-
Właśnie znalazłam w starych przepisach po babci - klopsiki wieprzowo - wołowe, takie normalne, tylko nie gotowane w rosole a wstawione do piekarnika i pieczone na blasze. Planowałam zrobić zapas klopsików do zamrażarki, nie wiem, czy robione w ten sposób będą się nadawały do mrożenia? Zawsze je gotowałam..
-
Witam! Koleżanka poleciła mi sposób na klopsiki.
kostka rosołowa rozpuszczona w pół litra wrzątku. Na gotujący się wywar wrzucać mięso mielone uformowane w klopsiki i dusić 30 min. Spróbowałam teraz tego wywaru. Ochyda :( sam tłuszcz. Możecie coś poradzić?
Błagam
-
Mam zamiar przerobic kilo albo dwa moroznych indyczych cyckow, i wpadl mi w oko watek o klopsikach w piekarniku. Ale nigdy nie robilam klopskikow z indyczej piersi - z uda tak, ale to inne mieso, bardziej suche, o innym smaku, i nie bardzo wiem jak sie do niego zabrac, boje sie ze sie rozsypia (moje klopsiki maja takie dziwne tendencje, mimo jajka i bulki). Chcialabym zrobic kilka wersji smakowych, czesc z koperkiem, czesc z curry...i tu wlasnie koncza sie moje pomysly. Co polecacie dodac do ...
-
Mimo, że nie jadam i nie lubię mięsa, to jednak wczoraj w restauracji IKEA z
przyjemnością zjadłam porcję klopsików z frytkami zurawina i sosikiem. Pycha.
Przejrzałam wątek na ten temat i widzę, że nie znalazł sie przepis , według
którego mozna je wykonać. A może źle szukałam w wyszukiwarce. Opieram się na
opinii autorki tego watku, która twierdziła, że żaden z podanych przepisów
nie miał nic wspólnego z klopsikami z IKEI. Może ktoś wie jak je zrobić. Czy
trzeba je piec na blasze....
-
nawiazujac do przepisu Issys ;)
troche poszperalam i nie znalazlam zadnej roznicy jesli chodzi o
sklad obu wyzej wymienionych
skad rozne nazwy zatem?
-
Mam pytanie,czy jak zrobię tę masę mięsną to mogę jej część zamrozić?Czy jak
robię te kulki mięsne ,to mam je obtaczać w mące czy w bułce tartejnim je
rzucę na wywar.
-
No wlasnie-jakies sugestie?Bardzo prosze tez o sos.Z gory dziekuje.
-
Mam zamiar zrobić na sobotni obiad gotowane klopsiki z mięsa drobiowego ( a
to dlatego, ze mam taka diete :( inaczej sie nie da). Nie wiem jednak jaki
sosik zrobić do tych klopsików. Zastanawiam sie and koperkowym, ale... nie
wiem jaks ie go robi. Jeśli można prosić o prtzepis na sosik koperkowy, ale
jeśli ktoś z Was ma lepszy pomysł, to bardzo proszę..
pozdrawiam Daga
-
jaki sos do nich?
-
jak w temacie
-
Ugotowałam je z marchewką, selerem i przyprawami. Jak można uatrakcyjnić taką
zupę poza tradycyjnym zagęszczeniem śmietanką i mąką?
-
tylko lepsze , może ktoś podpowie , jak zrobić ?
-
Kochani co trzeba dodać do mięska na klopsiki, aby nie rozpadły się podczas
gotowania w sosie? Zaznaczam, że klopsiki nie mają być obsmażane. POMÓŻCIE!!!
-
klopsa na chleb nadziewanego parówką- z braku kiełbasy.
zrobiłam to pierwszy raz w życiu na moim nawym mieszkanku dla narzeczonego i
jestam z siebie dumna, bo klops sie nie rozleciał, mimo początkowych obaw:-)
chciałam to tylko napisać.
-
Są to klopsiki rybne a nie gefilte fisz. W przetłumaczeniu na polski
Gefilte - nadziewana, fish - ryba; czyli gefilte fish - ryba nadziewana.
podany przepis to na zwykłe klopsiki rybne.
-
Witam. Moze ktos bedzie w stanie mi pomóc. Wczoraj częściowo oglądałam
Nigela Gryzie i był tam fajny, prosty przepis na male klopsiki w sosie
pomidorowym podawane z makaronem. Niestety w trakcie programy dostałam
telefon z pracy i straciłam wątek. Jeżeli ktoś zapamiętał proszę o pomoc.
Dzięki.
-
DBardzo lubię ten sosik z Green Way-a. On zdaje się jest na jogurcie, z
koncentratem. Ale napewno jest na ciepło. Może ktoś wie jak się go robi. A
przy okazji ktoś może zna też przepis na te kuleczki serowe. Dzięki z góry.
-
W ostatniej Polityce ( artykul o wypędonych, przesiedlonych) itd wymieniona
zostala potrawa " klopsiki krolewieckie" przemianowana na " klopsy gotowane"
Ktoś coś wie jak sie te klopsiki robi?
qd
-
...tak sie wlasnie zastanawiam, bo mysle, ze NIC;-) Ale moze pasje jakas
piers z kuczaka (ja rozbijam i smaze krotko z czosnkiem) albo...no wlasnie,
co?
-
KLOPSIKI W SŁOIKI
Składniki:
1 kg mięsa mielonego
4-5 szt marchwi
4 pietruszki
1 duży seler
przyprawy do smaku
Przepis:
Mięso mielone przyprawić, uformować kuleczki.
Warzywa poszatkować na tarce jarzynowej, gotować z dodatkiem
2 litrów lub trochę więcej wody.Jak się trochę pogotuje powoli wrzucać
wcześniej uformowane klopsiki.Ugotowane klopsiki powyjmować , z reszty zrobić
sos. Przygotować słoiki, włożyć po kilka klopsików i zalać sosem. Słoiki
gotować tak długo aby się zam...
