Dodaj do ulubionych

Ponawiam pytanie o przetwory

02.09.22, 12:26
Bo jutro mam dostawę pomidorów. (tak, wiem - nudna jestem)

Szukam przepisów na sosy indyjskie - ale nie chutneye. Takie w coś jak Patak robi, ale wolę sama zrobić.

Może ktoś coś Zna?

(sos chiński słodko-kwaśny mam, leczo też mam. Niestety nic z cukinią i bakłażanem nie wchodzi w grę, bo czasami źle go znosimy. Taka loteria suspicious)
Obserwuj wątek
    • sundace46 Re: Ponawiam pytanie o przetwory 02.09.22, 12:33
      Może zapytaj na fb w którejś grupie kulinarnej. Tam wiedza wszystko.
    • sundace46 Re: Ponawiam pytanie o przetwory 02.09.22, 12:34
      Coś takiego może? Bo nie jadam Pataka, nie wiem jaki to.
    • mysiulek08 Re: Ponawiam pytanie o przetwory 02.09.22, 15:27
      ale ktory sos? bo widze, ze Patak to kilka rodzajow

      poczytalabym sklady i cos tam wymodzila 😊
    • headonshouldersbaby Re: Ponawiam pytanie o przetwory 05.09.22, 11:38
      Zaopatrz się w
      Przyprawy curry kardamon anyż papryka cilantro imbir kurkuma i kumin
      Do pomidorów
      Plus mleko kokosowe

      Połącz razem
      Zamrozić smile
    • enigma81 Re: Ponawiam pytanie o przetwory 05.09.22, 11:50
      Salsę robię ale do tego potrzeba jeszcze papryki.
    • berdebul Re: Ponawiam pytanie o przetwory 05.09.22, 12:08
      Smażę przyprawy (swieze curry, ziarenka kardamonu, cynamon, ostre papryczki), w to wrzucam pomidory bez skórek, sól i duszę. Nie dodaję mleka kokosowego, dopiero jak przygotowuję potrawy, podobnie rodzynki. Zalewam słoiki na gorąco, nie pasteryzuję, nic się nie zepsuło do tej pory.

Nie pamiętasz hasła

lub ?

 

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Nakarm Pajacyka