Seler - od kiedy?...

[myszka785]

od którego miesiąca można serwować seler?... kiedyś mi się obiło o uszy, że
seler często uczula! więc czy powinnam sobie jeszcze narazie odpuścić
podawanie selera Amelci (przeszło 10 miesięcy)?...

[agagaby]

[mmala6]

a ja juz dajewlasciwie wywar z selera (jak gotuje z innymi warzywami)a jak w
postaci stalej to w ilosciach mikroskopijnych, bo to przeciez niedobre.

[agagaby]

Najwięcej azotanów zatrzymują warzywa i woda. Bez wody nie możemy żyć, a z
warzyw nie powinniśmy rezygnować. Na szczęście nie w każdym warzywie azotany
występują w stężeniu zagrażającym naszemu zdrowiu. Najwięcej azotanów kumulują:
sałata, rzodkiewki, buraki, kalarepa, szpinak, pietruszka, kapusta, czosnek,
szczypior. W mniejszym stopniu gromadzone są w marchwi, ogórkach, kalafiorach,
selerach i fasoli. W najmniejszych ilościach znajdują się w pomidorach,
papryce, cebuli i ziemniakach. Nie musimy jednak rezygnować z żadnych warzyw,
nawet tych najbardziej podatnych na gromadzenie azotanów. Podczas przyrządzania
warzyw powinniśmy usuwać z nich części, w których związki te odkładają się w
największych ilościach. W ziemniakach i warzywach korzeniowych jest to skórka,
a w marchwi rdzeń. Natomiast w liściastych usunąć trzeba głąb oraz zewnętrzne
liście. Odrzucajmy także warzywa nadgniłeDla zdrowego dorosłego człowieka
azotany nie stanowią dużego zagrożenia (są bowiem szybko wydalane wraz z
moczem). Musimy ich jednak unikać, gdyż mogą przekształcić się w bardzo
toksyczne azotyny, np. podczas niewłaściwego przechowywania żywności lub już w
przewodzie pokarmowym. Związki te mogą wywoływać wiele schorzeń i zakłóceń w
funkcjonowaniu organizmu. Są bardzo niebezpieczne dla niemowląt, małych dzieci,
ludzi starszych i osób z niektórymi schorzeniami przewodu pokarmowego.

-
Moj aniolek Gabriel

[agagaby]

[agagaby]

[kubona]

daje od poczatku, jakos trawi, nie narzeka

[mmala6]

Kubona- a moze "ga ga ga gu gu gu" Kubusia oznacza "matko! jak ja nie cierpie
selera"?))

[barbi1]

mmala6 napisała:

> Kubona- a moze "ga ga ga gu gu gu" Kubusia oznacza "matko! jak ja nie cierpie
> selera"?))

Ha, ha! Dobre!
Ja prawie od początku podaję seler i na szczęście nic złego się nie dzieje.
Poza tym nie zgadzam się z opinią, że seler jest niedobry- jest bardzo dobry!
Uwielbiam też zapach selera.
Poza tym to afrodyzjak... (choć przy karmieniu naszych dzieci nie ma to chyba znaczenia?)

[mmala6]

o matko! ja nie znosze zapachu selera!bleee
Ale o gustach sie nie dyskutuje

[xemm1]

he he mojemu bratu po zjedzeniu selera okropnie puchną usta, robią się takie
namiętne ))

[myszka785]

dałam dziś ten seler mojej Amelci (nie za dużo ale dałam)...
też lubię seler, a z tym afrodyzjakiem to nawet nie wiedziałam!...

kurcze, ja bylam pewna

[kubona]

ze to dlatego ze mu tak smakuje.........

[mmala6]

ja wiem, ze jestem dziwna ze papryki nie lubie ale bylam przekonana, ze moja
niechec do selera nie jest niczym nadzwyczajnym moze Matek tez polubi! dam mu
jutro do raczki! zamiast biszkopcika! na pewni sie ucieszy))