Sałatki po raz kolejny ale tym razem z mięsem lub

[aga_junior]

rybą :-)

Macie jakieś sprawdzone przepisy?
Ja robię perfekcyjnie 3 ale już mi się znudziły :-/

[boazeria]

1. puszka tunczyka w kawalkach
2. puszka czerwonej fasoli
3. czerwona papryka
4. ogorki kiszone- 3-4
5. 2 jajka na twardo
6. 1/4 cebuli w kosteczke

wszystko polac sosem vinegrette Knorr (ja lubie duzo sosu wiec daje 2 torebki)
moze malo estetyczna ale boska w smaku

[lipiec_2007]

aga, no to dawaj te trzy perfekcyjne przepisy:)

ja w salatkach stosuje totalna dowolnosc (co mi w duszy gra, no i co wystepuje akurat w mojej lodowce). a mieso to tez bedzie bekon na chrupko? i szynka parmenska tez?

a z tunczykiem tez robie cos w podobnie salatki nicejskiej (tylko dla mnie jest to juz danie samo w sobie, a nie przystawka):
tunczyk
jaja
ziemniaki
swiezy szpinak albo cos innego zielonego
chrupki (znaczy chleb w kosteczke przypieczony)
oliwki czarne
no i cala reszta towarzystwa (pomidory, ogorki, kalarepa, rzodkiewka, co tam akurat mam)
sos vinegret

no i salata cezar w wersji miesnej, bekonowej lub bezmiesnej

[alcea3]

ja mam przepis z kus kusem i tynczykiem moze byc??:)

[aga_junior]

sałatka z carry z kurczakiem

produkty:
3/4 puszki ananasa w plastrach
pierś z kurczaka gotowana lub wędzona
3/4 puszki kukurydzy
carry
biały pieprz
majonez

Wszystko ładnie pokroić, posypać carry aż będzie wszystko żółte, białym pieprzem, wymieszać z majonezem, dobrze schłodzić
PYCHA!!!!
( na wszystkich imprezach znika jako pierwsza:-))



z tuńczykiem
produkty:
Torebka ryżu ugotowanego al-dente
Puszka (ja lubię dużo tuńczyka więc daje dwie) w sosie własnym
czerwona cebula
30 dag ogórków kiszonych
puszka kukurydzy
puszka czerwonej fasoli
majonez, pieprz, sól

Wszystko ze sobą wymieszać, fasolkę przelać wodą wtedy nie dominuje jej smak :-)
Z tego wychodzi wielka misa .

Sałatka z szynką
produkty:

szynka babuni
kukurydza
ananas
ciemne winogrona, orzechy włoskie
majonez

szynkę pokroić na małe kawałki, ananas w trójkąty, winogrona na pół wyjąć pestki, orzechy rozdrobnić na małe kawałeczki usunąć nadmiar suchej skórki (wtedy dadzą za gorzki smak)
niczym nie przyprawiam, łączę odrobiną majonezu :-)

[aga_junior]

U mnie dieta niskocholesterolowa (więc ten boczek raczej nie :-)) i z żelazem i tak podanym aby wchłonęło się go jak najwięcej. Więc co jem wszystko posypuje natką pietruszki :-)

Uwielbiam sałaty (tylko nie gorzkie :-/) często robię z fetą, z warzywami, kapustę pekińską z fasolą... białko + błonnik.

Teraz myślałam, żeby do chrupiącej sałaty wrzucić jakoś kurczaka (lub inne mięso) ale nie lubię takiego gotowanego. I co do tego dodać żeby się nie zrujnować. Taką sałatkę muszę zjeść chociaż raz dziennie

[lipiec_2007]

wydaje mi sie, ze majonez w diecie cholesterolowej tez jest be:)

a do tej salaty i kurczaka mozesz dodac to, co lubisz (warzywa swieze, pieczone). i na pewno niczego nie zrujnujesz.

[aga_junior]

Obecnie nie konsumuje majonezu :D

[monikaj21]

My lubimy najbardziej taką sałatkę, którą się 'układa' na talerzach (czyli nie robi się w misce tylko ładnie komponuje składniki na każdym taelrzu osobno.
Na spód idzie sałata (najlepiej lodowa ale może być inna albo kapusta pekińska)
potem (najczęściej, bo modyfikacje są przeróżne) - usmażona pierś kurczaka (pokrojona na kawałki), plastry/cząstki pomidora, gotowane jajka (najfajniej wyglądają pomidory i jajka pokrojone na ósemki), feta (albo inny ser), pokrojone czarne oliwki
Można dodać jeszcze kukurydzę, prażone ziarna, paprykę, cebulkę, grzanki i właściwie wszystko inne na co mamy ochotę albo co akurat jest w domu
Kompozycję polewamy sosem Knora (najbardziej lubię koperkowo-ziołowy)
Oczywiście można to zrobić normalnie w misce i wymieszać ale tak jakoś fajniej się je :)

[f3f]

to może "banalne" ;) sałatki męża Lilki:
forum.gazeta.pl/forum/w,43618,116888607,,Lilka.html?v=2

[pabia_a]

sałatka z wołowiną

0,50 kg wołowiny pokroić w cienkie paski, namacerować przyprawą do wołowiny i odstawić, usmażyć na oleju, doprawić tymiankiem
sałata lodowa
1-2 ogórki zielone
3 pomidory
2 cebule czerwone
2 łyżki oliwy z oliwek
ocet balsamiczny
2 saszetki sosu francuskiego

wszyskie składniki wymieszać, na wierzch wyłożyć wystudzone mięso

pabia_a

[aga_junior]

super kombinacja, dziś spróbuję zrobić zakupy na to danie :-)
dzięki :-)

[lilka.k]

Ale ilość! Chyba dla całego wojska :-)