Potrawy na Hallowen

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Hindus remember the dead during the festival of Pitru Paksha, during which Hindus pay homage to and perform a ceremony "to keep the souls of their ancestors at rest". It is celebrated in the Hindu month of Bhadrapada, usually in mid-September. The celebration of the Hindu festival Diwali sometimes conflicts with the date of Halloween; but some Hindus choose to participate in the popular customs of Halloween. Other Hindus, such as Soumya Dasgupta, have opposed the celebration on the grounds that Western holidays like Halloween have "begun to adversely affect our indigenous festivals".

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PURRE Z DYNI

Dynię umyj, przekrój na pół i za pomocą nożyka pozbądź się pestek.
Ułóż dwie połowy dyni na blaszce wyłożonej pergaminem.
Nagrzej piekarnik do 180°C. Wstaw blachę do nagrzanego piekarnika i w zależności od rozmiaru dyni, piecz 30-40 minut, aż miąższ stanie się naprawdę miękki.
Pokrój ostudzone połowy dyni na mniejsze kawałki i zmiksuj w blenderze na gładkie puree.
Dyniowe puree przełóż do wyparzonych słoików, zakręć i włóż do garnka do gotowania słoików. Po zagotowaniu wody, pasteryzuj domowe przetwory przez około 20 minut.

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Przetwory z dyni przygotowane na zimę będą doskonałym dodatkiem do wielu dań. Do obiadu, oprócz dyniowego kompotu, będzie pasować sałatka z dyni! Nie tylko świetnie smakuje, ale i dostarcza sporej dawki witamin, które przydadzą się zarówno jesienią, jak i zimą. Najlepiej, by sałatka składała się z różnych składników. Oprócz samej dyni przygotuj marchewkę, czerwoną paprykę i cebulę.

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Halloween (Aussprache: /hæləˈwiːn, hæloʊ̯ˈiːn/, deutsch auch: /ˈhɛloviːn/ von All Hallows’ Eve, der Abend vor Allerheiligen) benennt die Volksbräuche am Abend und in der Nacht vor dem Hochfest Allerheiligen, vom 31. Oktober auf den 1. November. Dieses Brauchtum war ursprünglich vor allem im katholischen Irland verbreitet. Die irischen Einwanderer in den USA pflegten ihre Bräuche in Erinnerung an die Heimat und bauten sie aus.

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Der Religionsethnologe Sir James Frazer beschrieb in seinem Standardwerk The Golden Bough (in der Ausgabe von 1922) Halloween als „altes heidnisches Totenfest mit einer dünnen christlichen Hülle“; neben dem Frühjahrsfest Beltane am 1. Mai (Walpurgisnacht) habe es sich um das zweite wichtige Fest der Kelten gehandelt. Nachgewiesen sei es seit dem 8. Jahrhundert, als christliche Synoden versuchten, solche heidnischen Riten abzuschaffen.

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Der britische Historiker Ronald Hutton sieht keine Belege für Samhain als Totenfest, betont aber, der Termin sei für die keltische Bevölkerung sicher eine Zeit gewesen, in welcher man sich gegen übernatürliche Kräfte wappnen musste. Das Allerheiligen- und Allerseelenfest mit der Toten-Thematik habe dann das ältere Samhainfest überlagert.

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Amerikanische Halloweenbräuche verbreiteten sich im Verlauf der 1990er Jahre nach Europa, wo sie einen fröhlichen und weniger schaurigen Charakter als in Nordamerika haben. Besonders der Ausfall der Karnevalssaison wegen des zweiten Golfkriegs 1991 führte zur verstärkten Werbung der Karnevalsbranche für Halloween desselben Jahres.] Halloween wird seit Anfang der 90er Jahre in Europa als Anlass für Feste und Feiern gesehen, die sich thematisch an diesen Bräuchen orientieren. Die zunehmende Beliebtheit, auch im deutschsprachigen Raum, führte im Übrigen zu einem Aufgreifen der Thematik durch Unternehmen, die thematisch passende Konsumgüter wie Literatur (Halloween-Kochbücher), Kostüme, Dekorationen oder Süßigkeiten bereitstellen. Auch das Umherziehen von Tür zu Tür, das klassische „Trick or Treat“, ist ein aufgegriffener Brauch in sehr vielen europäischen, asiatischen und südamerikanischen Ländern sowie in Mosambik, Simbabwe und Südafrika Es wird allerdings fast ausschließlich am 31. Oktober praktiziert. Im Satanismus stellt der Vorabend von Allerheiligen einen der wichtigsten Feiertage dar.[

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Die krankhafte Angst vor Halloween wird Samhainophobie genannt.

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