Praca w sieciach kawiarni (Starbucks, Coffe Heave)

26.07.09, 17:36
Dzień dobry,
Proszę o informacje o pracy w kawiarnianych sieciówkach (Starbucks, Coffe Heaven, Wild Bean Cafe) jako pracownik kawiarni/barista.
Przede wszystkim jak wygląda rozmowa rekrutacyjna, atmosfera w pracy, szkolenia i oczywiście zarobki.
Czy student bez doświadczenia w gastronomii ma szanse na zatrudnienie ?
Czy w ogóle warto aplikować ?
Dziękuję.
    • wojtek.abc Re: Praca w sieciach kawiarni (Starbucks, Coffe H 01.08.09, 15:32
      Ponawiam pytanie.
      • Gość: justytynka Re: Praca w sieciach kawiarni (Starbucks, Coffe H IP: *.171.198.150.static.crowley.pl 13.02.10, 17:33
        podbijam
        • Gość: wijas Re: Praca w sieciach kawiarni (Starbucks, Coffe H IP: *.lanet.net.pl 13.02.10, 19:05
          Zarobki są marne.
          Moja znajoma pracująca w jednych z wymienionych sieci na tzw.3/4
          etatu (siedziala po 10 godzin) za przepracowany miesiąc dostała 650
          zł.
          Robiła wszystko, nie tylko kawę, ale sprzątała, myła ,itp
          • Gość: andy Re: Praca w sieciach kawiarni (Starbucks, Coffe H IP: *.adsl.inetia.pl 13.02.10, 19:54
            poco komu taka dziadowska sieć?
            • venilakostis Re: Praca w sieciach kawiarni (Starbucks, Coffe H 14.02.10, 12:41
              w coffe heaven płacą bardzo mało
              początkowa stawka to bodajże 5,80 netto za godzinę
              + 1 zł jako ekwiwalent za pranie uniformu
              w zależności od tego ile pracujesz, twoja stawka wzrasta, powiedzmy
              po okresie próbnym dostajesz 6,50 netto

              ale co to jest...
              • Gość: tytanpracy Re: Praca w sieciach kawiarni (Starbucks, Coffe H IP: *.wroclaw.mm.pl 14.02.10, 19:34
                Należałoby solidarnie odrzucać tak absurdalne oferty pracy, niech
                właściciele sami sobie zaiwaniają w swoich budkach z napojami.Brak
                chętnych do pracy za takie pieniadze skutecznie oduczyłby tych
                krwiopijców wyzysku, bo interes trzeba by byo zamknąć.
                • Gość: woit2 Re: Praca w sieciach kawiarni (Starbucks, Coffe H IP: *.adsl.inetia.pl 15.02.10, 18:03
                  Uważasz,że ktoś otwiera byznes abyś se mógł zarobić?
          • Gość: jola Re: Praca w sieciach kawiarni (Starbucks, Coffe H IP: *.internetdsl.tpnet.pl 15.02.10, 10:04
            a co z napiwkami?
            • Gość: nicco Re: Praca w sieciach kawiarni (Starbucks, Coffe H IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 31.05.10, 18:43
              Cześć. Pracowałem w SB w Starym Browarze. Nie polecam nikomu tej pracy. Sztuczna
              atmosfera, płacą jak psu na budę i to jeszcze z wyrzutami sumienia, napiwki? -
              wyobraź sobie moja droga, że SB to taki mackwak, więc jakie napiwki? Tylko w PL
              ma się to za jakieś kawiarniane bóstwo. Zresztą - idąc do pracy myślisz o
              zarobkach, czy napiwkach? Ludzi co nie miara, sporo bierze w kubeczek by lansić
              się na mieście/w szkole. Co do płac - jak popracujesz po 10godzin dziennie
              minimum 6dni w tygodniu to może uciągniesz jakoś... Ale co to za życie, jak
              przychodzi niedziela i zamiast siły, masz tylko wkurw..., że jutro znowu harować :)
              • Gość: lk1982 Re: Praca w sieciach kawiarni (Starbucks, Coffe H IP: *.as.kn.pl 31.05.10, 19:57
                Oooo, przyznanie się do współpracy z SB!!!!

                Przy cenie kawy w SBX oraz tych wszystkich ciast i tortilli (szczególnie!)
                pracownicy tej kawiarni powinni zarabiać więcej, niż ja w biurze powyżej.
      • Gość: zino Re: Praca w sieciach kawiarni (Starbucks, Coffe H IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 02.08.10, 11:40
        Witam ,

        Doklejam swoje . Ja pierd!!!
        w poznaniu kikla razy kupowałam kawę -same pomyłki tzn. ciągle
        dostawałem inną jeju nikt nic nie wie . Byłem w usa tam jest
        atmosfera -luz usmiech - spełnieni ludzie ... a tu nikt nic nie
        wie .i stres umęczeni ...słyszałem płacą marnie i non stop coś źle .
        szkoleń nie mają ...czy co ?

        szkoda myslałem ,że będę klientem ,jak na świecie . ale nie !dzięki !

        we wrocku byłęm na poczatku było super !!!!
        potem szkoda gadać !!!!!!!!!!!!!dupa
        odradzam . miałem kumpla wwe wrocku pracował pół roku bo było coraz
        coraz gorzej ..... szefowie do d!!!!!
    • amorawiec23 Re: Praca w sieciach kawiarni (Starbucks, Coffe H 31.05.10, 20:03
      A chuj w d z taką pracą!
    • Gość: bymelmant Re: Praca w sieciach kawiarni (Starbucks, Coffe H IP: *.dynamic.chello.pl 30.05.14, 23:54
      Tutaj masz bardzo fajnie opisane zarobki, proces rekrutacji i pracę w Starbucks:
      www.careego.pl/3738/starbucks-opinie-zarobki-praca/
      • Gość: ADELLE Uratowany honor? IP: *.183.6.193.pronet.static.t-mobile.pl 30.07.14, 14:10
        Akcja miała miejsce w STARBUCKS COFFE w dn.29.07.2014.Kierownik popołudniowej wziął odpowiedzialność za niestosowne zachowanie pracownika. Wynagrodził brak kompetentnej wiedzy, opryskliwość oraz tanie cwaniactwo pracownika. Podjął działania konstruktywne .Pozwalające na zachowanie pozytywnego wizerunku działalności w oczach klientów. Korzystających z dóbr zaoferowanych na ryku dla konsumentów. Wykazał profesjonalność jak, również dojrzałość emocjonalną. Gratuluję doboru pracowników .
        Z poważaniem;


        • Gość: adelle Re: Uratowany honor? IP: *.183.6.193.pronet.static.t-mobile.pl 30.07.14, 14:17
          Honor uratowany??
          Akcja miała miejsce w STARBUCKS COFFE w dn.29.07.2014.Kierownik popołudniowej wziął odpowiedzialność za niestosowne zachowanie pracownika.
          Wynagrodził brak kompetentnej wiedzy, opryskliwość oraz tanie cwaniactwo pracownika. Podjął działania konstruktywne .Pozwalające na zachowanie pozytywnego wizerunku działalności w oczach klientów. Korzystających z dóbr zaoferowanych na ryku przeznaczonych dla konsumentów. Wykazał profesjonalność jak, również dojrzałość emocjonalną.
          Gratuluję doboru pracowników .

    • Gość: Ola Re: Praca w sieciach kawiarni (Starbucks, Coffe H IP: *.dynamic-ww-2.vectranet.pl 26.01.15, 09:01
      Pracowałam w Starbucks przez dwa lata, w tym na stanowisku kierownika zmiany.

      Praca jest ciężka, ale atmosfera wśród pracowników wiele wynagradza. Można spotkać naprawdę fajnych ludzi, bo proces rekrutacji jest na wysokim poziomie. Najczęściej do danego storu dobiera się ludzi, którzy pracują do profilu firmy i do ludzi już zatrudnionych, więc nie ma większych zgrzytów.

      Jeśli chodzi o zarobki - to jak to w sieciówkach. Nie są to wielkie pieniądze. Zaczyna się od 9zł/h brutto. Przynajmniej było tak w 2012, kiedy ja zaczynałam pracę. Stawka w większości zależy też od storu, od tego jakie ma obroty i godziny pracy. W pierwszym miesiącach umowa zlecenie, później można przejść na umowę o pracę, ale nie ma takiego wymogu.

      Są realne możliwości awansu - sama zaczynałam od baristy. Jako kierownik zmiany i barista trainer zarabiałam 12,5zł/h brutto + 3zł brutto jako dodatek za prowadzenie zmian. "Prawdziwe" pieniądze zaczynają się właściwie od stanowiska asystenta kierownika, a oczywiście nie każdy może dojść do tego etapu.

      Jeśli chodzi o pracę baristy - mnóstwo obowiązków, od zwykłej pracy za barem po sprzątanie kawiarni po zamknięciu, a na czystość kładze się ogromną wagę - są różne audyty, wizytacje, plus co miesiąc kontrole innych managerów. Audyty sprawdzają też wiedzę kawową, umiejętność przygotowywania napojów.

      Jeśli chodzi o opracę kierownika zmiany - wiadomo - delegowanie zadań, przyjmowanie dostaw, rozliczanie kas, ogólna odpowiedzialność finansowa. Ale to nic strasznego, bo żeby dostać się na to stanowisko trzeba przejść dość długie, ale dokładne szkolenie i certyfikację, więc później bez problemów wykonuje się swoje obowiązki.

      I wiadomo - są plany sprzedażowe, konkursy wewnętrzne wśród pracowników, ale nie psują one atmosfery, wręcz przeciwnie. Jednak każdy jest z tego rozliczany.

      Ogromnym plusem jest szkolenie przygotowujące do pracy. Każdy nowy pracownik ma przypisanego swojego barista trainera, plan szkoleniowy, więc przez pierwszy okres pracuje się z kimś, kto jest "cieniem". Są to osoby bardzo doświdczone, które dbają o dobre samopoczucie pracownika.

      Nie jest to łatwa praca, tak jak już napisałam. Męcząca psychicznie i fizycznie, wynagrodzenie często nie jest adekwatne do wykonywanych obowiązków, ale z głodu na pewno się nie umrze. Wielkim plusem jest atmosfera, ludzie i cała filozofia firmy. Nowy pracownik szybko może poczuć się częścią grupy. Panują koleżeństkie stosunku na całym szczeblu, zarówno jeśli chodzi o kierowników regionalnych - nikt do nikogo nie mówi na Pan/Pani, także z dostawcami jest się na "ty", ale wiadomo, do niektórych czuje się automatyczną rezerwę, łatwo jest wyczuć, na ile można sobie pozwolić ;)

      Praca dobra dla studentów, osób otwartych, pozytywnych, ale wytrwałych i takich, które nie zniechęcają się szybko. No i raczej dla amatorów kawy, bo na wiedzę kawową kładzie się OGROMNY nacisk. Jest wiele rodzajów kaw ziarnistych, wszystkich obowiązkowo trzeba spróbować, są później z tego testy i certyfikacje. Więc jeśli ktoś nie lubi pić kawy, to nie polecam. Choć jest wielkie prawdopodobieństwo, że po pierwszym tygodniu pracy zmieni swoje nastawienie do tego napoju ;)
Inne wątki na temat:
Pełna wersja