Dodaj do ulubionych

Kuchenne rewolucje

    • madohora Re: Kuchenne rewolucje 17.09.23, 21:48
      NADZIEWANE JAJKA Z PAJĄKIEM NA HALLOWEN

      8 szt. Jaja
      100 g Majonez
      1 łyżka Musztarda Dijon
      1 plusk Sos tabasco (do smaku)
      Sól
      Pieprz
      16 szt. Oliwki (do dekoracji)

      W przypadku nadziewanych jajek z pająkiem Halloween, gotuj jajka twardo przez około 10 minut w delikatnie płynącej wodzie. Przechłodzić jajka zimną wodą i obrać je.
      Pokrój jajka na pół wzdłuż i ostrożnie podnieś żółtka łyżeczką. Wymieszaj żółtko z musztardą, majonezem, sosem tabasco, pieprzem i solą.
      Pokrój oliwki na pół i usuń nasiona. Pozostaw jedną połowę w całości, drugą połowę pokrój na 8 wąskich pasków.
      Wlej nadzienie żółtkowe do worka z ząbkowaną dyszą i rurą z powrotem do połówek jaj. Ułóż połowę każdej oliwki na środku i udrapuj paski wokół oliwki jak nogi pająka.
      Podawaj od razu nadziewane jajka z pająkiem Halloween lub wstaw do lodówki w lodówce.
    • madohora Re: Kuchenne rewolucje 17.09.23, 21:53
      NALEŚNIKI DYNIOWE

      500 g Dynia (drylowa, obrana)
      1 Cebula
      1 pęczek Pietruszka
      1 Pepperoni (czerwona lub papryczka chili, w zależności od pożądanego stopnia pikantności)
      50 g Bekon
      2 Jaja
      50 g Mąka
      Sól
      Pieprz
      Olej (do smażenia)

      W przypadku naleśników dyniowych najpierw zetrzyj grubo miąższ dyni. Obierz i drobno posiekaj cebulę. Boczek pokrój w kostkę. Pokrój papryczkę chili na małe kawałki. Wyrwij liście pietruszki z łodyg, umyj i dobrze osusz. W razie potrzeby posiekaj grubo. Pokonaj jajka.
      Pokrój cebulę w odrobinę oleju, aż będzie półprzezroczysty, a następnie dodaj boczek. Podsmaż krótko i zdejmij z ognia.
      Wymieszaj cebulę i boczek z dynią, pietruszką i papryczkami chili. Wymieszaj jajka i dodaj wystarczającą ilość mąki, aż uzyskasz plastyczną, niezbyt miękką masę. Dobrze dopraw solą i pieprzem.
      Rozgrzej olej na patelni. Uformuj mieszaninę w kulki o mniej więcej tym samym rozmiarze, dodaj je do gorącego oleju i spłaszcz szpatułką. Smaż naleśniki z dyni, aż będą chrupiące z obu stron.
    • madohora Re: Kuchenne rewolucje 17.09.23, 21:57
      PLACKI ZIEMNIACZANE Z GOFROWNICY

      600 g Ziemniaki (mączyste)
      1 Cebula (mała)
      1 Jaja
      1-2 łyżki Skrobia ziemniaczana (ewentualnie)
      Sól
      Gałka muszkatołowa (mielona)

      W przypadku placków ziemniaczanych z gofrownicy najpierw obierz i zetrzyj ziemniaki. Dobrze ściśnij w ręczniku do herbaty, aby mieszanina była jak najbardziej sucha.
      Obierz i drobno posiekaj cebulę. Dodaj do startych ziemniaków. Wymieszaj jajko. Dopraw solą i gałką muszkatołową. Jeśli mieszanina jest nadal zbyt wilgotna, w razie potrzeby dodaj trochę skrobi ziemniaczanej.
      Piecz mieszankę ziemniaczaną porcjami w natłuszczonej, rozgrzanej gofrownicy, aż będzie chrupiąca. Wyjmij placki ziemniaczane z gofrownicy i podawaj.
    • madohora Re: Kuchenne rewolucje 17.09.23, 22:00
      PIECZONY KURCZAK

      1 Kurczak (duży, gotowy do gotowania, ok. 1,5 kg i ewentualnie 2 dodatkowe udka kurczaka)
      750 g Heurige (lub inne woskowe ziemniaki)
      750 g Warzywa (do smaku, cukinia, papryka, bakłażany, pomidory itp.)
      2 palce u nóg Czosnek
      80 g Bekon
      150 ml Wino białe (wytrawne)
      Oregano
      Tymianek (i/lub rozmaryn)
      Sól
      Pieprz
      Rosół (lub woda, w razie potrzeby)
      Oliwa
      Płatki maślane

      W przypadku pieczonego kurczaka z rzymskiego garnka, najpierw umieść rzymski garnek w wodzie w odpowiednim czasie. Oczyszczone warzywa kroimy w kostkę, boczek i czosnek drobno pokrojone w kostkę. Dopraw kurczaka energicznie wewnątrz i na zewnątrz solą i pieprzem. Dopraw wnętrze oregano, tymiankiem i/lub rozmarynem.
      Kurczaka podsmaż energicznie na gorącym oleju i ponownie wyjmij. Jeśli to konieczne, wlej trochę świeżego oleju i podsmaż bekon z czosnkiem. Dodaj warzywa i krótko podsmaż (patrz wskazówka), odglazuruj białym winem, krótko zagotuj i ponownie zdejmij z ognia. Dopraw solą, pieprzem, oregano, tymiankiem i/lub rozmarynem. Umyj ziemniaki, obierz je i pokrój w kliny.
      Włóż warzywa do rzymskiego garnka i umieść kurczaka na wierzchu. Grupuj ziemniaki dookoła. Jeśli to konieczne, dodaj trochę więcej rosołu. Umieścić w piekarniku i gotować w temperaturze 170 °C przez około 1 <>/<> godziny, w zależności od wielkości.
      Podnieś Henderla. Jeśli to konieczne, umieść na blasze do pieczenia, posyp płatkami masła i smaż na dużym ogniu, aż uzyska złoty kolor. Podawaj pieczonego kurczaka z delikatnie duszonymi warzywami.
    • madohora Re: Kuchenne rewolucje 17.09.23, 22:05
      TYROLSKIE PIEROGI Z BOCZKIEM

      200 g Pierogi chlebowe
      250 ml Mleko
      2 Jaja
      100 g Tyrolskie kostki boczku
      1 Cebula
      3 łyżki Mąka
      Pietruszka
      Sól
      Pieprz
      Gałka muszkatołowa

      W przypadku oryginalnych tyrolskich pierogów z boczkiem najpierw wymieszaj chleb z letnim mlekiem i jajkami. Pozwól mu parzyć przez 30 minut.
      Podsmaż tyrolskie kostki boczku z posiekaną cebulą i dopraw solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Pozostawić do lekkiego ostygnięcia i dodać do chleba pierogowego.
      Mąkę posypać na wierzchu i wymieszać z posiekaną natką pietruszki na niezbyt wilgotną masę.
      Z masy pierogowej formujemy małe pierogi z boczkiem.
      Gotuj pierogi w osolonej wodzie przez około 15 minut.
      Odcedź i podawaj oryginalne tyrolskie pierogi z boczkiem w gorącej zupie mięsnej posypanej szczypiorkiem lub po prostu użyj jako dodatku.
    • madohora Re: Kuchenne rewolucje 17.09.23, 22:12
      SAŁATKA Z TUŃCZYKIEM

      500 g ziemniaków
      1 puszka tuńczyka w sosie własnym
      cebula czerwona
      3 jajka
      pęczek świeżej natki pietruszki
      2 łyżki majonezu
      1 łyżeczka musztardy
      1 łyżeczka soku z cytryny
      sól i pieprz do smaku

      Ziemniaki ugotuj w osolonej wodzie w całości bez obierania aż do miękkości. Potem zdejmij ostrożnie skórkę i odstaw do wystudzenia. Jajka ugotuj na twardo. Ziemniaki pokrój w półplasterki albo średniej wielkości kawałki. Jajka posiekaj drobno.
      Tuńczyka odlej z zalewy, a następnie rozdrobnij. Cebulę pokrój w kostkę.
      Wszystkie składniki wymieszaj w misce. Dodaj posiekaną, świeżą natkę pietruszki, majonez, musztardę i sok z cytryny. Całość połącz delikatnie i jeszcze dopraw solą i pieprzem
      Sałatka najlepiej smakuje po schłodzeniu w lodówce.
    • madohora Re: Kuchenne rewolucje 17.09.23, 22:18
      KORECZKI Z KABANOSEM I WINOGRONAMI

      Winogrona czerwone bezpestkowe - 300g
      Ser żółty - 15dag
      Kabanosy - 15 dag
      Wykałaczki

      Na początku myjemy winogrona i je osuszamy.
      Kroimy ser żółty w kostkę o wymiarach 2cm x 1cm oraz kabanosy na długość 1 cm.
      Następnie nabijamy na wykałaczkę nasze składniki.
      Pamiętajmy aby ser żółty zawsze był podstawą, żeby nasze koreczki stały.
    • madohora Re: Kuchenne rewolucje 17.09.23, 22:21
      KORECZKI Z KORNISZONEM

      15 dag Kabanosów
      15 dag sera żółtego
      Mały słoik korniszonów
      Wykałaczki

      Ser żółty kroimy w kostkę 1,5cm x 1,5cm. Kabanosy i korniszony kroimy na długość 1 cm.
      A następnie nabijamy na wykałaczki.
    • madohora Re: Kuchenne rewolucje 17.09.23, 22:26
      KURCZAK W GYROSIE

      500 g Piersi z kurczaka
      500 g Ziemniaków
      Przyprawa do gyrosa
      Przyprawa do frytek i ziemniaków
      Oliwa z oliwek

      Pierś z kurczaka myjemy i kroimy w średnią kostkę. Następnie w pojemniczku mieszamy ją z przyprawą do gyrosa i skraplamy oliwa z oliwek. Po czym odstawiamy na co najmniej 30 minut.
      Pamiętajmy że jeżeli wkładamy mięso do lodówki musimy je wyciągnąć co najmniej 30 minut przed smażeniem.
      Nastawiamy piekarnik na 180 stopni, aby się nagrzał.
      Ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy w niewielką kostkę, płuczemy je jeszcze raz, nakładamy na blaszkę na której jest folia aluminiowa, ziemniaczki skraplamy oliwą i posypujemy przyprawą do ziemniaków i frytek. Pieczemy 50 minut.
      W między czasie smażymy mięso na patelni z oliwa z oliwek, tak by mięso zmiękło, a woda wyparowała.
      Czas smażenia to około 20-25 minut
    • madohora Re: Kuchenne rewolucje 17.09.23, 22:31
      GOFRY

      170 g mąki
      2 duże jaja
      15 g proszku do pieczenia
      2 łyżki cukru
      200 ml mleka
      szczypta soli
      pół łyżeczki cukru waniliowego

      Sypkie składniki takie jak mąka, proszek do pieczenia, sól, cukier, cukier waniliowy mieszamy w osobnej misce. Oddzielamy żółtko i białko do osobnych misek, białko miksujemy na sztywną piankę. A żółtko miksujemy z mlekiem po czym dodajemy do niego suche składniki i też miksujemy. Ubite białka ostrożnie mieszamy z resztą składników, aby otrzymać ciasto. Ciasto można nakładać ostrożnie do rozgrzanej gofrownicy, po czym piec aż uzyska brązowy kolor.
    • madohora Re: Kuchenne rewolucje 17.09.23, 22:36
      SZNYCLE

      1 kg mięsa mielonego z łopatki wieprzowej
      2 kajzerki
      2 jaja
      4 płaskie łyżki przyprawy do mięsa mielonego
      Zioła prowansalskie
      Sól
      Pieprz czarny
      Bułka tarta
      Olej rzepakowy
      Woda

      Kajzerki namaczamy w wodzie aż zmiękną czyli około 20 minut.
      Gdy kajzerka będzie już miękka, odsączamy od niej wodę, jednak gdy poczujemy jeszcze większe grudki, zostawmy ją jeszcze na kilka minut.
      Kajzerki namaczamy w wodzie aż zmiękną czyli około 20 minut.
      Gdy kajzerka będzie już miękka, odsączamy od niej wodę, jednak gdy poczujemy jeszcze większe grudki, zostawmy ją jeszcze na kilka minut.
      Kajzerki namaczamy w wodzie aż zmiękną czyli około 20 minut.
      Gdy kajzerka będzie już miękka, odsączamy od niej wodę, jednak gdy poczujemy jeszcze większe grudki, zostawmy ją jeszcze na kilka minut.
      Mięso mielone przekładamy do dużej miski, aby móc je swobodnie wymieszać z jajkami, dobrze odsączoną bułką, oraz przyprawami do mięsa mielonego, ziołami prowansalskimi, solą oraz pieprzem.
      Po dokładnym wymieszaniu składników formujemy kulki które następnie lekko przyduszamy z dwóch stron, najlepiej aby sznycle miały grubości około 2 cm. Następnie obtaczamy je w bułce tartej.
      Mięso mielone przekładamy do dużej miski, aby móc je swobodnie wymieszać z jajkami, dobrze odsączoną bułką, oraz przyprawami do mięsa mielonego, ziołami prowansalskimi, solą oraz pieprzem.
      Po dokładnym wymieszaniu składników formujemy kulki które następnie lekko przyduszamy z dwóch stron, najlepiej aby sznycle miały grubości około 2 cm. Następnie obtaczamy je w bułce tartej.
      Mięso mielone przekładamy do dużej miski, aby móc je swobodnie wymieszać z jajkami, dobrze odsączoną bułką, oraz przyprawami do mięsa mielonego, ziołami prowansalskimi, solą oraz pieprzem.
      Po dokładnym wymieszaniu składników formujemy kulki które następnie lekko przyduszamy z dwóch stron, najlepiej aby sznycle miały grubości około 2 cm. Następnie obtaczamy je w bułce tartej.
      Obtoczone sznycle w bułce tartej smażymy na rozgrzanej patelni z olejem, z obu stron aż każda z nich będzie przyrumieniona i lekko brązowa.
    • madohora Re: Kuchenne rewolucje 17.09.23, 22:41
      ROGALIKI DROŻDŻOWE Z MARMOLADĄ

      500 g mąki
      40 g drożdzy
      2 jaja
      140 g cukru
      60 g masła
      250 ml mleka
      marmolada wieloowocowa
      10 g margaryny

      Na początku przygotowujemy rozczyn. Rozgniatamy drożdże w misce, dodajemy jedną łyżkę cukru, 130 ml ciepłego mleka i posypujemy to mąką. Przykrywamy ściereczką i dostawiamy w ciepłym pomieszczeniu do czasu jak urośnie.
      Następnie przygotowujemy 2 blaszki, wysmarowujemy je margaryną.
      Masło roztapiamy, i odstawiamy do wystudzenia.
      Jedno całe jajo oraz żółtko ucieramy z 120 g cukru. Do przesianej mąki, dodajemy utarte jaja oraz wcześniej przygotowany zaczyn z drożdży i resztę mleka. Wszystko wyrabiamy i pod koniec dodajemy wystudzone masło które wcześniej również przygotowaliśmy. Dobrze wyrobione ciasto przykrywamy ściereczką a następnie odstawiamy w ciepłe miejsce i czekamy aż urośnie.
      Ciasto dzielimy na kilka części tak z 4-6 , rozwałkowujemy w kształt kola o grubości 3mm a następnie kroimy na paski. Paski kroimy w trójkąty równoboczne lub równoramienne, wielkość rogalika jest zależna od wielkości boku trójkąta, najlepiej około 6 cm
      Na trójkąt nakładamy marmoladę, byle by nie dużo iż podczas pieczenia wycieknie, a kolejno zwijamy je krótszym bokiem w stronę szpica w przypadku równoramiennych trójkątów, lub jednym z boków w stronę szpica jak w przypadku trójkąta równobocznego.
      Białkiem które nam zostaje z jednego jajka smarujemy pędzlem rogaliki a następnie posypujemy cukrem.
      Pieczemy około 13-15 min przy 180 stopniach.
    • madohora Re: Kuchenne rewolucje 17.09.23, 22:45
      SZNYCLE Z PIERSI KURCZAKA Z SEREM

      500 g piersi z kurczaka
      25 g masła
      250g sera żółtego gouda
      bułka tarta
      wegeta
      szczypta soli
      szczypta pieprzu
      olej po smażenia

      Pierś z kurczaka mielimy w blenderze. Dodajemy sól i pieprz oraz wegete lub jarzynkę i mieszamy. Następnie je formujemy w okrągłe placuszki o średnicy około 4-4.5 cm i grubości około 0.5 cm .
      Ser żółty również blendujemy razem z masłem. Nakładamy to potem na nasz placuszek z mięsa i przykładamy 2 placuszkiem . Musimy dokładnie posklejać gdyż podczas smażenia ser nam wycieknie na patelnię.
      Gdy sznycel jest gotowy obtaczamy go w bułce tartej i smażymy na małym ogniu na patelni . Nie możemy zbyt długo smażyć żeby nie wysuszyć mięsa.
    • madohora Re: Kuchenne rewolucje 18.09.23, 15:14
      AGERA PO KUCHENNYCH REWOLUCJACH - Gazeta - 18.09.2023
    • madohora Re: Kuchenne rewolucje 18.09.23, 16:54
      STEK WOŁOWY

      1 łyżka masła
      5 szalotek
      1 ząbek czosnku
      250 ml śmietany
      3 łyżki panko lub bułki tartej
      1 łyżka gruboziarnistej musztardy
      1 łyżka średnio ostrej musztardy
      2 łyżki startego parmezanu
      0,5 pęczka pietruszki
      1 ekologiczna cytryna
      4 plastry rumsztyka
      2 łyżki oleju z pestek winogron lub masła klarowanego
      4 gałązki tymianku
      1 gałązka rozmarynu
      sól, pieprz

      Obrac szalotki i czosnek i pokroic w bardzo drobna kostke. Posiekac natke pietruszki. Cytryne umyc, osuszyc i zetrzec polowe skórki. Na patelni rozgrzac maslo i podsmazyc szalotke, dodac czosnek i smietane i dusic wszystko ok. 10-15 minut, az powstanie gesta masa. Wymieszac ja z panko (lub bulka tarta).
      Dodac dwa rodzaje musztardy, skórke z cytryny, parmezan i natke pietruszki. Doprawic sola i pieprzem i lekko ostudzic na talerzu.
      Steki smazyc z kazdej strony na oleju z pestek winogron lub masle klarowanym przez około 1-1,5 minuty jesli chcemy stek krwisty i odpowiednio dluzej jesli chcemy medium lub bardziej wysmazony. Na patelnie dodajemy kilka galazek rozmarynu i tymianku.
      Usmazone steki ulozyc na blasze do pieczenia lub w naczyniu zaroodpornym, doprawic sola i pieprzem i pozostawie do lekkiego ostygnięcia, nastepnie posmarowac je obficie masa cebulowa (o grubosci co najmniej 0,5 cm) i grillowac w piekarniku przez ok. 2 minuty. Powierzchnia powinna lekko zbrazowiec i tworzyc babelki.
      Steki przed podaniem posypac posiekanym rozmarynem i polac odrobina oliwy z oliwek
    • madohora Re: Kuchenne rewolucje 18.09.23, 16:57
      KLOPS Z MOZZARELĄ

      2 kromki chleba tostowego 1 ząbek czosnku 80 dag mieszanego mielonego mięsa 30 dag mozzarelli 4 połówki suszonych pomidorów (marynowanych w oliwie) 1 łyżka koncentratu pomidorowego 1 jajko trochę oleju do posmarowania sólmielony czarny pieprz

      1. Czosnek obierz i pokrój w kosteczkę. Suszone pomidory osącz z zalewy, potnij w cienkie paseczki. Tosty namocz w zimnej wodzie, odciśnij i wymieszaj z mielonym mięsem. Do mięsnej masy dodaj pomidory, koncentrat pomidorowy, czosnek oraz jajko. Przypraw solą i pieprzem. Dobrze wyrób. Mozzarellę pokrój w grubsze słupki.
      2. Z mięsnej masy uformuj gruby owalny placek. Pośrodku połóż słupki sera. Placek ostrożnie złóż na pół i uformuj owalną pieczeń. Ułóż ją na blasze przykrytej papierem do pieczenia. Wierzch posmaruj olejem.
      3. Następnie mięso wstaw do piekarnika rozgrzanego do temperatury 180°C. Piecz przez 75 minut. Podawaj np. z kluseczkami ziemniaczanymi albo ryżem.
    • madohora Re: Kuchenne rewolucje 18.09.23, 17:01
      GRZANKI Z GRZYBAMI

      10-12 kromek ulubionego pieczywa 2 szklanki pokrojonych świeżych podgrzybków 2 łyżki oliwy 1 łyżka masła 1 ząbek czosnku 1 łyżka posiekanych listków szałwii 200 g mozzarelli pieprz, sól

      Pieczywo posmaruj oliwą. Grzyby usmaż na maśle, aż zmiękną. Dodaj czosnek i szałwię. Dopraw do smaku. Kromki chleba zgrilluj. Ułóż na nich grzyby i pokrojoną w plasterki mozzarellę. Możesz dodać pomidorki koktajlowe i posypać grzanki natką pietruszki.
    • madohora Re: Kuchenne rewolucje 18.09.23, 17:04
      KALAFIOR W SEROWEJ PANIERCE

      1 kalafior
      2 jajka
      60 g bułki tartej
      40 g sera żółtego tartego
      pół łyżeczki papryki słodkiej
      sól i pieprz do smaku
      olej do smażenia

      Kalafior umyj, obierz, podziel na mniejsze różyczki. Włóż do gotującej się osolonej wody, po kilku minutach wyciągnij, aby były al dente.
      W misce wymieszaj jajka, posól je i popieprz. W osobnej misce połącz bułkę tartą i ser. Wsyp paprykę słodką i wymieszaj.
      Rozgrzej olej na patelni. Każdy kawałek kalafiora obtaczaj najpierw w jajku, potem w bułce tartej z serem. Smaż z każdej strony na złoty kolor.
      Podawaj z ulubionym dipem.
    • madohora Re: Kuchenne rewolucje 18.09.23, 17:07
      CIASTO Z SEREM I ŚLIWKAMI

      100 g masła
      50 g cukru
      1 szczypta soli
      3 jajka
      250 g mąki pszennej
      100 g mielonych migdałów
      1 łyżeczka proszku do pieczenia

      Masa serowa:

      500 g twarogu chudego
      100 g cukru
      7 g cukru waniliowego
      2 jajka
      50 g mąki ziemniaczanej
      350 g śliwek

      Przygotuj spód.

      Masło utrzyj z cukrem i solą na puszystą masę. Wbijaj po jednym jajku, po każdym dobrze mieszając.
      W osobnej misce połącz mąkę, migdały i proszek do pieczenia. Dodaj przesiane suche składniki do mokrych. Wymieszaj do uzyskania jednolitej konsystencji.
      Przygotowaną masą wylep spód i brzegi tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia o średnicy 20 cm. Spód ponakłuwaj widelcem w wielu miejscach. Formę włóż do lodówki na ok. 30 minut.
      Przygotuj masę serową.
      Twaróg przełóż do miski i rozluźnij go mikserem na niskich obrotach. Dodaj wszystkie pozostałe składniki i całość dobrze wymieszaj.
      Masę serową przenieś na schłodzony spód i wyrównaj.
      Śliwki umyj i przedziel na połowy, usuwając pestki. Połóż owoce na warstwie serowej, skórką do dołu. Lekko je dociśnij.
      Ciasto z serem i śliwkami wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 st. Celsjusza. Piecz je przez ok 75 minut lub do suchego patyczka. Następnie je wyjmij i połóż na kratce do całkowitego wystygnięcia.
    • madohora Re: Kuchenne rewolucje 18.09.23, 17:11
      CZARNE ŻEBERKA

      wieprzowe żeberka "Gzella" 1,5kg suszone śliwki 500g cebule 1-2 sztuki sól, pieprz do smaku suszony cząber łyżeczka ostra mielona papryka łyżeczka sok z cytryny łyżeczka smalec 1-2 łyżeczki

      Umyte śliwki zalewamy przegotowaną wodą i zostawiamy na noc. Umyte i osuszone żeberka nacieramy solą, pieprzem, cząbrem i papryką. Skrapiamy sokiem z cytryny, zostawiamy na godzinę w chłodnym miejscu. Na patelni mocno rozgrzewamy smalec, zrumieniamy żeberka z obu stron, przekładamy do rondla, a na smalcu szklimy pokrojoną w plasterki cebulę. Układamy cebulę na żeberkach, przykrywamy wymoczonymi śliwkami i zalewamy wodą, w której śliwki wcześniej się moczyły. Dusimy pod przykryciem na niewielkim ogniu ok. godziny, potem odkrywamy i całość lekko odparowujemy. Danie podajemy z pieczonymi ziemniakami.
    • madohora Re: Kuchenne rewolucje 18.09.23, 19:33
      Koktajle to rewelacyjny sposób na rozkoszowanie się słodkim, soczystym smakiem truskawek . Wiele z tych przepisów na napoje opiera się na świeżych truskawkach, a inne wykorzystują likier lub syrop truskawkowy. Znajdziesz nawet zastosowania dla wódki truskawkowej. Kilka napojów jest mrożonych, jest też mnóstwo martini i wysokich, orzeźwiających drinków mieszanych. To idealna przygoda z piciem na lato (ale przyjemna przez cały rok). Wkrótce odkryjesz, że alkoholowe napoje truskawkowe oferują całą gamę ciekawych smaków, którymi możesz się delektować.
    • madohora Re: Kuchenne rewolucje 18.09.23, 19:43
      Niezależnie od tego, czy podawane są mrożone, czy na kamieniach, czy truskawki są świeże, czy z zamrażarki, truskawkowe daiquiri przygotowane od podstaw jest słodkie, orzeźwiające i nie można mu się oprzeć. Truskawkowe daiquiri to najpopularniejsza odmiana klasycznego rumowego daiquiri i doskonały koktajl na ciepłe, letnie dni.
    • madohora Re: Kuchenne rewolucje 18.09.23, 23:30
      Nasz przepis oferuje łatwe wersje zarówno mrożonego truskawkowego daiquiri przygotowanego w blenderze , jak i klasycznego wstrząśniętego truskawkowego daiquiri podawanego z lodem, dzięki czemu możesz wybrać, który Ci odpowiada — lub wypróbować oba! Twoja osobista propozycja jest zawsze mile widziana: wymieszaj ją, zmieniając styl rumu, dodając więcej owoców lub dekorując świeżą miętą lub innym jadalnym ziołem lub kwiatem.
    • madohora Re: Kuchenne rewolucje 18.09.23, 23:31
      Rum: Lekki rum jest tradycyjnym dodatkiem do wszystkich rodzajów daiquiri, w tym truskawkowych. Wymieszaj ten napój ze swoim ulubionym rumem — każdy niedrogi rum będzie się dobrze sprawdzał, ponieważ ciężki owocowy smak oznacza, że ​​nie potrzebujesz najlepszego rumu, aby uzyskać wspaniały charakter.
    • madohora Re: Kuchenne rewolucje 18.09.23, 23:32
      Syrop prosty: tak łatwy do wykonania, jak sama nazwa wskazuje, prosty syrop to mieszanina cukru rozpuszczonego w wodzie w stosunku 1:1.
Inne wątki na temat:

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się


Nakarm Pajacyka