Dodaj do ulubionych

potrzebuje kulinarnej inspiracji-pomidory

26.07.09, 09:32
dziewczyny sezon pomidorowy w pełni, jako zemam szklarnie mam też
swoje pyszne pomidorki, no i potrzebuje przepisy na nie,

najchetniej na takie surowe, jako główny skłądnik a do tego dodatki,

jak przyrządzacie pomidory??
Obserwuj wątek
    • grave_digger Re: potrzebuje kulinarnej inspiracji-pomidory 26.07.09, 09:49
      ja ci nie pomogę, bo ja nie lubię, więc nie umiem gotować. ja jedynie pomidory
      kroję do śmietany lub robię sałatkę grecką z fetą, którą uwielbiam.
    • liwilla1 Re: baklazan w pomidorach zapiekany 26.07.09, 09:51
      z serem.
      kcesz?
      • cudko1 Re: baklazan w pomidorach zapiekany 26.07.09, 10:07
        kce
        • bryanowa-1 Re: baklazan w pomidorach zapiekany 26.07.09, 10:16
          pomidory pokroić w plastry,poukładac w słoiku przekładajac je plastrami
          cebuli.zrobic zalewe z wody ciepłej ugotowanej,octu i cukru(nie znam proporcji
          bo robie na oko)i zalać te pomidory.zakręcic i odwrócic albo se tam pogotowac
          (jak to weka sie gotuje)mozna dodac do pomidórów ogórka swierzego w
          plastry.mozna dodac do tego troszke chili,bedą nieco pikantne.
        • liwilla1 Re: baklazan w pomidorach zapiekany 26.07.09, 11:12
          bakłażan myjesz, kroisz w plastry i smazysz (nejlepiej po kilka sztuk tych
          plastrow) na oliwie z oliwek.
          pomidory wyparzasz, ściagasz skorke i kroisz w kostkę (w sumie powinno sie
          zrobic z nich sos, ale ja sie tam nie pieprze bo przy dwojce dzieci nie mam
          czasu). na sitko i troche solisz by stracily jak najwiecej wody.
          w naczynie zaroodporne wlewasz troche oliwy z oliwek i kladziesz warstwami
          usmazone wczesniej baklazany i pomidory, na przemian. mozesz pomiedzy dac troche
          startego sera zoltego i bazylii, najlepiej swiezej. na sama gore dajesz starty
          ser i do piekarnika by sie wszystko podgrzalo a serek stopil.
          zarcie pierwsza klasa, jak w dobrej restauracji, a wcale nie drogie i czasochlonne.
          koniecznie sprobuj smile
          • karolciaa23 Re: baklazan w pomidorach zapiekany 26.07.09, 12:16
            pomidory kroisz w ósemki, do tego świeży ogórek w plasterki i cebule w paski, przyprawiasz solą i pieprzem, dodajesz majonez i gotowe ja tak uwielbiamsmile
            • doral2 salsa 26.07.09, 21:40
              duuużo pomidorów, tak ze 4 kilo, 5 dużych cebul, papryczka chilli, ciut octu,
              ciut cukru, ciut soli, kapka oliwy, brazylia i gotować do rozpadnięcia,
              zmiksować, wrzucić wrzące do słoików, zakręcić, odwrócić, i masz przecier na
              zimę jak znalazł smile
              do zupy, do pizzy, do sosów, miód malina!

              cukier, sól ocet wedle uznania i preferencji.
            • asiaiwona_1 cudaczku 26.07.09, 21:42
              ale ty masz te pomidorki w prawdziwym ogródku czy w tym ZI? big_grinbig_grinbig_grin
          • madame_zuzu Re: baklazan w pomidorach zapiekany 26.07.09, 16:06
            a jak do liwillowego przekłądańca dodasz podsmazone mielone mięso i młoda
            podduszoną cukinię to wyjdzie grecka musaka big_grin mniam
    • fajka7 Re: potrzebuje kulinarnej inspiracji-pomidory 26.07.09, 16:03
      Jak swieze, to nie wiem, ale na goraco na obiad faszerowane np.
      mielonym z dodatkami swietnie smakuja.
      Trzeba wybrac duze sztuki, wydrazyc i wypelnic farszem wg uznania i
      zapiec. Naprawde smaczne i ... gustowne smile
    • madame_zuzu Re: potrzebuje kulinarnej inspiracji-pomidory 26.07.09, 16:07
      a pomidory suroew mozna zjesc z cebulka i śmietaną( moje ulubione), albo
      nadziac wydrązone pomidory twarożkiem ze szczypiorkiem.
    • emigrantka34 Re: potrzebuje kulinarnej inspiracji-pomidory 26.07.09, 21:14
      pare linkow

      fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,98055716,98055716.html
      fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,98258892,98258892.html
      fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,98144410,98144410.html
      fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,97214740,97214740.html
      fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,97205123,97205390.html
      fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,96625498,96625498.html
      fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,92718425,92718477.html
      do tego np ja bardzo lubie salatke z dziecinstwa - jajo na twardo,
      pomidory w osemki, dymka, smietana , sol i pieprz. Zamiast smietany
      jogurt grecki moze byc.


      • guderianka Re: potrzebuje kulinarnej inspiracji-pomidory 26.07.09, 22:39
        z mozarellą i oliwą wink

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się


Nakarm Pajacyka