Ciasto Stefanii

[Gość: wendy]

Robię podobne ciasto o takiej nazwie, ale do masy dodaję rodzynki,orzechy lub
migdały, sparzone i obrane ze skórki..,a zamiast ciastek piekę dwa cieńkie
placki z dwóch szklanek mąki,dwóch jajek,pół kostki margaryny lub masła, 0,5
szkl. cukru i łyżeczki proszku do pieczenia. Do ciasta można dodać łyżkę
kwaśnej śmietany.Dwa placki pieczemy oddzielnie,na upieczone ciasto wylewamy
gorącą masę, a drugim przykrywamy drugim plackiem, a gdy przestygnie wkładamy
do lodówki.Na wierzch polewam roztopioną czekoladą i posypuję wiórkami
kokosowymi lub pokruszonymi orzechami.

[dagmara.sylwia.maria]

czyli powinnam napisać, Bardzo proste ciasto Stefanii;))dla leniwych, przy twoim
przepisie , moje ciasto wysiada:)))

[marysiaa.m]

bo proste rozwiązania bywają najlepsze!

[tylmur]

Ja opuszczam fragment z galaretką :-) i jest jeszcze łatwiej.
A żeby nie robiły się grudki mieszam kaszę z zimną wodą. Wodę wlewam do
odmierzonej porcji kaszy, tak żeby poziom wody był 2cm nad poziomem kaszy.
Mieszam. Kasza sobie czeka aż mleko zacznie wrzeć. Jak mleko się gotuje wylewam
nadmiar wody z kaszy i gęstą kaszowowodną masę wlewam na mleko. Nie mają prawa
zrobić się grudki :-)Tysiąc razy sprawdzone.

[dagmara.sylwia.maria]

oooo im prościej tym lepiej, już zanotowałam ;))))

Ciasto Stefanii

[Gość: Magdalena]

Do masy z kaszy manny dodaję bakalie np. drobno pokrojone orzechy, rodzynki,migdały owoce kandyzowane itp...