Freddo

Drzewko
Od najstarszego
Od najnowszego

annielika Re: Freddo 29.07.06, 00:10

ubijasz kawe, cukier i troche wody. bez mleka, ktore dodajesz z woda. niktorzy
nie pija z mlekiem. ale ja nigdy nie ubijalam mleka i moj facet tez mowi, ze nie
ubijasz. o smietance tez nigdy nie slyszalam. musisz poeksperymentowac i znalezc
najlepszy sposob.
- bachula_gr Re: Freddo 29.07.06, 09:24
  
  Annielika,
  Z calym szacunkiem, ale to nie freddo tylko frappe o czym piszesz.
  
  Freddo to zupelnie inna kawa, ktorej glowna ozdoba jest wlasnie ubite mleko.
  
  Wysoka szklanke wypelniamy kostkami lodu. Do tego wlewamy gorace (!) espresso z
  tradycyjnie malej filizanki. Czesc lodu na wstepie sie ropzpuszcza. Osobno (np
  maszyneria do frappe) ubijamy pelnotluste, najlepiej swieze a nie UHT mleko na
  sztywna piane. Piane wlewamy do szklanki. Nie mieszamy! Freddo jest pol na pol
  czyli do polowy szklanki czarna jak smola espresso z kawalkami lodu a od polowy
  sztywna snieznobiala pianka.
  
  Smacznego.
  - bob75rob1 Re: Freddo 29.07.06, 10:21
    
    Dziękuję, właśnie o takie mi chodziło. Co prawda Nescafe wypuściło kawę Freddo,
    którą miesza się na tej samej zasadzie jak frappe (tak mi się wydaje po
    rysunkach na słoiku), a dalej tak jak piszesz. Wielkie dzięki!
    - bachula_gr Re: Freddo 29.07.06, 13:54
      
      Gosu- wersja uproszzzona dopuszcza rozpuszczalne NESCAFE ESPRESSO (w czarnych
      sloiczkach, bardzo drobniutko zmielone). Smak ten sam a nie trzeba "odpalac"
      ekspresu ale to chyba u Was nie problem w kafenionie.
      Te gotowce, o ktrych wspominasz maja wiecej wspolnego z frappe niz freddo ;-(
      - bob75rob1 Re: Freddo 30.07.06, 00:28
        
        Wielkie dzięki! Ja oczywiście niewiedząc, że prawdziwy przepis zakłada
        espresso, zakupiłam tenże produkt Nescafe. Od dzisiaj robię z prawdziwego
        espresso (mam w ziarnach, a w ekpresie młynek, więc smak przedni - ten ekspres
        zreszta przywiozłam z Polski, bo tutaj nawet ciśnieniowego nie było).
        
        annielika Re: Freddo 01.08.06, 13:40
        
        jappi, a ja 26 bede juz w chanii i osobiscie wypije kawke w kafenionie, jippi
        jippi
        
        bob75rob1 Re: Freddo 01.08.06, 16:40
        
        zapraszamy!!
  - annielika Re: Freddo 29.07.06, 18:06
    
    hehhe, no masz racje, ale co tam, jak ktos bedzie chcial frappe to tez bedzie
    wiedzial jak zrobic, hehhehe. jakos tak mi sie skojarzylo...
    - flisvos Re: Freddo 29.07.06, 23:54
      
      tak bachula ma racje; do szklanki z lodem wlewamy esspreso(jak ktos chce z
      cukrem to trzeba go najpierw rozpuscic wraz z kawa) pozniej na to wylewamy
      sztywno ubite mleko(ja zawsze robie tak: mleko swierze-tluste, troche mleka z
      puszki i 4kostki lodu na mikser ok 1min i gotowe); czesc osob na wierzch sypie
      cynamon(polecam)
sylwialew Re: Freddo 30.07.06, 21:04

Sprobujcie Chocofredo Nescafe jest pycha a robi sie tak do multi wkladamy duzo
lodu( nie 5-6 kostek jak pisze na opakowaniu) i miksujemy do tego doadajemy
troche mleka i jedna torebke kawusi. Miksujemy jeszcze raz dosyc dluho mniam
jest pyszna AJ do szklanki wlewam po bokach troche czekolady takiej jaka sie
kupuje do lodow tak dla ozdoby i smaku

Najnowsze z forum POLKI W GRECJI

Zaloguj się