przepis jakiś wrzucę, bo tu smutno

[warrlady]

na ciasteczka czekoladowe trochę inne:

200g zmielonych migdałów
176g cukru pudru
30g kakao
2 nieubite białka z jajek

Nagrzej piekarnik do 200st.C.
Składniki mieszamy na kleistą, spoistą masę. Teraz trzeba tylko
uformować kulki wielkości orzechów włoskich, najlepiej za każdym
razem zamoczyć dłonie w chłodnej wodzie, żeby masa nie kleiła się do
nich. Ułożyć kulki na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piec
11 minut. Ciastka stygnąc stają się chrupkie na zewnątrz a miękkie i
lekko ciągnące w środku. Pycha.

[Gość: ja]

migdały ze skórką zmielone czy bez??

[Gość: warrlady]

Ja sobie ułatwiam i kupuję płatki migdałowe, wrzucam do młynka do
kawy i już.
Najlepiej, gdy migdały są już bez skórki.