Gorąca herbata inaczej

[Gość: zewsząd i znikąd]

Dla mnie napój zawierający alkohol z definicji nie może być smaczny. Ale pozostałe bardzo ciekawe, dostałam ślinotoku.

[Gość: balajanek]

Wszystko fajnie tylko nie lubię mocnych herbat.Dodatki zdominowałyby smak.Wolęherbaty ziołowe.

[hd_vision]

Napoj bogow made in India. Dla mnie najlepsza herbata na świecie.
woda - 2 kubki
mleko - 4 kubki
cukier - 1/4 kubka
laska cynamonu polamana na kawalki
gozdziki - 6 ziaren
zielony kardamon - 6 rozgniecionych ziaren
6 ziaren czarnego pieprzu
imbir tarty - lyzeczka startego lub w proszku - pol lyzeczki
herbata ekspresowa - 3 torebki
galka muszkatolowa w proszku – szczypta

Rozgniec wszystko w mozdzerzu lub rozbij tluczkiem na przykrte folia na desce. Wloz wszystkie skladniki do garnka i zagotuj. Gotuj na wolnym ogniu przez pol godziny. Wyjmij torebki z herbata. Przed podaniem przelej przez drobne sitko. Podawaj gorace.

Czesto gotuje tylko z woda jesli nie moge stac i pilnowac, mleko dodaje na koncu (kipi) i podgrzewam. MUSI - w odroznieniu od innych herbat być słodka i z mlekiem. Przepis w artykuje jest marnowaniem kardamonu.

[mitko32]

Za dużo cukru i tłuszczu, bomba kaloryczna.

[Gość: M.]

Całkowicie się zgadzam. Masala musi być z mlekiem i dobrze jak jest z cukrem, wtedy to naprawdę boski napój a nie takie cienkie niewiadomo co jak w artykule.

[Gość: gość]

nie ma to jak herbata z masłem

[matczysko]

ja kupuję darjeling albo senche na wagę i dla dzieciaków dodaję mandarynki, maliny, suszone kwiaty lipy, płatki jaśminu czy chaber. Do tego imbir, miód dla słodyczy (najlepiej nawłociowy), cukier trzcinowy albo (to pomysł mojej córki) watę cukrową bez barwników oczywiście - daje posmak karmelu :)

[keepsmiling3]

wujekkrzysiek napisał(a):

> herbata z rumem i cytryna wymiata, polecam zwłaszcza na chłodne wieczory

a jak to jest w końcu z herbatą i cytryną - można łączyć, bo słyszałam, że wtedy tworzą się jakieś niezdrowe dla nas związki...