Dobrą kawę zmiel sobie sam

[Gość: kelczanin]

Kiedyś w Radiu Zet dowiedziałem się,że KAWA w ziarnach 250 g. jest
DROŻSZA niż kawa mielona 259 g.
Powód jest prosty!!!
Kawę w ziarnach widać, w mielonej jest WSZYSTKO!!!!!!!!!!!!

[Gość: AZCZ]

Niesamowite, jesteś od dziś moim małym geniuszem :)

e tam,

[Gość: kopi luvak]

- i oczywiscie ani slowa o tym ze kawa powinna z drzewa ktore roslo w cieniu,
bez duzej ilosci nawozow sztucznych. samo wyjscie do sklepu specjalistycznego
to za malo

- wpiszcie w googlu kopi luvak, to sie dowiecie skad sie bierze najlepsza kawa ;)

[Gość: cobra]

Ty z Kanady? Jaką Wy tam macie kawę?:)

[Gość: kopi luvak]

na pewno nie z niemiec :)

my z kanady mielimy liscie cedrow i kore klonow :)

osobiscie uwielbiam z brazyli, ameryka srodkowa.
etiopia suszona na sloncu, lekko palona.
ostatnio 'wykrylem' 'rasta blend' mieszana kawy z etiopii + blue mountain z jamajki

oczywiscie z kopi luvak nie pilem, na glowe nie upadlem i $30 z kawe

Kopi Luvak

[wjaz]

Kopi Luvak nie jest najlepsza tylko najdroższa.
Różnica jednak jest ;)

[Gość: Srubak coffee.]

Najlepsza kawa to jest kofi srubak. To jest finezyjna mieszanka 6
rodzajow coffee beans z dodatkiem ziol zebranych noca na Kadzielni i
wysuszonych w promieniach slonca w samo poludnie. Wszystko to miele
sie we wlasnym mlynie i parzy w metalowym garnku emaliowanym. Przed
wypiciem nalezy kawe dobrze wstrzasnac by fusy plywaly rownomiernie
i mozliwie w jednym kierunku. Nie ma w zyciu lepszej kawy, to
prawdziwy kielecki poemat.

[Gość: Crame]

Kopi luwak jest najdrozsza [od 450 EUR/kg] co wcale nie oznacza, ze jest najlepsza.

[Gość: kopi]

nie o cene chodzilo a o sposob uprawy :)

[wjaz]

"uprawy", lub... he he "ekstrakcji"...

[Gość: raf]

"samo wyjscie do sklepu specjalistycznego to za malo".

Zgadzam sie. Tym bardziej, ze i w specjalistycznych maja stara kawe. W ofercie
jest ich duzo (np. Pozegnanie z Afryka), ale nie wszystkie sa popularne i te
niepopularne leza z pojemnikach, tracac na jakosci. Mozna naciac sie i kupic
zlezala kawe. Lepiej prosic o te kawy, ktore najlepiej sie sprzedaja, bo
czesciej uzupelniane sa braki i dzieki temu kawa jest swieza, a to najwazniejsze.

[wjaz]

Zawsze można kupić kawkę w wysyłkowych palarniach kawy.
Jest ich kilka, a kawka bardzo dobra...

mistrz Anglik?

[Gość: Tomek]

dobre sobie, mistrz świata z Anglii? Tylko, że jakoś nigdzie tu nie uswiadczyłem kawiarni chciażby na przyzwoitym poziomie. Większość to pomyje serwowane w kubku wielkości wiadra :)

[Gość: dix]

Gość portalu: Tomek napisał(a):

> Tylko, że jakoś nigdzie tu nie uswiadczyłe
> m kawiarni chciażby na przyzwoitym poziomie. Większość to pomyje
> serwowane w kubku wielkości wiadra :)

To przestan chodzic do Starbucksa, tylko odwiedz porzadniejsze
miejsce (hint : NIE mam na mysli Cafe Nero)

[Gość: Tomek]

spokojnie, wyluzuj. Nie chodzę do żadnej z tutejszych kawiarnii, bo po prostu nie smakują mi żadne z tych "kaw". Chciałem tylko zauważyć, że przeciętny Anglik pije napój, który ciężko nazwać nawet kawopodobnym. Tak samo jest z herbatą. No ale coż. Nie wiem skąd w Polsce wyobrażenia o Anglikach jako wielkich znawcach kaw i herbat. Ja sam piję kawę moka, robioną własnoręcznie, czasami z odrobinką cynamonu lub wanilli i cukru trzcinowego. O tak, to jest to :)))

Nie spotkałem się z takim wyobrażeniem anglików...

[wjaz]

Nie sądzę, żeby polacy uważali Anglików za znawców kawy ;)
Zauważ przy tym, że w Polsce kawa w wielu kawiarniach i restauracjach to też napój kawopodobny.

A mimo to są ludzie (być może garstka?) którzy lubią i potrafią robić dobrą kawę i mają o niej dużo wiedzy. W Anglii pewnie jest tak samo ;)

Dobrą kawę zmiel sobie sam

[Gość: Crame]

Jezeli ktos w jest w trakcie poszukiwania maszyny do parzenia espresso, moge mu
spokojnie polecic: Gaggia Classic Coffee. Uzywam codziennie od 2001. Zadnych
usterek, stala, temperatura, cisnienienie, zadnej elekroniki, automatyki. Latwo
dostepna uszczelka miedzy uchwyt sita i grupe grzewcze. [Dobrze wymienic co 8-10
miesiecy]. Do tego mylyneczek z tej samej fabryki i mamy radosc na lata.
www.casa-del-espresso.de/product_info.php?info=p2146725987_Gaggia-Classic-Coffee-Edelstahl-matt-Espressomaschine.html

Kawa Robusta! Najdrozsza w swiecie, wykwintna i...

[Gość: lisek]

Kawa Robusta!Najdrozsza, wykwintna i... parzona za ziaren wydalonych
przez lisy. Ponoc lisie enzymy nadaja jej ten szczegolny aromat...
Tylko kto wpadl na pomysl, zeby zaparzac lisie gowna...?!
Robia na tym niezla kase!

[Gość: /]

ale czym sie kierowa przy wyborze maszyny do parzenia i młynka - od dawna chcę
kupi i nie wiem jakie przyjąć kryteria
zakładając ze pieniadz nie ma znaczenia - lobię dobra kawę - ale przyłączę sie
do większości ze w Polsce ale i nie tylko podają najczęściej lurę a w Niemczech
nawet coś gorszego

[melmann]

poczytaj forum na strnie www.caffeprego.pl, to na pewno bedzie Ci
latwiej sie na cos zdecydowac - im wiecej mozesz wydac tym lepiej ;)

[Gość: /]

bardzo dziekuje - sporo mi sie wyjaśniło

[Gość: Crame]

Problem polega na tym, ze ludzie roznia sie smakami. Wiedziales o tym? Poza tym,
na temat smaku innych sie nie dyskutuje. O krytyce nie wspominajac. Kiedys moze
uda Ci sie odwiedzic prawdziwe miejsce gdzie pije sie prawdziwa kawe, nie
uslyszysz od nikogo, ze gdzies, ktos pije lure. Kultura, dobre wychowanie,
obowiazuje podczas picia kawy, a moze i szczegolnie przy tym. Zobacz w
wyszukiwarce gdzie powstaly i kiedy najstarsze kawiarnie w Europie. Poczytaj o
tradycjach, i roznorodnosci.Napewno Co to pomoze w decyzji wyboru mieszanki i
maszyny do parzenia kawy. Pozdrawiam.

[Gość: Tomek]

nie wprowadzaj ludzi w błąd. Robusta to tylko odmiana kawy, bardzo powszechna i zapewniam ci, że nie ma nic wspólnego z lisami. To o czym piszesz to pewnie Kopi luwak - najdroższa kawa świata, produkowana w ilości kilkuset kilogramów na rok, jej ziarna są rzeczywiście zjadane przez dzikie lisy i wydalane, potem zbierane i poddawane dalszej obróbce. Swoją drogą, raczej nie chciałbym tego kosztować, wiedząc skąd pochodzi :)))

to nie sa lisy

[Gość: kopi luvak]

luvak, bo o tym zwierzeciu mowa jest krewnym kota.

[Gość: crame]

lisku to prowokacja czy moze zero pojecia o kawie?

A pamietacie gre w piegi...?!

[przegrzmot]

Kochani !!!
Mlodzi jestescie,to sie nie znacie.Pamietam manewry Ukladu
Warszawskiego 1967.Pracowalem wtedy na radiostacji,co nam ja ruskie
"ofiarowali" - ale nie o to idzie.
Dawali nam wtedy najlepsza kawe na swiecie,to byly takie q-wa
brykiety sprasowane z cukrem + chyba brom,jak sie czlowiek tego
ozlopal z aluminiowego kubka,to z radosci rece opadaly i wszystkie
inne czlonki...
A Wy mi tu chcecie zaimponowac :Brazylia,espresso,4 gatunki,czas
parzenia,barista,kawiarka etc...

P.s Gdyby mi ktos chcial "dokopac",to podkreslam,ze byla to taka
sarkastycznie-nostalgiczna forma przekazu.

Robusta jest z lisich bobkow. Lisy karmi sie kawa

[Gość: lisek]

Robusta jest z lisich bobkow. Lisy karmi sie kawa i... Sam nie wiem
jak wydobywaja potem te ziarna z lisich kup...
A kawa najdrozsza w swiecie!!!

[Gość: G60limited]

Widać, że nikt z poprzednio piszących o "kawie z odchodów" nigdy nie miał z nią
styczności. Nazywa się Kopi Luwak a nie Robusta. Robusta jest jedną z tańszych
odmian, uważana nawet za podlejszą od Arabici.

[i.nes]

Gość portalu: G60limited napisał(a):

> Robusta jest jedną z tańszych odmian, uważana nawet za podlejszą od
> Arabici.

:))) a to się uśmiałam!

Barista

[yoric]

To chyba brytyjska wymowa słowa "barrister"? ;)
Słowo IMO brzydkie i pretensjonalne, ale co zrobić...

Pozdrawiam

[i.nes]

yoric napisał:

> To chyba brytyjska wymowa słowa "barrister"? ;)
> Słowo IMO brzydkie i pretensjonalne, ale co zrobić...

'barrister' to prawnik
a słowo 'barista' pochodzi od włoskiego słowa 'bar', które ma zbliżone znaczenia
do brytyjskiego 'cafe'

[Gość: p.]

"imo" moim zdaniem rownie brzydkie i pretensjonalne

[yoric]

>'barrister' to prawnik

no shit?
oczywiście żartuję sobie z egzotycznie brzmiącej "baristy". Barista brzmi po
prostu głupio. Zwłaszcza, że już mamy barmana.

A "IMO" chcemy, czy nie, zakorzeniło się w netowym słownictwie na dobre.
Pretensjonalne na pewno nie jest.

Pozdrawiam

[i.nes]

yoric napisał:

> Zwłaszcza, że już mamy barmana.

tylko, że barman bardziej się kojarzy z drinkami, niż z kawą - chodziło tu o
rozróżnienie. "Kawiarka" brzmi trochę... hm... staroświecko ;)

Podaj zrodlo. Bo mnie w blad wprowadzil artykul GW

[Gość: lisek]

Podaj zrodlo. Bo mnie w blad wprowadzil artykul GW, ktory byl tu
zamieszczony kilka miesiecy temu. Nie chce mi sie teraz szukac...

czego sie nie robi zeby napedzic przemysl kawiarni

[o90]

mistrzostwa swiata
i inne pieprzenia kotka za pomoca mlotka

a to tylko i wylacznie marketing reklama i gruby szmal

a matolki lykaja to jak swierze buleczki i ciesza miske
a szmalec przeplywa z kieszonki do kieszonki

a filizanki ? potrzebne sa SPECJALNE filizanki
i SPECJALNE podstawki pod filizanki i SPECJALNE wylacznie MARKOWE lyzeczki
SPECJALNIE wyprofilowane do w celu utrzymania SPECJALNEGO skretu kway w
filizance z kawa.

cukier w cukrze

[Gość: crame]

Chlanie wodki z palstikowego kubka, to jest dopiero przezycie.

o90

[Gość: antyo90]

głupi jesteś (albo głupia jesteś) aż zad boli. Pieprzysz bzdury o czymś, o czym
nie masz pojęcia. Najpierw uzupełnij swoje żałosne braki nt. kawy a potem
zacznij się wymądrzać.