Dodaj do ulubionych

potrzebuję na jutro przepis na ciasto ze śliwkami

30.08.07, 15:27
więc help me!

Nie dość że proszżę o pomoc to jeszcze mam warunki:

- proste jak dla 5 latka
- pyszne po upieczeniu:)
- najlepiej żeby była też pianka między śliweczkami
- może być kruchy dół

Posiadane blaszki- standardowe jak w piekarniku, oraz keksówka,
tortownica ( 25cm fi)oraz blaszka o brzegu ok 5 cm i 25 x 30 cm.

Mam śliwki, mam smaka i jeszcze jutro kumpela przyjeżdża :)

Dzięki!

Obserwuj wątek
    • ciri_77 mam dwie wersje 30.08.07, 16:20
      Ciasto kruche:
      2 szklanki mąki
      kostka margaryny typu mleczna
      4 jajka
      troche cukru (między 1/2 szklanki a 3/4) zalęzy jak słodkie lubisz
      2 łyżki śmietany najlepiej kwaśnej
      2 łyzeczki proszku do pieczenia,zapach jaki lubisz

      Wykonanie:
      jajka oddzielasz na białko i żółtko. Na stolnice sypiesz mąkę i wrzucasz margarynę. Szukasz największego noża i siekasz jak najdrobniej. potem dokładasz cukier, proszek do pieczenia, śmietanę, zapach i szybciutko zagniatasz ciasto, dzielisz na 2 części (2/3 i 1/3) wkładasz do zamrażarki.
      piekarnik nagrzewasz do 180 stopni, blaszkę wykładasz papierem albo natłuszczasz i obsypujesz bułką. Większa część ciasta ścierasz na dużych oczka i do piekarnika. Pieczesz ok 10-15 minut, az się ładnie zrumieni. Nakładasz śliwki, ubijasz pianę z białek z dodatkiem 1/2 szklanki cukru - i dokładasz na podpieczone ciasto. na samą góre ścierasz reszte ciasta. całośc powinna sie piec jeszcze z 20 minut, góra powinna być przyrumieniona
      • adaja1 Re: mam dwie wersje 30.08.07, 18:29
        Bardziej podoba mi się wersja pierwsza i jej jutro spróbuję:)

        Dzięki wielkie:) a przy okazji zapraszam!
        Ada.
    • ciri_77 ciasto ucierane 30.08.07, 16:25
      do wielkiej michy od robota wrzucasz kostkę margaryny (lub masła) i szklankę cukru, czekasz aż sie utrze na miękko. Potem po kolei wbijasz 6 jajek - każde nastepne gdy poprzednie dobrze się złączy z resztą masy. potem powoli 2 szklanki mąki tortowej i 1/2 mąki ziemniaczanej, 2 łyżeczki proszku do pieczenia i ew zapach.
      piekarnik nagrzewasz na 180 stopni
      ciasto wylewasz na blaszkę (z papierem albo wysypaną bułką), na wierz układasz śliwki.
      pieczesz 45 minut w temp 180 stopni, na ostatnie 10 minut włączasz tylko dolną grzałkę i podkęcasz temperaturę na 200 stopni.
      po upieczeniu wierzch powinien być rumiany, całość posyp cukrem pudrem
    • adaja1 Re: potrzebuję na jutro przepis na ciasto ze śliw 31.08.07, 12:35
      Ciasto upieczone, połowa zjedzona więc dzięki CI Ciri. Acha, dodałąm
      żółtka do ciasta chociaż nie napisałaś:) ale tak intuicja mi
      podpowiedziała:).
      Pozdrowionka.
      • ciri_77 Re: potrzebuję na jutro przepis na ciasto ze śliw 31.08.07, 13:40
        fajnie że Ci smakowało, to ucierane tez jest dobre, u nas schodzi blacha na
        jednym kawowym posiedzeniu (pięcioro dorosłych i dziewczynki)
        Acha, jeśli intuicja kucharska zaczyna Ci pdopowiadać cos, czego przypadkiem nie
        ma w przepisie, to znaczy że jestes potencjalnym mistrzem kulinarnym i trzeba
        ćwiczyć talent :)))
        • adaja1 Re: potrzebuję na jutro przepis na ciasto ze śliw 31.08.07, 16:19
          No fajnie, ale daj mi znać czy trzeba było czy nie:))))) bo miałam
          duszę na ramieniu jak dodawałam!

          Blachy już nie ma a ja czuję że mam 5cm w bioderkach więcej, na
          szczęście koleżanka także, he,he.

          A ucierane też sobie zrobię, a co!, forma kuli jest formą doskonała,
          a trzeba dążyć do doskonałości, prawda?

          Dzięki raz jeszcze! co do wędlin to nie wiem jeszcze, bo młodzi mają
          wesele 6 października a wyjechali sobie na podróż przed ślubną do
          Szwecji! ta dzisiejsza młodzież....;)
          • lazania3 Re: Ciri to ciaso ucierane 01.09.07, 23:00
            jest przesuper,dzisiaj zrobiłam i jest przepyszne,pozdr.

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się


Nakarm Pajacyka