Wódczana wojna

[cepekkolodziej]

Co to jest wódka? Z czego się robi? Z czego można robić? Czy w ogóle ma smak? (Niektorzy twierdzą, że gdzie tam, dla nich to tylko rozpuszczalnik do koktajli).

Osobiście rozróżniam od pierwszego łyku berbeluchę od wódki. Żubrówka jest na mojej czarnej liście. No nie jestem w stanie. Ostatnio przekonuje mnie "Finlandia". Ta z limonką.

A teraz dowiaduję sie, że pewna wieś w Japonii zmieniła sobie oficjalnie nazwę na Scotland -

1410....popularna i latwo zapamietac

[bam_buko]

1 kg drozdzy
4 kg cukru
10L wody
zadna Japonia nas nie pobije...

[cepekkolodziej]

Znam ja jedną na Polesiu wieś ---

Potrafią miejscowi, Monopol niech się schowa. Wody destylowanej nie używają, brzydziłoby ich - krynicę mają własną.

[explicit]

Pare kromek zytniego chleba - Nie smierdzi bimbrem jak pijesz ,... dopoki nie
bekniesz :)))
==============================================================================
1 kg drozdzy
4 kg cukru
10L wody

[xmirex]

Wodka to mieszanka alkoholu etylowego(C2H5OH) z woda(H2O) w stosunku 2 do 3.
To czy sie wydestyluje alkohol zawarty w sfermentowanym "zacieze" z ziemniakow
czy z ryzu to taka sama roznica jak woda destylowana z wody wislanej czy z wody
amazonskiej:)

[nielogowany]

No nie do końca tak, wydestylowany alkohol nigdy nie jest zupełnie czystym
chemicznie C2H5OH i to właśnie te śladowe ilości zanieczyszczeń wpływają na smak
wódki.

[marouder]

To prawda, jesli ktos jeszcze pamieta PRL-owskie produkty Vistula i Baltycka (z
okolic stanu wojennego), ten wie, ze wodka ma smak...bleeee.

1. Proporcje alkoholu. 2. Z czego?

[j-k]

1. Proporcje alkoholu moga byc rozne.
za wodke uwaza sie mieszanine alkoholu z woda od 30 do 70 % alkoholu...:)))

powyzej 55 % wodek pic nie radze, gdyz scinaja bialko w przewodzie pokarmowym.

wydoki mozna robic z kazdego sfermentowanego produktu, ktory zawiera
weglowodany.

najczesciej robi sie ja z:

1. Ziemniakow
2. Przenicy
3. zyta
4. Cukru
5. Trzciny cukrowej
6. Roznych owocow
7. Ryzu
8. kaktusow

Rosjanie uwazaja, ze najlepsze wodki sa z przenicy.
Zgadzam sie z nimi.
Chciaz pijem niedawno wietnamska wodke z ryzu.
byla rowniez b. dobra

Jak zwykle --- info coś nie tego

[cepekkolodziej]

> powyzej 55 % wodek pic nie radze, gdyz scinaja bialko w przewodzie pokarmowym.

Za najlepszą na świecie uważam morawską śliwowicę, norma 70-75% -

[j-k]

cepekkolodziej napisał:

> > powyzej 55 % wodek pic nie radze, gdyz scinaja bialko w przewodzie pokarm
> owym.
>
> Za najlepszą na świecie uważam morawską śliwowicę, norma 70-75% -

[cepekkolodziej]

Człowieku, kogo ty ostrzegasz?

Tu masz wokół wytrawnych koneserów, Dany nie wyłączając.

Kwestia tylko taka, że patałachy z krajów śródziemnomorskich chciałyby móc robić wódkę (i uzywać nazwy vodka) z byle czego. Z jakichś na pół zgniłych pomarańczy czy coś. Może jeszcze z ogórków albo brokułów - tfu!

Przypominam przy okazji, że "wódka" to tzw. diminutivum (czyli rzeczownik pieszczotliwie zdrabniający) od słowa "woda". Znaczy tyle co "miła, kochana woda". Jak syn/synek, ręka/rączka.

Z drugiej strony ruskie przyslowie mowi:...

[marouder]

..Tylko z kamienia nie utoczysz!

cepekkolodziej napisał:

> Kwestia tylko taka, że patałachy z krajów śródziemnomorskich chciałyby móc robi
> ć wódkę (i uzywać nazwy vodka) z byle czego. Z jakichś na pół zgniłych pomarańc
> zy czy coś. Może jeszcze z ogórków albo brokułów - tfu!
>

[j-k]

cepekkolodziej napisał:
> Tu masz wokół wytrawnych koneserów, Dany nie wyłączając.

- no przeciez nie Ciebie, tylko tych poczatkujacych w tym fachu :)))
>
> Kwestia tylko taka, że patałachy z krajów śródziemnomorskich chciałyby móc
robić wódkę (i uzywać nazwy vodka) z byle czego.

- nie tylko patalachy z tych krajow...
Kubanczycy mowili mi, ze wodke na Kubie robi sie praktycznie ze wszystkiego :)))

muzeumhumoru.onet.pl/_i/_h/bimber.jpg

[marouder]

Ja lubie Lacka Sliwowice, teraz nie ma klopotu, by ja dostac. Ona takze ma
odpowiedni woltaz, scinajacy bialko z zoltkiem:)