owoce morza- sosy

[myszz]

witam;)
przeważnie robię owoce morza z sosem czosnkowym i jajkiem na półmiękko. podajcie proszę kilka swoich patentów bo uwielbiam je i zaopatrzyłam się nieżle :)

[ba_nita]

Masło (sklarowane na ghee) + sól + pieprz biały + sok z cytryny. Więcej mi nie
trzeba.)))

[myszz]

Masło (sklarowane na ghee) ??????????????????

a jaśniej?

[Gość: gosc]

a do jakich owocow morza takie maslo sie podaje ?

bo co owoc morza, to inny sosik...niestety... to co dobre do krewetek nie
nadaje sie do ostryg, slimakow morskich... niektore owoce morza nie toleruja
zadnego sosu...

[corrina_f1]

myszz napisała:

> Masło (sklarowane na ghee) ??????????????????
>
> a jaśniej?


Jaśniej już chyba nie można ;)
pl.wikipedia.org/wiki/Ghee
Szkoda psuć owoce morza sosami - czosnek,sól i duuużo cytryny, to jest
wszystko, czego one pragną ! :)

[roseanne]

do malzy lubie rowniez:
podsmazone szalotki, posiekana natka pietruszki, biale wino i duzo pieprzu
zapiekane lub podduszone w soku pomidorowym tez sa niezle

scallops lekko sciete na ruszcie lub patelni z dodatkiem mieszaniny ginu, wasabi
i imbiru jest niezlym dankiem