Górą jednak modra kapusta

[madohora]

Ten nowoczesny koktajl Susan o czarnych oczach zawiera wódkę i bourbon wymieszane z brzoskwiniowym sznapsem, sokiem pomarańczowym i kwaśną mieszanką. To przyjemna owocowa mieszanka, która będzie przyjemna o każdej porze roku.

[madohora]

Pomiary podane w przepisie tworzą wysoki, 7-uncjowy napój, który możesz zwiększyć lub skrócić, jeśli chcesz. Często najlepiej jest zachować zalecaną ilość trunków , a następnie dostosować kwaśną mieszankę, a następnie sok pomarańczowy.

[madohora]

Inne przepisy czarnookiej Susan wykorzystują samą wódkę lub pomijają sznapsa brzoskwiniowego, a niektóre zmieniają proporcje soku

[madohora]

Przy dużej ilości bezalkoholowych mikstur, czarnooka Susan nie jest strasznie mocnym napojem. Wszystkie te owoce obniżają zawartość alkoholu do przyjemnych 15% ABV (30 dowodów). Odpowiada to większości wysokich napojów mieszanych i jest nieco mocniejszy niż wino.

[madohora]

Ulubione wśród owocowych wódek martini , granatowe martini to wspaniały koktajl. Używanie świeżego soku z granatów w sezonie sprawia, że ​​jest to dobry koktajl bożonarodzeniowy . Możesz także użyć soku kupionego w sklepie i cieszyć się tym cudownym martini przez cały rok.

[madohora]

Istnieje wiele sposobów na zmianę przepisu na martini z granatami. Możesz na przykład użyć likieru z granatów, nadać mu brzoskwiniowy akcent lub podać go w szklance z cynamonem i cukrem, aby uzyskać świąteczny akcent.

[madohora]

[madohora]

Wyciśnięcie soku ze świeżego granatu jest niezwykle proste: umieść osłonki (lub nasiona) w torebce i zmiażdż je, aby uwolnić sok, a następnie odcedź nasiona.

[madohora]

Wódki smakowe są świetną opcją, a wódka cytrusowa jest dobrym wyborem. Do martini z granatów dopraw sezonową przyprawę cynamonem lub wódką imbirową (oba to proste domowe napary ).

[madohora]

Aby przygotować dziewicze martini z granatów, wstrząśnij po 2 uncje soku z granatów i soku pomarańczowego lub żurawinowego z wyciśniętą cytryną. Fantastycznie smakuje z odrobiną sody klubowej.

[madohora]

Jeśli jest sezon, możesz dodać kilka osłonek granatu jako dekorację. Niezależnie od tego, czy są świeże, czy suszone, osłonki granatu raczej nie unoszą się na wodzie, chyba że zostaną dodane do napojów gazowanych (choć niektóre mogą Cię zaskoczyć). Zamiast tego zazwyczaj opadają na dno szklanki.

[madohora]

[madohora]

Podczas polowania na czarownice zazwyczaj zaleca się kruszony lód. Z pewnością możesz użyć zwykłych kostek lodu. W upalny letni dzień naprawdę miło jest polać nim wolno topiącą się kulę lodową .

[madohora]

Galliano L'Autentico byłby kolejnym przyzwoitym substytutem Stregi, choć znowu oferującym inny smak. Mieszanka ziołowa koncentruje się na wanilii i chociaż podstawowy smak polowania na czarownice ulegnie zmianie, zachowa piękny złoty kolor.

[madohora]

MAKARON Z KAPUSTĄ I BOCZKIEM

350 g Recheis Cienkie gniazda wstążkowe
1/4 Główka kapusty
1 Jabłko
1 Cebula
5 Dysk(i) Bekon
2 msp. Kminek (ziemia)
3 łyżki Masło
coś Woda do gotowania makaronu
Olej słonecznikowy
1 pęczek Szczypiorek
Sól

Na zimowy makaron gröstl z kapustą i boczkiem usuń łodygę z kapusty i pokrój w drobną kostkę.
Obierz jabłko, usuń rdzeń i pokrój w wąskie plasterki. Gotuj makaron w dużej ilości osolonej wody do al dente. Powstrzymania.
W międzyczasie drobno pokrój cebulę w kostkę i pokrój boczek w paski. Rozgrzej trochę oleju na patelni i usmaż cebulę i boczek.
Dodaj kapustę i kminek, kontynuuj krótko smażenie, a następnie dodaj około 10 łyżek wody do gotowania makaronu, makaronu, masła i plasterków jabłka.
Doprowadzić do wrzenia krótko, często mieszając i dobrze doprawić solą i pieprzem.
Ułóż zimowy makaron z kapustą i boczkiem na rozgrzanych talerzach i udekoruj świeżo pokrojonym szczypiorkiem.

[madohora]

SOS DO SAŁATKI

2 Cytryna (sok)
2 łyżki Miód
13 łyżek Monini Bios Oliwa z oliwek
Sól
Pieprz (z młyna)

Włóż wszystkie składniki do dobrze zamkniętego słoika i dobrze wstrząśnij.

[madohora]

NALEŚNIKI Z TWAROGIEM

500 g Twaróg (10%)
4 Jaja
3 łyżki Śmietanka
Sól (trochę)
100 g Mąka
150 g Rodzynki
coś Cukier (i cukier waniliowy)
Skórka z cytryny (starta)
Cukier puder
Cynamon
Masło klarowane

Białka ubić na sztywną pianę.
Dobrze wymieszaj twaróg, żółtka i śmietanę.
Następnie wymieszaj przyprawy i rodzynki, wymieszaj mąkę i złóż śnieg.
Teraz rozgrzej trochę klarowanego masła na patelni.
Wlać mieszankę twarogową na wysokość ok. 1 cm, zrumienić z obu stron i podzielić na małe kawałki 2 widelcami.

[madohora]

HALLOWENOWE BABECZKI

12 Muffinki dyniowe (według mojego przepisu)
80 g Masło (miękkie)
60 g Cukier puder
Barwnik spożywczy (pomarańczowy)
Napis cukrowy (brązowy)

W przypadku babeczek dyniowych na Halloween dobrze wymieszaj zmiękczone masło z cukrem pudrem. Dodaj barwnik spożywczy, aż mieszanina osiągnie pożądany kolor.
Mieszaj mieszaninę, aż wszystko będzie dobrze połączone i będzie miało delikatną, kremową konsystencję. Rozłóż krem maślany na babeczkach i pomaluj twarze dyni Halloween cukrowym napisem

[madohora]

[madohora]

NALEŚNIKI Z DYNI

2 jajka, 1/4 szklanki wody, 1/4 szklanki mleka, szczypta soli, łyżeczka stevii (ja od pewnego czasu nie używam cukru ale może być łyżeczka cukru lub więcej), kilka kawałków dyni.

[madohora]

[madohora]

Na koniec dodajemy mleko oraz tyle mąki by uzyskać ciasto jak na naleśniki

[madohora]

[madohora]

Sangrię można wprawdzie podawać od razu (użyj schłodzonego wina i zalej dużą ilością lodu), ale smakuje jeszcze lepiej, gdy smaki połączą się w lodówce co najmniej 8 godzin. Zaplanuj z wyprzedzeniem, a będziesz mieć fantastyczną sangrię gotową do podzielenia się z gośćmi.

[madohora]

Przestrzeganie podstawowego przepisu na sangrię daje Ci przestrzeń do improwizacji z własnym, smacznym akcentem. Lubisz jagody? Dorzuć trochę. Miłośnik owoców tropikalnych? Dodaj trochę ananasa do dzbanka. Wolisz bourbon od brandy? Śmiało i zastąp.