Szyfrogram

[madohora]

[madohora]

Po rozwiązaniu zadania litery ułożone w kolejności od 1 do 8 złożą się na rozwiązanie zadania - nazwę wigilijnej potrawy (na Śląsku nie jest zbyt popularna)

[madohora]

Gatunek ptaka

[madohora]

Zesłano tam Napoleona

[madohora]

[img]https://fotoforum.gazeta.pl/photo/1/rb/qa/wzpg/20FY55HajMSBjQnaX.jpg[/

[balzack]

KULIK

[balzack]

ELBA

[balzack]

HASŁO: KULEBIAK

[madohora]

Powiem to tak
To taki ptak

[madohora]

Kulik wielki (Numenius arquata) – gatunek dużego ptaka brodzącego z rodziny bekasowatych (Scolopacidae). Bliski zagrożenia wyginięciem.

[madohora]

Tak proszę pana
Bez Napoleona nie byłaby znana

[madohora]

Elba (wł. Isola d'Elba) – trzecia co do wielkości włoska wyspa, położona na Morzu Tyrreńskim, między Półwyspem Apenińskim a Korsyką. Największa z Archipelagu Wysp Toskańskich. Jest zamieszkana przez 31 592 mieszkańców (dane z 2019).

[madohora]

Potrawa taka
U nas nie znana przez całe lata

[madohora]

Raz mieliśmy koleżankę ze wschodnimi korzeniami i ona nam zrobiła kulebiak. U nich to była obowiązkowa potrawa w Wigilię

[madohora]

Kulebiak (pieróg pieczony wieloporcjowy) – potrawa kuchni rosyjskiej; duży, pieczony pieróg w kształcie szerokiego, spłaszczonego walca, wykonany z ciasta drożdżowego lub półkruchego, nadzianego farszem mięsnym (w tym rybnym) lub warzywnym]. Pomimo słowiańskiego pochodzenia tego specjału, przypuszcza się, że nazwa „kulebiak” wywodzi się od niemieckiego słowa Kohlgeback, oznaczającego ciasto nadziewane kapustą.

[madohora]

Kulebiaki podaje się jako danie podstawowe lub – przy zmniejszonej porcji – jako przekąskę albo jako dodatek do zup czystych.

[madohora]

Oryginalny starorosyjski kulebiak był przygotowywany wyłącznie z ciasta drożdżowego i nadziewany farszem: z kaszy gryczanej, kapusty, jajek na twardo oraz gotowanych ryb.

[madohora]

Wypiek ten znalazł także swoje miejsce w kuchni polskiej – zazwyczaj w wersji nadziewanej kapustą. Przyrządzany na Lubelszczyźnie „Kulebiak generałowej Kickiej” nadziewany farszem warzywno-mięsnym został wpisany we wrześniu 2009 na listę polskich produktów tradycyjnych.

[madohora]

KULEBIAK

[madohora]

****