Połów dorsza zakazany

[Gość: pynio]

Żoliborz przeprasza za braci Kaczyńskich !

dorsze..

[Gość: mlody_junak]

ok, skoro polscy rybacy robią takie przewały, że przekraczaja kilkakrotnie
limity, to źle i trza coś z tym zrobić.
też jestem za ochroną zasobów morza - tak, żeby ryb starczylo dla następnych
pokoleń.
ale żeby były następne pokolenia rybaków, dzisiejsi ojcowie przyszłych rybaków
musza mieć co jeść i co sprzedać.
rozwiązanie jest jedno: niższe limity dla wszystkich - i w ten sposób wyższa
cena ryby, zatem i dobry zarobek dla rybaków.
ALE: trzeba by wprowadzić wysokie cła na rybę spoza unii, porozumieć się z tymi
państwami, żeby też nie odławiały tego, czego unijne państwa nie łowia w trosce
o przyszłość, no i to kłopot dla konsumentów - wysoka cena ryby.

więc może przestańmy jeść dorsza?...

Połów dorsza zakazany

[Gość: okropi]

Hmm

> w 2004 r. Polska wyeksportowała aż 52 tys. ton przetworów z dorsza, co oznacza,
> że wyłowiono około 70-100 tys. ton ryby.

Skąd ta z gruntu fałszywa teza w artykule ?
Ile wyłowiono w Bałtyku to można mniej więcej szacować po uwzględnieniu ile
przetwarzanego dorsza w 2004 roku pochodziło z importu i ile wyłowiono poza
Bałtykiem. Poza tym "przetwór z dorsza" to szerokie pojęcie (wagowo to w
przetworze może być klika % ryby).

Połów dorsza zakazany

[maruda.r]

- Rzadko który lokal serwuje świeżego dorsza prostu z kutra, zdecydowana
większość podaje mrożonego, zakupionego w hurtowni - mówi Jaśko Pawłowski,
właściciel popularnej sopockiej restauracji "Tawerna Rybaki".

*******************************************

Ryba mrożona jest znacznie gorsza od świeżej, ale o tym turyści nie wiedzą.
Podejrzewam, że źle funkcjonują kanały dystrybucji świeżego dorsza bałtyckiego,
dlatego jest on bardzo drogi, a nie sprzedany trafia na przetwory.

Dorsza można zastąpić inną rybą, ale mrożoną. I tu leży pies pogrzebany. To nie
rynek ryb jaki takich, a rynek ryby świeżej. Przynajmniej w założeniu.

Wiecheckiemu kolejne gratulacje za "kompetencje". Gdyby więcej czasu poświęcał
temu, co podpisuje oraz działaniami z tego wynikającymi, a nie obsadzaniem
wszechkumpli na stanowiskach rządowych, to dziś nie byłoby problemu.