Torty z masy cukrowej- robi ktoś?

[koraba30]

Chciałabym zrobić, ale nie wiem jak się za to zabrać. Normalnie oglądam te torty i podziwiam talent tych osob, te różne wzory, ozdóbki, jakies malowane, wycinane, kokardki, napisy i wiele innych ustrojstw na tych tortach. Skąd taka mase wziąć, dodam, ze w okolicy nie mam takich sklepow gdzie mogę nabyc takie masy lukrowe. A te ozdoby to gotowe kupuja na te torty, czy jakies akcesoria trzeba mieć, żeby wytwarzać takie cuda? ?

[przystanek_tramwajowy]

koraba30 napisała:

> Chciałabym zrobić, ale nie wiem jak się za to zabrać. Normalnie oglądam te tort
> y i podziwiam talent tych osob, te różne wzory, ozdóbki, jakies malowane, wycin
> ane, kokardki, napisy i wiele innych ustrojstw na tych tortach.

I po co ci taki tort? Przecież tego świństwa cukrowego nie da się jeść.

[dziennik-niecodziennik]

blog mojewypieki z koncówką .com (musze tak, bo wykrywa jako spam??), dział torty, przepis na lukier plastyczną
tam masz wszystko czego potrzeba.
ozdóbki mozesz zrobic sama jak masz do tego talent. mase sie barwi i kształtuje dosc prosto.

[mx3_sp]

torty nie są zrobione z tej masy, a jedynie nią pokryte, udekorowane. Robiłam kiedyś, ale jest z tym dużo zachodu i trzeba mieć więcej sprytu niż przy pokrywaniem kremem. Masę trzeba chłodzić co kilka minut bo będzie się rwać. Poza tym lepienie z niej czegokolwiek jest trudniejsze niż z plasteliny.

[naomi19]

Wystarczy przykryc folia.

[mx3_sp]

folia nie zatrzyma procesu topnienia, rozgrzewanie się cukru.

[loola_kr]

nigdy nie musiałam chłodzić masy cukrowej (schłodzona nawet gorsza do obróbki), rwie się jak jest bardzo cieniutko rozwałkowana.
Wałkuje się i daje taka "płachtę" na tort, wyrównuje. Jest bardziej pracochłonne niż wyrównanie masy i np. obsypanie jej mielonymi orzechami to wiadomo.

[mx3_sp]

ja sama ją robiłam i może dlatego, poza tym jest mnóstwo przepisów i mogą się różnić między sobą. Za chłodna też nie może być, trzeba trafić. Miałam do udekorowania mega tort, podwójny wkład w piekarniku i musiałam się nawałkować.

[oteczka]

Robię od lat ,masę kupuję zazwyczaj na allegro ,jak mam czas robię sama ,jakieś motylki ,różyczki i inne drobne ozdoby robię sama ,bez szablonów ,na jakieś bardziej wymyślne w stylu buciki czy dzidziuś ,trzeba kupić już foremkę.Można też kupić matę do wałkowania z wzorem albo ostatni hit szablony do koronek .

[loola_kr]

a to ja zawsze kupowałam, nigdy nie miałam czasu robić...

[oteczka]

Teraz warto pobawić się czekoladą plastyczną szybko i bardzo łatwo się robi, a ozdoby szczególnie róże są cudne.I jest smak czekolady ja osobiście nie zjem kawałeczka masy cukrowej ,ale znam osoby co potrafią zjeść ozdoby z całego tortu.

[naomi19]

Robie z przepisu na you tube. Radocha dla dzieci niesamowita. Nic nie potrzebujesz oprocz odrobiny wyobrazni. Rok temu zrobilam taki tort ze dzieciom opadly kopary i zjadly caly! Do dzis go wspominaja. Tort w ksztalcie teczy pokryty oczywiscie masa lukrowa w kolorach teczy. Gdy przekroilam tort ze srodka wypadly zelki skittelsy itp. Mina dzieci bezcenna. W tym roku corka zazyczyla sobie sowe... ale jeszcze nie mam pomyslu

[paul_ina]

Cukier, żelki, skittlesy - samo zdrowie.

[dziennik-niecodziennik]

no ba, bo tort jako taki to dopiero samo zdrowie.
jak raz w roku dzieciak poje to nie umrze.

[naomi19]

urodziny sa raz do roku eko-histeryczko

[iskierka3]

Nie no jasne, bo tort to powinien byc z marchewki i buraka. I kaszy jaglanej. Bezglutenowy. Bez masla i jajek. Slodzony ksylitolem.

[lola211]

A to nie ma nic pomiędzy?
Tort jak kazde inne ciasto moze byc wykonany z dobrych składnikow.Najgorsze to samo sztuczne badziewie.Ktos, kto podaje dzieciom tort z tymi kolorowymi słodyczami z pewnoscia na co dzien tez kupuje je dzieciom.Inaczej w zyciu by takiego tortu nie podał.Zatem nie jest to raz w roku.

[naomi19]

ale moje dziecko sobie zazyczylo wlasnie taki i taki, w przeciwienstwie do twojego, dostala, a jej wspomnienia sa dla mnie cenniejsze niz ilosc cukru, ktora pochlonela RAZ W ROKU. Ty rob swoje eko torty z burakow a od moich sie odstosunkuj.

[lola211]

Chyba od cukru i sztucznych barwnikow ten wzrost agresji.Nie do Ciebie pisalam,tylko do Iskierki.Raz do roku? Tort moze, ale z pewnoscia nie ten kolorowy szit:cukierki, dropsy, zelki itd.

[chipsi]

Proszę, powiedz że nie masz dzieci.

mogę dopytać?

[mx3_sp]

zanim się to wszystko wysypało to upiekłaś ciasto i potem dziurę drążyłaś i załadowałaś te groszki? Jakiej konsystencji barwniki dodawałaś do masy? Takie techniczne sprawy.

[naomi19]

zjedz w dol, jest opisane rok po kroku
kluczem jest tak naprawde pyszny biszkopt- ja robie z fajnych jajek, zerowek, jest po prostu przepyszny, bez proszku do pieczenie, tylko cukier, maki i duza ilosc jajek

www.tablespoon.com/recipes/rainbow-pinata-cake/5795d355-a6a5-4030-b414-235fe9b750bb

[naomi19]

w tym roku czeka mnie to i bardzo sie boje czy ksztalt wyjdzie taki jak ma wyjsc
www.littlebcakes.com/wp-content/uploads/2013/08/Owl-Birthday-Cakes.jpg
ktos ma moze pomysl jak uzyskac taki ksztalt biszkoptu?

[mx3_sp]

chyba musisz dół piec podwójnie w misce, potem tą górę w kwadratowej formie i samodzielnie kształtować.

[naomi19]

albo musze upiec zwykly okragy biszkopt, podejrzewam, ze sa to po prostu mniejsze i wieksze powycinane kolka przeozone kremami- orzechowym i czekoladowym, take sa tez na zewnatrz, podejrzewam, ze uszy to rowniez oreo- wycięte w ksztalcie uszu.

[mx3_sp]

ee tam będziesz piep...ć się w wycinaniem.Albo tak może:

i coś dla amatorów:

[mx3_sp]

[naomi19]

kuszaca propozycja niestety watpie, zeby corka dala sie na to nabrac no moze gdyby konczyla 4 a nie 7 lat juz widziala zdjecie tego pierwszego tortu...

[kitty4]

www.tortownia.pl

[roksanka_3]

www. mojewypieki .com/przepis/masa-cukrowa-lukier-plastyczny-do-tortow

tutaj link do zrobienia wlasnej masy cukrowej.

www. mojewypieki .com/przepis/dekoracje-cukrowe-z-lukru-krolewskiego bez spacji oczywiscie wiedzy www i moje wypieci ale wykrywa mi spam

tutaj cos o ozdobach. jeżeli nie masz mozliwosci kupna w okolicy najlepiej zrobic samemu masę. choc powiem szczerze, ze to trzeba chciec sie bawic zeby cos z tego wykonac ozdoby z masy cukrowej mozna kupic ale mozna tez samemu, moze na necie jakies wskazówki znajdziesz jak wykonac prostsze rzeczy

[demonii.larua]

Moja córa robi sama masę cukrową, przepis znalazła na jakimś blogu i od tej pory wyłącznie ona zdobi. A że ma spryt w palcach, to wychodzą jej przepiękne kwiatki, zwierzątka i inne cudaki
Narzędzia jakich używa to rękaw (do kremu) i skalpel, reszta to robota jej paluchów

[kwietniowka2011]

lukier plastyczny i figurki, ozdoby mozesz kupic na allegro albo np. na tortownia.pl
pomysłów na toryy jest masa w necie
poniżej dwa z moich tortów, literki wycinałam szablonem, ale można tez kupic albo napisać lukrowym pisakiem

[loola_kr]

Ja kupuje gotowy lukier na tortownia.pl lub w sklepie stacjonarnym (są też na Allegro).
Bez problemu można z niego wylepić figurki czy co tam się chce lub kupić gotowe - jak kto woli.

[chipsi]

Używałam różnych mas. Najfajniejsza (bo bez roboty) i niezła w smaku a do tego kolorowa była ta, którą kupiłam w necie. Całkiem dobra była masa plastyczna, którą zrobiłam z pudercukru i glukozy. ta jednak sie kruszyła więc wykorzystałam przepis z dodatkiem planty i do smaku olejek migdałowy. Bardzo ładna i prosta była masa z pianek marshalow tyle że niezjadliwa wcale