Sosu szukam

[tanebo001]

O posmaku musztardowym. Do tortilli z nadzieniem warzywnym. Zlituje się któraś i podzieli się przepisem?

[mja-15]

Na oko mieszam jogurt i musztardę, dodaję pieprz i czerwoną paprykę, ostrą. I tyle.

[tanebo001]

Zapiekać to razem z tortillą czy na zimno?

[bialeem]

Jogurt się rozpuści na ciepło. Na ciepło to raczej miód+musztarda sól i pieprz. Można dać ciut balsamico.

[mja-15]

tanebo001 napisał:

> Zapiekać to razem z tortillą czy na zimno?

Na zimno. Po zapieczeniu.

[stephanie.plum]

przeczytałam: do trolli...

ja biorę miskę, ładuję tam łychę musztardy Rosyjskiej (taką po prostu lubię, ale może być inna), trochę majonezu, a trochę jogurtu naturalnego.

jak ma być gęsty, to miksuję francuską musztardę + majonez + chudy twaróg, ilości na oko, musztardy zawsze można dodać. sól i pieprz.
w wersji wypas do miksowania dodaję jeszcze liście bazylii i kapary.

nie spotkałam jeszcze człowieka, który by tego "sosu" nie pochłaniał z błyskiem w oku.

[woman_in_love]

www.calzonella.com/2015/04/sos-musztardowo-miodowy-do-saatek.html

[piataziuta]

oliwa, musztarda, ocet
na zimno