pomocy

[moniakaka]

Dziewczyny proszę o pomoc. Mam 1,5 roczne dziecko, które jest
uczulone na białko mleka krowiego, całe jaja oraz pomidory, ma tez
atopowe zapalenie skóry. Może ktoś mi podpowie jak żywić takie
maleństwo, czego unikać a co dawać i może zna ktoś w szczecinie
dobrego dietetyka dziecięcego.

[puellapulchra]

Rozumiem, że pytasz o konkretne potrawy/produkty? Bo czego nie dawać
to sama napisałaś.
Z własnego doświadczenia z dzieckiem ze skazą białkową podpowiem, że
wszelkie ciasta, ciastka ze sklepu zawierają mleko krowie, lub
kazeinę, serwatkę etc. a to też uczula.
Uczula też cielęcina i wołowina, niestety.
Są strony z przepisami dla alergików, poszukaj w necie, na pewno
znajdziesz coś dla swojego dziecka.

[szachula30]

Czytaj etykiety i składy wszystkiego tak, by nie znalazły się się w
żadnym jedzeniu wymienione przez Ciebie produkty. Białko krowiego mleka
to wszystkie pochodne mleka oraz unikać wołowiny i cielęciny. Jaja
potrafią być w ciastach, mleko/masło w bułkach, itp. Trzeba uważać i
tyle.

[agnesgie]

www.bezglutenowa.pl/sklep/catalog/product_info.php?products_id=148
Polecam tę książkę.Oprócz wielu informacji zawiera różne przepisy pozwalajace
uniknąć zakazanych produktów.Ja wzięłam stamtąd np. przepis na placki a la
naleśniki bez mąki pszennej i jajek.
Pozdrawiam
A

[olaleman1983]

Moje dziecko ma również uczulenie na mleko i jaja oprócz podanej wyżej cielęciny
i wołowiny ma również uczulenie na zwierzęta zciśle związane z jajkami to jest
indyk i kura jedyne mięso jakie może to wieprzowina!A co do przepisów to muszę
powiedzieć że to forum zmieniło bardzo nasze życie ułatwiło !Jest tu tyle
ciekawych przepisów jeszcze 2 lata temu moje dziecko oglądało ciastka
,drożdżówki,pączki na sklepowych półkach,a na tort urodzinowy mogło tylko
popatrzeć teraz piekę je sama bez jajek mleka krowiego !

[alabama8]

Mój pierdziuch (obecnie 6l.) też leci od lat na diecie bez jaja i
mleka i zapewniam że to nic trudnego. Nic nie piszesz o ew.
uczuleniu na gluten, a skoro tak to masz z górki.
Chleb, margaryna Flora, wędliny, warzywa (brokuły, kalafiory, dynie,
kabaczki, fasolki, grochy - wybieraj i przebieraj), ryż, sinlac (z
którego robi się fajne placki ziemniaczane i naleśniki), owoce,
zupki możesz gotować.
Wbrew pozorom uczulenie na jajo nie koniecznie musi oznaczać, że
dziecko nie może zjeść dorodnego kurczaka (mój ma uczulenie na jajo,
a kurę wcina i nic).