jakos do tej pory nie zwrocilam uwagi na to, ze jest tyle odmian
sosow sojowych. Dopiero przy okazji ostatniej wizyty w sklepie
chinskim stanełam zdziwiona mocno przed polką zapełnioną
buteleczkami z sosami sojowymi posortowanymi wg. kraju pochodzenia:
chinski, japonski, koreanski.
Macie jakies swoje ulubione, czy kupujecie te, ktore akurat wpadna
wam do ręki?
"Sos sojowy (chin. 醤油(jiangyou), jap.醤油 shōyu) - sos fermentowany,
wytwarzany z ziare...