i odrobiną ciepłego syropu klonowego. Serek śmietankowy dodaje bogactwa z posmakiem, który sprawia, że ​​nie jest zbyt słodki. Możesz bawić się smakami, dodając przyprawy do kremu ( kardamon jest moim ulubionym) lub dodając serek śmietankowy przed załadowaniem go do kromek chleba. Dodatek miniaturowych kawałków czekolady do nadzienia tworzy kremowe, rozpływające się Możesz bawić się smakami, dodając przyprawy do kremu ( kardamon jest moim ulubionym) lub dodając serek śmietankowy przed załadowaniem go do kromek chleba. Dodatek miniaturowych kawałków czekolady do nadzienia tworzy kremowe, rozpływające się czekoladowe wnętrze, idealne na walentynkowe śniadanie do łóżka (lub codzienne śniadanie do łóżka dla miłośnika czekolady w Twoim życiu).

[madohora]

Możesz przygotować prosty syrop do lemoniady nawet na tydzień lub dwa wcześniej i przechowywać go w lodówce. Rozważ dodanie dodatkowej ilości do mrożonej kawy i herbaty, koktajli i nie tylko.

[madohora]

„Lemoniada to wyjątkowy napój, który przenosi Cię prosto do dzieciństwa. Zmieszanie cukru, świeżo wyciśniętego soku z cytryny i wody daje świeży, orzeźwiający napój, którym będzie cieszyć się cała rodzina. Możesz nawet dodać trochę świeżych jagód lub owoców, jeśli chcesz mają ochotę na trochę koloru i smaku.” —

[madohora]

Spróbuj zamrozić lemoniadę w pojemniku na lód. Po zamrożeniu przełóż do zamykanej na zamek torebki do zamrażania i użyj kostek do schłodzenia mrożonej herbaty, wody lub jeszcze większej ilości lemoniady.

[madohora]

Lemoniada słodzona miodem: Aby ta rafinowana lemoniada nie zawierała cukru, przygotuj prosty syrop, używając 1 1/2 szklanki miodu na 1 szklankę wody.

[madohora]

Lemoniada gazowana: Przygotuj lemoniadę gazowaną, zamieniając połowę wody na wodę gazowaną.

[madohora]

Wzbogacona lemoniada: Możesz również dodać alkohol do lemoniady, aby przygotować wzbogaconą lemoniadę lub użyć go do przygotowania napojów mieszanych, takich jak orzeźwiająca shandy .

[madohora]

Oprócz likieru amaretto do przygotowania idealnego kwaśnego koktajlu amaretto potrzebne są następujące rzeczy:

[madohora]

Wiśnie Maraschino: Zamiast powszechnie spotykanych jaskrawoczerwonych wiśni, sztucznie barwionych wiśni maraschino używa się prawdziwych wiśni maraschino (np. marki Luxardo), które mają lepszy smak. Możesz też spróbować przygotować przyprawione wiśnie z brandy, aby udekorować swój koktajl.

[madohora]

Amaretto Sour to koktajl, którego nie wyobrażam sobie nie zdominować moich młodych lat pracy jako barman. Przed notorycznym wezwaniem „Not Too Sweet” ten koktajl zawsze znajdował się w pierwszej piątce zapytań i nie bez powodu. Jest łatwy, smaczny i słodki. Jeśli masz ochotę na coś zabawnego i wciągającego, ten przepis sprawi, że się uśmiechniesz

[madohora]

Amaretto sour z bourbonem: wersja barmana Jeffreya Morgenthalera z Portland w stanie Oregon jest ulubioną wersją barmana i restauracji. Dodaje do mieszanki 3/4 uncji bourbona o mocy beczki i wykorzystuje 1 1/2 uncji amaretto, jedną łyżeczkę bogatego prostego syropu i 1/2 uncji białka jaja.

[madohora]

Kwaśne amaretto najlepiej smakuje potrząsane z lodem, co łagodzi, łączy smaki i napowietrza koktajl. Jeśli chcesz napełnić dzbanek na imprezę, najlepiej będzie wstrząsnąć kilkoma koktajlami partiami (pomnożyć przepis na tyle drinków, ile zmieści się w shakerze), a następnie przecedzić je do dzbanka. Wlać do szklanek wypełnionych lodem.

[madohora]

Ciroc Vodka (marka wódki, z którą współpracuje Sean „Diddy” Combs) kilka lat temu dodała ananasa do swojej rosnącej listy naparów smakowych. To fantastyczna propozycja premium, w której naturalny smak ananasów jest zamknięty w czystej wódce.

[madohora]

KOKTAJL Z MIMOZY ANANASOWEJ

1 uncja wódki ananasowej (Cîroc)
1/2 uncji soku z cytryny
1/2 uncji soku pomarańczowego
1/2 uncji syropu miodowego
3 uncje wina musującego ( Prosecco )
Dekoracja: skórka pomarańczowa

Zbierz składniki.
Złóż składniki w kolejności podanej w kieliszku do szampana .
Udekoruj skórką pomarańczową.

[madohora]

Dokonując tej przeróbki najlepiej będzie dodać do smaku syrop miodowy. Zrób to, łącząc wódkę i soki, a następnie 1/4 szklanki syropu na raz. Wymieszaj to razem i poddaj próbie smakowej, aż uzyskasz pożądaną słodycz

[madohora]

CZERWONY LOTOS

1 1/2 uncji wódki
1 1/2 uncji likieru z liczi
1 uncja soku żurawinowego

Zbierz składniki.
Składniki wlać do shakera koktajlowego z lodem.
Dobrze wstrząśnij .
Przecedź do schłodzonej, staromodnej szklanki wypełnionej lodem.

[madohora]

Podawaj ten napój nieco wyższy, przecedzając go do szklanki typu highball, a następnie dopełniając go lekkim napojem gazowanym (np. napojem klubowym, napojem cytrynowo-limonkowym, piwem imbirowym) lub winem musującym . Nuty truskawek w musującym różu będą cudownym dodatkiem.

[madohora]

Dolej wódkę smakową , aby nadać napojowi większej głębi. Wódki cytrusowe i waniliowe to doskonały wybór, chociaż można dodać uzupełniający smak, taki jak dowolne jagody lub jabłka.

[madohora]

W musującym różu truskawkowym truskawka i bazylia spotykają się ponownie, ale w zupełnie innej formie. Przepis opiera się na wódce truskawkowej i syropie cukrowym bazyliowym. Obydwa są łatwe do wykonania, choć na napar z wódki potrzeba około tygodnia . Kiedy przyjdzie pora na drinka, dodaj nektar gruszkowy, sok z cytryny i wino musujące. To przyjemny, świeży napój na lato.

[madohora]

W tym przepisie są dwa domowe składniki. Syrop bazyliowy jest bardzo łatwy do przygotowania w domu i podobnie jak większość syropów ziołowych , powinien być gotowy w ciągu godziny. Jest to świetny dodatek do różnorodnych koktajli, w tym do tomojito , może zastąpić syrop i bazylię znajdujące się w Bazylice .

[madohora]

W 1-litrowym słoiku zmieści się pełna butelka wódki o pojemności 750 ml (25 uncji) . Słoik mieści 32 uncje, więc ta dodatkowa przestrzeń powinna idealnie pomieścić jagody.

[madohora]

Tę samą technikę można zastosować z blanco tequilą lub białym rumem do innych napojów.

[madohora]

Jeśli posiadasz tylko niegazowaną wersję wina różowego , śmiało możesz z niej skorzystać. Aby przywrócić blask, dodaj odrobinę sody klubowej lub wody mineralnej .

[madohora]

Bazylia to jedno z ziół, które najlepiej komponuje się z truskawkami. Będziesz ją często spotykać, przeglądając wystarczającą liczbę przepisów na koktajle. Lodówka Orchard Cat dobrze wykorzystuje ten duet do stworzenia swobodnego, wysokiego i orzeźwiającego napoju. Alkohol to podwójna wpadka: wódka waniliowa i mocny cydr . Mieszanka jest fantastyczna i szybko się łączy.

[madohora]

Ten przepis pochodzi od Angry Orchard i zawiera oryginalny Crisp Apple Cider, choć może pasować również do innych cydrów tej firmy. Do drinka zaczniesz od mieszanki truskawek i bazylii, dodasz odrobinę limonki i wódki waniliowej, a na koniec dodasz cydr. To rozkoszny i orzeźwiający napój, miła odmiana od picia cydru prosto z butelki.

[madohora]

Pamiętaj, aby przed dodaniem bazylii i truskawek dobrze opłukać je pod wodą. Przed pokrojeniem bazylię osusz. Dzięki temu usuniesz wszelki kurz i zanieczyszczenia, dzięki czemu nie przedostaną się one do napoju.

[madohora]

Ugotowane plastry tostów francuskich należy utrzymywać w cieple w piekarniku o temperaturze 200 F, na stojaku chłodzącym ustawionym w blasze, aż będą gotowe do podania. Kratka chłodząca zapobiegnie rozmoczeniu tostów francuskich.

[madohora]

Dodaj 1/4 do 1/3 szklanki mini kawałków czekolady do serka śmietankowego.

[madohora]

Zmniejsz ilość serka śmietankowego o połowę i zamiast tego wymieszaj z 3 uncjami Nutelli, masła orzechowego lub dżemu, aby uzyskać wirujące nadzienie.

[madohora]

Jeśli nie masz rękawa do wyciskania lub plastikowej torby zamykanej na zamek błyskawiczny lub po prostu nie chcesz wyciskać nadzienia, możesz zmodyfikować przepis, tworząc „kanapki z nadzieniem serka śmietankowego”. Zamiast tego pokrój chleb na 12 (1/2 cala) kromek. Przygotuj nadzienie zgodnie z instrukcją.
Połóż sześć kromek na desce do krojenia i rozłóż równe porcje nadzienia na każdej kromce chleba, trzymając się blisko środka każdej kromki i pozostawiając około 1-calowy margines wokół krawędzi, aby nadzienie nie wyciekało. Na wierzch ułóż pozostałe sześć plasterków, aby utworzyć sześć kanapek nadziewanych serkiem śmietankowym. Postępuj z kremem, maczaniem i gotowaniem zgodnie z instrukcją. Dzięki tej metodzie nadzienie może wyciekać nieco bardziej, dlatego podczas gotowania należy zwracać uwagę na plastry tostów francuskich.

[madohora]

Niewiele potrzeba, aby przygotować sobie chrupiącą na zewnątrz i mięciutką w środku porcję tostów francuskich! Tylko jajka, mleko, chleb — i nie zapomnij o syropie klonowym do polania!

[madohora]

Do tostów francuskich sprawdzi się każdy miękki, gęsty chleb. Wybierz chałkę lub brioszkę , jeśli czujesz się dekadencko, lub postaw na prostotę z białym chlebem kanapkowym lub tostami teksaskimi. Można również użyć rustykalnych bochenków wiejskich lub chrupiących bochenków na zakwasie, ale będą one bardziej gumowate.

[madohora]

Klasycznie tosty francuskie robi się z czerstwego chleba, który leży na blacie od kilku dni. Jeśli masz tylko świeży chleb, połóż kromki na blasze do pieczenia i włóż do piekarnika nagrzanego do 275 F na około 10 minut lub do momentu, aż środek będzie suchy.

[madohora]

Kluczem do uniknięcia rozmoczonych tostów francuskich jest używanie suchego, czerstwego chleba. Świeży chleb ma już sporo wilgoci, ale im bardziej suchy jest chleb, tym więcej miejsca musi wchłonąć krem ​​jajeczny – niczym gąbka.

[madohora]

Go Nuts : Posyp prażonymi i posiekanymi orzechami pekan, orzechami włoskimi lub migdałami