Stramberk - 1 maja

[ruzomberok]

W tym miasteczku 1 maja odbędzie się Stavění máje - święto browaru i strażaków.

W tym czasie będę niestety w zachodnich lub centralnych Czechach. Czy ktoś orientuje się, czy gdzieś w tych rejonach odbywa się podobne święto? Zależy mi na tym, aby był jakiś festyn, kupa miłych ludzi, dobra zabawa i piwo z minipivovari.

pozdrawiam

Sztramberskie uszy !

[wislok1]

Miejscowym przysmakiem są sztramberskie uszy - ni to biszkopty, ni pierniki
przypominające wyglądem duże, zawinięte chipsy.

Z ich powstaniem wiąże się legenda. Nawiązuje ona do 1241 roku, gdy górę Kotoucz
zajmowali Tatarzy.

Miejscowi postanowili pewnego dnia ich przepędzić, a gdy po wielkich trudach im
się to już udało i zaczęli porządkować okolicę po barbarzyńcach, znaleźli wory
pełne odciętych uszu. Na pamiątkę tamtych wydarzeń każdy piekarz i cukiernik w
Sztramberku wypieka uszy.

Robi się je i pszennej mąki, cukru, jajek i przypraw korzennych, a następnie
wypieka w piecu i formuje w specjalnych lejkach. Wypiek jest chroniony prawem.
Można go wyrabiać tylko w Sztramberku.
www.stramberk.cz/historie/index_pl.php?akce=pl/povesti