bakłażany

[tebaska]

Miałam dzisiaj na obiad robić bakłażany faszerowane. Po ich rozkrojeniu
miąższ jest taki brązowy. Czy one gniją i nie nadają się do jedzenia? Jakie
mają być w środku? Już kilka razy kupowałam ale były w środku jasne.Proszę
powiedzcie mi.

[Gość: maja]

powinny być jasne

[ba_nita]

Te Twoje wyglądają tak jakby wciągnęły wodę. Nie wyglądają w każdym bądź razie
jak świeże. Wywaliłbym ale możesz je upiec w piekarniku i sprawdzić smak po
wydrążeniu.

[tebaska]

Zdynerwowałam się i już wywaliłam do śmieci. Co mam zrobić z tym farszem
mięsno, pieczarkowo ryżowym? Teraz mi nic nie przychodzi do głowy bo mam
zakodowane bakłażany!

[patyska]

nie deneruj sie, wloz do brytfanki ;) posyp serem startym i zrob zapiekanke. nie jestem pewna, ale
wydaje mi sie, ze takie baklazany to po prostu stare baklazany. mysle, ze gdybys wydrazyla sroki, to
reszte mozna by zapiec z farszem.

[ba_nita]

Nafaszeruj nim: paprykę, duże pieczarki, spore ziemniaki, dużą cebulę, cukinię
i zapiecz pod sosem serowym, beszamelem lub jakimkolwiek innym posypane serem.

[Gość: Desi]

........ sol.....

[tebaska]

Dziękuję Wam bardzo za szybką reakcję. Skorzystam z podpowiedzi ba_nity ale
muszę iść po paprykę. Pozdrawiam.