Suszone owoce a dieta...

[pyziulka]

witam,

ma pytanko. Czy suszone owoce są bardziej kaloryczne od świeżych?? A moze
poradzicie jake są najlepsze przekaski dla osoby która chce schudnąc lub
utrzymac wage?? Ja osobiscie uwielbiam migdały ale chociazby ze wzgledu na ich
cene - nie mówiac o kalroyczności - żadko pozwalam sobie na tę przyjemnośc.
Czy student aby pomóc sobie w koncentracji i nauce duzch partii materiału
powinien kozystac ze specjalnej diety?? Jest taka??

Z góry dzieki za odpowiedź;)

Pyziulka

[artur.kalinski]

Owoce suszone są bardziej kaloryczne od świeżych, a to z racji tego, że suszenie
powoduje usunięcie z nich wody, która stanowi znaczną część wagową owoców
świeżych. Tak więc suszona morela waży znacznie mniej od świeżej i żeby czuć się
sytym po spożyciu suszonych morel trzeba ich zjeść znacznie więcej niż świeżych.
Dla przykładu morele świeże mają 47kcal/100g, zaś suszone 287kcal/100g. Owoce
suszone są mimo to wartościową przekąską pod warunkiem, że spożywamy je w
ograniczonej ilości, np. Na podwieczorek 3-4 sztuki.
Rzeczywiście mówi się czasem o diecie wspomagającej koncentrację i podkreśla się
tu znaczenie składników takich jak magnez, wit.B6, czy nienasycone kwasy
tłuszczowe. Ja jestem jednak zdania, że jeśli odżywiamy się racjonalnie a nasze
posiłki są urozmaicone to nie ma potrzeby stosowania specjalnej diety w czasie
sesji.