Lilka

[motylek1407]

Czy ja dobrze rozumiem ze w chlebku bananowym sa ponad 3 kostki masla? Sorki za pytanie ale z rozpędu wyjelam kostke jak to bywa w przepisach i sie zdziwilam ;)
Czy wystarczy zeby bylo miekkie czy ma byc plynne?
Dzieki ;)

[lilka.k]

Eeee nie, 75 g tylko. Niecale pól kostki masła. Gdzie jest napisane, ze 3 kostki? Miękkie wystarczy :)

[motylek1407]

Ekstra :D Przyklad na to ze lepiej zapytac ;) Na kartce zapisalam 75 dag zamiast 75 g !!!!! :D Dzieki, zakrecona jestem ;)

[lilka.k]

Uff, wyszedł by Ci chlebek maslany :))))

[gismol77]

przepraszam, że się wcinam ale gdzie znaleźć przepis na chlebek bananowy?

[lilka.k]

Ja mam z książki Sophie Dahl, ale po wpisaniu w Google znajdziesz mnóstwo przepisów tego chlebka, choc to bardziej ciasto, ale z masłem pycha.

whiteplate.blogspot.co.uk/2009/05/chlebek-bananowy-sophie-dahl.html

[motylek1407]

Ja juz zacieram rączki zeby upiec na weekend :D Na szczescie mam 1 kostke masla a nie zrobilam zapasu 3ch ;)

Nie wyszedl :((

[motylek1407]

No nie wyszedl, po rpostu nei wyszedl mi :(((( Czy to mozliwe??? Kurcze czemu?? Nie dalam 3ch kostek masla tylko tyle ile trzeba ;)
Nie wypiekl sie w srodku. Od spodu surowe ciasto. O co kaman??
Moze za slaba temp? Mam stara kuchenke jeszcze, gazowa i czasem nei za bardzo wiadomo jaka tem jest temp. Ale nei zdazylo mi sie tak jeszcze :(
:((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((

[lilka.k]

Buuuu, nie mam pojęcia, nigdy mi sie to nie zdarzyło, pewnie za krótko trzymalas. Nawet jak mocno brązowieje, to mnie należy sie przejmować, on ma być jaki ciemny,. No szkoda, bo taki pyszny jest...

[motylek1407]

Trzymalam 1,5h :) I nie zgrazowialo mocno wlasnie
Mysle ze cos z temp musialo byc. Nic to, poczekam az sie przeprowadzimy i zrobie w nowym piecyku :)
Ale mialam smaka no...

[lilka.k]

No szkoda szkoda, ze ten piekarnik nawalił, ale sobie odbijesz w nowym domu :)

[motylek1407]

Lilka a robisz mikserem czy ucierasz recznie?

[lilka.k]

Ręcznie ucieram, bo to mało roboty jest, jak z muffinami.

[motylek1407]

Hm... robie czasem takie inne ciasto bananowe i ucieram recznie wlasnie a teraz zrobilam mikserem, moze to cos popsulo. Dzieki bede probowac ;)

[kamila_m_g]

Jak było surowe w środku, a piekło się 1,5h to znaczy że temp. była za niska ( lub np. za dużo ciasta w za małej foremce i środek się nie dopiekł). Zresztą takie ciacha zawsze lepiej sprawdzić patyczkiem ;-)) i ew. dopiec jeszcze.
zawsze można nawet po przekrojeniu spróbować jeszcze raz dopiec

[motylek1407]

Sprawdzalam patyczkiem :) Foremka ok. Mysle ze cos z ta temp tu bylo nie tak. Niestety przy tych gazowych tak bywa. Choc wole ogolnie gotowac piec na gazie to teraz juz bede piec na pradzie ;)