Weekend...

[witrood]

niewyjazdowy tym razem. W związku z powyższym i lekturą tego forum wybujała ambicja się u mnie odezwała i zamierzam powalczyć kulinarnie. Pierwsze wyzwanie - chleb zamierzam upiec. Ciekawe, co za gniot z tego wyjdzie.

[szarlotka_ja]

Wreszcie... strasznie mi się ciężko po urlopie na obroty wciągnąć .

Chleb na zakwasie będzie?

[witrood]

Nie, na drożdżach. Zakwas za trudny jak na debiut.

[szarlotka_ja]

A, to ja też w ostatnich dniach kilka razy piekłam na drożdżach. Mam przepis na taki prosty czosnkowo - ziołowy. Mi za każdym razem wyszedł i był pyszny, z chrupiącą skórką. Nie wiem jaki Ty masz przepis, ale nie możesz być gorszy .

[witrood]

Chcę jako dodatek zastosować płatki owsiane i siemię lniane. Chyba będzie zjadliwe?

[szarlotka_ja]

Hmm... no nie wiem. Do drożdżowego nigdy siemienia nie dodawałam.

[witrood]

Wyszedł niezły, chociaż następnym razem dodam mniej cukru. Mam pytanie. Gdzie się kupuje słód do chleba (ciemny litewski i jęczmienny)?

[szarlotka_ja]

Cukier do chleba? Pierwsze słyszę .
Ja zawsze do drożdży szczyptę dodaję, nic więcej .
W SPARze na Stawowej zapytaj, oni tam wszystko mają to i pewnie słód do chleba będą mieć .

[mavika_88]

Gratuluje

[green.amber]

będzie fotorelacja??

[witrood]

Yyyy... Chyba się wstydzę. Na razie siedzi w piekarniku i rośnie nierównomiernie. Co najwyżej sarny i bażant zza płota będą miały wyżerkę, jak będzie klapa.

[green.amber]

raczej marne szansesą na przebicie poetyckości fot tedzika, ale to żaden powód, żeby się poddawać a i wypieki bywa, że za pierwszym razem wychodzą chyba tylko z perfidii, żeby się przy powtórce dziwić dlaczego nie jest tak dobrze jak za pierwszym razem

[szarlotka_ja]

Ja właśnie szarlotkę wstawiłam do pieca .

[apersona]

Zazdroszczę

[szarlotka_ja]

Nie ma czego. Nie wyszło tak jak na zdjęciu .

[apersona]

a jak smakuje?

[szarlotka_ja]

W smaku jak szarlotka .

[mavika_88]

Wyjechalam forum nic nie czytalam...
Piatek sie udal. Cieplutko i bez deszczu. W sobote i niedziele juz pogoda marna
Taka z weekendu fotka (telefonem).