tabelka z kilkoma zmiennymi

[glabella]

Mam zamiar napisać pracę medyczną gdzie w jednej kolumnie będzie kilkuset
pacjentów i kolejne kolumny będą przypisane cechom/objawom jakie Ci pacjenci
będą mieli (w pierwszej kolumnie pacjenci, w drugiej trzy stopnie
zaawansowania cukrzycy w trzeciej płeć męska lub żeńska itd).
Chciałbym aby była możliwość do konkretnego objawu/cechy przypisać pacjentów
z takim samym objawem i sprawdzać zależność względem innych cech/objawów.
Czy jest jakiś program który w prosty sposób skonstruowałby taką tabelkę.
Excel? Może ktoś ma gotową taką tabelkę i mi ją prześle?
Z góry dziękuję za podpowiedzi.