przetwory dla niemowlaka

[berka30]

Tak sobie pomyślałam,że dobrze byłoby zrobić przetwory dla niemowlaka na
zimę.Morele,może winogrona,dynię(no,jeszcze nie teraz).W zimę już będzie
miała 10-12 m-cy,więc może mogłyby być na cukrze, bo jak inaczej...może
zamrozić?Poradźcie.

[kruffa]

Gdybym mieszkała w domu, kupiłabym duża zamrażarkę i mroziła owoce dla małej.
Niestety mogę sobie na razie pozwolić tylko na 3 szuflady, które i tak sa już
zawalone mięsem małej i moim makrobiotycznymi bułkami, wiec nie mam wyjscia i
robie słoiki.
Ale jesli ktos może mrozic to chyba lepiej. Nie wiem tylko ile moga leżeć owoce
w zamrażarce, ale chyba długo. Nie warto mrozić tego co mozna kupic jako gotowe
mrożonki mp. wiśni czy śliwek.

Pozdr

[hedom1]

Kruffa,
A mogłabyś napisać tak po krótce jak robisz te słoiczki - taka skrócona
instrukcja dla laika, mamy małego alergika Moja Gabrysia ma już 1,6 roku ale
na razie je tylko gruszkę. Banany i jabłka aktualnie odstawione bo na skórze
ciągle coś tam jest, co prawda śladowe ilości ale chciałabym w końcu się
dowiedzieć. Martwię się jednak, że przez całe lato nie wypróbowałyśmy nic
nowego bo miałyśmy mega wysypkę przez 4 tygodnie o, niestety, nie ustalonej
przyczynie. Jeszcze zostały ślady, tj. drobne, blade, podskórne, wystające
krostki-grudki - lepiej chyba tego nie opiszę. Wysypka była gigantyczna i
zaczęła sie po jednej stronie ciała, potem przeszła na drugą, zaostrzała sie i
łagodniała tak jakby ciągle ją coś uczulało ale mimo kolejnych eliminacji a
potem wprowadzania pojedyńczego starych produktów nic nie ustaliłam. A teraz
oprócz tych bladych ma jakieś krostki ale nie wiem czy to potówki czy nie...
Jednym słowem nie mogę nic nowego wprowadzić bo póki co odjęłam kilka starych
produktów. A może jak pisałam ci w wątku o pieczywie to było, jest to...
Poradź z tymi słoiczkami!
Dziękuję i pozdrawiam
Dominika

[kruffa]

Pisałam akurat z któryms z wątków dzisiaj rano - poszukaj. Teraz już uciekam z
pracy, bo chce wyjechac na weekend.
Dodam jeszcze że robię to w słoiczkach 0,2l (malutkie)- w warszawie wiem, ze są
dostępne na bazarze Szembeka.
Gdybyś miała jakieś pytania to pisz.

Pozdr
Kruffa

[hedom1]

Dziękuję już sobie znalazłam!

[setia]

A czy ktoś próbował zrobić taki dżem bez cukru? Ewentualnie słodzony czymś
innym? Czy cos takiego ma szanse przetrwać do zimy? Z doświadczenia wiem, że
jak dodałam do jabłek bardzo mało cukru to za kilka dni były spleśniałe, ale
może są jakieś sposoby na to.