co pieczecie w mikrofali

[beti55555]

chodzi mi o sprawdzone przepisy jakie udają sie w mikrofalówce, np pizze,
kurczaki, warzywa.
Czy mrożonki są dobre z mikrofali ??

[Gość: zadumana]

Mikrofala generalnie nie służy do pieczenia. To co w niej się dzieje to raczej
gotowanie. Ona podgrzewa skutecznie wodę w produktach.
Można rozmrażać, można gotować w niewielkiej ilości wody np. w naczyniu
szklanym pod przykrywką, która nie jest bardzo szczelna i daje szanse na
delikatne uchodzenie pary, żeby nie było eksplozji.
Kiedyś kiedyś Szopen opisywał tu swój sposób na golonkę tylko z mikrofali.
Użyj jednak wyszukiwarki. Na temat mikrofali były dość rozbudowane, pełne
informacji wątki.

[Gość: anja]

zalezy o jakiej mikrofali mowimy te typu whirpool(ok 800 zł) maja dodatkowa
system crisp , ktory pozwala smazyc i piec.
ale te zwykle ( okolo 200-300 zł)rzeczywiscie sa tylko do podstawowych funkcji
w kuchni j/w napisano.

[vernalis1]

moja mikrofala jak najbardziej piecze :) mam taka kombi: mikro i piecyk z
termoobiegiem i grilem- no ale ona nie kosztowała 400zł..

[Gość: ja]

ja mam taką za 500 zł. z grilem firmy zelmer

[Gość: zadumana]

Rozumiem, że pytanie dotyczy 'tylko' mikrofali i na takie pytanie wyżej
odpowiedziałam.
Moja mikrofala ma grill, crisp, termoobieg i służy mi przy okazji jak
tradycyjny piekarnik, ale to nie ma związku z mikrofalami - no poza talerzem
crisp.

[ampolion]

Mikrofalówka mikrofalówce nierówna. Ofrócz tych "fal' są w nich i inne systemy
ogrzewania i w połączeniu dają znakomite wyniki. Tylko podgrzewanie to coś
sprzed lat czterdziestu.

a moja religia czyli

[bagatella]

Feng shui zabrania trzymania w domu mikrofali wiec jej nie mam i wcale mi nie
jest przykro z tego powodu.

[Gość: Ada]

dokladnie. ja tez bym jej nigdy nie wstawila do kuchni, pozatym(hmm razem czy osobno) mikrofala
kojarzy mi sie z gumowatymi zapiekankami z dworca pkp z czasow studenckich:))

[Gość: Ja]

A co z tymi mrożonkami typu warzywka. czy musi buć specjalny pojemnik aby były
smaczne, czy wystarczy szkło żaroodporne???

[Gość: zadumana]

Nie używam mikrofali do gotowania poza sporadycznymi przypadkami, kiedy muszę
mieć błyskawicznie np. porcję ziemniaków.
Używam notorycznie do podgrzewania tego co przedtem było tradycyjnie ugotowane.
Ot, taka ostrożnośc i zasada złotego środka - z mojej strony.
Masz warzywa (mrożone czy nie) to ugotuj je tradycyjnie.
Rozmrażam tylko mięso.

ja w Feng Shui nie wierze i mam mikrofale

[nimeska]

podgrzewam sobie w niej mleko do kawy i rozmrazam warzywa i mieso jak mi sie
spieszy :)
i nie mam grila ani pieczenia w mikro, od tego mam piekarnik.

Moj tato ma taka mikro co mu wszystko robi ;) od podgrzewania po grilowanie ale
jakos ta opcja mu tez nie podchodzi i uzywa do pieczenia tradycyjnego piekarnika

[kim5]

Bardzo lubię warzywa z mikrofali, gotowane bez wody.
Smaczna jest też ryba w ziołach, z oliwą i cytryną.

[ampolion]

Sama nie wiesz co tracisz dzięki fe fui.

[fettinia]

Witaj w klubie FS:))

to do Bagateli bylo:)n/t

[fettinia]

[ampolion]

W mojej? Wszystko: mięsa, ciasta, gotuję na parze...

Nic. A rozmrażane w mf mięso jest ohydne.

[Gość: negest]

.

[kicior99]

Mikrofala ma do mojej kuchni wstep wzbroniony.

kiciorze

[bagatella]

i bingo, to jest nas juz choc troje, a to pociesza, a reszta niech sie truje

[Gość: p.olina]

ale dlaczego: niech sie truje?
Slyszalam, ze zmienia (mikrofale) strukture molekularna mleka. Czyzby cos w tym
bylo??

[nimeska]

jest tysiac innych rzeczy co nas truja ;) a czesto nawet sami je swiadomie
robimy ...
posiadanie czy nie posiadanie .. kwestia gustu :)

dolacze do tej trojcy;))

[Gość: senin]

mikrofale posiadam, taka z convection oven- ten jest wykorzystywany najczesciej

odgrzewac wole na parze lub w garze
rozmarazam zwykle w lodowce
ale maky wyjatek: ziemniaki w mundurkach sa w mikrofali robione (raz na dwa
miesiace,albo rzadziej)

[ampolion]

U mnie też - ta sprzed lat piędziesięciu.

nie w samej mikrofali lecz w kombi piekłem

[Gość: x]

roastbeef po angielsku. Mam przepis z programami na określoną ilość mięsa i
zawsze wychodził super.

[Gość: beti]

Proszę o ten przepis odnośnie J>W>

[Gość: beti]

Proszę o ten przepis odnośnie roastbeef po angielsku
Dzięki

niestety, po rozwodzie zostawiłem mojej ex,

[Gość: x]

to było urządzenie kombi "Panasonic" i w instrukcji obsługi był podany program
właśnie na roastbeef. Wychodził idealnie, jak z obrazka.

[ampolion]

Może to pomoże:
www.google.com/search?hl=en&ie=ISO-8859-2&q=gotowanie+w+mikrofali&btnG=Google+Search

[Gość: mańka]

bardzo dobrze wychodzą wszelkiego rodzaju BaBki,daję tylko 1 jajko
wiecej ,miesa na specjalnej blaszce dołączonej do kuchenki.ale ja mam kuchenkę
Whirpol 359 ona ma cudowny piekarnik który piecze bez mikrofal polecam .

[vera123321]

Najlepiej wychodzą mi babki ale mam kuchenke Whirpol 359 ona ma cudowny
piekarnik który piecze szybko i bez mikrofal.Piekę kurczaka wraz z ziemniakami.