Majowy miód

[krista57]

Czy spożywacie miód.Zakupiłam majowy prosto z pasieki.Ponoć jest
najzdrowszy,ale to kwestia podejścia.Miod majowy jest z mniszka
lekarskiego,bratkow polnych i innych wiosennych kwiatow.
1.Sniadanie...kromka ciemnego chleba z twarogiem i miodem + kawa,
2.Do przegotowanej szklanki cieplej wody dodac 1 łyzke miodu,rozmieszac i
zostawić na noc.Wypić rankiem.Ponoć doskonale osłania serce.
3....A może zamiast cukru,miodu dodac do cytrynowki?

[malwina52]

Spożywamy jak tylko chorujemyi profilaktycznie rowniez
Kiedyś polegano na nim, jak na najlepszym lekarstwie.
Dziś miód z reguły wspomaga konwencjonalne leczenie.
Jedna uwaga! ze względu na to, że może łatwo uczulać,
alergicy powinni go zażywać bardzo ostroznie.
Na jad pszczeli mam uczulenie i czasami po miodzie
swedzi mnie podniebienie do zwariowania.
Nie wszystkie gatunki mi smakuja
i nie wszystkie moj organizm toleruje.


Jaki miód dla kogo?
WIELOKWIATOWY - poprawia odporność, dodaje energii, jest stosowany w leczeniu
przeziębień, alergii, chorób serca.


LIPOWY - ma działanie uspokajające i lekko nasenne, skuteczny w walce z
przewlekłym przeziębieniem, grypą, kaszlem (ma działanie wykrztuśne),
bezsennością.


GRYCZANY - ma właściwości podobne do antybiotyku, polecany w anemii, bo
uzupełnia niedobór żelaza, oraz w leczeniu zapalenia nerek i nadciśnieniu.


SPADZIOWY - stosuje się go w leczeniu chorób dróg oddechowych, zapalenia płuc,
astmie, cukrzycy.


AKACJOWY - polecany przy chorobach układu pokarmowego (zgaga, nadkwasota).


WRZOSOWY - stosuje się go podczas leczenia schorzeń dróg moczowych, prostaty,
zapalenia gardła.


RZEPAKOWY - wspomaga leczenie chorób dróg żółciowych, miażdżycy, wzmacnia
serce, leczy niewydolność krążenia.


KONICZYNOWY - działa uspakajająco, stosowany jest w wyczerpaniu nerwowym i
anemii.

[goskaa.l]

Malwinko, bezpieczny dla alergików jest miód ze spadzi liściastej. Nie zawiera
pyłków kwiatowych. Ale taki miód jest tworzony przez pszczoły dopiero później,
kiedy mszyce zadomowią sie na liściach. I trudno trafić na czysty miód spadzowy.

[tesunia]

oj,lubie miodzik,najbardziej :gryczany i spadziowy,
zawsze bedac w kraju,kupuje od kolegi ,ma wlasne pasieki i zostawia dla nas
pare roznych sloikow.

kanapka do poduszki,zawsze chlebek z miodem i zakaszane jablkiem,mi smakuje
wybornie,
jem go przez caly rok,

[gerda11]

WIELOKWIATOWY

Najbardziej popularny miód o barwie jasnożółtej po ciemnoherbacianą.
Lekkostrawny, wzmacnia organizm i odporność, dodaje energii i
witalności.
Łagodny smak - zależy od składu nektaru z jakiego powstał. Stosowany
przy
przeziębieniach, alergiach, katarze siennym, chorobach serca.


LIPOWY

Barwa od bardzo jasnej do złotożółtej (może również być z odcieniem
zielonkawym - zależy
od składu spadzi, która bardzo często towarzyszy tej odmianie miodu).
Zapach jest bardzo
intensywny.
Stosowany przy bezsenności, kaszlu, objawach grypy, przewlekłych
przeziębieniach.
Działa uspokajająco, wykrztuśnie i lekko nasennie.


GRYCZANY

Charakterystyczna ciemnobrązowa barwa i ostrawy smak, wyraźny zapach
kwiatu gryki.
Pochodzi przeważnie z rejonu Lubelszczyzny. Stosowany przy zapaleniu
nerek,
nadciśnieniu, posiada właściwości antybiotyczne, uzupełnia niedobory
żelaza w organiźmie.


SPADZIOWY

Miód ze spadzi iglastej ma zabarwienie zielonkawe lub szarozielonkawe.
Zapach miodu jest
lekko żywiczny przypominający woń jodły. Miód ze spadzi liściastej ma
odcień
brunatnozielonkawy o lekko gorzkawym posmaku. Stosowany jest przy
chorobach dróg
oddechowych, zapaleniach płuc, cukrzycy, astmie, katarze.

AKACJOWY

Z akacji białej ma barwę jasną o żółtawym zabarwieniu, delikatnym smaku
(ale mdłym) i
zapachu kwiatu akacji. Miód ten ulega krystalizacji najwolniej ze
wszystkich polskich
miodów.
Zalecany jest diabetykom i polecany przy schorzeniach układu
pokarmowego.
Niezastąpiony przy nadkwaśności.


WRZOSOWY

Barwa brunatnoczerwona o galaretowatej konsystencji, zapachu kwiatu
wrzosu,
ale niezbyt silnym stopniowo zanikającym. Smak lekko gorzkawy, ale
bardzo przyjemny.
Dość szybko się krystalizuje. Stosowany przy schorzeniach dróg moczowych
i prostaty.
Znajduje zastosowanie również w leczeniu zapalenia gardła.


FACELIOWY

Jasnożółty, bardzo przyjemny w smaku (lekko kwaskowy), delikatny i
aromatyczny,
stanowi dużą rzadkość, bowiem ta cenna roślina, jaką jest facelia,
zajmuje marginalne
miejsce w strukturze zasiewów. Po skrystalizowaniu miód uzyskuje
jasnokremowy
lub nawet biały odcień. Stosowany przy przeziębieniach i nieżycie
żołądka.


RZEPAKOWY

Miód o bardzo jasnej barwie. Konsystencja smalcowata, szybko
krystalizuje.
Najbogatszy w aminokwasy.
Stosowany przy chorobach dróg żółciowych, miażdżycy, wzmacnia mięsień
sercowy,
leczy niewydolność krążenia.

[gerda11]

ZIOŁOMIODY są łatwe w użyciu (odpada cała manipulacja zaparzania ziół).
Przygotowywane są do bezpośredniego spożycia. Posiadają wszystkie
właściwości lecznicze ziół, wzbogacone są substancjami pszczelimi
(enzymami, inhibinami i kwasami organicznymi) czyli związkami
biologicznie czynnymi wytwarzanymi przez pszczoły.
Do ich produkcji można dobierać rośliny pod względem leczniczym z
nieskażonego środowiska.


RUMIANKOWY

Ziołomiód rumiankowy ma szczególne zastosowanie dla dzieci. Ma łagodny
przyjemny smak.
Działa przy bolesnym ząbkowaniu i kolce jelitowej. Działa przeciw
wzdęciom, kolkom,
przeciwkurczowo, działa w nadkwaśności i przeciwalergicznie, pomaga przy
świądzie,
anginie, nieżycie nosa.
Rumianek wzbogacony przez pszczoły enzymami i kwasami organicznymi
pomocny jest
również w schorzeniach infekcyjnych.

POKRZYWOWY

Kuracja ziołomiodem pokrzywowym wzmacnia akcję serca, działa moczopędnie
oraz w
leczeniu reumatyzmu stawowego i mięśniowego, pobudza także wydzielanie
soku
żołądkowego, ułatwia trawienie, zmniejsza stany zapalne przewodu
pokarmowego, obniża
poziom cukru we krwi.

GŁOGOWY

Ziołomiód głogowy może być bardzo skuteczny w zaburzeniach ciśnienia
krwi oraz
stwardnieniu mózgowym.
Stosuje się w schorzeniach serca (postępującym osłabieniu mięśnia
sercowego, zaburzeniach
krążenia w starszym wieku, objawach wczesnej niewydolności w krążeniu,
zwyrodnieniach
mięśnia sercowego, otłuszczeniach mięśnia sercowego).


NAGIETKOWY

Ziołomiód nagietkowy ze względu na wszechstronne działanie jest bardzo
poszukiwany.
Pomocny jest w stanach zapalnych, nieżytach żołądka, chorobie wrzodowej,
zapaleniu błon
śluzowych w okresach rekonwalescencji po zabiegach chirurgicznych jak
również po
usunięciu nowotworu i w niedokrwistości.

SOSNOWY

Ziołomiód sosnowy jest najbardziej rozpowszechniony. Pożywkę na ten
ziołomiód
sporządza się z gałązek z igliwem ściętych wczesną wiosną. Lecznicze
właściwości tego
ziołomiodu polegają na wspomaganiu leczenia chorób układu oddechowego.
Zawiera związki biologicznie czynne (enzymy, inhibiny i kwasy
organiczne).
Działa przeciwbakteryjnie, moczopędnie. wykrztuśnie w nieżytach gardła,
krtani, nosa,
oskrzeli. Wskazane jest ziołomiód sosnowy przetrzymywać jak najdłużej w
jamie ustnej,
zażywać kilka razy dziennie.

a ja i tak z miodów

[dankarol]

najbardziej lubię pitne

Baaardzo lubię mniodzik!! :))) Każdy!

[czarny.humor]

Spadziowy, wrzosowy i rumiankowy najbardziej.

Rumiankowy jadłem dwa lata temu.
Pszczelarz wystawił ule obok ogromnego pola strasznie zachwaszczonego rumiankiem. więcej tam było kwiatów rumianku, niz zboża.
Żniwa były pewnie kiepskie, ale mniodzik - pychota!!

))

[grazyna10]

A ja w tym roku w pszczolke sie zabawialam i sama zrobilam "miodzik" z mniszka
lekarskiego. Zapach i smak cudowny. W przyszlym roku zrobie wiecej, bo w tym to
byla tylko proba. Ponac rewelacyjny na wszelkie problemy gardlowe.

********
Z trzech wiecznych rzeczy jakie znam: wieczne pioro, wieczna milosc i wieczna
ondulacja, najtrwalsze jest to pierwsze
********

Grażyno

[goskaa.l]

Czy jesteś pszczółką???

[grazyna10]

Chyba jestem, miodzik zrobilam, ruchliwa i pracowita jak pszczolka tez
jestem ))

********
Z trzech wiecznych rzeczy jakie znam: wieczne pioro, wieczna milosc i wieczna
ondulacja, najtrwalsze jest to pierwsze
********

[goskaa.l]

Zdradź jak robisz ten miodek, bardzo proszę...

[gerda11]

1/4 litra miodu,
- 1 szklanka wody,
- 3-4 goździki,
- mały kawałek cynamonu,
- kawałek gałki muszkatołowej,
- kawałek laski wanilii,
- skórka z 1/2 pomarańczy,
- 1/2 litra spirytusu.


1) Gotujemy wodę z miodem. Dodajemy przyprawy. Zagotowujemy wolno kilkakrotnie,
po każdym razie odstawiając na chwilę z ognia. Ostatni raz studzimy go dłużej.
Płyn powinien nabrać zapachu przypraw.

2) Ponownie stawiamy miód na ogniu. W gotujący się napar korzenno-miodowy
wlewamy ostrożnie spirytus, uważając by nie pryskał w ogień. Odstawiamy z
ognia.

Jak podawać?
Jeszcze gorący, ale oczywiście nieco ostudzony.

krupnik miodowy ! + moje trzy grosze

[toskania8]

1. ja nie leje spirytusu do wrzącego miodu w obawie "wybuchnięcia" ale
zwłaszcza daltego, żeby za szybko cały alkohol nie wyparował, odstawiam i
dolewam po chwili
2. skórkę pomarańczową daję dopiero potem do butelki (patrz p.3
3. najtrudniejsze - krupniczek po przyrządzeniu zlewam do butelki, daję świeżą
skórkę pomarańczową (kawałek), odstawiam w ciemny zakamarek szafy i zapominam
na jakieś trzy miesiące; wtedy osad siada na dnie, kryształowo czyściutki,
bursztynowy krupniczek ściągam rurką, osad jeszcze przez filtr do kawy i taki
ustały jest dopiero naprawde pyszny, można oczywiście podgrzać, a można i na
zimno, nie tylko w zimne dni

[dankarol]

dzięki za przepis zaraz wypróbuję. Ciekawych przepisów nigdy dość, może ktoś ma
jeszcze jakiś?

A najbardziej z wszystkich miodków lubię ...

[czarny.humor]

... profesora Miodka! ))
Jest najsłodszy!!

))

[grazyna10]

Tu jest wszystko na ten temat.
fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,61247884.html
Robilam dokladnie wg tego przepisu.
********
Z trzech wiecznych rzeczy jakie znam: wieczne pioro, wieczna milosc i wieczna
ondulacja, najtrwalsze jest to pierwsze
********