Płatki wypierają chleb

[onika.1.0]

poza tym wiele osób piecze chleb w domu - bez polepszaczy;
sami piekarze też zrobili sobie kuku, bo zamiast piec porządne razowce, zaczęli dodawać melasy - więc na wszelki wypadek nie kupuje się ciemnego pieczywa
kiedyś z resztek ciemnego chleba nastawiałam kwas na żurek - teraz to nie działa, zbyt wiele chemii w chlebie i zakwas nie ma szansy się utworzyć
grahamki już nie przypominają tych sprzed 4? 5? lat, to nadmuchana buła z odrobiną mąki typu graham

Pani Gessler (którą średnio lubię i cenię) powiedziała: polski restaurator choruje na chciwość
Zamiast restaurator można wstawić piekarz, a chleb trzeba piec samemu w domu - o ile się ma dobre źródło mąki....

I tym sposobem wrócimy do korzeni - chleb, dżemy, soki, wędliny, marynaty i co się da robimy w domu, kosztem kina, spaceru, odpoczynku; jeszcze chwila, a trzeba będzie sobie uchować świniaka na balkonie i kury w wannie

[spondeo]

Dlatego w rodzinie chleb pieczemy sami.

IMO, patrzac czym jezdzi wlasciciel piekarni, cukierni i jak oni mieszkaja, naprawde trudno uwierzyc, ze piekarnie to instytucje charytatywne.
Tak za nic chleb oddaja ...

Cena sie podnosi, a chleb maleje i coraz mniej w nim maki i zboza.

[krissey]

Ja rowniez chcialbym zapytac pana piekarza:
Gdzie jest ten chleb, ktory pamietam jeszcze z konca lat 90tych?
Ile jest chleba w chlebie?

[karoryfel]

Podłączam się do pytania. Kurde, ale on był pyszny - miękki, pełny, niekrojony, pachnący z chrupiącą skórką, nie za suchy. Dwie pajdy takiego i człek był dość syty. Nie wiadomo skąd ostatnio pojawiły się ten watowane pampuchy. Jak tendencja się utrzyma, to trzeba je będzie niedługo przybijać do półek, bo odlecą.

[jagopa]

W polskim chlebie ( byle jakim, a takowych teraz wiekszosc ) jest ok. 20% chleba. Reszta to wypelniacze i chemia.

[arthur_be]

zgadza się, ja też mam dużo znajomych którzy już od kilku lat pieką sobie sami chleb, w sumie nie widzę problemu, żeby to coś co oni nazywają chlebem kosztowało 10 PLN/szt, ludzie przejdą już całkowicie na samodzielny wypiek i zawód piekarza będzie powszechny jak dziś kaletnik.

podoba mi się pomysł z kurami

[megasceptyk]

co się w mięsnym zapytam to nie ma,
jest boczek wędzony? - nieee maaa
jest kacza krew? nieeee maaaa,
jest wątróbka wieprzowa, nieee maaa
To co k.wa jest?

Jak za komuny
trzeba albo szukać baraniny
albo po lasach i wioskach szukać jedzenia.
Toć to nie da się żyć.

Płatki wypierają chleb

[jagopa]

W Polsce chleb ciagle jest bardzo tani! Kwestia jest jakosc chleba. Byle jaki chleb kosztuje 3 zety za bochenek. Taki sam bochenek chleba zdrowego, czyli bez polepszaczy powinien kosztowac ok 9 zetow. Ale pod warunkiem, ze chleb jest robiony uczciwie i z tylko naturalnych skladnikow. W USA chleb typu polskiego, zytniego kosztuje $3 za 1/2 kg bochenek. Dlaczego wiec sie placze o cenie pieczywa w Polsce. U nas byle jaki trociany zytni niech sobie bedzie za 3 zety. Za prawdziwie naturalny chleb jestem sklonny zaplacic wiecej, duzo wiecej.

[gnago]

Doprawdy bochenek za 1h pracy? Pierdzielisz debilne bzdety!!!!!!

[ziutek.z.targowka]

> Doprawdy bochenek za 1h pracy? Pierdzielisz debilne bzdety!!!!!!

Nic nie pierdzieli, takie są fakty.
To tylko propaganda "wolnego rynku", "kapitalizmu" i "demokracji" spowodowała, że tak reagujesz.
Tak naprawdę żywność w Polsce jest bardzo droga (piszę o żywności a nie o paszy sojowej czy innym badziewiu).
W rzeczywistości oceniam, że obecnie żywności (tej prawdziwej) jest mniej niż w PRL-u, a ludzi po prostu na nią nie stać.
Przykładowo chleb 8-10 zł/kg, kiełbasa zwyczajna 25 zł/kg, szynka wieprzowa 40 zł/kg - ile ludzi stać na to?
Jedynie wódka jest stosunkowo tania i jest to jedyny plus tego systemu :)

Płatki wypierają chleb

[spider78]

Mało jest teraz piekarni piekących dobry pszenno-żytni chleb. W Warszawie "Chłopski" z piekarni "Grzybki" jest jeszcze w miarę dobry.
A najlepszy chleb pieką w zagłębiu oświęcimskim w piekarni Polanka Wielka, polecam. Ilekroć odwiedzam tam znajomych to nie mogę się nadziwić że jeszcze taki chleb można kupić.

Płatki wypierają chleb

[pan1dariusz]

Jakość pieczywa się pogarsza, coraz więcej jest "pseudochleba" i coraz trudniej dostać "prawdziwy" żytni chleb bez spulchniaczy, stabilizatorów, dodatków i konserwantów.

Płatki wypierają chleb

[eeeee1]

w Polsce ostatni dobry chleb to jadlem w latach 90tych;
to co teraz jest sprzedawane to nie powinno sie nazywac chleb ale wyrob chlebopodobny;

Dupiaty dziennikarz, albo rewelacyjny dyrektor!

[rojberek]

Pytanie: Ile piekarz zarabia na bochenku, który kosztuje 3 zł?
Odpowiedź: "...piekarz dostaje bardzo marne pieniądze za chleb".

No naprawdę odpowiedź wyczerpuje pytanie w 100%.

Dziennikarz kompletnie nie posiada podstawowych umiejętności dla swojego zawodu takich jak "dociekliwość, "słuchanie ze zrozumieniem", rozum.
Zwolnić go, bo do niczego się nie nadaje.

Nażryjcie się ulotkami wyborczymi PO

[drmuras]

Sa takie pożywne po prostu cuda !!!!

[77qwerty]

> Sa takie pożywne po prostu cuda !!!!

ale na polepszaczach

Płatki wypierają chleb

[ambl]

Mimo wszystko chleb jest 100x lepszy od tego z lat 70 i 80-tych

Chleb przypomina kiełbasę wyborczą P0 :)

[mariuszdd]

ha ha :)

[ziutek.z.targowka]

ambl napisała:

> Mimo wszystko chleb jest 100x lepszy od tego z lat 70 i 80-tych

Ha ha ha :)

Ktoś Ci za to zapłacił, czy tak napisałaś dla jaj? :)

Płatki wypierają chleb

[sprawdzczywolnejesttokonto]

ja już dawno nie jadałem prawdziwego chleba wiec nie wiem o czym ta gadka. Wszędzie tylko napompowane spulchniaczami gó.... Naprawdę trzeba się nachodzić aby znaleźć porządny chleb.

[nople]

NIe trzeba, wystarczy samemu upiec. Nic w tym trudnego, a smak, zapach i to, że je się zdrowe pieczywo bez chemii - jest najlepszą rekompensatą tej niewielkiej ilości pracy, jaką się wkłada w pieczenie chleba. Warto spróbować :)

Płatki wypierają chleb

[dx7]

Czytam ten artykuł i jednocześnie widzę, że pojawia się inny podobny - też na gazecie:

odwazsie.gazeta.pl/odwagi/1,97220,8979200,Chleb__tuczy_czy_nie_.html
Tam mamy informacje, że przeciętny Polak zjada ponad 100 kg chleba rocznie a tutaj, że 58 kg. Ktoś tu się mija z prawdą ...

Nie chleb a wyrób chlebopodobny

[net_friend]

Od czasu gdy piekę chleb sam, mój żołądek nie jest juz parowozem. Polecam wszystkim.

Płatki wypierają chleb

[ulanzalasem]

Nie było dopłat i nie było również śmierci głodowej, ludziom się opłacało. Dzisiaj jakoś się nikomu nic nie opłaca mimo wzrostów o.O

dobra dobra - PR działa

[gdy_gdy]

"instytut" usprawiedliwia podwyżki....

Przestańmy żreć a zacznijmy się odżywiać

[stefan_ja]

Kiedyś jadłem dużo chleba, masła itd.
Teraz chleba jem kilkakrotnie mniej, masła także.
Wolę kupić dobry, zdrowy chleb za 13 złotych i jem go tydzień niż codziennie bochenek chłamu.
Prawidłowego odżywiania powinni uczyć od przedszkola w każdej szkole zamiast religii. Społeczeństwo byłoby zdrowsze. Mniej pieniedzy państwo wydawało by na renty dla cukrzyków, zawałowców czy po wylewach oraz na ich leczenie.
Zdrowe społeczeństwo to zadowolone społeczeństwo.
A tak żremy g..wna reklamowane w TV i powoli się wykańczamy.

podpisuje się pod całością

[megasceptyk]

to co ludziopodobni obywatele tego terytorium
wrzucają do środka swoich ciał
to jest po prostu fantastyka naukowa.
Czuję się jakbym żył w jakimś chorym koszmarze.

[ziutek.z.targowka]

> Prawidłowego odżywiania powinni uczyć od przedszkola w każdej szkole zamiast re
> ligii. Społeczeństwo byłoby zdrowsze.

Niestety nie leży to w interesie państwa!
W interesie państwa leży zwiększanie produkcji i sprzedaży wszystkiego, a w tym również lekarstw, soi, chemii, konserwantów, wymyślnych opakowań i wszystkiego, co tylko da się wypchnąć na rynek a co jest zupełnie zbędne dla normalnego człowieka.
To jest kapitalizm!

Płatki wypierają chleb

[sven_b]

Ten chleb jest tyle wart ile Actimel poprawia odporność :)

[michr]

Maria Antonina żona Ludwika XVI na żądanie ludu paryskiego -chcemy chleba- pytała dlaczego nie jedzą bułek

[ziutek.z.targowka]

> Maria Antonina żona Ludwika XVI na żądanie ludu paryskiego -chcemy chleba- pyt
> ała dlaczego nie jedzą bułek

Ciastek!

[ichi51e]

jednak chyba bulek bo brioszki to bardziej takie bulki niz ciastka

Płatki wypierają chleb

[fantastic_maru]

To ja idę oglądać maszyny do domowego wypieku chleba. Ten w Wwie i tak od dawna nie nadaje się do jedzenia.

maszyny do chleba

[spondeo]

chleb mozna piec na kamieniu w piekarniku, w formie z blachy, teflonu,, silikonu,

grunt to poznac zakwas, typy mak, wlasciwosci drozdzy i chocby maly bochenek, ale upiec samemu

zapach chleba unosi sie na roznych forach, tematow o chlebie mnostwo, ludzie naprawde piekna fantastyczne pieczywo;

Płatki wypierają chleb

[jan.grz]

Niedawno padło retoryczne pytanie: ile jest masła w sprzedawnym maśle? To samo moze dotyczyc chleba! W moich częstych sluzbowych podrozach zachwycam sie jakoscia pieczywa w krajach skandynawskich nie mowiac juz o Niemczech czy Austrii. Tam na kazdym bochenku znalezc mozna dokładne dane o składzie, procentowej zawartości poszczegolnych elementow (białko, węglowodany, tluszcz, minerały itd) no i dane producenta(!). A jesli data ważności zbliza sie, to cena leci 50% w dół, mimo ze taki przeceniony chleb jest jeszcze znakomity przez kilka dni. U nas sprzedaje sie m.in cos juz pokrojonego, porcjowanego w torebkach plastikowych i bez jakiejkolwiek naklejki chocby tylko z wydumana nazwa chleba! Smak niektorych ciemnych gatunkow jest podejrzany, a wielu moich znajomych po prostu nie moze ich jesc, bo wywołuja kłopoty zołądkowe. Dlaczego dopuszcza sie w unijnym kraju do procesu spadku jakości pieczywa, a takze jakości jego sprzedazy, co niestety dotyczy takze i innych produktow, a przede wszystkim wędlin. To co sie dzieje w naszych spozywczych sklepach uraga chyba wszelkim unijnym przepisom i zadne odpowiedzialne za taki stan urzędy nie reagują, a jeśli nawet tak, to z niezauważalnym skutkiem. Rozumiem - presja pieniadza, koszty produkcji, sprzedazy itp - ale ten trend, to nie tylko szalenstwo, ale przede wszystkim grube oszustwo, za ktore płaci podatnik. Dlaczego?

[marti_de]

A zauważyliście, że "na wsi", gdzieś tam na wakacjach gdzie kiedyś można było kupić świeżo wypiekany lokalnie chleb, teraz zawsze jest najgorszy syf, którego by się w mieście nie kupiło? To był szok jak okazało się, że w wioskach mają tylko chleb krojony i pakowany w folię. Nigdy świeży. Nigdy na zakwasie czy pełnoziarnisty. Najtańszy, najprostszy... niezłe...to są te chleby po 2 złote.
Zastanawia mnie kiedy w ogóle ogólnie ludzie zbuntują się przeciwko rynkowej dominacji rzeczy tanich i kiepskich. Mało masła w maśle, chleba w chlebie, antybiotyki w mięsie, jajka od kur karminonych smieciem, spulchniacze, zagęszczacze, barwniki...

Problem jest tylko w tym, że za ekologicznego kurczaka zapłaciłam 50 złotych!!! W Polsce, która ma idealne warunki do tradycyjnej hodowli rolnej.
Na ekologię też mnie nie stać.

Zostaje tylko bunt!

Chleb na zakwasie jest droższy ale smaczniejszy.

[maz9]

W "Lubaszce" Chleb Wiejski okrągły 1kg/5.20 pln.Można kupić część bochenka.
W Cafe "Vincent" na terenie CH.Arkadia chleb ok.600 gramów/7.00 pln

[rozterka47]

Święta racja , owoce i jarzyny tez w miare możliwości trzeba kupowa w sklepach ekologicznych.

Bardzo dobrze - do czego to podobne

[sselrats]

zeby kazdego bylo stac na chleb?

Płatki wypierają chleb

[aeromonas]

Ludzie jedzą coraz mniej chleba, bo duża część pieczywa jest niejadalna i naprawdę bardzo trudno jest z dziesiątek rodzajów bochenków wybrać dobry chleb. W dodatku, kiedy już uda się upatrzyć znośny chleb, to po kilku tygodniach kupowania - kolejny bochenek nagle okazuje się niejadalny. Poszukiwania trzeba zacząć od początku. Poza tym - panuje idiotyczne przekonanie, że "chleb tuczy". No i - kiedyś jadło się kanapki: na śniadanie, drugie śniadanie i kolację, a dziś odpowiednio: kawę+croissanta, sałatkę i ciepłe danie.

Płatki wypierają chleb

[jozo2]

czy ksiąze Kaszeb yel Peru zna ceny jabłek,cebuli niemówiąc już o pozostałych artykulach i mediach

[czuk1]

jozo2. Po ten przydomki, ton i forma Twojej wypowiedzi ?
Zastanów się.
Czy premier bądź prezes partii opozycyjnej powinien znać ceny warzyw ?
przecież ma armię urzędników i doradców aby to wszystko analizowali.

[czuk1]

Kurcze ?! A przed dziesiątkami lat temu uczyłem się, że wzrost ceny chleba nie zmniejsza popytu na chleb , bo elastyczność cenowa jest tu = 1.
Gospodarka cenowa i konkurencja, wielość produktów chlebo podobnych wywołała piękne złamanie praw "gospodarki socjalistycznej".