Przetowory

[Gość: Dorka]

chciałabym zrobić w tym roku parę przetworów-konfitury z malin z tym że nie wiem jak do tego się zabrać bo nigdy nie robiłam-wdzięczna będę za wszelkie podpowiedzi. I co jeszcze można zrobić z malin.
Myślałam też o zamrożeniu owoców- maliny, czereśnie - czy można? jeżeli tak to należy umyć je wysuszyć i do woreczków powkładać?
dziękuję

[livingnatural]

Konfitur z malin nie zrobisz - najlepiej maliny zasypać cukrem odczekać 20 min i od razu za-pasteryzować w słoiczki. Są idealne zimą jako dodatek do ciast, lodów, soków i na przeziębienia.

Jeśli chodzi o czereśnie, wiśnie, jagody śmiało można zamrozić w mniejszych porcjach. Tylko wiśnie i czereśnie musza być zamrożone z pestkami w całości i umyte . W tym roku robiłem także kompoty z wiśni i czereśni.
W sierpniu można zrobić przepyszne powidła z śliwek węgierek -)

wszystko naturalne, a nie kupować w sklepach chemię ......
powodzenia w przetworach - w razie co służę pomocą

[konwalia30]

to poproszę o przepis na konfitury ze śliwek
pozdrawiam Dorka