cannelloni

[notoja11]

nadziewałyście mięsem i pieczarkami? pycha. ale do rzeczy - pierwszy raz będę
robić je sama, wiem jak, ale taki mam problem - nie mam przykrywki do naczynia
żaroodpornego, no stłukło się... i teraz nie wiem, czy jak będę piec bez tej
pokrywki, to makaron (nawet zalany sosem) nie wyschnie? czy może lepiej ułożyć
je warstwowo w mniejszym naczyniu, do którego mam pokrywkę? tyle że podobno
lepiej układać jedną tylko warstwę:/

[outthereltd]

notoja11 napisała:

> nadziewałyście mięsem i pieczarkami? pycha. ale do rzeczy - pierwszy raz będę
> robić je sama, wiem jak, ale taki mam problem - nie mam przykrywki do naczynia
> żaroodpornego, no stłukło się... i teraz nie wiem, czy jak będę piec bez tej
> pokrywki, to makaron (nawet zalany sosem) nie wyschnie? czy może lepiej ułożyć
> je warstwowo w mniejszym naczyniu, do którego mam pokrywkę? tyle że podobno
> lepiej układać jedną tylko warstwę:/

nie wyschnie jak dobrze pokryjesz sosem :) ale może spróbuj z folią aluminiową?

[marzeka1]

Aby tak się nie stało, dobrze zalej sosem i górę naczynia przykryj folią
aluminiową, zdejmij na ostanie 15 minut.Robię tak i wychodzi.

[notoja11]

dzięki, dziewczyny, ale cholercia, folii też nie mam:] ale mam taką ochotę na to
danie, że nie mogę tego teraz odłożyć, a do sklepu po folię się nie wybieram, bo
jestem na antybiotykach i nie bardzo mogę wychodzić.

a co myślicie o tym, żeby jednak spróbować ułożyć warstwowo w tym mniejszym
naczyniu?

i jeszcze jedno, bo szkoły są dwie - sparzyć najpierw makaron, czy zupełnie
suchy nabijać? ja jednak skłaniam się ku temu, żeby sparzyć - nie mam
nowoczesnego piekarnika i nie wiem, czy mogę mieć pewność, że makaron na pewno
zmięknie...

[hermina25]

dokładnie-folia aluminiowa
i nie kładź makaronu warstwowo,bo się poskleja i rozleci ...

[notoja11]

a jednak:(

[hermina25]

no niestety,sama kiedyś tak zrobiłam...

[notoja11]

a myślicie, że papier śniadaniowy może zastąpić folię?
choć tak coś czuję, że chyba nie...

[hermina25]

lepiej nie,a nie możesz zrobić po prostu mniej,ale tak,żeby zrobić je w tym
naczyniu z pokrywką?

[notoja11]

tam zmieszczą się 4, może 5:) a tyle to M. pochłonie na przystawkę jak wróci z
pracy;) ale może faktycznie lepiej zrobić na raty...

tam wyżej jeszcze pytałam, czy lepiej sparzyć rurki czy nadziewać surowe. jak Ty
robisz? i jak długo potem pieczesz?

[hermina25]

Ja bezpośrednio je dałam do piekarnika...czas nie pamiętam ,ale tak na oko 30
min,bo mam stary piekarnik,który lubi przypalać...

[tarantinka]

ja robię bez przykrycia, tylko ten makaron musi pływać w beszamelu,
nie sparzam rurek, jest ok.

[notoja11]

ja robię w sosie pomidorowym, do beszamelu składników brak (wczoraj robiłam
naleśniki;))

[pan_i_wladca_mx]

> nadziewałyście mięsem i pieczarkami?
a szpinakiem, lazurem i pieczarkami?
chryste! :)
az sie obslinilam

[notoja11]

matko i ojcze! przypomniałeś mi, że mam szpinak, wprawdzie zamrażalnikowy, ale
jednak;) podasz mi przepis, jak to robisz? nie próbowałam w tej formie

[notoja11]

*przypomniałaś

[biedronkamala]

wiem ,że to nie forum kuchnia, ale bardzo mnie zaciekawiła Twója
propozycja (szpinak, lazur i pieczarki), nigdy jescze nie
przyrządzałam cannelloni , proszę więc o dokładny przepis . I miło
się uśmiecham również.

[ciety.jezor]

warstwowo

[notoja11]

no dobra, zrobiłam.
napiszę tak... wyszło zajebiste (przepraszam) :)))
nie parzyłam, niecała godzina w piekarniku i już nic nie ma:[