Płyta indukcyjna

[moniaskor]

Właśnie stoimy przed wyborem sprzętu agd do nowego mieszkania. No i oczywiście
bitwa z myślami - czy kupić płytę indukcyjną, czy ceramiczną. Czytamy na
różnych forach i coraz większy mętlik mamy w głowach. Jeżeli jesteście
posiadaczami płyt indukcyjnych to piszcie proszę wszystkie plusy i minusy i
jakich firm macie sprzęty. Nie wyobrażam sobie np. gotowania rosołu, który
powinien się gotować na maleńkim ogniu powolutku, a z tego co słyszę indukcja
ma to do siebie, że nawet jak zmniejszę moc to grzeje impulsowo. Ciekawa
jestem Waszych opinii. Z góry dziękuję za wszelki odzew. Pozdrawiam.

[gosia.43]

Nie mam doświadczenia z płytą indukcyjną , ale za to od ładnych paru
lat gotuję na płycie ceramicznej i to gotuję sporo.. Świetnie się
sprawdza - polecam.
A rosół smakuje prawie tak samo jak kiedyś ten gotowany przez babcię
na tzw. blasze zwykłego pieca kuchennego , kaflowego na węgiel i
drewno...
:)
gosia