a co u was dziś na obiad bo ja nie mam pomysłu?

[gosiuniek1]

[lippy]

pierogi ruskie
tesciowa robi, ja jestem zbyt leniwa

[anias29]

Hihi a nie są to może pierogi leniwe?))

[m_sl]

Dziś jeszcze nie wiem, ale wczoraj poszalałam i zrobiłam obiad grecki: tsatiki,
hummus, oliwki, sałatka grecka i gyros. I wszystko sama. Do tego butelka
czerwonego wina.... Żyć nie umierać.

Ps. dzieci są na wakacjach, bo by tego nie tknęły.

Pozdrawiam
m_sl

[lola211]

Chlodnik litewski, tylko on w ten upal wchodzi, pychotka.

[ingrid123]

pierogi z jagodami i śmietanką mniam mniam mniam

a jak robi się chłodnik litewski?

[gosiuniek1]

[lola211]

Gotuje 2 botwinki w niewielkiej ilosci wody z kostka rosolowa.Gdy jest juz
miekka miksuje, dodaje koncentrat buraczany z butelki(polowe).Do tego dolewam
litr naturalnego jogurtu pol na pol z kefirem lub maslanka, dodaje mala smietane
(tu szkoly sa rozne, bo co kto lubi- moze byc na samym kefirze, bez smietany i
jogurtu), dosmaczam sola.Chlodnik wedruje do lodówki.Teraz kroje w kostke
zielone ogorki, rzodkiewke- duzo, siekam szczypior i koperek- po 1
peczku.Polowe warzyw i zieleniny wrzucam do chlodnika, polowe zostawiam do
posypania juz na talerzu.Gotuje jajka na twardo, ktore siekam i dodaje do zupy
przed podaniem, bezposrednio na talerz- wowczas chlodnik jest takze wizualnie
apetyczny.
Polecam, bo to bardzo smaczne danie i bardzo orzeźwiajace, na upal idealne.

[aleksandrynka]

ja robię podobnie, tylko nic nie miksuję i nie dodaję kostki rosołowej - kiedy
zupa jest zimna po kostce pływają w niej kawałeczki tłuszczu. Chyba, ze po
miksowaniu znika.
Dziś też mam chłodnik więc:
2 botwinki, płuczę, wkrajam liście i buraczki (w kostkę)do gara, gotuję w małej
il. wody, studzę. Gotuję jajka - jedno do 1 talerza, do tego ogórek w kostkę i
koper. Mieszam z kefirem na oko, doprawiam koncentratem barszczu i wyżera taka,
ze się nie chce wstawać od stołu.
Ale to trzeba lubić, mąż sobie życzy ziemniaczki i je na ciepło sam barszcz.

Chłodnik litewski BEZ gotowania

[umasumak]

Litr kiszonego barszczu (nie koncentratu, nie soku buraczanego z kartonu, a
kiszonego barszczu - najlepszy do kupienia na starym kleparzu w Krakowie, można
też zrobić samemu ) mieszamy z litrem kefiru lub maślanki. Doprawiamy po
swojemu.
Wlewamy do talerzy, na środeku każdego robimy kleks ze śmietany i wsypujemy
posiekaną zieleninę, rzodkiewki i ogórek.

P.S.

[umasumak]

Może być też do tego jajko

[lola211]

> ja robię podobnie, tylko nic nie miksuję i nie dodaję kostki rosołowej -
kiedy
> zupa jest zimna po kostce pływają w niej kawałeczki tłuszczu. Chyba, ze po
> miksowaniu znika.
E, gdyby plywaly oka, to tez bym kostki nie dawala.Nic nie plywa po
miksowaniu.A nie ciacham botwinki , bo po pierwsze nie lubie tych farfocli, a
po drugie za leniwa jestem.
A co do lubienia to rzeczywiscie, znam osoby, ktore nie tkna zupy na zimno.A ja
robie i chlodnik i gazpacho.

[flurcia]

jak sie robi gazpacho?????????????

[aleksandrynka]

to chyba chłodnik z pomidorów, ale nie robiłam, nie wiem. Lola, czekamy

gazpacho

[ingrid123]

widze, że jesteście bardzo zainteresowane przepisem a Lola nie odpowiada; więc
znalazłam dla Was ...
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=26270644&a=26270644

[meessi]

U mnie wczoraj pstrąg na parze (oczywiśćie w durszlaku nie w parowarze)i
makaron w ziołach - takie nowe kostki Knorra z ziołami i oliwkami. Bardzo
szybko się robi wszystko polecam. Wcześniej był boczniak i ziemniaczki. A dziś
to zrobię kurczaka z warzywami zawijanego w naleśniki.

m_sl

[luxfera1]

napisz jak robisz gyros w domu?potrzebuję dobry przepis

[palka_zapalka]

ja dziś idę na łatwiznę ziemniaczki z jajeczkiem sadzonym do tego fasolka
szparagowa i sałtka z pomidorów z zółtym serem

Hmmmmm!

[kokolores]

Jeszcze nie wiem,
chyba ryz i qurzy cyc ,no i oczywiscie surowka !!

:o)

[monika121975]

U nas krupnik.

A chce Wam sie jesc w taki upał ?

[palka_zapalka]

ja ugotuje, ale kto to zje moja córka piła by tylko i chyba jej zrobię chłodnik
z kompotu truskawkowego z makaronem - ja jadłam jako dziecko

[iwles]

U nas dziś zupka ogórkowa

Ugotowana już wzoraj w szybkowarze, bo dziś przy kuchni to pewnie długo bym nie
wytrzymała

[pavlaczka]

Jak mi się nie chce gotowac to wrzucam tylko torebkę ryżu do gara z wrzątkiem i
podgrzewam jakiś sos knorra.Ewentualnie może być fasolka lub kalafior z bułką.
Pozdrawiam

[lidkakn]

Gołąbki zrobione przez mamę. Polecam.

[aleksandrynka]

lidkakn napisała:

> Gołąbki zrobione przez mamę. Polecam.

OK, powiem mamie

[e_r_i_n]

Frytki, jajka sadzone i fasolka szparagowa

[flurcia]

Makaron z pastą ze szpinaku posypany zółtym startym serem - pycha, nawet moja 22 miesięczna Ola pałaszuje ze smakiem.

[flurcia]

Gotujesz makaron. Na patelnię wlewasz trochę oliwy i kładziesz paczkę zamrożonego szpinaku (ja kupuje gotowy mrożony). Jak się rozmrozi i odparuje woda, patelnię zdejmujesz z ognia i dodajesz sól, startą gałkę muszkatałową, przecisnięte przez praskę ząbki czosnku ok.3-4 - przyprawy i czosnek wg uznania oraz dodajesz kostkę rozdrobnionego białego sera. Mieszasz. Patelnia na gaz i
pogrzewasz. Wykładasz na makaro, można posypać startym żółtym serem i zapiec.Przygotowuje się to błyskawicznie.

[verdana]

Cłodnik. Nikt nie chciał niczego ciepłego.

[czajkax2]

Uwielbiam chłodnik, szkoda ze nie wpadłam na pomysł zeby dzis zrobic. Jutro
zrobię,mniam. A dziś faszerowana cukinika,paluszki lizac(mam nadzieje)

poproszę o przepis na faszerowaną cukinię :):):)

[iwles]

kiedyś robiłam wg przepisu z jakiejś gazety, ale coś mi nie wyszło.

[czajkax2]

Iwles ja cukinie robię bardzo prosto. Na pewno są bardziej wyrafinowane
przepisy. Mięso mielone doprawiam wg smaku+ jajko+gotowany ryz. Wymieszac.
Cukinie poprzekrajac na ćwiartki,wydrążyc środek,w powstałe miejsce naładowac
mięsa. Do brytfanki wlewam olej+woda+koncenrat pomidorowy+ pokrojona papryka.
Układam cukinie i do piekarnika.

[iwles]

Dzięki. ta cukinia to pewnie nie za duża i żeby miała miękką skórkę? Czy można
jeść ze skórką?

Taaaa.... bo ten przepis z gazety był dość zkomplikowany. Jeszcze raz dziękuję
za Twój.

[l.e.a]

dziś zupa szpinakowa z grzankami