Seppel, DZIĘKUJĘ

09.06.09, 22:43
Dziekuję za przepis na naleśniki z piwem. Fantastyczne. Polecam ten przepis,
choć cięzko było w to uwierzyć, że piwo dodane do ciasta naleśnikowego się nie
zwarzy. Z dusza na ramieniu wlewałam ten pienisty napój bogów do mąki, jajek i
mleka. Z wielkim drzeniem rąk wlewałam to ciasto na gorący olej.
Po czym z wielkim zachwytem w oczach wyciągałam przypieczone nalesniczki.
Tak robiły się na nich bąbelki takie przysmażone, chrupiące i w sumie bardzo
smaczne. Ten przepis zawojował okolice. Wszyscy wiedzą do czego służy piwo.
A w kuchni unosił się smak browru, bardzo przyjemny zapach.


    • arnold7 Re: Seppel, DZIĘKUJĘ 09.06.09, 22:50
      Dolyj tysz kedys piwa do zuru.
      • rita100 Re: Seppel, DZIĘKUJĘ 10.06.09, 07:39
        Wczoraj mnie nagle przy tym kóntku odcieło od internetu i nie zdążyłam napisac,
        że równie dobre, a do tego jeszcze zdrowsze są kwiaty czarnego bzy w cieście
        naleśnikowym. To przepis mojej babci.

        Arnold doleje, jak tylko zur byde warzyć

        smykom do pracy

        pozdrawiam
    • 1fatum Re: Seppel, DZIĘKUJĘ 10.06.09, 07:38
      rita100 napisała:

      > Dziekuję za przepis na naleśniki z piwem.
      ************************************************
      Uprzejmie proszę, powtórz ten przepis, bo nie zawsze szukanie daje efekt, ale
      skutecznie kradnie czas.
      Jeszcze jedno, jakie nadzienie pasuje do takich piwnych naleśników? Chyba nie na
      słodko?
      • rita100 Re: Seppel, DZIĘKUJĘ 10.06.09, 07:40
        kurcze, dałam ser na słodko.

        Musze juz uciekac, piwosze ranni czekają.
        Do wieczora
        • 1fatum Re: Seppel, DZIĘKUJĘ 10.06.09, 08:12
          Rita!
          Przepis, albo link do przepisu!

          Zrobiłaś mi apetyt na naleśniki z serem na słodko. Takim serem z rodzynkami i
          pomarańczową skórką jaki się daje do dobrego sernika. Następnie polane sosem
          czekoladowym, a do popicia gorące kakao.

          A brzuch rośnie.
          • hanys_hans Re: Seppel, DZIĘKUJĘ 10.06.09, 08:23
            1fatum napisał:

            > Rita!
            > Przepis, albo link do przepisu!
            >
            > Zrobiłaś mi apetyt na naleśniki z serem na słodko. Takim serem z rodzynkami i
            > pomarańczową skórką jaki się daje do dobrego sernika. Następnie polane sosem
            > czekoladowym, a do popicia gorące kakao.
            >
            > A brzuch rośnie.

            forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=34281&w=96021444&a=96021444
            • 1fatum Re: Seppel, DZIĘKUJĘ 10.06.09, 08:46
              Patrzyłem na link, lecz są jedynie ogólne informacje, i foto, które można zjeść
              razem z monitorem. Z tego wniosek, że sam muszę wedle własnego przepisu zrobić
              ciasto na naleśniki, ale dać tam piwa.

              Dziś będę miał dzień naleśnikowy, bo przecież wszystkiego nie zjem na raz.
            • rita100 Re: Seppel, DZIĘKUJĘ 10.06.09, 20:16
              > 1fatum napisał:
              > Zrobiłaś mi apetyt na naleśniki z serem na słodko. Takim serem z rodzynkami i
              > pomarańczową skórką jaki się daje do dobrego sernika. Następnie polane sosem
              > czekoladowym, a do popicia gorące kakao.
              >
              > A brzuch rośnie.

              No nie, ten przepis to na jakąś wyjątkową okazję na zimowe wieczory :)

              Przepis jest prosty do mąki, jajek dodajesz mleko+piwo. Pół na pół na oko.
              Szczypte soli i na gorący olej
    • hanys_hans Re: Seppel, DZIĘKUJĘ 10.06.09, 09:01
      Re: Seppel, DZIĘKUJĘ
      hanys_hans 10.06.09, 08:51 Odpowiedz
      1fatum napisał:

      > Patrzyłem na link, lecz są jedynie ogólne informacje, i foto, które można zjeść
      > razem z monitorem. Z tego wniosek, że sam muszę wedle własnego przepisu zrobić

      Jak to starka godali: PODLE OKO
    • szwager_z_laband Re: Seppel, DZIĘKUJĘ 10.06.09, 13:44
      no to tera wiym co bydzie w tym tydniu u mie na stole:)

      knipsuas to Rita?
      • szwager_z_laband Re: Seppel, DZIĘKUJĘ 10.06.09, 13:46
        polecom wom tysz pomarancze(kawauki) we nalesnikowym ciescie
        optonkac i potym wciepnonc na goroncy olyj(frytownica) - tysz mi
        bardzo smakowauo!
        • cirano Re: Seppel, DZIĘKUJĘ 10.06.09, 15:18
          Pieronowe maszkytniki
          • rita100 Re: Seppel, DZIĘKUJĘ 10.06.09, 20:19
            Teroz to mandarynek ni mo, ale są truskawki - może truskawki usmazyć ?

            Joł, ale pierogi z truskaweczkami to chodzą po smaku ;)
      • rita100 Re: Seppel, DZIĘKUJĘ 10.06.09, 20:17
        szwager_z_laband napisał:

        > no to tera wiym co bydzie w tym tydniu u mie na stole:)
        >
        > knipsuas to Rita?

        No jó ! Laband, juz bydzie ślicny uobrazecek :)
        • rita100 Re: Seppel, DZIĘKUJĘ 10.06.09, 20:23
          https://schlesien.nwgw.de/board/files/thumbs/t_k-p1019897_105.jpg
          https://schlesien.nwgw.de/board/files/thumbs/t_k-p1019898_912.jpg
          • bratjakuba Re: Seppel, DZIĘKUJĘ 10.06.09, 21:07
            rita100 napisała:

            > https://schlesien.nwgw.de/board/files/thumbs/t_k-p1019897_105.jpg
            > https://schlesien.nwgw.de/board/files/thumbs/t_k-p1019898_912.jpg

            Już sam rouz była godka o naleśnikach ze szpinatym.Sprobujcie jak jecie radzi
            szpinat.Moj ojciec dycki godoł:wie kommt den Szpinat
            auf'n Teller es ist doch keine Kuh in der Naehe.
            Te nalesniki ze szpinatym ale sie trocha inakszy skłodo niż Rita pokozała na
            swoim obrozku
            Zresztom jeszcze lepsze som nalesniki ze szparagami,pod beszamelym
            abo tak jak robi Seppel ze szpargel sossom.
            • szwager_z_laband Re: Seppel, DZIĘKUJĘ 10.06.09, 21:19
              kule, slinka mi leci:)
              • bratjakuba Re: Seppel, DZIĘKUJĘ 10.06.09, 21:34
                Tak wyglondajom te ze sparglami.a jak szmakujom!!!!!!!!!!
                Laband,Rita radza spróbow2ać.

                img196.imageshack.us/my.php?image=dsc01098l.jpg
                • szwager_z_laband Re: Seppel, DZIĘKUJĘ 10.06.09, 21:36
                  no faktycznie wyglondo "palce lizac"
                  • rita100 Re: Seppel, DZIĘKUJĘ 10.06.09, 22:25
                    A to mi wygląda na pasztety abo krokiety.

                    Tak, przecież możemy formowac z tego ciasta pasztety z mięsem, a krokiety z
                    kapusto kiszono. I już mamy nowe danie. Tylko, ze dochodzi tu panierka.
                    • 1fatum Jak Gorole trują goroli 10.06.09, 22:35
                      Dziś dowiedziałem się jak handlarze robią, aby koperek był zielony. Podobnie
                      szczypiorek.
                      Zerwany lub nawet zmoczony deszczem żółknie.
                      Od czego polska głowa? Polak potrafi!
                      Nieładny koperek wstawiają do naczynia z wodą wieczorem w piątek,tylko w tej
                      wodzie na około 2 - 3 litry rozpuszczono 2 - 5 dkg saletry. Rano koperek, czy
                      szczypiorek będzie tak zielony jakby został pomalowany.

                      - No tak, ale to szkodliwe - zripostowałem

                      - Oczywiście, ale to nie do jedzenia, to na sprzedaż - usłyszałem.

                      Be z komentarza zostawię zielony koperek, ......
                      • rita100 Re: Jak Gorole trują goroli 10.06.09, 22:39
                        No prosze. A gdzie się Ci Gorale tak nauczyli ? Ballest mówi, że wszystkie
                        ulepszenia z zachodu idą :)

                        Dobrze, że tego nie widzimy. Może trzeba pomysleć o własnej malutkiej grządce ?
                    • bratjakuba Re: Seppel, DZIĘKUJĘ 10.06.09, 22:42
                      rita100 napisała:

                      > A to mi wygląda na pasztety abo krokiety.
                      >
                      > Tak, przecież możemy formowac z tego ciasta pasztety z mięsem, a krokiety z
                      > kapusto kiszono. I już mamy nowe danie. Tylko, ze dochodzi tu panierka.

                      To nie są krokiety tylko połówki naleśników zwinięte na szparagach
                      i przyrumienione lekko na maśle.
                      Zresztą jest co najmniej 5 sposobów zwojania naleśników zależnie
                      czym sie je faqszeruje.
                      • rita100 Re: Seppel, DZIĘKUJĘ 10.06.09, 22:50
                        Wiem, że szparaga jest modna w jedzeniu. Ale ja to taka tradycjonalistka jestem,
                        promuje starą kuchnię babciną.
                        Moja babcia zawijała nalesniki jak rulon, to najczęściej były z marmoladą, w
                        trójkącik z serem i paszteciki tak zawijane zręcznie.

                        Ale w restauracjach to różniste nalesniki podają , nawet z czekoladą z bitą
                        smietaną i inne.

                        Acha, jeszcze były takie nalesniki z masą jabłkową, albo same z cukrem.
                        • szwager_z_laband Re: Seppel, DZIĘKUJĘ 11.06.09, 05:57
                          moja robi super nalesniki ze biauym syrym z rodzynkami - pycha!

                          tysz je zwijoi abo robi tak na cztyry skuodane.
                          • seppel Re: Seppel, DZIĘKUJĘ 11.06.09, 09:46
                            dwa dni mje niy bouo Telecom wegen -bo tela poczebowali die Weichen
                            richtung 1und1 pszeciepnonc ;)
                            a tu sie taki Wind um die Pfankuchen srobiou:)
                            co mom pedziec?
                            -ciesza sie ze zodyn sie niy otruu;)
                            Te "Spargelpankuchen"tysz ze pjeczarkowom sousom wyprubowou-sehr gut
                            mysla ze lepi pasuje -jak kery rezept chce to sie musi Bruder des Jakobus spytac bo uon mo "kopyrajt" na ta speisa
                            • ballest Re: Seppel, DZIĘKUJĘ 11.06.09, 10:29
                              Spargel, to yno woda ;) ale je bardzo lubiam jak je mama zrobi ze sosom
                              Hollandaise, albo z maslem no i a Spargi som w pamiermehlu utonkane i upieczone.
                              Tradycyjnie ale smakuje.
                              Ballestrem je juz przed wojnom w swoji Gärtnerei miou.
                            • rita100 Re: Seppel, DZIĘKUJĘ 11.06.09, 11:43
                              Może faktycznie te piwne nalesniki z pieczarkowym sosem bydo smakowite. Ile to
                              wersji mozna wykombinowac.
Inne wątki na temat:
Pełna wersja